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有关炒雪豆的知识大全

炒雪豆的正确方法 肉末雪豆炒香干的做法
  • 炒雪豆的正确方法 肉末雪豆炒香干的做法

  • 1、主料:猪肉末100g、雪豆150g、五香豆干2块、小红辣椒2个。2、辅料:料酒1勺、葱少许、糖少许、盐少许、生抽1勺。3、雪豆入开水锅中煮熟捞出沥干。4、葱切葱花、辣椒切圈,五香豆干切丁。5、热锅冷油,倒入肉末翻炒变色。6、加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。7、倒入五香豆干...
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雪菜炒豆干的做法 雪菜炒豆干的制作方法
  • 雪菜炒豆干的做法 雪菜炒豆干的制作方法

  • 1、雪菜炒香干是一道简单又下饭的家常菜,味道很不错。雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”。2、主料:香干适量、雪菜一包。3、香干洗干净后切成小丁。4、雪菜倒出来冲洗下...
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雪菜炒豆干怎么做 雪菜炒豆干的制作方法
  • 雪菜炒豆干怎么做 雪菜炒豆干的制作方法

  • 1、首先将香干洗干净后切成小丁之后。2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。3、锅热后倒入油,放入姜丝、干红辣椒炝锅。4、倒入雪菜和香干丁,大火翻炒几分钟。5、加入少许水、糖和盐,翻炒几下即可出锅了的。...
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肉末雪里蕻炒黄豆的做法 肉末雪里蕻炒黄豆做法介绍
  • 肉末雪里蕻炒黄豆的做法 肉末雪里蕻炒黄豆做法介绍

  • 1、黄豆用凉水提前泡发。2、坐锅烧水,水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗。3、大火煮开后,转小火,五分钟后即可关火,捞出沥干水分。4、腌制的雪里蕻用清水反复抓洗,攥干,切碎后继续浸泡抓洗至大部分咸味去除,攥干备用。5、猪肉切成大小均匀的肉丁(肉末),干红辣椒切段、葱姜切...
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雪菜炒肉丝的做法 如何做雪菜炒肉丝
  • 雪菜炒肉丝的做法 如何做雪菜炒肉丝

  • 1、食材用料:雪菜适量、猪肉一小块、虾皮少许、小葱少许、油少许、盐小半勺、料酒少许、耗油少许。2、准备好猪肉和雪菜。3、猪肉过下水洗净切丝,雪菜洗净切末。4、锅里放入少许油,放入猪肉丝。5、猪肉炒至发白,放入虾皮。6、然后放入雪菜翻炒。7、加入盐,料酒,耗油,翻炒片刻,不...
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雪豆种植方法 雪豆如何种植
  • 雪豆种植方法 雪豆如何种植

  • 1、种植时间。雪豆四季能种,夏季栽种更受人们喜欢,时间可以选择在每年的5月份左右来进行。2、种植方法。种植的方法可以选择点播的方法来种,点播的时候,要做好间距的工作,一般以10厘米为最佳的距离,每一个坑里面可以放3粒左右的种子。种植之前需要整地,然后将土壤彻底的浇灌一次...
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肉末炒雪菜 肉末炒雪菜的制作方法
  • 肉末炒雪菜 肉末炒雪菜的制作方法

  • 1、准备食材:雪菜切末。2、准备市场上:肉末,干辣椒段,葱花,姜末。3、锅内做油,油温五成热时炸香干辣椒段。4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末,肉末,炒香炒熟后放入雪菜末炒制。5、翻炒均匀下入生抽提味,老抽上色,糖,味精进行调味即可。...
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葱油蚕豆雪菜 葱油蚕豆雪菜做法
  • 葱油蚕豆雪菜 葱油蚕豆雪菜做法

  • 1、主料:蚕豆。2、辅料:雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜。3、调料:盐、鸡精、香油、葱。4、将香菜切末,葱切碎,雪菜切成小段,胡萝卜和笋尖分别切成小丁,坐锅点火倒入水,将蚕豆焯熟取出。5、坐锅点火倒入油,下葱花煸香,放入胡萝卜、笋稍煸一下,加入少许清水,放入雪菜、蚕豆翻炒片刻,加鸡精...
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雪菜烩豆腐 雪菜烩豆腐介绍
  • 雪菜烩豆腐 雪菜烩豆腐介绍

  • 1、装备腌雪里蕻500克、猪肉末150克、泡黄豆100克、泡青豆100克。2、先把腌雪里蕻用清水浸泡两小时洗净备用。3、把泡黄豆和泡青豆煮熟备用。4、把洗净的腌雪里蕻切末备用。5、炒锅中放适量油倒入肉末煸炒,把肉末里的水份炒干,当油色从浑浊变清澈时烹入黄酒炒匀。6、接下来...
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雪菜炒鸡丝 怎么做雪菜炒鸡丝
  • 雪菜炒鸡丝 怎么做雪菜炒鸡丝

  • 1、作料:去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料:水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙。3、芡汁料:浸菇水2汤匙、生粉.1/2茶匙、麻油1茶匙。4...
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雪豆炒火腿怎么做 雪豆炒火腿做法
  • 雪豆炒火腿怎么做 雪豆炒火腿做法

  • 1、将豌豆从豌豆荚中剥出,装入碗中,将其清洗干净。2、火腿肠切成小颗粒状。3、锅中参入水,将水烧开,然后将豌豆倒入锅中,煮2分钟左右,将其捞出。4、将捞过的水倒掉,清洗锅,烧干后倒入适量油。5、先将火腿肠倒入锅中翻炒。6、然后倒入豌豆,翻炒均匀后加入少量的水,同时放入盐,鸡精和...
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白雪炒什么 白雪做法
  • 白雪炒什么 白雪做法

  • 1、白雪菇1包,小青菜250g,油适量,盐适量,白砂糖1勺,蚝油汁适量。2、准备所需的食材。3、分别将白雪菇、青菜去根清洗干净,切好。4、热锅,倒入色拉油。5、油热后,倒入白雪菇翻炒一下。6、加入青菜梗,再加盐、白砂糖,继续翻炒。7、加入青菜叶翻炒一下。8、最后加入适量蚝油翻炒两分钟...
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炒雪菜做法步骤 怎么做炒雪菜
  • 炒雪菜做法步骤 怎么做炒雪菜

  • 1、食材:腌雪菜100g、姜末5g、虾皮10g、干辣椒3个、食用油30ml、熟黄豆40g、五花肉丁60g。2、腌雪菜用清水冲洗,除去多余的盐分,控干备用。3、将雪菜切成雪菜末。锅中放油,待油温达到5成热,小火先放入虾皮爆香,之后放入五花肉丁,煸炒变色后,放入姜末和干辣椒煸炒。4、煸炒几下后...
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黄豆炒雪里红肉末怎么做 黄豆炒雪里红肉末的烹饪方法
  • 黄豆炒雪里红肉末怎么做 黄豆炒雪里红肉末的烹饪方法

  • 1、材料:水发黄豆、雪里红各200克,猪瘦肉150克,红尖椒50克。调料:盐、味精、植物油、香油、干红尖椒、葱段、姜末、料酒、酱油各适量。2、黄豆洗净,放入沸水锅中煮至熟,捞出,沥干水分;雪里红用清水稍浸泡,洗净,沥水切成末;红椒去蒂及子,洗净,切成末;猪瘦肉稍腌;干红尖椒去子,切成段。3、...
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豆怎么炒 豆如何炒
  • 豆怎么炒 豆如何炒

  • 1、材料:豆子适量。2、把选好的豆子用自来水冲洗一下。3、用白开水,给里边加入盐,味精,鸡精,白酒等,然后搅拌均匀。豆子的味道可以根据自己的爱好搭配,比如糖豆,五香豆等。4、把洗好的豆子放入搅拌均匀的汁水里,泡8个小时以上,这样才能入味。还可以放冰箱里冻几个小时效果更佳。5、...
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雪菜炒笋做法步骤 雪菜炒笋怎么做
  • 雪菜炒笋做法步骤 雪菜炒笋怎么做

  • 1、准备材料:春笋300克、雪菜100克、毛豆80克,花生油850克、酱油15克、白糖25克、麻油10克、精盐5克。2、将春笋去壳后切成丁,雪菜洗净的切成细末,毛豆加热水煮熟捞出。3、锅置火上,放油烧热。4、投入笋丁、雪菜末和毛豆炒约3分钟。5、加入酱油、盐翻炒匀,放入白糖调味后起锅,淋...
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雪里红怎么炒 怎么炒雪里红
  • 雪里红怎么炒 怎么炒雪里红

  • 1、材料:雪里红250公克,猪绞肉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,红辣椒末15公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙2、雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。3、热锅,倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热,以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末,放入作法1猪绞肉炒至颜色变白...
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雪菜炒什么 雪菜炒什么好吃
  • 雪菜炒什么 雪菜炒什么好吃

  • 1、雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许2、雪菜浸泡两个小时,然后捞出,挤去水分,切成小段;3、香菇切丁,大蒜切片,葱切葱花;4、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜片、蒜片爆香,下入雪菜,翻炒2分钟,再加入香菇丁,炒至香菇变软;5、出锅前放入葱花,翻炒均匀即可...
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雪菜肉丝炒毛豆的做法 如何制作雪菜肉丝炒毛豆
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法 如何制作雪菜肉丝炒毛豆

  • 1、肉丝洗净,加入适量耗油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。2、准备葱花,姜末,红辣椒。3、雪菜切碎。4、热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起。5、热锅冷油爆香葱、姜、辣椒。6、倒入毛豆米翻炒至变色。7、用铲刀将毛豆米划向锅边沿,中间放入雪菜翻炒片刻,加一点点水继续翻...
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雪菜炒饭做法图解 雪菜炒饭怎么做
  • 雪菜炒饭做法图解 雪菜炒饭怎么做

  • 1、雪菜,胡萝卜,小葱,切好,备用,米饭隔夜饭。2、起油锅,放入雪菜和胡萝卜丁,翻炒均匀。3、米饭放入锅里翻炒一会。4、炒均匀,调味,加一点点盐就可以。5、关火,撒葱花,就OK啦。小贴士:雪菜是咸的,所以盐只要放一点点就可以,其它什么都不用放喽。...
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雪里蕻炒蚕豆怎么做 制作雪里蕻炒蚕豆的方法
  • 雪里蕻炒蚕豆怎么做 制作雪里蕻炒蚕豆的方法

  • 1、主料:蚕豆300克、雪菜100克。2、辅料:油1勺、盐1勺、蒜2瓣、干辣椒3个。3、蚕豆、雪菜洗净。4、大蒜切片,干辣椒切小段。5、锅热油,爆香蒜、辣椒。6、放入蚕豆翻炒。7、加入雪菜。8、淋入适量水,将蚕豆焖煮至熟。9、加入盐调味。10、加入鸡精炒匀即可。...
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用绿豆做绿豆雪糕 用绿豆做绿豆雪糕的做法
  • 用绿豆做绿豆雪糕 用绿豆做绿豆雪糕的做法

  • 1、绿豆100g、辅料水800g、淡奶油100g、淡奶1匙、抹茶粉10g、调料白砂糖30g。2、先把绿豆煮好:绿豆下锅前可先洗净泡上5小时左右,之后放到锅里大火煮开,转中小火煮上30分钟左右,把绿豆煮烂。如果绿豆之前没泡过的,煮的时间稍微长点,两个小时左右。3、关火之后,先将绿豆皮用漏勺...
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雪菜炒毛豆怎么做 制作雪菜炒毛豆的方法
  • 雪菜炒毛豆怎么做 制作雪菜炒毛豆的方法

  • 1、原料:毛豆200克、雪菜1袋(80克)、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。2、锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。3、放入毛豆翻炒2分钟。4、倒入雪菜,翻炒均匀。5、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。6、最后根据自己口味加入少许糖...
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刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法
  • 刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法

  • 1、刀豆摘去两头;2、土豆去皮后切成条;3、锅中放入适量油;4、加入刀豆煸炒;5、约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);6、加入老抽;7、加入花椒粒;8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;9、出锅,完成。...
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雪菜炒蘑菇窍门 怎么做雪菜炒蘑菇
  • 雪菜炒蘑菇窍门 怎么做雪菜炒蘑菇

  • 1、原料:蘑菇、雪菜2、蘑菇洗干净,掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟,很多蔬菜都应该浸泡下,用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。3、这个,油不需要放很多,一点点即可,然后先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入,雪菜放的也是一包。4、两者混合,加点水,盖盖煮沸,然后锅盖拿起...
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