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有关莲干的知识大全

金线莲干储存方法 怎样储存金线莲干
  • 金线莲干储存方法 怎样储存金线莲干

  • 1、干金线莲可以密封好放阴凉干燥处保存即可。金线莲干品的存放条件为保持温度10度以下为宜,另外要具有干燥的环境;具有通风良好的条件。要适当密封,防虫。如果放置妥当,金线莲干品可以存放1-2年的时间。2、新鲜金线莲放在冰箱保存,温度最好保持在5度左右,放置在湿度较为有利的...
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金线莲干怎样炖
  • 金线莲干怎样炖

  • 炖金线莲干的步骤如下:1.准备材料:金线莲干、瘦肉或鸡肉、姜片、葱段和适量的调味料(例如盐、酱油、料酒等)。2.先将金线莲干用清水浸泡30分钟,然后用流动的水冲洗干净,沥干备用。3.将瘦肉或鸡肉切成适当大小的块状。4.取一个炖盅或电压力锅,将金线莲干、瘦肉或鸡肉、姜片和葱段...
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莲子怎么晒干 莲子晒干的方法
  • 莲子怎么晒干 莲子晒干的方法

  • 1、首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘,这时候的莲子富含淀粉,个头饱满。水分比较少,容易晒干。2、把莲蓬中的莲子剥出来,然后选取肉质紧实莲子来晒干,比较嫩的莲子可以直接使用。3、把莲子剥去。外面的青皮。只剩下里面的果肉。联系的表面还有一层红色的薄膜,这层...
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干莲子怎么保存 如何保存干莲子
  • 干莲子怎么保存 如何保存干莲子

  • 1、密封保存,晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色。2、阴凉干燥处保存,干莲子还可以放在阴凉干燥的环境中保存,莲子在保...
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干煸莲藕做法 干煸莲藕怎样做
  • 干煸莲藕做法 干煸莲藕怎样做

  • 1、主料:莲藕250克。2、调料:辣椒(红尖干)2克、小葱5克、盐2克、味精1克、植物油25克。3、藕切细丝。4、葱切段。5、用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。6、锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸。7、倒入藕丝改大火煸炒。8、煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒...
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晒干莲藕怎么吃 如何做莲藕干
  • 晒干莲藕怎么吃 如何做莲藕干

  • 1、食材:莲藕1个、白砂糖5克、黄油8克。2、莲藕洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片3、切好的莲藕片泡在凉水中10分钟,中途换二次水。4、泡好的莲藕片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。5、将黄油加热熔化,在莲藕片的表面薄薄刷一层。6、撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱...
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榴莲干的保存方法 怎么存放榴莲干
  • 榴莲干的保存方法 怎么存放榴莲干

  • 1、因为榴莲干属于真空包装食品,对于未开封的榴莲干来说,只要储存在避光、通风、干燥的地方即可,一般,消费者购买榴莲干都会采用网购的形式,因为保质期较长,所以大家可以放心购买一定数量的榴莲干,以节省运费。2、榴莲干保质期较长,一般在18个月左右。如果袋装榴莲干一旦开封,还是...
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晒干莲子怎么吃法 晒干莲子做法
  • 晒干莲子怎么吃法 晒干莲子做法

  • 1、主料:银耳,干莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。2、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。3、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。4、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。5、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、...
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榴莲皮怎么晒干 如何晒干榴莲皮
  • 榴莲皮怎么晒干 如何晒干榴莲皮

  • 1、清洗,先预备好榴莲皮,并用手把粘黏在榴莲皮上的榴莲果肉清洗清洁,同时用清水冲刷榴莲皮的内部,尽量把果肉也冲刷清洁。2、浸泡,将洗清洁的榴莲皮捞出沥干水分,同时把榴莲皮放入食盐水里进行浸泡,可以用刷子把榴莲外壳的杂质和灰尘洗清洁。3、晒干,将榴莲皮洗清洁之后沥干水分,...
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干藕莲制作方法 干藕莲的做法
  • 干藕莲制作方法 干藕莲的做法

  • 1、材料:莲藕1个、白砂糖5克、黄油8克。2、莲藕洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片3、切好的莲藕片泡在凉水中10分钟,中途换二次水。4、泡好的莲藕片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。5、将黄油加热熔化,在莲藕片的表面薄薄刷一层。6、撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱...
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干莲子怎么吃法 干莲子怎么吃
  • 干莲子怎么吃法 干莲子怎么吃

  • 1、将干莲子用温水浸泡一小时左右,因为干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更快的煮软。2、当然银耳也是必须要用开水浸泡的,也可以采用煮的方式将银耳煮软,煮了之后用凉水浸泡。3、对于浸泡好的银耳和莲子都要去蒂,不仅是为了美观,同时也是为了让口感达到更佳,莲子去蒂是...
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怎么样挑干尧榴莲 如何挑干尧榴莲
  • 怎么样挑干尧榴莲 如何挑干尧榴莲

  • 1、听声音,轻摇几下,有声响则代表榴莲可以食用了。2、看颜色,选择颜色偏黄的,不挑绿色的榴莲。3、看大小,榴莲外形越大则越甜,外壳的凸起越多则果肉越多。4、选择自然开裂的,表明已熟透。5、闻气味,若是好的榴莲则气味相对浓烈。6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大...
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干莲子怎么储存 干莲子如何储存
  • 干莲子怎么储存 干莲子如何储存

  • 1、密封保存晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色。2、阴凉干燥处保存干莲子还可以放在阴凉干燥的环境中保存,莲子在保...
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榴莲壳晒干妙用 榴莲壳晒干作用
  • 榴莲壳晒干妙用 榴莲壳晒干作用

  • 1、煲汤。榴莲壳晒干后里面的白色内瓤可以用来煲汤,用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤,不仅味道鲜美,还具有补血益气、滋阴补肾等功效,适量食用还能起到祛除胃寒的作用。2、泡澡。晒干的榴莲壳可以用来煎水泡澡,能缓解皮肤瘙痒的状况,预防各种皮肤病,坚持长期使用榴莲壳煮...
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莲藕干如何保存 莲藕干保存方法
  • 莲藕干如何保存 莲藕干保存方法

  • 1、将莲藕洗净,去皮切成片状。然后将它浸泡在护色液中泡3分钟左右。将浸泡好的莲藕放入沸水锅中焯烫3-5分钟。淀粉中加入适量护色液搅匀成浆,将莲藕挂好浆。将挂好浆的莲藕放入烈日下或者热风炉中烘干。待其完全干燥后,装入保鲜袋中保存即可。2、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤...
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冻干榴莲干有营养吗 吃冻干榴莲干好吗
  • 冻干榴莲干有营养吗 吃冻干榴莲干好吗

  • 1、冻干榴莲干通常是通过真空干燥或冻干等方式制作而成,冻干榴莲干在制作过程中会脱水,和新鲜榴莲的差异只是水分的不同,其营养成分相同,冻干榴莲干中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C,以及各种微量元素。适当地吃冻干榴莲干,能够补充身体所需的营养,可以提高...
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莲蓬怎么晒干成莲子 莲蓬晒干的方法
  • 莲蓬怎么晒干成莲子 莲蓬晒干的方法

  • 1、如果只想要莲蓬晒干里面的莲子就剥掉莲蓬直接晒莲子。2、如果想要保存莲蓬的形状就风干,晒干会破坏莲蓬的形状。3、风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没有折断。将莲蓬朝下,倒挂在阴凉通风的地方风干,并且隔两三天观察一下,悬挂1个多月后,莲蓬里面...
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莲蓬怎样晒干 莲蓬怎么晒干
  • 莲蓬怎样晒干 莲蓬怎么晒干

  • 1、如果想要保存莲蓬的形状建议风干,晒干会破坏莲蓬的形状,如果只想要晒干里面的莲子建议剥掉莲蓬直接晒莲子。2、风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没有折断。将莲蓬朝下,倒挂在阴凉通风的地方风干,并且隔两三天观察一下,悬挂1个多月后,莲蓬里面的水...
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如何做莲藕干 莲藕干的做法
  • 如何做莲藕干 莲藕干的做法

  • 1、食材:莲藕1个、白砂糖5克、黄油8克。2、莲藕洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片3、切好的莲藕片泡在凉水中10分钟,中途换二次水。4、泡好的莲藕片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。5、将黄油加热熔化,在莲藕片的表面薄薄刷一层。6、撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱...
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干雪莲怎么储存 干雪莲如何储存
  • 干雪莲怎么储存 干雪莲如何储存

  • 1、干雪莲:对于干品雪莲花来说,其保存方法是非常简单的,只要注意不要弄到有水分和有虫即可。大家在保存的时候,可先用保鲜袋将雪莲包裹好,放入冰箱的冷藏室里面,进行防潮、防虫就可以了。2、新鲜雪莲:而新鲜的雪莲花就不同了,但其实也不复杂,只是比干品雪莲花多了一个步骤。那么就...
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莲蓬怎么晒干 莲蓬晒干的方法
  • 莲蓬怎么晒干 莲蓬晒干的方法

  • 1、如果只想要晒干里面的莲子就剥掉莲蓬直接晒莲子。2、如果想要保存莲蓬的形状就风干,晒干会破坏莲蓬的形状。3、风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没有折断。将莲蓬朝下,倒挂在阴凉通风的地方风干,并且隔两三天观察一下,悬挂1个多月后,莲蓬里面的水...
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榴莲干怎么做 榴莲干是怎么做的
  • 榴莲干怎么做 榴莲干是怎么做的

  • 1、急速冷冻。顾名思义,榴莲干,就是干了的榴莲,也就是失去水分的榴莲,其实市面上有很多类似的产品,如芒果干,葡萄干,香蕉干等。而榴莲干的做法是首先将榴莲的果肉从榴莲壳里面取出来,放入真空冷冻干燥器中进行处理,其处理的过程第一步就是急速冷冻,不同于冰箱冷冻,这种冷冻方法是在...
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干莲子的吃法技巧 干莲子怎么吃
  • 干莲子的吃法技巧 干莲子怎么吃

  • 1、莲子粥:莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。2、冰糖莲子:将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。3、红枣银耳莲子...
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干煸莲藕的做法 怎么做干煸莲藕
  • 干煸莲藕的做法 怎么做干煸莲藕

  • 1、主料:莲藕。2、配料:蒜苗,生姜,干辣椒,盐,鸡精。3、新鲜莲藕洗净切细丝,上浆,过油炸至金黄断生,捞出沥油。4、蒜苗、生姜、干辣椒均切丝备用。5、锅中放适量油,烧至8成,将切好备用的蒜苗、生姜、干辣椒放入锅中煸出香味。6、放入过油后的莲藕丝,翻匀加入适量盐,鸡精即可。...
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榴莲壳怎么晒干 榴莲壳如何晒干
  • 榴莲壳怎么晒干 榴莲壳如何晒干

  • 1、清洗:先准备好榴莲皮,并用手把粘黏在榴莲皮上的榴莲果肉清洗干净,同时用清水冲洗榴莲皮的内部,尽量把果肉也冲洗干净。2、浸泡:将洗干净的榴莲皮捞出沥干水分,同时把榴莲皮放入食盐水里进行浸泡,可以用刷子把榴莲外壳的杂质和灰尘洗干净。3、晒干:将榴莲皮洗干净之后沥干水分,...
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