当前位置：秀美范 >

有关盐酥菇的知识大全

盐酥菇做法窍门台湾盐酥菇的制作方法

盐酥菇做法窍门台湾盐酥菇的制作方法
1、原料：蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。2、蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。3、炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。4、取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐...
2019-08-2222828

奶香椒盐酥做法窍门奶香椒盐酥怎么做

奶香椒盐酥做法窍门奶香椒盐酥怎么做
1、奶香椒盐酥的用料：中筋面粉250g、黄油100g、白砂糖20g、玉米淀粉25g、熟蛋黄2个、全蛋1个、花椒盐2g～4g、泡打粉1g。2、把中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、花椒盐、泡打粉拌匀。3、加入熟蛋黄、切小块的黄油。用手搓匀，保证没有成块的黄油剩下。搓好的粉手感类似受潮的面粉。4...
2019-06-2911045

盐酥鸡翅怎么做如何做盐酥鸡翅呢

盐酥鸡翅怎么做如何做盐酥鸡翅呢
1、蜂蜜、鸡翅辅、料姜块、蒜瓣、酱油、五香粉、白酒。2、制作过程：将鸡翅去掉绒毛和杂质，用清水洗净，擦净表面水分。3、把大葱洗净，切成小段，姜块洗净，拍散;蒜瓣拍碎。4、用刀在鸡翅表面剞上两刀，放在容器内，先加入大葱、姜块和蒜瓣。5、再加入酱油、五香粉、白酒、蜂蜜拌匀，腌20...
2019-05-205922

新盐酥鸡做法怎么做盐酥鸡好吃
1、原料：带骨鸡胸肉2个、葱。2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。3、调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。4、炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。5、鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。6、将所...
2020-02-107056

盐酥半翅如何做做盐酥半翅的流程

盐酥半翅如何做做盐酥半翅的流程
1、鸡翅中8个、普通面粉、黑胡椒粉2茶勺、盐、料酒少量。2、做法：先把鸡翅洗干净，然后拿把剪刀把鸡翅竖着一剪二。3、把料酒倒入剪好的鸡翅撒入适量的盐，要注意一定要均匀的让每个鸡翅上撒到哦。4、接着拿一干净的盆子倒入大约一小碗量的面粉，接着撒入2茶勺的黑胡椒粉，搅拌均...
2018-04-2423934

椒盐蘑菇怎么做椒盐蘑菇
1、主料：平菇350克。2、辅料：椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克。3、平菇用盐水泡洗干净，撕成条状。倒锅里飞过水，用凉水泡过再挤干水份备用。4、把鸡蛋，五香粉，玉米淀粉，面粉，盐全部倒入一个盆子。加水搅均匀，水要慢慢加。筷子那样，面糊缓缓滴下。5、...
2018-08-1231283

椒盐酥饼的家常做法椒盐酥饼做法

椒盐酥饼的家常做法椒盐酥饼做法
1、食材：面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成芝麻盐。5、面粉加入酵母粉碱面和3克盐。6、用温水揉成面团。7、放在温暖处发酵到2倍...
2022-01-185633

正宗台湾盐酥鸡的做法怎么做盐酥鸡

正宗台湾盐酥鸡的做法怎么做盐酥鸡
1、主料：鸡腿3个。2、辅料：鸡蛋2、个生菜1颗。3、调料：蒜1个、料酒2克、生抽适量、淀粉适量、五香粉少许、椒盐适量、红薯粉丝适量、芝麻油适量、白糖适量。4、鸡腿洗净去大骨取肉，用刀背拍几下后切成小块。鸡蛋打散，九层塔洗净控干水份，蒜头切成蒜末，分两部份。5、将切好的鸡块...
2021-12-2414854

酥盐鸡块怎么做酥盐鸡块的烹饪方法

酥盐鸡块怎么做酥盐鸡块的烹饪方法
1、材料：鸡胸700克，生菜100克，红薯粉200克，椒盐粉，酱油，葱各15克，鸡蛋1个，油1000克。2、鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。3、腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出，摆在铺好的生菜上即可。...
2019-12-052647

椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软简介椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软

椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软简介椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软
1、准备新鲜平菇，买平菇时要注意，水分太大或者太干都不要，质量很差。2、将平菇的根部去掉，再撕成小块，放在水中清洗干净，注意别弄坏了，平菇很脆弱，稍微用点力就会坏。3、将平菇放在碗中，撒少许食盐，抖动几下腌制十分钟，时间到后将水分挤掉。4、如果平菇直接裹面糊的话，炸好后口感很差...
2018-12-159237

酥炸蘑菇做法如何做酥炸蘑菇
1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状。2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味。3、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用。...
2022-01-254704

椒盐香酥虾的家常做法椒盐香酥虾怎么做

椒盐香酥虾的家常做法椒盐香酥虾怎么做
1、用料：虾250克。2、调料：葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。3、将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线；青红椒洗净去蒂去籽后切成末。4、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用。5、热锅内放...
2021-12-292650

盐酥鸡怎么做盐酥鸡的做法
1、选三块鸡腿肉，切块，（块不要太大，以防不好炸熟；也不要过小，不然炸完会柴），放入少量生抽（约2茶匙），盐1/3茶匙，白胡椒粉1/2茶匙和切块的蒜（蒜块可以大一点，一会儿取出时方便）腌制20分钟左右。2、调一个面糊，中筋面粉or高筋面粉1/3杯约80ml；五香粉1/4茶匙；盐1/5茶匙；泡打粉1/4茶匙；水50ml。调...
2019-11-3024176

椒盐油酥饼的做法椒盐油酥饼怎么做

椒盐油酥饼的做法椒盐油酥饼怎么做
1、主料：面粉500G；辅料：水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。2、面粉和水倒入面包机里，按揉面键。3、小碗里放一些面粉。锅中倒入油，烧热。4、将热油倒入装有面粉的小碗里，迅速搅拌。5、再加入椒盐，这样油酥就做好了。6、面团擀成片。7、倒上油酥抹匀，再撒上葱花卷起来。8、切成小...
2022-02-0713172

整个盐酥鸡如何做盐酥鸡正宗做法

整个盐酥鸡如何做盐酥鸡正宗做法
1、原料：带骨鸡胸肉2个、葱段3根、姜5片、大蒜3瓣。调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。2、将所有炸粉类材料混...
2018-11-1315062

椒盐虾菇怎么做酥脆椒盐虾菇的步骤

椒盐虾菇怎么做酥脆椒盐虾菇的步骤
1、主料：虾菇300克、材物油100克。椒盐粉15克。2、将虾菇洗净备用。3、热锅后放适量的材物油。4、油温7成热之后，将虾菇放入锅中小火慢煎。5、在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘，担心油会溅出来可将锅盖盖上，小火两面慢煎5分钟左右即可出锅。6、待虾菇变色之后即可出锅装...
2018-08-079208

椒盐蘑菇怎样炸才酥脆椒盐蘑菇怎么做

椒盐蘑菇怎样炸才酥脆椒盐蘑菇怎么做
1、材料：平菇，鸡蛋。配料：适量油，适量盐，适量花椒粉，适量面粉，椒盐。2、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉用手攥去水份，加鸡蛋一个，面粉适量，五香粉，盐调味。3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，就可以装盘了。...
2022-08-0516331

椒盐带鱼酥怎么做怎么做椒盐带鱼酥

椒盐带鱼酥怎么做怎么做椒盐带鱼酥
1、主料：带鱼4段。2、辅料：黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。3、带鱼洗净，掏去内脏。4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。5、带鱼裹满干淀粉。6、带鱼下锅煎至两面金黄。7、带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘，表面撒上黑胡椒粉、盐即可。还可根据个人喜好撒上辣椒面、花椒面等。...
2018-06-249402

椒盐炸蘑菇教程比炸肉还酥脆
1、先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。2、把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香，再加入适量的水，和成面糊，面糊不要太稀，不然挂不住。最后到入一点色拉油，这样更酥脆。和好面糊，倒入平菇搅拌...
2019-10-292716

椒盐猫耳酥怎么做椒盐猫耳酥的做法

椒盐猫耳酥怎么做椒盐猫耳酥的做法
1、用料：中筋面粉200g、糖粉40g、泡打粉2g、小苏打1g、鸡蛋50g、水50g、玉米油20g、椒盐5g、中筋面粉200g、糖粉4g、红曲粉4g、泡打粉2g、小苏打1g、鸡蛋50g、水50g、玉米油20g、椒盐5g。2、准备好所用的材料。3、做原色面团：将糖粉和泡打粉、小苏打加入面粉中，混合后过筛。...
2019-04-0329434

椒盐酥鸡块椒盐酥鸡块的做法
1、用料：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉30克淀粉30克、水20克、盐适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、料酒1勺生抽1勺、2、鸡胸肉洗净切成小块。3、加入1勺料酒、1勺生抽、1克黑胡椒粉、1克盐，抓匀腌制2小时以上。4、取一个深盘，加入面粉+淀粉+鸡蛋+少许水+1克黑胡椒粉+1克盐，再用...
2021-12-2711086

盐酥饼的做法步骤盐酥饼怎么做好吃

盐酥饼的做法步骤盐酥饼怎么做好吃
1、盆里准备300克面粉，加上一勺白糖，15克食用油，用适量的温水揉成光滑的面团。2、和好的面团上抹上一层食用油，盖上保鲜膜醒发三十分钟。3、再取50克面粉加上三克盐、少许十三香，浇上适量热油，调成油酥备用。4、然后把醒发好的面团擀成薄片，抹上热油酥。5、再把面片从一边卷起来...
2019-10-1413646

葱香盐酥虾怎么做葱香盐酥虾的做法

葱香盐酥虾怎么做葱香盐酥虾的做法
1、食材：青虾、青红辣椒、盐、葱。2、将青虾去虾线，虾爪，青红椒洗净切成丁，葱洗净切成末；3、坐锅点火放入油，油六成热时，放入青虾炸透捞出；4、锅内留余油，油热倒入青红椒丁、葱末、炸好的虾、盐，翻炒均匀即可出锅。...
2018-11-093817

盐酥鸡肉怎么做盐酥鸡肉做法介绍

盐酥鸡肉怎么做盐酥鸡肉做法介绍
1、鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。4、鸡块炸至金黄色，即将出锅时放入一把九层塔稍微炸一下。5、捞起沥油，洒少...
2019-04-085555

盐酥鸡的家常做法盐酥鸡的家常做法介绍

盐酥鸡的家常做法盐酥鸡的家常做法介绍
1、用料：鸡胸肉300克、面包糠20克、姜5克、葱5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食盐5克。2、姜切丝、葱切葱花，鸡胸肉切块。倒鸡胸肉，加料酒、胡椒粉、生抽、姜丝、葱花、面包糠搅拌均匀。3、锅中倒油，大火烧至七成热，放入鸡块，大火炸至表面金黄即可。...
2022-08-0511934

热门推荐

猜您喜欢

专题