![干猴头菇泡发不苦的窍门 干猴头菇泡发不苦应该怎么做]( "干猴头菇泡发不苦的窍门 干猴头菇泡发不苦应该怎么做")
- 1、可以先用盐水泡发:猴头菇中带有苦味,用盐水泡发约半个小时后它会吸水膨胀,然后取出,挤出水分,再重新放入新的盐水中,重复泡发,直至盐水中没有黄色。2、用淘米水泡发:淘米水不单能让干猴头菇表面的灰尘清理干净,还能让泡好的猴头菇口感更加柔软。泡发时把猴头菇放在大...
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![麻椒面怎么做能不发苦 麻椒怎么做才不发苦]( "麻椒面怎么做能不发苦 麻椒怎么做才不发苦")
- 1、将花椒放入热油中过油爆香,然后将爆过的花椒扔掉,用剩下的花椒油来炒菜,又香又麻又不会吃菜的时候吃到花椒粒.注意控制油温,否则油会变黑而且变苦!2、鲜麻椒放平底锅内焙干，火一定要小防止胡锅。麻椒焙到嘛香味窜出。用手指可以碾碎为好。不要焙的过干。盛出晾凉，用擀面...
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![发苦的黄瓜能吃吗 发苦的黄瓜能不能吃]( "发苦的黄瓜能吃吗 发苦的黄瓜能不能吃")
- 1、发苦的黄瓜能吃吗：黄瓜发苦还是可以吃的。2、黄瓜里面的苦不是毒性的成分，发苦可能跟本身的遗传基因以及栽培环境有一定的关系。里面含有一种葫芦素c的成分，带有苦味，这种物质能够防止皮肤老化，对人体有很好的保健作用。3、但是如果这种苦味素摄入过多也容易出现头晕，恶心等...
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![苦瓜是发物吗 苦瓜是不是发物]( "苦瓜是发物吗 苦瓜是不是发物")
- 1、苦瓜不是发物，因为吃苦瓜是不会上火的，反而还可以去火。2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。比如鸡肉、韭菜、香菜、葱、姜等。3、大部分水果蔬菜不是发物，如西红柿、黄瓜、白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、西瓜...
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![鹅肝发苦还能吃吗 鹅肝发苦能不能吃吗]( "鹅肝发苦还能吃吗 鹅肝发苦能不能吃吗")
- 1、视情况而定。2、如果鹅肝是因为操作不当、沾染了胆汁所导致的发苦，那么这种鹅肝中并不含有毒性物质，如果将其清洗干净的话是可以继续吃的。3、但如果鹅肝是因为滋生了细菌不太新鲜或者煎糊了所导致的发苦，那么这种鹅肝中就可能会含有较多对人体有害的成分，如果继续食用的...
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![百合发苦能吃吗 百合煮熟后发苦能不能吃]( "百合发苦能吃吗 百合煮熟后发苦能不能吃")
- 1、能吃。百合性寒，味甘微苦，有点苦味是正常现象，可以食用的。不过，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。另外，还有一种可能，估计你买的百合就是那种比较苦的百合，即生物碱含量多的。超市里在散装卖的新鲜百合，要...
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![香椿发苦还能吃吗 香椿发苦还能不能吃]( "香椿发苦还能吃吗 香椿发苦还能不能吃")
- 1、香椿发苦能吃。2、香椿本身是一种带有苦味的食物，不管多么鲜嫩的香椿，其本身就带有一点苦味，是香椿特殊风味的构成，因此发苦的香椿是可以吃的。但是越老的香椿苦味素含量越来越高，味道就会越苦，这种香椿是不建议食用的。...
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![苦菊发苦能吃吗 苦菊发苦能不能继续吃]( "苦菊发苦能吃吗 苦菊发苦能不能继续吃")
- 1、苦菊发苦能吃，苦菊本身就是甜中带苦。2、苦菊这个名字就暗示了苦菊的口感带有苦味，是属于甜中带苦的口感。不仅可以炒着吃也可以进行凉拌食用，是清热祛火的一种保健食品，特别是在夏季食用，经常因为它清热降火的功效而备受人们喜爱。...
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![红柚发苦可以吃吗 红柚发苦可不可以吃]( "红柚发苦可以吃吗 红柚发苦可不可以吃")
- 1、红柚子发苦是能吃的，一般柚子的苦味也是很正常的味道。红柚子本身就带有酸性的味道，甜味的物质会比较少。但是如果红柚子发苦的特别厉害，就要视情况看能不能吃。比如苦味还带有酸酸的，红柚子的肉质也不新鲜，就不要吃了，否则会引起中毒。2、红柚子虽然特别好吃，脾胃虚弱的人群...
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![车厘子发苦还能吃吗 车厘子发苦能不能吃]( "车厘子发苦还能吃吗 车厘子发苦能不能吃")
- 1、车厘子发苦最好不要再食用。2、车厘子吃起来有点苦，可能是已经变质。正常的车厘子的味道是酸甜口，变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵，这些微生物产生了一些代谢产物，而产生了苦味的物质。3、变质严重的车厘子味道很苦，不能正常食用，而且对身体是存在一定危害，不建议食用。...
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![柠檬茶发苦能喝吗 柠檬茶发苦能不能喝]( "柠檬茶发苦能喝吗 柠檬茶发苦能不能喝")
- 1、柠檬茶发苦能喝。2、柠檬茶发苦主要原因是因为泡制的方法不对，导致柠檬中的苦素溶解在水中，出现苦味大于柠檬原有的酸味，但这种植物类的苦味素在橘类水果中含量较高，食用后对人体无害，因此柠檬茶发苦可以喝。...
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![黄瓜发苦能不能吃啊 黄瓜发苦可以吃吗]( "黄瓜发苦能不能吃啊 黄瓜发苦可以吃吗")
- 1、发苦的黄瓜可以吃。2、黄瓜的苦味并不是毒素，与黄瓜栽培的环境有关，在光照不足低温水分不足肥料缺乏的情况下很容易出现苦味黄瓜。黄瓜的苦味是由于胡萝卜素c造成，葫对脂肪肝、慢性肝损伤、肝炎有辅助治疗的作用，可以抑制体内的肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。...
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![柚子发苦能吃吗 柚子发苦能不能吃]( "柚子发苦能吃吗 柚子发苦能不能吃")
- 1、柚子本身就带有淡淡的苦味，不影响食用。2、柚子发苦的原因有很多，如柚子发苦带有酒精发酵的味道，或表面有黑色斑点，内部白皮有发霉现象，则说明柚子发生了腐烂变质，这种情况下的柚子是不能吃的，否则会危害健康。若柚子是胡柚或西柚品种，这种柚子本身就是带有苦味的柚子，是可以吃...
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![豌豆苗发苦能吃吗 豌豆苗发苦能不能吃]( "豌豆苗发苦能吃吗 豌豆苗发苦能不能吃")
- 1、不建议食用。2、如果是因为变质所引起的豌豆苗发苦，那么因为其中含有较多的细菌、霉菌以及代谢所产生的毒素物质，因此是不建议继续食用的，以免食用后出现身体不适的症状。3、如果是因为豌豆苗品质不好或者是发育不良所引起的发苦，虽然其中并不含有毒性物质，但是因为吃起来...
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![炒糖色怎么炒才不会发苦 炒炒糖色不会发苦的方法]( "炒糖色怎么炒才不会发苦 炒炒糖色不会发苦的方法")
- 1、炒炒糖色时，当油在5成热的时候我们就可以在锅里加入一些冰糖或者是白砂糖，它的颜色会比较好看，而且吃起来也不会苦，可以用油炒，因为很多人是用水草，当你的技术达到一定的高度可以用油炒。2、对于一些技术不是很好的人，这个时候常见的一种方法就是用水，所以我们首先将锅里面的...
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![油麦菜发苦能吃吗 油麦菜发苦能不能吃]( "油麦菜发苦能吃吗 油麦菜发苦能不能吃")
- 1、油麦菜发苦属正常现象，因为油麦菜中含有莴苣素，故味微苦，并不会对身体有所损害，所以是可放心食用的。如果不习惯这种苦味可在在处理油麦菜前先焯一下水，这样可以去掉部分苦味，同时也可以让油麦菜炒出来更加翠绿。2、焯水去苦味。焯制油麦菜时，加入食盐和食用油，使蔬菜处在生理...
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![牛奶发苦还能喝吗 牛奶发苦还能不能喝]( "牛奶发苦还能喝吗 牛奶发苦还能不能喝")
- 1、还在保质期内，且无异味及变色的话是可以喝的。2、牛奶发苦可能是是因为蛋白质酶分解或者蛋白质沉淀引起，但是发苦的牛奶产生的物质并不会有毒性，也不会对人体健康产生什么影响，虽然牛奶中的蛋白质暂时被分解了，但在存放过程中，被分解的蛋白水解酶有一小部分可能慢慢恢复原来...
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![柚子发苦是坏了吗 柚子发苦是不是坏了]( "柚子发苦是坏了吗 柚子发苦是不是坏了")
- 1、柚子特别苦不是因为已经坏掉，主要是由于柚子内的生物苷含量较多而导致的苦味。2、柚子发苦的原因一般有：品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等；或者柚子在开花授粉的时候，接触到了类似苦瓜等味道较苦的植物的花粉，导致柚...
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![羊角蜜发苦能不能吃 羊角蜜发苦是否能吃]( "羊角蜜发苦能不能吃 羊角蜜发苦是否能吃")
- 1、首先如果羊角蜜瓜出现发苦的情况，实际上是由于放置时间过长所导致的，如果放置时间过长就会出现变质的情况，所以说是不能继续使用的，否则可能会导致人出现不适的情况，严重的情况下可能会出现过敏或者是腹泻等不良反应。2、其次羊角蜜瓜的形态比较像山羊的角，而且内部又像蜜糖...
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![干香菇发苦正常吗 干香菇发苦正不正常]( "干香菇发苦正常吗 干香菇发苦正不正常")
- 1、干香菇发苦不正常，泡发的干香菇有苦味也与变质有关系，保存不当导致香菇变质，才会出现有苦味的情况。2、一般多是因为香菇没有洗干净造成的，首先要将香菇表面冲洗干净，可以将香菇的根蒂去掉，香菇菌伞下面也要浸泡在水中。...
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![蒜头怎么保鲜不发苦 蒜头如何保鲜不发苦]( "蒜头怎么保鲜不发苦 蒜头如何保鲜不发苦")
- 1、用冰箱冷藏。把大蒜买回来之后先把外面厚厚的鲜皮去掉，然后再把大蒜瓣放入一个有盖子的密封盒中，盖紧盖子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的时候拿出来切成蒜末去炝锅，这时候大蒜里面的水分还是很多很新鲜，不会腐烂变质。2、保鲜袋存放法。这种方法是需要用带密封条的保...
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![娃娃菜发苦能吃吗 娃娃菜发苦还能不能吃]( "娃娃菜发苦能吃吗 娃娃菜发苦还能不能吃")
- 1、一般娃娃菜发苦就是已经变质了，如果是变质了就不建议吃了。2、白菜的苦与品种季节等有关，但对人体无害，可是如果是做熟的白菜隔时间长了再吃，就会产生有毒物质亚硝酸，这就不是苦的问题，还有致癌的危险。因此，白菜苦能不能吃要看情况而定。...
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![苦柚子能吃吗 柚子发苦能不能吃]( "苦柚子能吃吗 柚子发苦能不能吃")
- 1、柚子本来不会特别甜，吃起来难免会带有一些苦涩的味道，尤其是接近果皮的位置会越来越苦，这样稍微带一点苦涩味道的柚子完全可以使用，而且还能够下火，柚子如果坏了也会出现苦味儿，这种情况就不能食用。2、有时候柚子发苦，也可能是因为柚子本身没有熟透，这种情况下就可以和苹果放...
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![柚子发苦怎么处理就不苦了 柚子发苦怎么办]( "柚子发苦怎么处理就不苦了 柚子发苦怎么办")
- 1、可以把苦柚子剥皮切成果肉丁和其他水果一起做成水果沙拉。这样既可以不浪费柚子的去火作用又可以做成可口的水果大餐。2、动手制作成柚子茶。把柚子的果皮和果肉充分利用起来，柚子茶具有很高的营养保健价值，具体清热解毒、减肥、化痰止咳的功效。3、蘸佐料吃。比如可以...
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![芦笋发苦能吃吗 芦笋发苦能不能吃]( "芦笋发苦能吃吗 芦笋发苦能不能吃")
- 1、芦笋发苦能吃。2、芦笋含有草酸，所以本身就是带有苦味的，发苦的芦笋焯水过后是可以吃的。焯水能除去大部分的草酸，去除芦笋中的苦味物质，而且还能最大限度的保留维生素，避免营养物质的大量流失。3、芦笋是一种非常受大家喜爱的蔬菜，可是在食用的时候会发现芦笋带有点苦涩的...
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秀美范
