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有关微辣脆的知识大全

微辣脆虾做法窍门微辣脆虾怎么做

微辣脆虾做法窍门微辣脆虾怎么做
1、将虾清洗干净处理好，放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽，抓匀腌制15分钟。2、干辣椒切段、红花椒适量备用，干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦。3、葱切小段、油炸辣子一勺备用。4、腌制好的虾均匀的撒上一层生粉。5、锅内热油，将虾放入锅内油炸。6、炸至虾稍定型时盛...
2019-06-0214651

脆辣炸鸡做法步骤如何做脆辣炸鸡

脆辣炸鸡做法步骤如何做脆辣炸鸡
1、把鸡胸骨放进冷水里面泡十分钟，泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽干净。3、用手把鸡胸骨中的水拧干。4、拌入炸鸡粉，盐，糖用手搅匀。5、用保鲜膜盖住放冰箱腌制一会。6、拌入面粉，啤酒，搅匀，待用。7、把拌匀的鸡胸骨放入油锅里炸，炸至金黄捞出，放在一边，等吃的时候再复炸...
2018-04-0524288

酸辣藕丁怎么做更脆酸辣藕丁如何做更脆

酸辣藕丁怎么做更脆酸辣藕丁如何做更脆
1、材料：藕一节、泡菜一碟、蒜苗少许、蒜姜沫适量、醋适量、调味料适量。2、把藕洗干净，刮去外边的皮，然后切成丁状，在水里泡一会，这样藕丁会更加干净。然后装入盘子内，备用。3、把蒜苗洗干净切成小段，把姜蒜沫准备好，备用。4、从坛子中捞出一碟泡菜，然后切好，备用。5、把锅烧热倒...
2022-06-1529636

怎么做香辣脆锅巴好吃如何做香辣脆锅巴

怎么做香辣脆锅巴好吃如何做香辣脆锅巴
1、材料：剩米饭半碗（约200g）、香辣海鲜味拌饭酱2勺约15g、15g生粉。2、主要原料，剩米饭，拌饭酱。3、米饭中加入拌饭酱，用勺子搅拌让米粒均匀的站裹酱料。4、加入生粉，继续搅拌均匀。5、然后将拌好的米饭放入保鲜袋中。6、用擀面杖擀成薄薄的片状。7、然后将保鲜袋的一面剪开，用刀...
2022-09-2610120

微波炉做麻辣花生米的做法麻辣香脆停不下来

微波炉做麻辣花生米的做法麻辣香脆停不下来
1、原料：花生米、干辣椒、花椒、花生油、盐。2、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。3、放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。4、锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。花生米本来是熟的...
2022-05-0312133

辣椒脆皮虾如何做辣椒脆皮虾怎么做

辣椒脆皮虾如何做辣椒脆皮虾怎么做
1、主料：北极甜虾500克、香芹几根、干红椒1把、盐少许、黑胡椒粉1小勺、花椒粒1小把、香叶2片、姜2片、大蒜几瓣、淀粉3勺、酱油2勺、玉米油1碗、蚝油1小勺、鸡精1小勺。2、北极甜虾洗净沥水，放在干净的不锈钢盆里，依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油，抓匀，放在一旁腌制10分...
2021-01-2515949

香脆辣椒的做法香脆辣椒怎么做
1、用料:干辣椒（朝天椒）50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米淀粉35g、盐6g、糖3g、鸡蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油适量。2、干辣椒剪开辣椒头，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。3、辣椒皮用温开水浸泡30分钟。4、起锅烧水至沸腾，加入辣椒皮煮5分钟，然后捞出过冷水，再沥干。5、大...
2021-10-2219148

贵州正宗香辣脆得做法怎么做贵州香辣脆

贵州正宗香辣脆得做法怎么做贵州香辣脆
1、主料：贵州干辣椒500。2、辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。3、辣椒手工剪段装进瓷盆。4、锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。5、这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。6...
2018-11-1415089

香辣脆干做法和配方香辣脆干的制作方法

香辣脆干做法和配方香辣脆干的制作方法
1、把准备的萝卜清洗干净，然后先切段，再切片，最后切成合适大小的条，切好的萝卜条放到大盆里，撒上适量的食盐，按照一斤萝卜10g盐的比例即可，然后用手抓匀，使萝卜条均匀的裹上食盐，腌制2个小时。2、腌制好的萝卜拿到太阳底下晒2-3天，晒至萝卜表面发干起皱，然后用凉开水清洗干净表面的...
2018-09-1723830

麻辣脆家常做法麻辣脆怎么做
1、菜头洗净备用。2、切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时。3、挤出腌制出的多余水份。4、加入半茶匙鸡粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌匀即可。...
2022-08-059649

脆辣椒做法怎么做脆辣椒
1、食材：干辣椒100g、白芝麻100g、盐适量、鸡精适量、吉士粉10g、鸡蛋2个、糯米粉10g、菜籽油没过干辣椒的量、水没过辣椒的量、花椒适量、空碗2个。2、将干辣椒竖着剪到三分之二处，去掉辣椒籽，一定要掏干净。3、把去掉辣椒籽的干辣椒放到水里浸泡十分钟。4、锅内放水煮沸，放...
2021-10-2521983

脆辣鸡胗的做法怎么做脆辣鸡胗
1、食材：鸡胗400克、杭椒5个、柿子椒红1个、泡椒100克、油15克、盐2克、淀粉6克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒油几滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣酱10克。2、鸡胗清理干净切成薄片，加入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀腌制一会。3、红柿子椒切成小块，杭椒、泡椒切成...
2020-11-2814860

脆皮香辣虾的做法脆皮香辣虾的制作方法

脆皮香辣虾的做法脆皮香辣虾的制作方法
1、将买回来的虾清洗干净。2、用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。3、用牙签在虾背上串过将虾线挑出。4、准备蒜米，处理好的虾用盐，料酒腌制片刻。5、将腌制好的虾拍上生粉。6、小煮锅烧热油将虾放入炸熟。7、将炸熟的虾捞起沥干油份。8、准备辣椒干，香葱，姜丝，和蒜米。9、炒锅热油...
2021-11-0323843

腌脆辣萝卜方法腌脆辣萝卜方法是什么

腌脆辣萝卜方法腌脆辣萝卜方法是什么
1、将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿。2、加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。3、腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。4、将苹果去皮，切成小碎丁。5、将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切成小小丁。6、葱切成碎末葱切成碎末。7、葱切成碎末。8、大蒜切碎碎的。9、将葱姜蒜、...
2019-09-1111519

香辣脆皮鸭怎么做香辣脆皮鸭的做法

香辣脆皮鸭怎么做香辣脆皮鸭的做法
1、主料：净鸭半只500g。2、配料：白醋100ml、蜂蜜50ml、大葱10g、大蒜5个、姜10g、八角2个、小茴香1勺、花椒1勺、桂皮5g盐2勺、糖1勺。3、选一个大盆，所有的腌料混合后，把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天，中间翻动几次；4、烤盘内铺锡纸，置于烤箱底层，烤箱180度预热10分钟...
2019-08-1529835

香辣脆皮肥肠香辣脆皮肥肠怎样做

香辣脆皮肥肠香辣脆皮肥肠怎样做
1、主料：猪大肠400克。调料：盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。2、把猪大肠清洗干净，用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角煮熟，捞出凉透切成3厘米圆形片，干辣椒切成1厘米筒状。3、锅置火上放油烧至7成热，下入切好的猪...
2019-02-0128547

脆辣鸡胗怎么做好吃脆辣鸡胗的做法

脆辣鸡胗怎么做好吃脆辣鸡胗的做法
1、鸡胗清理干净切成薄片，加入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀腌制一会。2、红柿子椒切成小块，杭椒、泡椒切成小段。3、生姜、大蒜切成末。4、锅烧热放入适量油，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香。5、加入鸡胗大火翻炒至熟。6、加入红柿子椒、杭椒、泡椒，充分翻炒，使鸡胗和辣椒的味道...
2020-11-297037

麻辣猪脆骨的做法麻辣猪脆骨怎么做

麻辣猪脆骨的做法麻辣猪脆骨怎么做
1、食材：猪脆骨500g，红辣椒50g，生姜10g，花椒20g，大蒜几瓣，花生油、盐、糖、味精、料酒适量。2、把猪脆骨切成小块，用少量料酒腌15-30分钟。3、然后热锅上油，油熟后下猪脆骨。4、五成熟时加酱油和盐，七成熟时下各种作料，然后一锅炒，炒到熟为止。...
2022-08-0522506

怎样泡辣椒才会脆不软泡辣椒脆不软的做法

怎样泡辣椒才会脆不软泡辣椒脆不软的做法
1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，晾干水分，晾干后再把蒂摘了。3、然后把玻璃罐清洗干净，晾干，放入辣椒。4、锅里放入盐、八角、花椒、桂皮、冰糖，然后加入清水，烧开晾凉。5、晾凉的汤...
2017-10-1417441

酸辣脆萝卜怎么做酸辣脆萝卜的做法

酸辣脆萝卜怎么做酸辣脆萝卜的做法
1、用料：白萝卜1个、小米椒5个、白醋60克、白糖60克、盐20克。2、白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条，小米椒剁碎。3、白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉。4、依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀。5、用擦干净水分的玻璃瓶装好，...
2022-06-1326954

香脆麻辣虾的做法香脆麻辣虾的做法介绍

香脆麻辣虾的做法香脆麻辣虾的做法介绍
1、北极甜虾洗净沥水，放在干净的不锈钢盆里，依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油，抓匀，放在一旁腌制10分钟入味。2、香芹、干红椒切段，大蒜拍碎，备用。3、油入锅烧热，下入腌好的虾开始炸，直到虾两面金黄后捞出备用。炸虾后的虾油可以一会儿炒配菜用。4、热锅倒适量虾油，一次性下入...
2020-02-063125

脆皮香辣炸鸡翅脆皮香辣炸鸡翅如何制作

脆皮香辣炸鸡翅脆皮香辣炸鸡翅如何制作
1、主料：鸡翅750克。2、辅料：鸡蛋1个、面包糠50克、淀粉20克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、白糖少许、五香粉适量。3、鸡翅自然解冻后清洗干净，并用牙签在正反面戳些洞。4、把适量五香粉、白糖、盐、胡椒粉均匀的撒在鸡翅上。比例按...
2017-11-0429004

香辣脆锅巴的做法香辣酥脆非常好吃

香辣脆锅巴的做法香辣酥脆非常好吃
1、主要原料：剩米饭和拌饭酱。2、米饭中加入拌饭酱，用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料。3、加入生粉，继续搅拌均匀。4、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状。5、然后将保鲜袋的一面剪开，用刀切成块状(刀口沾水更好切，不然容易黏米粒)。6、将米饭薄片平铺在硅胶垫上...
2022-08-0517561

辣子鸡脆骨的做法辣子鸡脆骨怎么做

辣子鸡脆骨的做法辣子鸡脆骨怎么做
1、食材：鸡脆骨250克，二荆条30克，大蒜3瓣，泡椒10克，小米辣3根，麻椒15粒，家乐鸡精5克，绵白糖3克，藤椒油2勺，香油10毫升，盐5克，料酒2勺，白胡椒粉5克，土豆淀粉100克。2、用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。3、大蒜切成蒜片、姜切丝、小米辣椒切成小圈。4、鸡脆骨洗净，用盐（5g）、家乐鸡精（5g）、料酒(1...
2019-08-3022544

脆辣椒保存方法脆辣椒的制作及保存方法

脆辣椒保存方法脆辣椒的制作及保存方法
1、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。没有坛子的建议用可乐瓶，刚做出来的不要放入冰箱，会影响味道，酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月，一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装的可能会发生喷瓶的现象，需要注意。2、坛子适合做大量的，可以保存好几个月...
2018-07-257790

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