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有关美味的知识大全

糖醋排骨怎么做? 美味的糖醋排骨做法
  • 糖醋排骨怎么做? 美味的糖醋排骨做法

  • 1、美味的糖醋排骨做法:把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分,葱切小段、姜切小片。2、锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化,倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀。3、倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色,然后再倒入热水没...
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白菜怎么煮好吃 白菜的三种美味做法
  • 白菜怎么煮好吃 白菜的三种美味做法

  • 1、白菜丸子准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就...
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切片年糕怎么炒肉好吃又简单 美味食谱收藏起来
  • 切片年糕怎么炒肉好吃又简单 美味食谱收藏起来

  • 1、年糕切成片,放水里泡着,防止粘连。2、胡萝卜、白菜、青椒切成丝,西红柿切块,大蒜切片备用。3、把油烧热后,放入西红柿炒,最好炒烂炒化才好吃。4、倒入白菜、胡萝卜丝炒到7分熟时放青椒、豆芽、大蒜一起炒。5、菜炒熟后把年糕倒进锅里炒。6、然后放番茄酱、盐炒,再加一点高汤...
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只有过年才能吃的美味
  • 只有过年才能吃的美味

  • 春节期间有许多传统美食,因此只有过年才能享受到它们的美味。以下是一些春节特别的美味佳肴:1.年糕(NianGao):这是一种由糯米制成的糕点,有甜味和咸味两种口味。它象征着新年的团圆和年年高升的愿望。2.饺子(Jiaozi):传统的春节食物之一,通常由家人一起包制。饺子象征着团圆和财富,...
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牛肉土豆怎么做好吃 牛肉土豆美味做法
  • 牛肉土豆怎么做好吃 牛肉土豆美味做法

  • 1、牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。2、锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。3、炒锅内少许油,烧至六成热后,加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。4、加入2勺蚝油,2勺生...
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简单又好吃的人间美味做法
  • 简单又好吃的人间美味做法

  • 【人间美味:蜜汁叉烧】功效:蜜汁叉烧是一道美味的中式烧烤菜肴,富含蛋白质,能够提供身体所需的营养。它的独特的味道和口感会让人胃口大开,同时也能增加食欲。材料:-猪肉(肋排或猪颈肉):500克-蜂蜜:2汤匙-生抽:2汤匙-料酒:1汤匙-糖:1汤匙-蒜蓉:2瓣-花椒粉:适量-盐:适量做法步骤:1.准备工作...
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圆白菜卤怎么做 这样做简单美味
  • 圆白菜卤怎么做 这样做简单美味

  • 圆白菜卤的做法:1、包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片2、铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒3、倒入包菜丝翻炒4、加入一勺酱油5、加适量清水烧开煮五分钟6、倒入打散的鸡蛋液7、加入适量盐,出锅前加入拍好的蒜瓣。...
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红枣怎么做好吃不腻 红枣美味做法
  • 红枣怎么做好吃不腻 红枣美味做法

  • 1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中备用,形状随意设计。2、红枣用清水泡软洗净,切半后去籽。百合洗净备用。3、放了南瓜的碟中间摆上红枣。4、最中间放入百合。5、将盘子放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可。...
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炸茄子怎么做好吃又简单窍门 这样做简单又美味
  • 炸茄子怎么做好吃又简单窍门 这样做简单又美味

  • 1、先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。2、鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。3、捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。4、烧油,油温9成热时放入裹好的茄子片,炸至两面金黄,捞出即可。...
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鸡翅的吃法 美味鸡翅的做法
  • 鸡翅的吃法 美味鸡翅的做法

  • 1、鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。2、捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。3、另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。4、放入可乐、生抽,大火煮开。5、撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。6、放入老抽、白糖,转大火,不断...
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美味冰淇淋的做法 美味冰淇淋怎样做
  • 美味冰淇淋的做法 美味冰淇淋怎样做

  • 1、材料:雀巢纯牛奶:250克、展艺冰淇淋粉:100克。2、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。3、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。4、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上。5、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。6、挖好装饰下...
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美味芝士蛋糕的做法
  • 美味芝士蛋糕的做法

  • 美味芝士蛋糕的做法:材料:-200克消化饼干碎-100克牛油,融化-500克芝士(可以选择奶油芝士、乳酪或者混合)-200克细砂糖-4个鸡蛋-2勺柠檬汁-1茶匙香草精-200毫升鲜奶油步骤:1.预热烤箱至180°C。2.在一个碗里,混合碎饼干和融化的牛油,搅拌均匀。3.将饼干碎均匀地压入烤盘底部,制作饼...
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怎么蒸花卷好吃又好看 美味高颜值花卷家常做法诀窍
  • 怎么蒸花卷好吃又好看 美味高颜值花卷家常做法诀窍

  • 1、主料:面粉适量,碱面一碗。调料:香葱一把,水适量。2、早上搅点发面粉的面糊,发酵到中午,夏天室内阳台温度28度左右的话一般6-8个小时左右应该是可以的了。3、接下来就是揉面,老面粉和面粉一起倒盆里,慢慢的加水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,这样能保持面团的湿度,放到温暖的地方发...
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饭店里红烧茄子怎么做 正宗做法才够美味下饭
  • 饭店里红烧茄子怎么做 正宗做法才够美味下饭

  • 1、准备原料:茄子500克。火锅红油2大匙,老干妈辣酱1大匙。辅料:水淀粉30克,清汤(也可用清水代替)100克,葱末5克,大蒜片5克,大料2粒、生抽1小匙,料酒1小匙,盐适量,鸡精少许,白糖少许,香菜适量。2、将茄子切成滚刀块,用少许盐拌匀,腌渍15分钟,然后挤掉渗出的黑水。3、锅中加入红油加热至四成...
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美味蒜苗回锅肉 美味蒜苗回锅肉做法介绍
  • 美味蒜苗回锅肉 美味蒜苗回锅肉做法介绍

  • 1、准备材料:猪肉(后腿二刀肉)一斤、蒜苗三两、化猪油一两、盐二分、甜酱五钱、生姜四分、葱四分、花椒适量、清水2两、红白酱油六钱、郫县豆瓣一两。2、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净;3、锅里放开水置旺火上,下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮叭(音:ba)。将蒜苗洗净切成八分长节...
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美味又好吃又简单的早餐
  • 美味又好吃又简单的早餐

  • 标题:营养丰富的香蕉燕麦早餐功效:香蕉燕麦早餐是一道美味又营养的早餐,富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,能提供持久的能量,促进肠道健康,同时有助于控制体重和血糖水平。材料:-1只成熟的香蕉-1杯燕麦片(即速食燕麦片)-1杯牛奶(可选用全脂牛奶、豆奶或植物奶)-1勺蜂蜜(可选)-适量的...
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美味好吃的石斑鱼做法介绍
  • 美味好吃的石斑鱼做法介绍

  • 石斑鱼是一种鲜美可口的海鲜,下面介绍一种简单又美味的做法:材料:-石斑鱼一条(约500克)-生姜适量-葱适量-料酒适量-盐适量-生抽适量-老抽适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤:1.将石斑鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,划上斜刀纹。2.生姜去皮切片,葱切段备用。3.在石斑鱼身上均匀撒上料酒...
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鱼怎么煮清汤 这样做出来的鱼汤很美味
  • 鱼怎么煮清汤 这样做出来的鱼汤很美味

  • 清汤鱼的做法可以参考下面的步骤进行:1、将鱼洗净片成两瓣,把鱼切段备用。2、起锅烧油,放入鱼块煎制,放入葱姜。3、倒入适量清水,盖上锅盖炖煮,煮开。加入适量的盐、味精、胡椒粉,放入虾仁搅拌均匀,炖煮片刻即可。...
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羊肚菌炖汤最佳做法 这样做超美味
  • 羊肚菌炖汤最佳做法 这样做超美味

  • 原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。做法:1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结。2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。3、羊肚菌先用凉水清洗几遍。清洗好后再用温水开始泡。泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土。再清洗几遍,沥干备...
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鸡怎么做好吃 学会这道菜在家自己做美味
  • 鸡怎么做好吃 学会这道菜在家自己做美味

  • 1、起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。2、再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡丁就完成了。...
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炒粉皮的美味做法
  • 炒粉皮的美味做法

  • 炒粉皮是一道美味的传统中国菜肴,它的口感软滑,味道鲜美。下面是一份简单的炒粉皮的做法:材料:-干粉皮:200克-鸡胸肉:150克,切丝-蔬菜:适量,如胡萝卜、洋葱、青菜等,切丝或切段-鸡蛋:2个,打散-蒜蓉:适量-酱油:适量-盐和胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.将干粉皮浸泡在温水中约15分钟,直到软...
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豆腐加鸡蛋怎么做好 这样做超美味
  • 豆腐加鸡蛋怎么做好 这样做超美味

  • 1、准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。2、锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。3、下胡萝卜、青椒丁,放生抽上色,在放入蚝油和白糖,翻炒均匀出锅,好吃好看又有营养。...
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美食小吃做法 简单美味小吃有哪些
  • 美食小吃做法 简单美味小吃有哪些

  • 当提到美食小吃的做法,有数不尽的选择。以下是一些常见的美食小吃做法:1、煎饺:将饺子放入平底锅,加少许油,中小火煎至底部金黄即可。2、红烧排骨:将排骨用葱姜蒜爆炒,加入适量酱油、料酒、糖、水煮至汤汁浓稠,最后翻炒均匀。3、炸鸡翅:将鸡翅沾上面粉或者淀粉,放入热油中炸至金黄...
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红薯面食怎么做好吃又简单 这个做法真的很简单还很美味
  • 红薯面食怎么做好吃又简单 这个做法真的很简单还很美味

  • 1、三分之二白面三分之一红薯面用淡盐水和成面团,醒一个小时,做成中宽手工面2、卤汁:番茄鸡蛋卤(可依个人喜好加入木耳和青椒)芝麻酱加少量水稀释凉拌均匀备用面条煮熟后过冷水,盛入碗中,加入番茄鸡蛋卤,稀释的麻酱,芝麻盐,红油,蒜蓉,洋葱丝搅拌均匀即可。...
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鸡蛋如何做美味 鸡蛋的做法
  • 鸡蛋如何做美味 鸡蛋的做法

  • 1、鸡蛋做成煎蛋、西红柿炒蛋都非常的美味。2、通过把鸡蛋做成煎蛋,在这个过程中,可以再鸡蛋液里面加入味精、酱油、白糖等调味品来调味,让鸡蛋变得更加的有风味。之后下锅煎的时候,油脂和蛋白质也能够散发出自身的香味让鸡蛋更加美味。3、西红柿酸酸甜甜的口感也是让鸡蛋更...
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