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有关鸭味的知识大全

羽绒服有鸭味该怎么洗 去除羽绒服有鸭味的方法
  • 羽绒服有鸭味该怎么洗 去除羽绒服有鸭味的方法

  • 1、把活性炭祛味剂和衣服放在一起,用衣服包装袋密封起来,过两天就没味了。如果还有味,就多密封几天。2、通风、晾晒,可使羽绒服上的鸭毛味减轻,并消失。3、如果以上方法都无法清除鸭毛味,可清洗去除。送干洗店清洗,后用洗衣液浸泡手洗,自己清洗羽绒服千万不可用洗衣机,以...
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口味鸭掌怎么做的 口味鸭掌的做法
  • 口味鸭掌怎么做的 口味鸭掌的做法

  • 1、原料:鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。调料:料酒、生抽、老抽、糖。2、鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫;3、炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香;4、加清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅...
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麻辣味泡鸭掌 麻辣味泡鸭掌的做法
  • 麻辣味泡鸭掌 麻辣味泡鸭掌的做法

  • 1、鸭掌500克,酸辣盐水1500克,红花椒150克,香料包1个,白酒10克,料酒30克,醪糟汁10克,白糖30克,大葱20克。2、将鸭掌洗净,去表皮及趾甲,洗净入有盐味的沸水中焯一下,捞出用冷水冲凉,拭干水分待用。3、将红花椒用医用纱布包装好。4、将鸭掌、花椒包装入坛中,盖上竹笆,压上香料包,倒入盐水...
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风味栗子鸭翅 风味栗子鸭翅做法介绍
  • 风味栗子鸭翅 风味栗子鸭翅做法介绍

  • 1、材料:鸭中翅(6只)、干香菇(5朵)、去壳板栗(288克)、葱花(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。2、鸭中翅洗净剁块,加入1汤匙蜂蜜、1...
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鸭肉怎么去腥味 鸭肉去腥味方法
  • 鸭肉怎么去腥味 鸭肉去腥味方法

  • 1、杀鸭时尽量放尽鸭血,而清洗时还要注意血块和筋膜彻底清除,鸭毛也要尽量去除干净,鸭血和鸭毛是鸭汤腥味的主要来源,此外鸭子的尾部有两个猪肝色的肉团,有一种奇怪的气味,一定要切掉。2、用半个柠檬和柠檬汁腌制5分钟,能有效去除腥味。...
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如何做川味啤酒鸭 做川味啤酒鸭方法
  • 如何做川味啤酒鸭 做川味啤酒鸭方法

  • 1、准备净水鸭1000克,姜15克,干辣椒5个,单晶冰糖4-5块,老抽15毫升,盐(随意),啤酒600毫升。2、鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。3、捞出过冷水后沥干待用。4、铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块...
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卤鸭脖怎么更入味 卤鸭脖更入味方法
  • 卤鸭脖怎么更入味 卤鸭脖更入味方法

  • 1、准备鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。2、锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干。3、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸。4、将鸭脖放入锅中,煮30分钟,然后再加...
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腌鸭子入味方法 腌鸭子入味技巧
  • 腌鸭子入味方法 腌鸭子入味技巧

  • 1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。2、将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间。3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上,涂抹均匀。4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里,等烤的时候可以入味。5、可以给鸭子按摩一下,便于吸收味道。6、将鸭子装进保鲜袋中,封上口...
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原味鸭脚怎么做 原味鸭脚简单做法
  • 原味鸭脚怎么做 原味鸭脚简单做法

  • 1、材料:鸭脚10支,东山鸭头卤汁1锅。将鸭脚放入滚水中氽烫1分钟后,捞出放入冷水中冲凉。2、将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭脚,转微火煮滚后续煮约10分钟即关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭脚,即可吹凉、晾干,备用。3、热油锅至约160℃,将作法2的鸭脚放入锅中,以中火炸约30秒至表面...
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烤鸭入味的方法 烤鸭怎么做入味好吃
  • 烤鸭入味的方法 烤鸭怎么做入味好吃

  • 1、买回来的鸭子一定要清洗干净,然后将鸭子放入到盆中,在鸭子的全身以及内部涂上盐,然后加上葱、姜、料酒、酱油、放入到鸭的肚子中,在盆中再加入一些花椒和八角,腌制20分钟之后,将鸭子翻身再次腌制一晚上时间。2、腌制好的鸭子需要将鸭肚子的切口扎起来,这样可以防止鸭肚子中的...
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如何去鸭骚味 鸭肉骚味的去除方法
  • 如何去鸭骚味 鸭肉骚味的去除方法

  • 1、将鸭子尾端两侧的两个猪肝色的肉豆——鸭膻去除,就可以去除鸭肉的骚味。2、将鸭子洗净后放进淘米水里浸泡半小时左右,捞出之后再烹饪就可以去除骚味。3、在锅中倒入可以淹没鸭子的冷水,加入适量大蒜和醋,将鸭子放进去煮,去掉血沫即可去鸭骚味。...
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川味啤酒鸭 川味啤酒鸭怎么做
  • 川味啤酒鸭 川味啤酒鸭怎么做

  • 1、主料:鸭1000克。辅料:青椒30克,土豆30克,洋葱50克。调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,大蒜5克。2、将土豆去皮洗净切片;3、青椒去蒂、籽洗净切块;4、洋葱去皮洗净切块;5、姜切块,蒜切片;6、鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块;7、炒锅注油烧热,下入...
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鸭蛋怎么去腥味 鸭蛋去腥味方法
  • 鸭蛋怎么去腥味 鸭蛋去腥味方法

  • 1、准备打蛋清的时候不妨加上几滴白醋,很管用,炒出来鸭蛋好看又好吃,有那么点像蟹黄。2、煮的时候放少许姜煮好后再用凉水过一下不仅没腥味还很容易剥皮。3、用鸭蛋炒蛋,还可以放入一个鸡蛋与之混合,可减轻鸭蛋的腥味。...
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煮鸭子怎么去腥味 鸭子去腥味的方法
  • 煮鸭子怎么去腥味 鸭子去腥味的方法

  • 1、首先把鸭子清洗干净,然后放到锅里,加入八角和白酒煮一个小时,这样鸭子的腥味就可以去除了。2、把鸭子切成块,将切好的鸭子加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时,在炒锅里加入准备好的食用油,等食用油的油温加热好了,加入切好的葱花爆炒香,再加入辣椒爆炒香,然后加入切好的鸭肉翻...
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五味鸭怎么做 五味鸭的做法
  • 五味鸭怎么做 五味鸭的做法

  • 1、食材:鸭半只,花雕酒10茶匙,姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,冰糖30克。2、锅中加入油适量,放入鸭腿煎至两面金黄。3、加入姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,花雕酒10茶匙,冰糖30克,水适量。4、大火烧开,小火焖45分钟即可装盘。...
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口味鸭怎么做 口味鸭的做法
  • 口味鸭怎么做 口味鸭的做法

  • 1、用料:鸭子800g、干红辣椒6条、红辣椒4条、盐适量、生姜5片、大蒜5瓣、青辣椒3条、老抽2小勺。2、将青红椒、干辣椒切段,再取3片姜片切丝,大蒜压扁。3、将鸭肉切成块,冷水下锅。加2片姜,煮至水沸后把鸭子捞出沥干水。4、把锅烧热,不用下油,鸭子煸炒出油,如果鸭肉皮下脂肪较少,就...
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绝味鸭脖怎么做 做绝味鸭脖这么简单
  • 绝味鸭脖怎么做 做绝味鸭脖这么简单

  • 1、将鸭脖子洗净后。2、锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干。3、炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香叶,大约炒1分钟后,倒入清水1000ml。4、然后倒入沙锅,放入生抽,...
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鸭绒味道去除方法 怎么去除鸭绒味道
  • 鸭绒味道去除方法 怎么去除鸭绒味道

  • 1、全面充分浸泡:把洗衣粉或丝毛洗涤剂加入20摄氏度左右的温水中,再滴上几滴香水,将鸭绒被浸泡20分钟。2、在水中抓捏:挤压出鸭绒被内的大量空气,用双手在水里抓捏鸭绒被的各个部位,直至揉捏干净,把大部分水流净,再放入干净水里冲投几遍直至干净。将衣物柔软调理剂冲调在水中,鸭绒...
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黑鸭味是什么味道辣不辣 黑鸭味味道与辣度
  • 黑鸭味是什么味道辣不辣 黑鸭味味道与辣度

  • 1、甜辣味,微辣。2、黑鸭是一种新型鸭制食品,是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后,又一风靡武汉的休闲美食。刚入口时有点甜,然后越来越辣。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,肉质紧实、鲜嫩诱人,因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味...
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鸭绒怎么祛除鸭腥味? 鸭绒如何祛除鸭腥味
  • 鸭绒怎么祛除鸭腥味? 鸭绒如何祛除鸭腥味

  • 1、将洗衣粉或丝毛洗涤剂加入20℃左右的温水中,再滴上几滴香水,将衣服浸泡20分钟。2、利用水挤压出其内大量空气,用双手在水里抓捏其各个部位,直至揉捏干净或用刷子刷,刷洗干净后放入干净水里冲投几遍直至投净,将水控干平放在桌子上阴干,也可放在专用洗衣袋内用甩干机甩干再阴干...
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绝味鸭胗制作方法 绝味鸭胗怎样制作
  • 绝味鸭胗制作方法 绝味鸭胗怎样制作

  • 1、首先把适量的鸭胗过开水,准备大蒜适量,辣椒做提辣备用,鸭胗切开,蒜切段,辣椒切碎,2、锅里放油烧开,放进鸭胗翻炒几次,加入少许醋去味,加盐炒入味,调入酱油,花椒粉炒匀,放进大蒜和辣椒,炒入味,调入味精炒匀,出锅即可。...
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绝味鸭头的制作方法 绝味鸭头怎么做
  • 绝味鸭头的制作方法 绝味鸭头怎么做

  • 1、材料:鸭头、香卤包、葱段、姜片、干辣椒、麻椒、料酒。2、做法:鸭头凉水浸泡,泡出淤血,不干净的地方清理干净,放入盛有凉水的锅中加热,焯水。香卤包、葱姜辣椒麻椒一起放到盛有开水的锅中,煮一小会。把鸭头放入卤汤中小火炖,加少许料酒去腥,炖20分钟左右即可。...
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如何去鸭绒味 去鸭绒味的方法
  • 如何去鸭绒味 去鸭绒味的方法

  • 1、选择干燥的天气,晾在通风良好且无阳光直射的地方,时间控制在1小时左右,即能达到杀菌、去湿气的效果。2、可以用洗羽绒的洗洁剂清洗一下,可以去除鸭绒的味道。3、可以在鸭绒制品上放些活性炭,已达到吸收异味的效果。4、喷撒光触媒溶液。5、香薰精油熏洗鸭绒可去除异味。...
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广味鸭肉做法 广味鸭肉做法介绍
  • 广味鸭肉做法 广味鸭肉做法介绍

  • 1、首先准备好的鸭子,我们先用清水多对其进行冲洗几遍,将鸭子中多余的血水冲掉以后,往鸭子中抓入一小把的食盐,将食盐和鸭肉涂抹均匀,对鸭肉腌制上15分钟,这样能有效杀出鸭子肉中多余的淤血。2、等时间到了以后,需要用清水再次将鸭子清洗干净,然后往鸭子中放入几片生姜和一小撮的...
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鸭骚味怎么去除 鸭骚味如何去除
  • 鸭骚味怎么去除 鸭骚味如何去除

  • 1、鸭子切块先焯水,然后香料冷油爆香倒入鸭子煸炒可去除骚味,做法如下。2、准备材料:鸭子、辣椒、生姜、大蒜子、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、蚝油、葱各适量。3、鸭子切块焯水。4、准备好配料。5、把香料冷油爆香。6、倒入鸭子煸炒。7、倒入酱油翻炒。8、倒入水没过...
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