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有关做红的知识大全

如何做红豆沙 具体的制作步骤怎样
  • 如何做红豆沙 具体的制作步骤怎样

  • 1、首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬,这期间用水把糯米粉和成面团,...
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做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐
  • 做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐

  • 1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加入适量的盐,装盘出锅。...
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如何做红木梳 做木梳的方法
  • 如何做红木梳 做木梳的方法

  • 1、把成品梳都要经过:切盘、切板、煮、晒、上架、推头、开齿、磨平面、做齿、磨光、刷灰、抛蜡、检验、包装等14道工序,每道工序都很有讲究,除切盘、切板、推齿等借助一定的机械设备外,其余程序主要程序主要以手工操作为主,确保了木梳传统的工艺质量。2、木板厚度要合适,注意木...
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生日蛋糕做法步骤红丝绒 怎样做红丝绒 生日蛋糕
  • 生日蛋糕做法步骤红丝绒 怎样做红丝绒 生日蛋糕

  • 1、用料:鸡蛋5个、油50克、水50克、低筋面粉60克、白砂糖60克、红丝绒精华液25克、可可粉5克。2、原方里蛋黄糊里也加了25克糖,先把油和水混合均匀。3、筛入低粉,搅拌至无干粉。4、加入蛋黄,拌匀成细腻的蛋黄糊。5、打发蛋白糊,砂糖分三次加入,分别是鱼眼泡,泡沫细腻绵密,有清晰...
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红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃
  • 红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃

  • 1、凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。2、做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C,还含有多种氨基酸,以及...
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红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱
  • 红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱

  • 1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料:姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期,完成。...
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如何做红菜苔 蒜蓉炒红菜苔做法
  • 如何做红菜苔 蒜蓉炒红菜苔做法

  • 1、红菜苔500g,蒜头2个。2、到市场上选购一把红菜,大小均匀的比较合适。3、洗菜的时候,注意应该把菜花去掉,不然待会炒菜时候会变成苦的,同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。4、分节摘取,把最末端的叶茎去皮。5、洗干净之后,热锅内放入拍好的蒜头。6、然后放入红菜苔,如果杠...
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红鲳鱼的家常做法 如何做红鲳鱼
  • 红鲳鱼的家常做法 如何做红鲳鱼

  • 1、准备一些焖红烧鱼要用到的配料,姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料,还有两个青皮尖椒,微辣调个味道和去鱼腥味。2、去鱼鳃刮干净鱼麟,再把鱼内脏掏出来扔掉,把鱼反复冲水洗干净。3、把洗干净的红鲳鱼放到菜板上给鱼打上花刀,这样好看一些,最主要的是打了花刀鱼就容易煮熟和...
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怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法
  • 怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法

  • 1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌的细腻一点就可以了。自己家常食用的话就可以了。...
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怎么做红虾仁 红虾仁做法介绍
  • 怎么做红虾仁 红虾仁做法介绍

  • 1、食材:虾仁200克、黄瓜1根、鸡蛋1个。2、虾仁洗净用牙签挑去虾线。3、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。6、黄瓜洗净一切为二。7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。8、葱切末,姜蒜...
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怎么做红狮子头 蒸红狮子头的步骤
  • 怎么做红狮子头 蒸红狮子头的步骤

  • 1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及香菇切细粒,花椰菜洗净后切成小块烫熟,备用。3、将剁好...
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怎么做红豆沙馅 如何做红豆沙馅
  • 怎么做红豆沙馅 如何做红豆沙馅

  • 1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。...
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红番茄炖鱼如何做 怎么做红番茄炖鱼
  • 红番茄炖鱼如何做 怎么做红番茄炖鱼

  • 1、食材:草鱼、西红柿。2、调料:花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。3、草鱼去除内脏洗净切块,沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。4、西红柿洗净切块儿备用。5、锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉。6、下...
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红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼
  • 红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼

  • 1、主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克;高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克;黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。3、将面团的材料放进面包桶里搅拌。4、...
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红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅
  • 红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅

  • 1、准备食材:红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。2、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。3、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软。4、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。5、现在炒红豆馅,...
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如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法
  • 如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法

  • 1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净,放入锅中用中火煮30分钟,煮熟后放凉,用刀削去外皮,一分为四,再切成3mm片;生菜用水...
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用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭
  • 用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭

  • 1、舀出适量红米将其淘洗干净,清除米中杂质。2、在装米的容器中倒入水,浸泡红米2小时左右。3、红米浸泡好后,放入电饭煲中。4、按照常规煮饭模式将米煮熟即可。5、电饭煲提示煮完后,不要立刻打开,需焖10分钟即可食用。...
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红豆包怎么做好吃又简单 怎么做红豆包
  • 红豆包怎么做好吃又简单 怎么做红豆包

  • 1、材料:中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、红豆沙700g。2、前一晚煮好红豆,晚上再把红豆跟红豆汤过滤,早上再把红豆入锅炒至水份稍干一些,切忌不要太干,不然就会很难包的漂亮。3、将前七项放入盆中搅拌均匀,再放入桌上搓揉成光滑面团,盖上...
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怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法
  • 怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法

  • 1、红豆用清水浸泡一晚。2、泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。4、盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。5、煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温。6、把煮开破壳的红豆放入搅拌机...
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红菜苔做法 怎样做红菜苔好吃
  • 红菜苔做法 怎样做红菜苔好吃

  • 1、先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后,把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。4、炒至茎变色再放余下的红菜苔...
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红豆沙面包如何做 如何做红豆沙面包
  • 红豆沙面包如何做 如何做红豆沙面包

  • 1、清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。2、除了一半的面粉和黄油、盐之外,全部材料倒入碗内,搅拌均匀,搅拌到起小气泡。3、倒入剩下的面粉和盐。4、用刮刀拌成面团,手上涂...
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红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭
  • 红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭

  • 1、原料:剩米饭、鸡蛋2个、鸡胸肉1块。2、辅料:葱花5克、料酒1小勺、红腐乳1-2块。3、调料:盐、鸡精。4、鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泄开,鸡蛋炒散。5、油热后,将鸡胸肉放入滑散并炒至变色,然后放入炒好的鸡蛋和米饭。6、放入米饭后不用翻炒,盖上...
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怎样做红油豆腐 红油豆腐如何制作
  • 怎样做红油豆腐 红油豆腐如何制作

  • 1、准备好豆腐,把葱,姜,蒜洗干净切好,放一旁备用。2、豆腐切成大小为一寸左右的小方块。3、锅内放油烧至八分热,将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起,放一旁备用。4、把炸过豆腐的油倒掉,把锅洗干净,放入猪油烧热。5、把事先准备的姜末蒜末干辣椒段放入锅中,用小火煸香。6、香味出来以后...
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如何做红卤水 红卤水怎样做
  • 如何做红卤水 红卤水怎样做

  • 1、调味料:川盐300克、冰糖250克、老姜500克、大葱300克、料酒100克、鸡精、味精各适量。2、香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香叶100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、筚拨50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、干辣椒...
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红萝卜丝焖饭家常做法 如何做红萝卜丝焖饭
  • 红萝卜丝焖饭家常做法 如何做红萝卜丝焖饭

  • 1、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升。2、做法:首先将大米用水泡30分。3、萝卜洋葱猪肉都切好备用。铸铁锅烧热以后加入玉米油。4、下猪肉煸炒,猪肉变色以后加入葱头。5、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。6...
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