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有关做红的知识大全

红沙鱼怎么做好吃 怎么做红沙鱼好吃
  • 红沙鱼怎么做好吃 怎么做红沙鱼好吃

  • 1、红沙鱼一尾(900克),辅料:土豆粉100克、莲藕片100克。调料:姜一大块、拍松切片、蒜一头,略拍即可,不必切、葱适量、豆瓣或剁椒20克、青花椒20克、青、红辣椒20克、盐5克、味精6克、胡椒粉1克、料酒10克、酱油6克、醋少许、食用油约400克。2、将红沙鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片...
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怎样做红油豆腐 红油豆腐如何制作
  • 怎样做红油豆腐 红油豆腐如何制作

  • 1、准备好豆腐,把葱,姜,蒜洗干净切好,放一旁备用。2、豆腐切成大小为一寸左右的小方块。3、锅内放油烧至八分热,将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起,放一旁备用。4、把炸过豆腐的油倒掉,把锅洗干净,放入猪油烧热。5、把事先准备的姜末蒜末干辣椒段放入锅中,用小火煸香。6、香味出来以后...
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红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭
  • 红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭

  • 1、原料:剩米饭、鸡蛋2个、鸡胸肉1块。2、辅料:葱花5克、料酒1小勺、红腐乳1-2块。3、调料:盐、鸡精。4、鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泄开,鸡蛋炒散。5、油热后,将鸡胸肉放入滑散并炒至变色,然后放入炒好的鸡蛋和米饭。6、放入米饭后不用翻炒,盖上...
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做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐
  • 做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐

  • 1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加入适量的盐,装盘出锅。...
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红豆沙莲子百合汤圆 怎么做红豆沙莲子百合汤圆
  • 红豆沙莲子百合汤圆 怎么做红豆沙莲子百合汤圆

  • 1、材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。2、红豆用水泡过夜,莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子,继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。4、在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可。...
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红萝卜丝焖饭家常做法 如何做红萝卜丝焖饭
  • 红萝卜丝焖饭家常做法 如何做红萝卜丝焖饭

  • 1、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升。2、做法:首先将大米用水泡30分。3、萝卜洋葱猪肉都切好备用。铸铁锅烧热以后加入玉米油。4、下猪肉煸炒,猪肉变色以后加入葱头。5、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。6...
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怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法
  • 怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法

  • 1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌的细腻一点就可以了。自己家常食用的话就可以了。...
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红豆沙奶油卷如何做 做红豆沙奶油卷的方法
  • 红豆沙奶油卷如何做 做红豆沙奶油卷的方法

  • 1、淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。2、加入细砂糖,盐和鸡蛋液到奶油中,搅拌均匀即可。3、筛入低筋面粉。4、用按压的方式搅拌成面团。(不要过分搅拌,以免起筋)。5、包上保鲜膜,冷藏30分钟。6、称取红豆沙,加入奶油拌匀。(用市售的红豆沙也可以,但个人认为自己熬的更香)7、...
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红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙
  • 红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙

  • 1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。4、...
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叉烧肉怎么做红 叉烧肉怎么变红
  • 叉烧肉怎么做红 叉烧肉怎么变红

  • 1、我们可以到农贸市场去购买一些红曲米,红曲米的颜色是天然色素,对人体没有伤害,而且红曲米是一种中药,有降血脂的功能,对人体有保健作用。2、把红曲米研成粉末,就成了红曲粉,成为制作叉烧肉的原料。3、买来新鲜的猪里脊肉,切成小块,加料酒,酱油,糖,蚝油,红曲粉,进行腌制。4、最好要腌...
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红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃
  • 红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃

  • 1、凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。2、做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C,还含有多种氨基酸,以及...
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红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕
  • 红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕

  • 1、食材:蛋黄4个、红曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、盐1g、细糖15g、蛋清4个、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加热,倒入红曲粉和可可粉融化,鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清一定放在无油的容器中。3、蛋黄中倒入白糖、盐、玉米油和上面加入红曲的牛奶搅拌均...
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如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法
  • 如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法

  • 1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净,放入锅中用中火煮30分钟,煮熟后放凉,用刀削去外皮,一分为四,再切成3mm片;生菜用水...
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红菜苔的做法 怎样做红菜苔
  • 红菜苔的做法 怎样做红菜苔

  • 1、首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后,把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。4、炒至茎变色再放余下的红菜...
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用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭
  • 用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭

  • 1、舀出适量红米将其淘洗干净,清除米中杂质。2、在装米的容器中倒入水,浸泡红米2小时左右。3、红米浸泡好后,放入电饭煲中。4、按照常规煮饭模式将米煮熟即可。5、电饭煲提示煮完后,不要立刻打开,需焖10分钟即可食用。...
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红豆沙面包如何做 如何做红豆沙面包
  • 红豆沙面包如何做 如何做红豆沙面包

  • 1、清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。2、除了一半的面粉和黄油、盐之外,全部材料倒入碗内,搅拌均匀,搅拌到起小气泡。3、倒入剩下的面粉和盐。4、用刮刀拌成面团,手上涂...
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红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅
  • 红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅

  • 1、准备食材:红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。2、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。3、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软。4、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。5、现在炒红豆馅,...
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西瓜汁怎么做红 教你两个方法
  • 西瓜汁怎么做红 教你两个方法

  • 1、方法一:原料:西瓜200g柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量。做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬也去皮切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。2、方法二;原料:半个西瓜做法:将西瓜去籽,放入料理机内搅拌成汁,将西瓜汁过筛倒入容器内,将西瓜汁放入冰箱冷藏室,冷藏后口感俱佳。...
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红秋葵怎么做好吃呢 如何做红秋葵
  • 红秋葵怎么做好吃呢 如何做红秋葵

  • 1、将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开开水,加入一点盐和油,将红秋葵焯水。2、将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋加入适量的盐打散。3、炒锅烧热,加入适量油,将打好的鸡蛋放入,炒好后用碗盛起备用。4、再起油锅,将红秋葵和辣椒放入一起翻炒,然后加入适量的盐调味,最后加上炒...
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红番茄炖鱼如何做 怎么做红番茄炖鱼
  • 红番茄炖鱼如何做 怎么做红番茄炖鱼

  • 1、食材:草鱼、西红柿。2、调料:花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。3、草鱼去除内脏洗净切块,沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。4、西红柿洗净切块儿备用。5、锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉。6、下...
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红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼
  • 红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼

  • 1、主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克;高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克;黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。3、将面团的材料放进面包桶里搅拌。4、...
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怎么做红狮子头 蒸红狮子头的步骤
  • 怎么做红狮子头 蒸红狮子头的步骤

  • 1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及香菇切细粒,花椰菜洗净后切成小块烫熟,备用。3、将剁好...
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红豆沙馅儿花卷儿怎么做 怎么做红豆沙馅儿花卷
  • 红豆沙馅儿花卷儿怎么做 怎么做红豆沙馅儿花卷

  • 1、用料:面粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、盐1克、豆沙馅200克。2、除了豆沙馅以外的材料混合均匀,揉面、揉透、盖上保鲜膜放温暖处发酵。3、发至1到2倍大,用手沾面粉搓个洞,不回弹不塌陷就可以了。4、然后把面团分成两份,分别檊成长方形,然后再把豆沙馅均匀的刷上,收口...
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红豆奶冰做法步骤 怎样做红豆奶冰
  • 红豆奶冰做法步骤 怎样做红豆奶冰

  • 1、食材:蒸熟红豆100g、脱脂牛奶150ml、冰糖12颗、冰块2米杯、酸奶适量、葡萄干适量。2、按照顺序将红豆,冰糖,脱脂牛奶,冰块放入容杯后,盖上杯盖。3、开启机器,将转速缓慢调至10,开启高速档,搅拌40秒或更细腻为止。4、倒入碗中,淋上一层酸奶,撒上几颗葡萄干,即可。...
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红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱
  • 红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱

  • 1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料:姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期,完成。...
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