![菜心豆腐家常做法 一道很常见的菜品]( "菜心豆腐家常做法 一道很常见的菜品")
- 1、将南豆腐切成大小一致的小块备用。这个菜用南豆腐口感更好，更滑嫩，南豆腐是在超市买的。2、菜心洗净切成小段，五花肉切片备用。3、锅中放油，油温七八成热时先放入五花肉煸香，再倒入葱姜蒜末炒出香味。4、加入盐和酱油翻炒匀。倒入豆腐，加些热水，焖煮一会儿。5、倒入菜心，菜心...
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![菜心怎么做好吃又嫩 菜心怎样做好吃又嫩]( "菜心怎么做好吃又嫩 菜心怎样做好吃又嫩")
- 1、食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净，蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。2、在锅里装一些清水，加油加盐，把水烧开。把菜心的根放进开水里，等到菜心的根变成比较深的绿色时，再把菜心全都倒进水里面开始白灼，大约一分钟左右就可以起锅装盘。3...
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![菜心怎样做好吃 菜心如何做好吃]( "菜心怎样做好吃 菜心如何做好吃")
- 1、准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。...
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![菜心怎么保鲜到第二天不放冰箱 菜心的保存方法]( "菜心怎么保鲜到第二天不放冰箱 菜心的保存方法")
- 1、喷水。可以拿将菜心平铺在地上，然后用喷壶在上面喷洒上一些水，如果天气凉的情况下，一天喷一次就可以了，如果天气热的情况下，喷2-3次，这样保持菜心的湿润感，放到第二天的话，既可以保鲜，而且菜叶子也不会发蔫，或者是失去水分，仍旧可以保持它新鲜的口感。2、放入地窖保存。地窖就是...
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![菜心的种植方法和时间 菜心的种植方法介绍]( "菜心的种植方法和时间 菜心的种植方法介绍")
- 1、种植时间（1）一般每年的3月和8月初至9月上中期这两个时间段进行播种，这个时期种植的菜心品质较好。（2）菜心发芽与幼苗适宜的生长温度在25-30℃左右，叶片生长与菜薹形成的适宜温度为15-20℃左右，可根据不同地域，季节气候选择种植时间2、选择品种目前菜心的品种比较多，比如青菜心...
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![菜心种植时间和方法 需要注意什么工作呢]( "菜心种植时间和方法 需要注意什么工作呢")
- 1、种植方法：菜心生育期短，根系较浅，种植前每亩需施入腐熟有机肥1500-2000千克左右，然后采用育苗移栽、直播、条播等方式进行播种。定植后需进行施肥，每次采收后也需施入肥料，并及时除草，菜心生长过程需水量较大，若无下雨，需每隔7天浇一次水。2、种植时间：一般在3月，或者8月初至9月...
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![菜心有什么种植技术 菜心家族种植方法分享]( "菜心有什么种植技术 菜心家族种植方法分享")
- 1、品种选择。现在菜心的品种有很多，比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植，这样才能获得最大的经济效益。想湖南地区它就比较适合种植红菜心，它的销量、价格以及当地的...
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![菜心粥做法窍门 菜心粥怎么做]( "菜心粥做法窍门 菜心粥怎么做")
- 1、准备大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，盐1勺。2、先洗米。3、然后放入适量的清水浸泡1小时。4、然后往锅内放入少许的食用油。5、接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。6、当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火继续煲。7、全程开着中火煲粥，看，锅内的粥虽然是在沸腾，但却不...
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![蘑菇菜心怎么做 蘑菇菜心的烹饪方法]( "蘑菇菜心怎么做 蘑菇菜心的烹饪方法")
- 1、材料：鲜蘑菇200克，菜心、泡辣椒、老姜、大葱、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、猪油各适量。2、鲜蘑菇去根蒂，清洗干净，切成片；菜心去其老的部分，清洗干净；泡辣椒去籽及蒂，切成鱼眼形；老姜去皮洗净，切成姜片；大葱洗净，切成段。3、锅置旺火上，烧水至沸，放入菜心氽至断生，捞出沥干水分...
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![迟菜心为什么贵 迟菜心贵的原因]( "迟菜心为什么贵 迟菜心贵的原因")
- 1、首先迟菜心成本高，一棵迟菜心可长到十斤左右，最精华的迟菜心去掉外层渣叶后，只剩下半斤左右;2、其次口感好，迟菜心皮脆肉软，茎肥叶厚，菜质鲜嫩，吃起来香脆甜爽;3、此外迟菜心营养价值高，维生素，钙，锌等多种营养成份丰富，食之可增强体质。...
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![菜心可以生吃吗 菜心能不能生吃吗]( "菜心可以生吃吗 菜心能不能生吃吗")
- 1、看什么菜心了，白菜可以，花菜就不可以，一般白菜、甘蓝、生菜、油麦菜、莴笋都可以。2、娃娃菜是最近几年从日本引进的一款蔬菜新品咱，也叫微型大白菜，从种类上来说它和大白菜一样都属于十字花科蔬菜。从生长过程中可以看到，娃娃菜是在大白菜成熟收割后，用土把大白菜的菜埋住，之...
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![菜心苗怎么做好吃又简单 菜心苗的做法]( "菜心苗怎么做好吃又简单 菜心苗的做法")
- 1、用料：菜心苗适量、大蒜适量、生抽适量、花生油适量、适量。2、菜心苗洗净。3、锅子加水烧开加入适量盐。4、加入适量油，白灼菜心备用。5、另起炒锅，爆香蒜末。6、放入灼水的菜心苗。7、翻炒均匀。8、放入生抽、盐调味出锅。...
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![西兰花菜心如何做 西兰花菜心的烹饪方法]( "西兰花菜心如何做 西兰花菜心的烹饪方法")
- 1、食材：西兰花、菜心、橄榄油、盐、鸡精、蒜。2、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块。菜心洗净。3、烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗和菜心放进去略煮煮，再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用。4、热锅中倒入橄榄...
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![香菇菜心虾仁面条的做法 香菇菜心虾仁面这样做宝宝都爱吃]( "香菇菜心虾仁面条的做法 香菇菜心虾仁面这样做宝宝都爱吃")
- 1、香菇切小粒，宝宝易嚼碎，也容易咽下。2、菜心切小块，不要太碎，有些宝宝不爱吃青菜，切成菜茉和面条混在一起不好挑出！3、河虾，剥掉外壳，洗净备用。4、锅里放少许水烧开，把宝宝面条折断后，放入沸水中，煮至透明后。5、放入香菇，煮7成熟后放入青菜和虾仁。6、所有材料煮熟后，滴入一茶匙...
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![红菜心几月份采摘]( "红菜心几月份采摘")
- 红菜心一般在春季和秋季采摘。具体来说，一般在4月至6月和9月至11月这两个季节采摘红菜心比较合适。这是因为在春季，气温逐渐回升，土壤逐渐解冻，红菜心开始发芽和生长；而在秋季，气温逐渐降低，红菜心的味道会更加鲜美。...
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![菜心买回来怎么保鲜 怎么保鲜菜心]( "菜心买回来怎么保鲜 怎么保鲜菜心")
- 1、首先在超市买回来的宁夏菜心，它的存放是有讲究的，如果在没冰箱的情况下，你最好是放到通风一点，干燥一点的地方，能够保持一天的新鲜度，但是尽量尽快食用。2、将菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。...
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![菜心好吃的做法 怎么做]( "菜心好吃的做法 怎么做")
- 1、菜心好吃的做法蒜蓉菜心。2、煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。3、炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。4、依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。...
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![白灼菜心用的什么菜心 白灼菜心用的啥菜心]( "白灼菜心用的什么菜心 白灼菜心用的啥菜心")
- 1、白灼菜心一般是菜薹的菜心。2、菜薹的菜心不仅口感非常不错，并且营养价值是非常高的，富含各种人体所需要的营养物质，适当的食用，可以起到不错的散血消肿的功效，对于促进健康非常的有帮助，另外，菜薹的菜心制作的白灼菜心更加的滑嫩、清香，口感也会更好。...
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![菜心的营养价值 菜心的营养价值是什么]( "菜心的营养价值 菜心的营养价值是什么")
- 1、菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。2、菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等...
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![正宗白灼的做法 白灼菜心正宗做法]( "正宗白灼的做法 白灼菜心正宗做法")
- 1、食材：菜心200克、蒜2瓣、白砂糖2克、鸡精2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉2汤匙、盐2克、油8克。2、先将菜心的老叶择掉，在流水下冲洗干净，沥干水分。3、将蒜瓣拍扁后，剁成蒜末。4、用白砂糖，鸡精，生抽，蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。5、锅中注水烧沸后，撒入一小勺食盐，滴两滴油...
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![红菜心的做法 红菜心怎么做]( "红菜心的做法 红菜心怎么做")
- 1、买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，这样可以将残留在蔬菜上的农药或者菜虫泡出来。2、浸泡过后，用自来水多清洗几遍，然后将老的菜叶柄去掉，摘成适量的长度。3、清炒的红菜心也是非常美味的，也可以加入适量的蒜头放到已经洗好的菜心上面。4、洗干净炒锅...
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![蚝油菜心的做法]( "蚝油菜心的做法")
- 蚝油菜心是一道常见的中式菜肴，下面是一种常见的做法：食材准备：1.菜心：250克2.蚝油：适量3.大蒜：2瓣，切末4.生姜：适量，切末5.酱油：适量6.盐：适量7.胡椒粉：适量8.水淀粉：适量步骤：1.将菜心修剪干净，去掉底部块茎部分，洗净备用。2.锅中倒入一些食用油，加热。将蒜末和姜末放入锅中煸炒出香味。...
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![菜心的花可以吃吗 菜心的花是否可以吃]( "菜心的花可以吃吗 菜心的花是否可以吃")
- 1、菜心的花也属于蔬菜中的有效成分，自然是可以食用的，但是不建议食用菜心花，这种花很可能会存在一些农药，建议在食用前多清洗和浸泡。其他上菜花并没有什么严重的危害，在作用和效果上和菜心没有太大区别。建议食用蔬菜多选择应季的，在选择时多调选一下，新鲜的蔬菜往往营养价值...
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![生菜和菜心哪个更有营养 生菜有营养还是菜心有营养]( "生菜和菜心哪个更有营养 生菜有营养还是菜心有营养")
- 1、生菜比菜心更有营养。菜心，是我国南方特有的食物，它能够清热解毒，降低胆固醇，还含有维生素C和维生素A，但是，它的微量元素却没有生菜的含量大。2、生菜，就是汉堡包里面经常夹的一种菜，还有很多人在吃火锅也喜欢放生菜。因为，生菜中含有较多的抗氧化物，胡萝卜素和维生素。它也含有...
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![菜心炒什么好吃]( "菜心炒什么好吃")
- 菜心是一种非常常见的蔬菜，炒菜心可以搭配很多不同的配料和调味料，下面是几个常见且好吃的搭配建议：1.蒜蓉炒菜心：将蒜蓉和葱姜爆炒，然后加入菜心翻炒，最后加入少量盐和鸡精调味。2.干贝炒菜心：先将干贝泡软，然后炒至微黄色，放入菜心煮熟，最后加入盐和鸡精调味。3.鸡肉炒菜心：将鸡肉...
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秀美范
