![螺片菜心瘦肉汤 螺片菜心瘦肉汤的做法介绍]( "螺片菜心瘦肉汤 螺片菜心瘦肉汤的做法介绍")
- 1、材料：菜心100克，速冻螺片200克，猪瘦肉100克，胡萝卜100克，姜、葱、精盐各适量。2、菜心洗净。胡萝卜去皮，洗净后切块。3、猪瘦肉洗净，切薄片，用开水氽烫一下，捞出洗干净。螺片解冻后清洗干净，放入已下葱和姜的滚水内煮5分钟，取出洗净。4、汤锅内加适量水煮沸，放入菜心、螺片、猪瘦...
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![菜心的保存方法 菜心如何保存]( "菜心的保存方法 菜心如何保存")
- 1、常温保存。菜心一到两天不吃的话，其实放在常温下保存也是可以的。但是首先不要把菜心外面一层菜皮扒掉，这样可以保护好菜心里面的菜叶不会失去水分。其次就是一定要放在通风阴凉没有阳光直射的地方，这样放上1-2天的话是不会变坏的。吃的时候将外面一层菜皮去掉，里面的菜心...
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![菜心施肥方法及注意事项 菜心施肥需要注意的地方]( "菜心施肥方法及注意事项 菜心施肥需要注意的地方")
- 1、菜心喜温暖湿润气候，它的根系较浅，须根较多，在移栽后以成活，所以种植时移栽有机质丰富、排水良好的砂壤土种植。菜心对于矿物质需求以氮肥较高、钾次之、磷较少，据实验证明，每生产1000公斤菜心，需吸收纯氮2.2-3.6公斤、磷0.6-1公斤、钾1.1-3.8公斤。所以在施肥时要注意，合理施...
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![白灼菜心用的什么菜心 白灼菜心用的啥菜心]( "白灼菜心用的什么菜心 白灼菜心用的啥菜心")
- 1、白灼菜心一般是菜薹的菜心。2、菜薹的菜心不仅口感非常不错，并且营养价值是非常高的，富含各种人体所需要的营养物质，适当的食用，可以起到不错的散血消肿的功效，对于促进健康非常的有帮助，另外，菜薹的菜心制作的白灼菜心更加的滑嫩、清香，口感也会更好。...
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![饺子跟菜心一起煮好吗]( "饺子跟菜心一起煮好吗")
- 饺子和菜心可以一起煮，但需要注意一些细节。首先，煮饺子需要一定的时间，而菜心烹煮的时间相对较短，所以需要根据饺子的煮熟时间来决定何时将菜心加入。其次，菜心的煮熟时间一般为1-2分钟，需要煮至变色即可，过久会导致菜心变得枯黄而失去口感。所以在饺子快要煮熟的时候，可将菜心...
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![晒干的菜心怎么做好吃 干菜心的做法]( "晒干的菜心怎么做好吃 干菜心的做法")
- 1、材料：干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。2、干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。3、猪瘦肉切丝放酱油淡粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用。4、炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱...
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![猪舌头能不能和菜心一起炒]( "猪舌头能不能和菜心一起炒")
- 猪舌头和菜心可以一起炒，组合起来会带来丰富的口感和味道。猪舌头通常需要先煮熟或者炖煮，然后和其他食材一起炒熟，以确保其口感柔软。菜心是一种蔬菜，富含营养，与猪舌头混合炒制时可以增加蔬菜的口感和味道。可以根据个人喜好，增加适合自己口味的调味料和配菜。...
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![菜心跟什么搭配好吃又简单]( "菜心跟什么搭配好吃又简单")
- 功效：菜心是一种富含纤维、维生素C和叶酸的蔬菜，具有提供能量、促进肠胃消化、增强免疫力等功效。搭配适当的食材，可以使菜心更加美味营养。材料：-菜心：适量-大蒜：2瓣-鸡蛋：2个-食用油：适量-盐：适量-生抽/酱油：适量做法步骤：1.将菜心洗净，切成适合大小的段或块。大蒜切末备用。2.取一...
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![菜心怎么种才长得好 菜心的种植方法]( "菜心怎么种才长得好 菜心的种植方法")
- 1、平地播种法：把地深翻起垄晾晒几天后，撒上一层复合肥用泥土盖住，泥土厚度约1厘米，每亩用量为30～40斤左右，把种子拌入干细砂或细土均匀撒在上面，用遮阳网盖住后把地浇湿，然后每天早、晚各浇水一次，3～4天就能长出小苗来了。长出小苗后把遮阳网去掉，等长至2～3厘米高时要进行间苗，间苗距...
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![菜心怎样炒好吃]( "菜心怎样炒好吃")
- 炒菜心最关键的是保持菜心的鲜嫩和爽脆，以下是一种简单的炒菜心的做法：材料：-菜心-蒜瓣-生姜-食用油-盐-生抽步骤：1.准备好所需材料，将菜心洗净切段，蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加热适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。3.加入菜心，快速翻炒均匀，让菜心均匀受热。4.加入适量的盐和...
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![云南菜心种植哪里适合 如何种植菜心]( "云南菜心种植哪里适合 如何种植菜心")
- 1、云南菜心适宜种植在土壤疏松、有机质含量丰富的或沙壤士。2、施足基肥,每亩施腐熟钾肥1000~2000千克、饼肥80~100千克。精细整地,畦宽约1.7米、高30厘米,旺土细碎呈龟背形。3、播种育苗，早、中熟菜心以直播为主,每亩用种量0.3~0.4千克;迟熟菜心提倡育苗移栽。播种后用...
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![香菇菜心的做法大全 香菇菜心的烹饪方法]( "香菇菜心的做法大全 香菇菜心的烹饪方法")
- 1、做法一。原料：香菇80克，菜心10根，植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。做法：香菇用温水浸泡后，剪去根，反复清洗干净，挤去水分。锅内放油烧热，放入香菇略煸炒一下，加入酱油、白糖，加盖烧煮入味。加入味精，用水淀粉勾芡，淋油，盛在煸炒过的菜心上面即可。2、做法二。材料：香菇100克...
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![牛丸浸菜心 牛丸浸菜心的做法]( "牛丸浸菜心 牛丸浸菜心的做法")
- 1、主要食材：5颗潮汕牛丸，500g菜心。2、辅料：姜、蒜、油。3、调料：盐。4、牛丸对半切开备用。5、菜心先用淘米水泡十分钟，然后洗净择好沥干备用。6、煲中煮开水。下姜片，蒜蓉和牛丸一起煮开约5分钟出味。7、最后调入一点油，加入菜心一起煮熟，加一点盐调味即可！...
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![蒜蓉菜心做法 蒜蓉菜心如何做]( "蒜蓉菜心做法 蒜蓉菜心如何做")
- 1、主料：菜心。2、配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许。3、新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。4、锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。5、捞出沥干水分，炒锅放油烧热。6、先放入蒜蓉炒香，然后将菜心倒入快速...
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![菜心种植方法 如何种植菜心]( "菜心种植方法 如何种植菜心")
- 1、土壤：想让菜心长得好，最需要的就是选择比较肥沃的土地种植。2、育苗：菜心苗最好是初秋种植，一般是8~9月份，这时候不冷不热菜心苗存活率才会高。注意育苗的时候不要浇灌太多的水，以免把菜心苗泡坏。3、施肥：在菜心生长期间我们最好使用有机复合肥，这样长出来的菜心品质才会高。...
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![菜心炒鸡胗的做法 菜心炒鸡胗的烹饪方法]( "菜心炒鸡胗的做法 菜心炒鸡胗的烹饪方法")
- 1、主料：鸡胗300克。辅料：菜心1把、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油、淀粉。2、将鸡胗切花刀，鸡心、鸡肝切片，加入盐、白糖、香油、生抽、淀粉腌制片刻；3、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入鸡胗，加料酒、蚝油翻炒，炒熟出锅备用；4、锅中再加少许油，下入菜心，调入盐、...
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![怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐 如何把菜心炒得翠绿又整齐]( "怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐 如何把菜心炒得翠绿又整齐")
- 1、原料：油菜心400克，蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐，然后放蒜米、小米辣进去爆出味来。5、整齐地把油菜心摆到锅里用锅铲把油菜心压粘锅，这样...
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![菜心与芥蓝油菜的区别是什么 菜心与芥蓝油菜的区别介绍]( "菜心与芥蓝油菜的区别是什么 菜心与芥蓝油菜的区别介绍")
- 1、芥蓝和菜心所属科目不同芥蓝和菜心最大的区别就是所属科目不同，从植物学的角度上来看，芥蓝是属于甘蓝类的蔬菜，而菜心则是属于白菜类的蔬菜，这是两者之间最根本的区别。2、芥蓝和菜心的产地与口感不同芥蓝这种菜品主要出产于中的福建和两广地区，它口感爽而不硬，有种脆而韧的...
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![迟菜心和菜心的区别 迟菜心和菜心的区别在哪里]( "迟菜心和菜心的区别 迟菜心和菜心的区别在哪里")
- 1、价格不同：迟菜心连同枝叶一起卖的话一般是二至四元一斤，而去掉外层渣叶的迟菜心得三十一斤;菜心价格相对较便宜，一般是两三元一斤。2、重量不同：每棵迟菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有十斤多;而菜心每棵大约是半斤。3、生长周期不同：迟菜心一般是九十到一百二十天后才能收...
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![怎样挑选嫩菜心好吃 挑选嫩菜心的方法]( "怎样挑选嫩菜心好吃 挑选嫩菜心的方法")
- 1、平时挑选广东菜心时，最怕买老，一定要选择那种鲜嫩的菜心，梗不能太粗和太硬，更不能太长，如果不会看可以用手指轻轻掐一下，如果能轻松掐断就是鲜嫩的菜心，可以购买食用。2、广东菜心的营养价值特别高，它含有蛋白质和碳水化合物以及钙与磷等多种微量元素，能满足人体代谢时对不同营...
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![菜心和芥兰的区别 菜心和芥兰的区别是什么]( "菜心和芥兰的区别 菜心和芥兰的区别是什么")
- 1、外观不同。芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。2、颜色不同。菜心叶的颜色有两种，一种偏黄，一种为绿色，而芥兰的颜色较深，绿中偏蓝色。叶子叶型也较宽大，质地较厚一点，将菜心...
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![菜心需要炖多久]( "菜心需要炖多久")
- 菜心通常只需要炖煮2至3分钟即可，炖得太久会导致绿色蔬菜的颜色变深且质地变软，影响口感和营养价值。因此，最好在炖菜的最后几分钟将菜心加入，快速煮熟后即可食用。...
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![菜心怎么做好吃又嫩 菜心怎样做好吃又嫩]( "菜心怎么做好吃又嫩 菜心怎样做好吃又嫩")
- 1、食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净，蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。2、在锅里装一些清水，加油加盐，把水烧开。把菜心的根放进开水里，等到菜心的根变成比较深的绿色时，再把菜心全都倒进水里面开始白灼，大约一分钟左右就可以起锅装盘。3...
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![正宗白灼的做法 白灼菜心正宗做法]( "正宗白灼的做法 白灼菜心正宗做法")
- 1、食材：菜心200克、蒜2瓣、白砂糖2克、鸡精2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉2汤匙、盐2克、油8克。2、先将菜心的老叶择掉，在流水下冲洗干净，沥干水分。3、将蒜瓣拍扁后，剁成蒜末。4、用白砂糖，鸡精，生抽，蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。5、锅中注水烧沸后，撒入一小勺食盐，滴两滴油...
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![炒红菜心的做法 炒红菜心怎么做]( "炒红菜心的做法 炒红菜心怎么做")
- 1、准备红菜心、干辣椒、大蒜。2、红菜心洗净，去掉老、黄叶。3、红菜心梗大头那一头，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。4、红菜心叶子摘下来，切段，单独放一堆。红菜心的菜梗一条一条切，大头斜切成0.5公分厚的斜片。小头就切跟斜片差不多长的小段，菜梗单独放一堆。这是关键一步。...
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秀美范
