![奶白菜做法 家常清炒奶白菜]( "奶白菜做法 家常清炒奶白菜")
- 1、用料：奶白菜2棵，油适量，干辣椒3-5个，蒜头3-5瓣，花椒5-10粒，生抽适量，老抽适量，糖少许，盐适量。2、下饭菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下备用，不用拍碎。辣椒切段。3、油热放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚点放，不然容易有苦味。4、然后放入奶白菜翻炒，加盐，生抽，老抽，继续翻炒。5、之后加入...
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![清炒莴笋的做法]( "清炒莴笋的做法")
- 清炒莴笋是一道简单而美味的家常菜，下面是它的做法：所需材料：1.莴笋500克2.葱姜蒜适量3.食用油适量4.盐适量5.鸡精适量（可选）步骤：1.将莴笋剥去老皮，切成约2-3厘米长的段。2.锅中倒入适量的食用油，葱姜蒜切末后放入锅中炒香。3.接着将莴笋放入锅中，翻炒几下。4.加入适量的盐，翻炒均...
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![清炒香菇油菜的做法]( "清炒香菇油菜的做法")
- 清炒香菇油菜的做法如下：所需材料：-香菇：适量-油菜：适量-大蒜：适量-生姜：适量-食用油：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量步骤：1.首先将香菇和油菜分别清洗净备用。香菇切片，油菜切段，生姜切丝，大蒜切末。2.将锅加热，倒入适量的食用油，稍微热一下。3.加入蒜末和姜丝，炒出香味。4.接着放入香...
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![莲藕怎么炒好吃清炒 莲藕如何炒好吃清炒]( "莲藕怎么炒好吃清炒 莲藕如何炒好吃清炒")
- 1、食材：莲藕1节，蒜1瓣，青红椒少许，盐适量，食用油适量。2、做法步骤：藕去皮切薄片，清洗两次后放入水中，防止氧化，青红辣切小丁，蒜切沫3、热锅冷油爆香蒜末，因为拍照蒜末都有点变色了。4、放入藕片翻炒，炒至变色后加盐翻炒均匀，出锅前加青红椒丁翻炒均匀即可出锅。...
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![清炒角瓜怎么做 清炒角瓜如何做]( "清炒角瓜怎么做 清炒角瓜如何做")
- 1、食材：角瓜一个，盐适量，油适量，醋适量，蒜末适量。2、首先角瓜洗净。3、角瓜切片备用。4、热锅凉油，放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒软后放盐和醋翻炒。7、关火，盛入盘内即可。...
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![清炒冬瓜怎么做好吃又简单 清炒冬瓜的做法]( "清炒冬瓜怎么做好吃又简单 清炒冬瓜的做法")
- 1、用料：冬瓜适量、生抽5匙、盐适量、蒜瓣2个、花椒5颗、清水500g、食用油10g。2、冬瓜洗净去皮、去子，切薄片。3、炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香。4、放入冬瓜煸炒一分钟。5、加适量盐，生抽翻炒。6、加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟，冬瓜变软的就可以出锅了。...
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![清炒红苔菜怎么做好吃 清炒红苔菜怎么做]( "清炒红苔菜怎么做好吃 清炒红苔菜怎么做")
- 1、红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份。2、热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀。3、起锅前撒入鸡精提味即可。...
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![清炒刀豆怎么做好吃又简单 清炒刀豆好吃又简单的做法]( "清炒刀豆怎么做好吃又简单 清炒刀豆好吃又简单的做法")
- 1、食材：盐10g、鸡精10g、油10g、葱丝20g、姜丝20g、刀豆200g。2、刀豆用清水洗净，切成小段备用。3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香。4、再放入刀豆翻炒，加盐、鸡精调味。5、翻炒均匀后即可盛出食用。...
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![土豆的家常做法 清炒土豆丝的做法]( "土豆的家常做法 清炒土豆丝的做法")
- 1、土豆刮皮，切成丝，在清水中泡10分钟左右，再清洗两次，保证把淀粉都洗出来，香葱洗净切碎。2、锅中放油烧热，这部是关键，油的热度一定要高，最好是开始冒烟。3、倒入土豆丝迅速翻炒。4、速的加入盐，十三香，鸡精，滴几滴醋，翻炒均匀。5、撒入葱花，翻炒一下关火。6、出锅装盘，香脆可口。7、...
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![人参菇的清炒怎么做 清炒人参菇方法介绍]( "人参菇的清炒怎么做 清炒人参菇方法介绍")
- 1、原料：人参菇、火腿、辣椒、大蒜、咸盐2、将干人参菇放到容器中，加入水，浸泡20分钟，等到泡发后，把干人参菇捞出。3、将干人参菇放置在清水下冲洗，冲去其表面的杂质和泥土，当捏干人参菇时，看不到水变色停止。4、将火腿切丁，备用。5、将辣椒、大蒜切丁，备用。6、起锅烧油，等到油烧热...
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![清炒土豆丝怎么炒才爽脆 清炒土豆丝如何炒才爽脆]( "清炒土豆丝怎么炒才爽脆 清炒土豆丝如何炒才爽脆")
- 1、原料：土豆、青椒。2、青椒去蒂和籽，洗净，切丝备用；3、土豆去皮，洗净，切丝，放在清水中洗去淀粉备用；4、锅内放油，加热至7分热，加葱花等爆锅，将土豆丝从水中捞出，去水分，放入锅中翻炒，然后加入青椒丝，加调料翻炒至成熟即可。...
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![红椒清炒牛排菇怎么做好吃 红椒清炒牛排菇如何做好吃]( "红椒清炒牛排菇怎么做好吃 红椒清炒牛排菇如何做好吃")
- 1、牛排菇150克，红椒1个，花生油适量，盐适量。2、牛排菇和红椒清洗干净。3、红椒切丝，牛排菇切片。4、起锅烧热，往锅里倒油，然后煸炒牛排菇。5、牛排菇炒熟倒入红椒翻炒，然后放盐即可装盘。6、不需放味精，因为蘑菇本来就很鲜。...
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![清炒黄豆芽的做法 教你这样炒黄豆芽，最好吃了]( "清炒黄豆芽的做法 教你这样炒黄豆芽，最好吃了")
- 1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。2、把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。3、开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。4、把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。5、豆芽放入锅中翻炒二到三次。6、辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底，炒熟等待...
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![清炒茄子的家常做法]( "清炒茄子的家常做法")
- 家常清炒茄子的做法：材料：-茄子：2个-大蒜：3瓣-生姜：1小块-青红椒：适量-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-花生油：适量步骤：1.茄子洗净切成长条形，放入盐水中浸泡10分钟，目的是去除苦味。2.大蒜和生姜切末，青红椒切成细丝备用。3.将茄子沥干水分，用厨房纸巾擦干备用。4.热锅冷油，加入少量...
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![怎么炒芥兰好吃 清炒芥兰菜的做法]( "怎么炒芥兰好吃 清炒芥兰菜的做法")
- 1、食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。2、把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。3、把大蒜、生姜、小米椒切好备用。4、热锅倒油烧热，放入小米椒、蒜末、姜丝爆香。5、放入芥兰翻炒均匀，等到芥兰都沾满油以及...
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![萝卜苗要怎么煮好吃 如何清炒萝卜苗]( "萝卜苗要怎么煮好吃 如何清炒萝卜苗")
- 1、先把萝卜苗用水浸泡10分钟左右，洗去浮土和沙子。2、将萝卜苗去头，摘掉黄页，再冲洗一下，彻底洗干净。3、用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。4、热锅上油，油热后下蒜末炒香。5、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。6、木啥好说的，大火快炒就行。...
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![胡萝卜怎么做好吃 西兰花清炒胡萝卜刮油素菜做法]( "胡萝卜怎么做好吃 西兰花清炒胡萝卜刮油素菜做法")
- 1、西兰花先冲洗一下，掰小朵，用盐水浸泡15分钟，再冲洗两遍。2、锅中放水，水煮至沸腾后，把西兰花放入锅中焯一分钟捞出。3、胡萝卜切片。4、西兰花切小块。5、油锅热入葱花，胡萝卜片，翻炒一会儿。6、放入西兰花同炒。7、加盐，生抽，蚝油断生关火出锅。方法/步骤1西兰花先冲洗一下，掰...
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![清炒土豆丝的家常做法]( "清炒土豆丝的家常做法")
- 清炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜品，下面是制作清炒土豆丝的家常做法：材料:-土豆-蒜瓣-青红椒适量-葱姜适量-食盐适量-生抽适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤:1.将土豆洗净，去皮后切成细丝。可以使用刨丝机或者刀切，但要尽量保持均匀细细的丝状。2.将切好的土豆丝用清水冲...
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![清炒肉片的家常做法]( "清炒肉片的家常做法")
- 清炒肉片是一道家常菜，以肉为主料，搭配一些蔬菜炒制而成。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，非常受人们的喜爱。以下是一种常见的家常做法，可以帮助你制作出美味的清炒肉片。准备材料：-猪肉嫩肉片500克-胡萝卜1根-青椒1个-葱姜蒜适量-料酒1勺-酱油1勺-盐适量-生抽适量-淀粉适量-花椒...
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![清炒松茸姑怎么做好吃 清炒松茸姑如何做好吃]( "清炒松茸姑怎么做好吃 清炒松茸姑如何做好吃")
- 1、食材：松茸1盘，青椒1个，大蒜2瓣，鸡胸肉1小块，色拉油适量，盐适量。2、做法步骤：准备好食材。3、先将擦洗干净的松茸切片装入盘中，青椒切碎，大蒜去皮后切片，鸡胸肉切小片，全部分别装入小碗中备用。4、可选择加入2勺料酒在鸡胸肉中，用筷子拌匀后腌制10分钟(由于肉片少，也可选择不加)。5...
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![清炒玉米粒的做法 玉米粒怎么炒好吃]( "清炒玉米粒的做法 玉米粒怎么炒好吃")
- 1、准备食材，可以买超市袋装的玉米粒，配上其他食材。小编买的是玉米粒、豌豆和胡萝卜配好的混合食材，一段山药，糖20g左右的量，愿意吃甜的，白糖的量可以再加点。山药去皮切小丁。2、开水里先放山药煮一下，再放玉米粒、豌豆和胡萝卜焯一下。山药难熟些，先放，待豌豆熟了后捞出凉水过...
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![清炒藕丝的做法 清炒藕丝的家庭做法]( "清炒藕丝的做法 清炒藕丝的家庭做法")
- 1、莲藕切成丝，放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切丝，姜1块切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒半分钟，调入盐、鸡精炒匀即可。...
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![马铃薯怎么炒好吃 色香味俱全清炒五彩土豆丝家常做法]( "马铃薯怎么炒好吃 色香味俱全清炒五彩土豆丝家常做法")
- 1、材料：土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜和蒜茸。2、土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了；把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，蒜苗切段；准备好少许姜和蒜茸；3、热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几...
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![清炒淮山做法图解 教你做最简单的清炒淮山]( "清炒淮山做法图解 教你做最简单的清炒淮山")
- 1、淮山营养丰富，药用价值极高，有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，清炒淮山的做法如下：2、淮山切片泡水后沥干备用。3、锅内下油烧热。4、放入淮山翻炒。5、加适量的盐。6、少许的生抽。7、出锅前放入少许的韭菜和味精。8、装盘即可。方法/步骤1淮山营养丰富，药用价值极高，有益...
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![清炒西兰花的家常做法]( "清炒西兰花的家常做法")
- 清炒西兰花是一道简单又营养的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：-西兰花：适量-大蒜：适量-胡萝卜：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量步骤：1.准备食材。将西兰花切成小朵，大蒜切末，胡萝卜切成细丝备用。2.锅中加入适量的油，开大火加热。3.加入大蒜炒香，然后加入胡萝卜丝翻...
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秀美范
