![怎么炸小酥肉好吃]( "怎么炸小酥肉好吃")
- 炸小酥肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种制作小酥肉的简单方法：材料：-猪肉（肥肉和瘦肉的比例为3:7）：500克-葱姜蒜：适量-料酒：适量-食用盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡蛋清：1个-干淀粉：适量-面粉：适量-植物油：适量步骤：1.将猪肉剁成末，加入葱姜蒜和适量的料酒、食用盐、白胡椒粉，搅拌均匀进...
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![小鲅鱼怎么炸好吃 香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法]( "小鲅鱼怎么炸好吃 香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法")
- 1、原料：鲅鱼800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。加热油到八成热，鲅鱼在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。...
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![炸小果子的做法 炸小果子的做法步骤]( "炸小果子的做法 炸小果子的做法步骤")
- 1、准备用料。面粉、鸡蛋、油、白砂糖。2、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。3、擀成薄厚均匀的圆胚，切成大小均匀的小长条。4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来。5、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。6、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起...
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![怎么样炸小酥肉好吃 炸小酥肉的烹饪方法]( "怎么样炸小酥肉好吃 炸小酥肉的烹饪方法")
- 1、材料：五花肉300g、土鸡蛋1个、红薯淀粉30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗净去皮切成长的薄片。3、五花肉片放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀。4、加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。5、腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，需要多加些拌匀，拌成稠糊。6、...
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![炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做")
- 1、用料：五花肉300g、土鸡蛋1、红薯淀粉30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗净去皮切成长的薄片。3、放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。4、加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。5、腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，...
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![正宗酥肉的制作方法 炸小酥肉家常做法分享]( "正宗酥肉的制作方法 炸小酥肉家常做法分享")
- 1、主料：猪腿肉400克、淀粉80克、鸡蛋2个。2、辅料：盐2克、胡椒粉1克、料酒5克、花椒粉1克。3、做法：（1）猪猪腿肉切片，放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制。（2）加入面粉淀粉，鸡蛋，水，搅拌。（3）锅中倒入食用油，搅拌均匀，放入五花肉，搅拌，食用油。（4）放入五花肉，中火翻炒。...
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![炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃 炸小黄花鱼酥脆好吃的方法介绍]( "炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃 炸小黄花鱼酥脆好吃的方法介绍")
- 1、食材：小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。2、把小黄鱼用剪刀剪开腹部，然后去掉内脏和鱼鳞，清洗干净，装入碗中。在杀鱼的时候要注意别被鱼刺划伤。3、把清理好的小黄鱼装在盆子里，然后加入，葱20克、...
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![炸小鲫鱼的方法及步骤 炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍]( "炸小鲫鱼的方法及步骤 炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍")
- 1、食材：面粉100克、小鲫鱼3条、食盐少许、鸡精少许、鸡蛋一个、胡椒粉少许、泡打粉少许。2、小鲫鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。3、调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。4、倒入面粉，兑少量的清水搅匀...
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![家中最简单炸小麻花 这样做很简单]( "家中最简单炸小麻花 这样做很简单")
- 1、准备面粉500克、鸡蛋2个、白糖50克、黑芝麻适量、酵母粉2克、食用油5克、水150克。2、面粉中加入鸡蛋、白糖、酵母粉、食用油、水搅拌成棉絮状。3、揉成光滑的面团醒半个小时，加入黑芝麻，揉成面饼盖保鲜膜醒10分钟，切成长条，搓成圆长条对折扭成麻花形，再对折扭成麻花坯。4...
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![炸小鳕鱼的做法 炸小鳕鱼的方法]( "炸小鳕鱼的做法 炸小鳕鱼的方法")
- 1、原料：小鳕鱼一斤、食用油、盐适量、胡椒粉适量、炸粉或淀粉适量。2、做法：鳕鱼去掉内脏，清洗干净，控干水分，放入碗中。3、锅里倒入适量油，大火开始加热。4、同时开始腌鱼，放入胡椒粉和盐，让每条鱼沾着均匀，但是注意没必要用力捏，这样会捏散鱼肉。然后再在鱼身上撒上一层淀粉，让每...
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![炸小麻花制作方法 怎么做小麻花]( "炸小麻花制作方法 怎么做小麻花")
- 1、油条粉中放入鸡蛋和适量水。2、和成光滑的面团后醒发40分钟。3、面板上放点油。4、将面团擀成长方形切细条。5、拿起一根抻长，两头反方向拧。6、拧好后对折再反方向拧就可以了。7、依次拧好每一条。8、锅中放入1000克豆油。9、待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸。10...
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![空气炸锅炸小鸡腿 如何用空气炸锅炸小鸡腿]( "空气炸锅炸小鸡腿 如何用空气炸锅炸小鸡腿")
- 1、准备好材料：小鸡腿10个，葱1段，姜1块，生抽1勺，料酒1勺，十三香1克，盐2克。2、小鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片。3、将其余的料放入小鸡腿中腌制半小时。4、取出小鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置200度10分钟。5、时间到了取出翻面再设置8分钟，时间到了再翻过来烤2分钟即可...
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![怎么炸小酥肉 炸小酥肉做法介绍]( "怎么炸小酥肉 炸小酥肉做法介绍")
- 1、主料:里脊肉适量、面粉适量、玉米淀粉适量、葱少许、姜少许、料酒少许。2、辅料：味极鲜生抽少许、蚝油少许、花椒粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、奥尔良粉少许、盐少许。3、里脊肉适量切条或片。4、葱姜水少许（葱姜拍碎加少许料酒少许水挤出葱姜水）。5、切好的肉中放入...
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![炸小肉丸的家常做法]( "炸小肉丸的家常做法")
- 炸小肉丸是一道家常美食，口感酥脆，香气四溢，很受大家喜爱。下面我将介绍一个简单的家常做法，让你在家也能轻松制作出美味的炸小肉丸。所需食材：1.猪肉绞碎肉末250克2.青葱适量3.姜末适量4.蒜末适量5.料酒适量6.盐适量7.鸡精适量8.酱油适量9.白胡椒粉适量10.鸡蛋1个11.面粉适量...
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![炸小酥肉的家常做法]( "炸小酥肉的家常做法")
- 炸小酥肉是一道家常的美食，口感酥脆，香气四溢，非常受欢迎。下面我将介绍一种简单的家常做法。首先，准备好食材。我们需要500克猪肉，最好选择瘦肉，切成块状。然后，准备一些调味料，如盐、白胡椒粉、生抽、料酒和姜蒜等。此外，还需要一些面粉、鸡蛋和面包糠。接下来，对猪肉进行腌制。...
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![炸小鸡腿怎样又脆又好吃]( "炸小鸡腿怎样又脆又好吃")
- 要想让小鸡腿炸得又脆又好吃，有几个关键的步骤和技巧。1.提前腌制：将小鸡腿均匀地涂上腌料（例如盐、胡椒粉、姜蒜等），放入冰箱腌制30分钟至1小时，让腌料充分渗入肉中，增加味道。2.滚粉工序：准备两个碗，一个放打散的鸡蛋液，另一个放面粉或者面包糠。将腌制好的小鸡腿先放入鸡蛋液中...
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![炸小汤圆的做法 怎样做炸小汤圆]( "炸小汤圆的做法 怎样做炸小汤圆")
- 1、准备好汤圆适量。面包糠适量。2、准备好一个锅水，水开，放盐，加汤圆，煮熟捞出，过凉水。3、煮熟的汤圆，裹上面包糠，全部裹上面包糠备用。4、起锅烧油，放入汤圆，炸至金黄飘起，即可捞出，好吃的炸汤圆就做好了。...
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![小酥肉炸几分钟熟 炸小酥肉要多久才熟]( "小酥肉炸几分钟熟 炸小酥肉要多久才熟")
- 1、制作小酥肉一般炸五六分钟左右就可以了。2、在炸酥肉的时候要严格把控时间，若是炸制时间太长的话，会导致做出来的酥肉口感变老，吃起来非常硬，失去鲜嫩的口感，若是不确定时间，可以看一下酥肉的外观，等其表面炸至金黄就差不多可以出锅了。...
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![空气炸锅炸小肉丁多长时间 空气炸锅炸小肉丁需要多久]( "空气炸锅炸小肉丁多长时间 空气炸锅炸小肉丁需要多久")
- 1、空气炸锅炸小肉丁需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。3、小酥肉直接倒入空气炸锅，喷油，晃动均匀，铺好不要重叠，200度9-10分钟，拿出翻面，再炸5分钟。猪肉建...
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![最正宗炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做]( "最正宗炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做")
- 1、主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。2、猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片；3、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐；4、加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点白糖...
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![用空气炸锅炸小鸡腿需要多久 用空气炸锅炸小鸡腿需要多长时间]( "用空气炸锅炸小鸡腿需要多久 用空气炸锅炸小鸡腿需要多长时间")
- 1、空气炸锅烤鸡腿一般需要20分钟左右。将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中，设置200度温度烤10分钟。时间到了之后将其取出翻面再设置8分钟继续烤，等再次到了时间之后翻个面继续烤2分钟即可。2、空气炸锅烤鸡腿是一道简单易做的菜品，其味道鲜香、肉嫩多汁，因此受到大众的喜...
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![河南炸小油条的做法 河南炸小油条的做法很简单]( "河南炸小油条的做法 河南炸小油条的做法很简单")
- 1、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条...
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![家中最简单炸小油条方法窍门 最简单的炸油条方法]( "家中最简单炸小油条方法窍门 最简单的炸油条方法")
- 1、将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。2、加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。3、加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。4、搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小时，等酵母发面...
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![炸小鸡腿要炸多久才熟 炸小鸡腿要炸多长时间才熟]( "炸小鸡腿要炸多久才熟 炸小鸡腿要炸多长时间才熟")
- 1、一般情况下，因为对于鸡腿的大小，火候的大小，油温不一样，所需要的时间自然也就不一样。但是如果是普通体积大小的鸡腿，使用比较低的一个油温的话，需要炸八分钟到十分钟左右才可以炸好。但是如果我们是用比较高的油温，那么五分钟左右即可以出锅。如果鸡腿的个头比较大的话。需...
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![炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法]( "炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法")
- 1、先把小黄花鱼去掉头，去掉内脏，然后清洗干净。2、我们再在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。3、然后再加入盐，面粉，淀粉，蚝油等调料。4、我们再加入适量的水搅拌均匀，可以让鱼粘上一点面糊就可以。5、然后我们把小黄花鱼放入面糊里面，翻一下。6、我们在锅里放入半锅油，烧至七成热。7、然...
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秀美范
