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有关松糕的知识大全

南瓜蔓越莓松糕 南瓜蔓越莓松糕的做法
  • 南瓜蔓越莓松糕 南瓜蔓越莓松糕的做法

  • 1、食材:南瓜300g(去皮去瓤后的重量)、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g。2、南瓜切小块,平放蒸笼上,用电蒸锅蒸15分钟。3、把南瓜捣成泥状,放凉。切记:一定要放凉。4、加入酵母粉,加入蔓越莓干、面粉。5、揉至过程大约半小时!揉成光滑面团为止。6、取6寸蛋糕模具,内壁,底部刷上食用...
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自制松糕怎样做 自制松糕的做法
  • 自制松糕怎样做 自制松糕的做法

  • 1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干。2、放入研磨机里去打磨成粉。3、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。4、取适量的白糖,打磨成白糖粉。5、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。6、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。7、容器里刷上一层食用油。8...
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做松糕方法 怎么做松糕
  • 做松糕方法 怎么做松糕

  • 1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干糯米我是提前已经打好的,所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过。2、放入研磨机里去打磨成粉,把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,取适量的白糖,打磨成白糖粉,把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。3、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打...
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玉米松糕的做法和配方 玉米松糕的做法
  • 玉米松糕的做法和配方 玉米松糕的做法

  • 1、准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。2、糯玉米切二段,削下几列玉米,然后就可以轻松剥粒了。3、把玉米粒,牛奶,白糖,鸡蛋放入料理机榨汁,榨好的糊倒入盆中4、加入低筋面粉,泡打粉翻拌至无干粉。不喜欢也可以不放泡打粉5、加...
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崇明松糕的做法 松糕的详细做法
  • 崇明松糕的做法 松糕的详细做法

  • 1、在糯米粉内倒入适量大米粉。2、锅内清水煮开。3、放入约10g红糖。4、煮开后,搅拌均匀。5、大米粉内,放入葡萄干等辅料。6、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。7、搅拌均匀。8、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。9、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀。10、...
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松糕怎么做才松软 松糕如何做才松软
  • 松糕怎么做才松软 松糕如何做才松软

  • 1、食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量,核桃仁适量,猪油适量,糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。4、上蒸锅,蒸锅水烧...
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罗定松糕制作方法 罗定松糕制作方法与步骤
  • 罗定松糕制作方法 罗定松糕制作方法与步骤

  • 1、主料:草莓500g,糯米粉50g,粘米粉100g,木糖醇适量。2、草莓仔细清洗。3、在滤网上摩擦压碎,再用刮刀或者汤匙或者擀面杖等工具辅助着在滤网表面刮压草莓泥往滤出的草莓汁里加少量的木糖醇或者糖,压出草莓汁。4、搅匀融化后添加糯米粉和粘米粉。5、边加边搅拌,直到由米糊变成能...
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南瓜蒸米糕的做法 蒸南瓜松糕的做法
  • 南瓜蒸米糕的做法 蒸南瓜松糕的做法

  • 1、食材:南瓜泥125克,粘米粉20克,低筋粉180克,白糖100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克。2、将南瓜洗净,用微波炉叮熟,去皮。3、捣成泥,备用。4、鸡蛋磕入碗中,加入白糖,搅打均匀。5、加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。6、加入南瓜泥。7、搅拌均匀。8、面粉,米粉,泡打粉混合,筛入南瓜...
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红糖松糕家常做法 今天我们就一起学习
  • 红糖松糕家常做法 今天我们就一起学习

  • 1、红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~2、糯米粉和大米粉混合~3、加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀4、用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。5、用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌匀~6、将过筛后的粉末倒入抹了油的容器中,表面用勺子背轻轻抹平。7、上锅蒸,水开后再蒸15分...
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松糕怎样做筋道 如何做松糕
  • 松糕怎样做筋道 如何做松糕

  • 制作原料:粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻。把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框...
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做松糕要什么材料 做松糕的做法
  • 做松糕要什么材料 做松糕的做法

  • 1、用料:低筋面粉200克、奶粉50克、鸡蛋4个、纯奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、红枣10颗。2、白糖加入牛奶中融化,鸡蛋打散加入面粉,奶粉,酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料搅拌均匀,伴成细腻粘稠的糊状,盖好保鲜膜发酵,发酵到原来2倍且表面很多气泡的状态就可以了(...
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蒸松糕的做法的做法 蒸松糕怎么做
  • 蒸松糕的做法的做法 蒸松糕怎么做

  • 1、需要准备的调料:粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙适量。2、先将以上的食材准备好,然后准备大碗一个,把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入大碗中,然后用筷子搅拌均匀,开始加水,边加水边顺着一个方向搅拌,直到粉类被搅成大的颗粒状;3、然后用手把大颗粒捏的小一点,边...
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松糕怎么做 松糕如何做
  • 松糕怎么做 松糕如何做

  • 1、原料:粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻2、首先把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。5、把和好的面放在垫有干净...
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广东蒸红糖松糕的做法 广东蒸红糖松糕的做法介绍
  • 广东蒸红糖松糕的做法 广东蒸红糖松糕的做法介绍

  • 1、材料:温水100g,红糖60g,面粉200g,鸡蛋1个,耐高糖酵母3g,熟黑芝麻10克,红枣6个。2、将温水和酵母放在盆里,融化酵母粉。3、鸡蛋放进水里,搅拌均匀。4、红糖放进水里,搅拌均匀至无颗粒。5、面粉和黑芝麻一起倒进糖水里;搅拌均匀。6、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大。7、发...
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广东特色花生白松糕的做法和配方 松糕花生味的烹饪技巧分享
  • 广东特色花生白松糕的做法和配方 松糕花生味的烹饪技巧分享

  • 1、用料:糯米粉150g、粘米粉150g、绵白糖50g、清水110g。2、做法:(1)将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。(2)分次加入水。(3)用筷子搅拌均匀。(4)再用双手搓碎成松散的小粉粒。(5)将搓好的粉过筛。(6)模具底部铺上一张油纸。(7)取一半细粉倒入模具内铺平(注意不能用力...
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提子蛋松糕 提子蛋松糕怎么做
  • 提子蛋松糕 提子蛋松糕怎么做

  • 1、主要材料:小麦面粉1500克。2、辅料:鸡蛋300克,葡萄干150克。3、调料:白砂糖200克,泡打粉20克。4、将面粉过筛后加入泡打粉和匀。5、鸡蛋磕入盆内,加白糖、嗅粉,适量清水,搅拌后加入提子和匀。6、装在刷了油的花内,上笼蒸熟即可。7、成品出笼后,松泡的糕不到半个时辰会出现下塌现...
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糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做
  • 糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做

  • 1、做法一食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量,核桃仁适量,猪油适量,糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。等到底下的粉有点儿...
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糯米粉蒸松糕做法 可按照以下步骤操作
  • 糯米粉蒸松糕做法 可按照以下步骤操作

  • 1、糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀,红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后,稍凉倒入粉中,用双手来回搓拌;分几次慢慢加入150毫升水,双手搓碎,不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团,稍加搓捏又可以散开的状态。将粉用筛子筛过,粗细分开。静置2-3小时使之充分...
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红豆松糕步骤 红豆松糕的做法
  • 红豆松糕步骤 红豆松糕的做法

  • 1、材料:粘米粉160克、糯米粉80克、绵白糖40克、糖桂花30克、蜜红豆适量、红豆水/清水60克、补充水50克。2、将粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花称重并放入盆中,倒入红豆水(清水)混合,用手将粉翻拌成松散潮湿的粗粉状。3、准备的红豆水有限,加入粉中感觉不够潮湿,所以又补充了一些...
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辅食松糕的制作方法 婴儿辅食无糖版松糕做法
  • 辅食松糕的制作方法 婴儿辅食无糖版松糕做法

  • 1、用料:大米(东北大米)少许、芝麻少许、婴儿配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡,早晨泡发下午可以做,泡到手指可以捏碎的程度为好。将泡好的大米捞出,放入料理机研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟,用料理机研磨成芝麻粉。4、将研磨好的米粉过筛,这样的米粉更细,口感更好。筛过的米粉铺满盘...
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红糖松糕的做法 老人小孩都爱吃
  • 红糖松糕的做法 老人小孩都爱吃

  • 1、糯米粉和米粉倒入容器中。2、红糖加入开水搅拌均匀。3、将红糖水过滤杂质。4、当红糖水冷却后,倒入粉中。5、混合均匀。6、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。7、然后准备一个方形慕司圈。8、纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中。9、然后蒸20分钟,用中火。冷却后切片食用。...
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在家制作松糕的方法 制作松糕的方法分享
  • 在家制作松糕的方法 制作松糕的方法分享

  • 1、食材:糯米适量、大米适量、豆沙适量、葵花子仁适量。2、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,3、放入研磨机里去打磨成粉,把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,取适量的白糖,打磨成白糖粉,把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。4、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处...
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广西马松糕怎么做 广西马松糕的做法
  • 广西马松糕怎么做 广西马松糕的做法

  • 1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干。2、放入研磨机里去打磨成粉。3、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。4、取适量的白糖,打磨成白糖粉。5、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。6、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。7、容器里刷上一层食用油。8...
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松糕的家常做法 如何做松糕
  • 松糕的家常做法 如何做松糕

  • 1、用料:粘米粉200克,糯米粉80克,水150~160克,绵白糖/糖粉40克,豆沙馅150克左右。2、粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀,边加水边翻拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿、松散的粉粒。3、将搓好的粉过筛(将粉放入筛子里,用勺子翻拌按压)。4、在模具底部衬上油纸,取一半细粉倒入铺平,开水上...
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广东特色白松糕的做法和配方 怎样做广东特色白松糕
  • 广东特色白松糕的做法和配方 怎样做广东特色白松糕

  • 1、主料:粘米粉100g、糯米粉100g。2、辅料:白糖50g、凉开水适量。3、先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。4、将粉类用手搓细,然后用筛子过筛。5、一共过两次筛,非常地细。6、将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉...
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