- 以下是一些沒有刺的魚的例子:1.鰻魚(雖然它們有細小的骨刺,但不會刺人)2.上等鮋(也被稱為瑪瑙鮋)3.四眼魚4.鋸魴鮄魚(也被稱為石斑魚)5.翻車魚(也被稱為孔雀魚)6.龍魚(雖然它們有牙齒,但沒有明顯的魚刺)7.鯉魚(某些品種的鯉魚不會有明顯的魚刺)魚的刺是用來保護自己的,因此大多數魚都會有...
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- 1、龍利魚龍利魚俗稱板魚、鰨目,是一種暖温性近海大型底層魚類。龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,無腥味和異味。再加上其刺少,自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,高蛋白,營養豐富,深受廣大消費者青睞。2、龍頭魚龍頭魚是中國沿海常見食用魚類,它...
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- 1、在做魚之前,對於進行初加工的時候我們可以通過觀察好魚的類型以及魚刺的結構將魚刺用刀切下來。2、我們魚主骨剔除一下,在魚頭與魚身的鏈接處切一刀,將魚的背部用刀切開,然後使整條魚一分為二,到尾片下魚肉。3、一面片好以後再把另一面的魚肉片一下,這樣就把魚主骨片除了。4...
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- 1、虎刺梅是大戟科的多年生植物,而大戟科這個科基本上都是有毒的,所以它本身也是有毒的。2、它枝幹裏的白色汁液有毒,因此在管護時最好帶上手套,不要沾染到皮膚和傷口上。此外,還要注意家裏有小孩子和寵物的,要放在他們夠不到的地方。...
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- 1、清江魚有刺。2、清江魚的刺比較少,只有一根主刺和連在主刺上的大刺,不像鯉魚和鯽魚那樣有很多小刺。它的大刺主要是用來保護內臟,而且很好去除。它的肉質鮮美,比較軟,和黑魚比較相似,但是比黑魚的營養價值更高。...
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- 1、有明顯的白頭突起,輕輕拂過會感覺到明顯的顆粒感,用點點力按下去會有痛感,就是熟了。2、白頭粉刺為粟米大小的丘疹,一般呈分散排列,白頭粉刺的頂端會有白色或者黃白色的點狀,用手將白頭粉刺擠出,裏面的混合物呈白色豆腐渣樣。...
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- 1、小刺一般指的是細魚刺,大多數海魚沒有細魚刺,扁魚、鮎魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚也沒有細魚刺。2、龍利魚也是沒有細魚刺的,這種魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖温性近海大型底層魚類,這種魚口感十分爽滑,魚肉久煮不老。3、嚴格説來,所有的魚都有刺。因為有脊...
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- 1、鱸魚有刺。絕大多數魚類都是有刺的,它們的刺相當於一些陸生動物的骨骼,起到支撐作用及保護內臟的作用。2、鱸魚也有刺,但刺的數量不是很多。它們的刺主要就是主刺,周圍的小刺是比較少的。它們的鰓部有一些小刺。若是將它們剖開觀察的話,會發現它們的前後鰓蓋骨上會有一些刺...
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- 1、魚刺有營養。2、魚刺富含鈣等微量元素,經過軟化處理後,其營養成分會更容易被人體吸收。非常小的帶骨小魚要使勁嚼碎,進入胃裏後,胃酸會將其魚骨部分軟化,促進鈣、磷等營養物質的溶出。3、想獲得魚刺中的營養,可以將其加醋熬湯,小火燜煮2~4小時,調味後即可食用。...
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- 1、刺蝟無毒。2、刺蝟儘管渾身長刺,貌似兇惡殺手,但其性格温順,主食昆蟲、蠕蟲和樹葉、草葉,很少主動用身上的刺攻擊其他動物。在大多情況下,刺蝟僅把自己的刺當作“盾”,而不是“矛”。3、遭到強敵襲擊時,它會立即將身子蜷曲成一團。眼見這個碰不得更吃不下的“刺球”,再兇惡的...
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- 1、巴沙魚並不是沒有魚刺,只是沒有肌間刺,也就是小刺,一般購買的經過加工處理,將大刺也去掉了。2、巴沙魚是東南亞的重要養殖魚類,生長速度快、個頭也很大,食性比較廣,非常容易飼養。通常可以用魚籠、網箱以及池塘、湖泊飼養,不過由於它不耐寒,所以水温不能低於10℃。...
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- 1、刺蝟的刺沒有毒。2、蝟科是胎生哺乳動物中最古老的科之一。蝟科動物的進化歷史甚至可以追溯到恐龍時代的白堊紀。除了大家熟知的刺蝟(亞科)之外,形態上更為原始的毛蝟(亞科)至今仍廣泛分佈在東南亞和中國西南地區。然而,對蝟科現生物種的進化關係仍然存在很大的爭論。...
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- 1、刺豚魚是有毒的。不過刺豚魚只有肝臟有劇毒。刺豚幹可以吃,不過也要看個人體質。2、刺豚的資料(1)刺豚,又稱小硬顎魚。最長約90釐米,和河魨是近親,腹部有一大大的氣囊,大多生活在熱帶的近海處。全身長滿硬刺,顏色多為棕色。代表物種有白腹刺豚和棕腹刺豚(leri)。其中,成年的白腹...
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- 1、龍利魚俗稱板魚、鰨目,是一種暖温性近海大型底層魚類。龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,無腥味和異味。再加上其刺少,自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,高蛋白,營養豐富,深受廣大消費者青睞。2、龍頭魚是中國沿海常見食用魚類,它沒有魚鱗,幾乎...
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- 1、草魚又叫鯇魚,是做烤魚最常用的品種,肉質細嫩彈牙,適合製作麻辣,香辣,豆豉,孜然等烤魚口味,要注意把魚鱗清理刮乾淨。2、鯉魚又叫鯉子,肉質細嫩綿軟,蛋白質極其豐富,適合製作泡椒,香辣,豆豉,麻辣等口味,製作的時候注意把魚鱗刮乾淨,注意鯉魚膽有毒,並且難以去除的苦味,切勿污染魚肉。3...
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- 1、觀察刺蝟有沒有呼吸,如果死了就沒呼吸,刺蝟冬眠是有呼吸的。2、刺蝟屬於異温動物(Heterothermic),是蝟亞科(Erinaceinae)的一類蝟形目哺乳動物的統稱。它體肥矮、爪鋭利、眼小、毛短,渾身佈滿短而密的刺,體背和體側滿布棘刺,頭、尾和腹面被毛;嘴尖而長,尾短;前後足均具5趾,蹠行,少數...
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- 1、龍利魚體內有刺,不過刺並不多。2、魚刺在魚類體內能起到很重要的作用,龍利魚的體內也有刺。不同魚的魚刺數量不同,有的多有的少,其中龍利魚就屬於刺比較少的一類魚。它們的體內有一些主要的、排列比較規則的大刺,基本沒有小刺,所以它們處理起來並不麻煩。又因為它們的口感好...
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- 1、魚都有刺,只是有的魚沒有那些遊離在魚肉中的細魚刺。2、扁魚、鮎魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚沒有細魚刺;另大多數海魚沒有細魚刺。刺少而且營養豐富、最適合小寶寶吃的魚首選野生塘角魚和野生黃善魚,其次是野生鮎魚。...
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- 1、龍利魚:比目魚中的鰈形目舌鰨科海魚,又因身形扁平似舌頭而得名“牛舌頭”,肉質細嫩潔白、魚腥味淡。該魚烹調方法多樣,既可整條清蒸或紅燒,亦可剝皮後處理成魚片再烹製。2、銀鯧魚:又稱鏡魚、平魚,體側扁平,近似菱形。該魚刺少內臟小,體表無鱗,因此烹飪起來很方便,常清蒸或紅燒。...
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- 1、首先將魚頭截斷,將魚頭留着做其他用途。2、去魚肚,魚鰭。3、接着將從魚頭出的中間切口將魚片開。4、這樣將魚的上半部分片開了。5、最終,我們會把魚肉和魚骨片成這樣幾個部分。6、把切好的兩塊大的魚肉上的刺片掉。7、到了關鍵部分了,首先要把刀磨到很鋒利,然後開始。從頭...
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- 1、鰻魚飯可能會有刺。鰻魚有一根脊柱,是有一些刺的,不過不會很多且比較細小,軟軟的,幾乎沒有殺傷力,如果做鰻魚飯的時候用到近脊柱部位的鰻魚則會有這些小刺。2、鰻魚又稱鱔,具備魚的基本特點,屬於魚類,不過是一種外型相近長條蛇形的淡水魚,沒有鱗片。...
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- 1、部分海膽的刺是有毒的,有的海膽體內的毒液為神經毒,刺傷皮膚後可引起輕重不等的全身症狀。海膽表面的棘刺為堅硬發脆易折斷的骨質突起,刺入皮膚後棘刺易斷在皮膚內,引起機械性損害,要比皮炎的症狀還要多。2、例如,生長在南海珊瑚礁間的環刺海膽,它的粗刺上有黑白條紋,細刺為黃...
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- 1、鮁魚是有刺的,不過刺比較少,除了大刺外,魚肚附近還有幾根長刺,而且前方的縫裏會有小刺。2、它本身是我國的常見經濟魚類,分佈在渤海、黃海、東海等地,其背部為藍黑色,上面還有藍色斑點,腹部為銀灰色。作為近海暖温性中上層魚類,主要棲息在河口附近,性格也比較兇猛。...
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- 1、無刺魚是指除了一根主刺外,魚片中無刺的魚類,適合老人、小孩食用。常見的無刺魚有龍利魚,也叫做牛舌魚、鰨目魚。還有巴沙魚,別名叫做子板魚、鰨目、鰨米。還有龍頭魚、鱘魚、魷魚等。2、沒刺的魚有:鱸魚、石斑魚、酥灣魚、巴沙魚等。刺多的魚,吃了真的影響食慾,一口咬下來,...
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- 1、羅非魚有刺,但只有主刺,骨刺也較少,且沒有肌間小刺。2、羅非魚肉質細嫩,味道鮮美,無論是紅燒還是清蒸,味道俱佳,深受大眾喜愛。羅非魚性平,味甘,可益脾胃,補肝腎,對於消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等症有食療效果。...
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