當前位置:秀美範 >

有關椰漿的知識大全

椰漿的用法 椰漿使用方法
  • 椰漿的用法 椰漿使用方法

  • 1、椰漿可以做椰漿糕。所需材料:水100g,椰漿400ml,魚膠粉15g,白糖適量。2、鍋中加入適量清水。3、椰漿開瓶倒入鍋中。4、往鍋中加入適量白糖。5、將鍋放在石油氣爐上小火煮開。6、加入魚膠粉攪拌均勻關火。7、最後倒進容器裏放涼放進冰箱裏冷藏四小時。8、四個小時後取出切塊...
  • 7978
椰漿菠蘿飯如何做 椰漿菠蘿飯的做法步驟
  • 椰漿菠蘿飯如何做 椰漿菠蘿飯的做法步驟

  • 1、先用一半椰汁加水煮米飯,水放的要比平常少些。2、先將菠蘿縱1/3處切下,保留剩餘部分,用水果刀沿着皮切一個圈,然後裏面切小塊,開挖。3、挖出來的菠蘿切小塊,菠蘿汁也別浪費倒碗裏,可以加冰糖。4、另外提前泡葡萄乾和枸杞。5、將菠蘿塊、葡萄乾、枸杞加入米飯中拌勻,裝入菠蘿碗...
  • 11122
椰漿能直接兑水喝嗎 椰漿能不能兑温開水直接喝呢
  • 椰漿能直接兑水喝嗎 椰漿能不能兑温開水直接喝呢

  • 1、椰漿是高濃縮食品,可以兑温開水之後喝,一般稀釋比例在包裝上都有。2、椰漿是指用新鮮的椰子肉經過壓榨、過濾等程序製作出來的食品,是高濃縮的,所以,不能夠直接喝,一般根據椰漿的外包裝上面的稀釋的比例,與温開水兑着喝。如果是罐裝的椰漿也可以先加熱消毒一下,然後再兑温開水...
  • 28850
椰漿雞湯的做法步驟 如何做椰漿雞湯
  • 椰漿雞湯的做法步驟 如何做椰漿雞湯

  • 1、鍋裏放黃油少量,滑炒蟹味菇,加少許鹽,斷生起鍋。2、將香茅,香菜根,高良薑下鍋,加高湯,加入一半椰漿,待水開。3、水開加入雞腿塊和蟹味菇同煮,將餘下椰漿全部加入。水開轉小火。4、雞肉煮熟加適量魚露,糖。5、關火,加入青檸檬汁約半顆,泰椒圈和香菜點綴即可。...
  • 26032
鮮蝦椰漿焗意麪怎麼做 怎麼做鮮蝦椰漿焗意麪
  • 鮮蝦椰漿焗意麪怎麼做 怎麼做鮮蝦椰漿焗意麪

  • 1、意麪120g,玉米粒20g,香菇30g,西蘭花50g,蝦4只,洋葱100g,椰漿200ml,黑胡椒碎適量,橄欖油適量,馬蘇裏拉適量,鹽5ml。2、意麪下入鍋內煮熟,煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋葱切成小丁,香菇切片,西蘭花切成小朵。3、鍋裏放入一小塊黃油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。鍋裏倒入椰漿煮2分鐘。4...
  • 11995
椰漿咖喱雞的做法 椰漿咖喱雞的功效
  • 椰漿咖喱雞的做法 椰漿咖喱雞的功效

  • 1、雞腿500克、土豆2個、洋葱1個、花生15克。2、準備好食材,先將雞腿跺塊,洗淨後,用廚房紙吸乾水分。土豆切塊、洋葱切大丁、香菜切碎。鍋內放少許橄欖油,將雞腿肉煎至兩面金黃(煎的時候不用頻頻翻面,先把一面煎好,再煎另一面)。煎好之後,把雞腿肉盛出,利用鍋裏釋出的雞油,將洋葱...
  • 4713
椰漿戚風捲的做法 怎樣做椰漿戚風捲
  • 椰漿戚風捲的做法 怎樣做椰漿戚風捲

  • 1、食材:玉米油15克、椰漿30克、雞蛋2個、麪粉40克、白砂糖20克、檸檬2滴、淡奶油100克、白砂糖6克、冰塊或者冰袋7-8塊/2袋。2、攪拌碗中稱15g玉米油,再稱30g椰漿,攪拌均勻分雞蛋,蛋清留在打發盆,蛋黃加入攪拌碗,攪拌均勻。3、40g麪粉過篩加入,攪拌均勻備用。4、預熱烤箱180°,1...
  • 25728
椰漿沒過期但是凝固了 椰漿沒過期但是凝固了為什麼
  • 椰漿沒過期但是凝固了 椰漿沒過期但是凝固了為什麼

  • 1、椰漿屬於高度濃縮的食品,一般放置於温度在25度左右下進行保存,否則過冷的温度下可能導致椰漿出現椰漿水油分離或者椰漿結塊凝固的情況。2、所以沒過期的椰漿若發生凝固現象有可能是保存方式不對,但是沒變質的情況下可以攪拌均勻正常食用。...
  • 27715
椰漿用不完怎麼保存 存放椰漿的方法
  • 椰漿用不完怎麼保存 存放椰漿的方法

  • 1、椰漿是一種比較難被保存的食物,生活人們會將其製成罐頭儲存起來,但打開之後的椰漿需要在規定時間之內用完,否則很容易發生變質,食用之後不利於人體的健康。2、椰漿的吃法比較多,既可以用來製作點心,又可以直接製作椰奶,所以罐裝的椰漿用不完,可以製成椰奶進行飲用,還可以將其制...
  • 23900
椰漿戚風蛋糕的做法 椰漿戚風蛋糕怎麼做
  • 椰漿戚風蛋糕的做法 椰漿戚風蛋糕怎麼做

  • 1、用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分開,分別放入兩個器皿中,蛋清的盆一定要無油無鹽油。稱好放入蛋清的糖粉,分三等份加入,一定不要一起加入了,會影響蛋清打發的效率。分三次將糖粉加入進蛋清中拌勻,一檔就好。2、拌勻了用中速檔打發,大約兩分鐘。大約電動打蛋器四分鐘之後靜置待用。...
  • 8322
椰漿凝固了還能吃嗎 椰漿凝固了還能不能吃
  • 椰漿凝固了還能吃嗎 椰漿凝固了還能不能吃

  • 1、椰漿凝固了還能吃嗎:可以吃,兩天內如果沒有異味,注意保存方法就可以吃了。2、椰漿凝固並不是變質,可以正常食用。它的味道和口感不會受到影響。凝固的椰奶加熱後可直接融化。不過,椰奶開封后,放入冰箱或常温下,需要2-3天才能喝完。有的椰奶表面好像沒有什麼變化,但是開封了好...
  • 22188
什麼是椰漿飯 椰漿飯是什麼
  • 什麼是椰漿飯 椰漿飯是什麼

  • 1、椰漿飯是用大米、椰汁、椰絲、雞蛋等混合後蒸出來的米飯。2、椰漿飯是在馬來西亞與新加坡常見的一道美食,味道清淡,是當地人的早餐。椰漿飯顏色奶白,散發出濃濃的椰子香,只要走進馬拉西亞任何一家風味飯店,都會有這道菜。...
  • 22225
椰漿涼糕怎麼做 如何製作椰漿涼糕
  • 椰漿涼糕怎麼做 如何製作椰漿涼糕

  • 1、每份倒入100g牛奶,準備三份。2、椰漿每份倒100g。3、淡奶油150g每份50g。4、每份40g玉米澱粉,其中兩碗加入少量可可粉,抹茶粉。5、選一碗粉過篩倒入煎奶鍋中。6、倒入所有一份奶(一碗裏包括淡奶油牛奶椰漿共250g)。7、把糖適量(我放了兩勺)兩勺有點淡,喜歡糖多的可加多一...
  • 15287
馬蹄粉和椰漿怎麼做吃的 椰汁馬蹄發應該怎麼做
  • 馬蹄粉和椰漿怎麼做吃的 椰汁馬蹄發應該怎麼做

  • 1、馬蹄粉和椰漿可以做椰汁千層糕。2、準備材料,馬蹄粉分開100克和150克,水分開300克和350克。3、把300克水倒進150克馬蹄粉,攪拌均勻,過篩一遍,粉粒壓一下。4、在鍋里加入350克水,放進黃糖,煮至糖融化。5、關到最小火,舀兩勺馬蹄粉生漿快速攪拌,煮至糊狀。6、關火倒進生漿攪拌均...
  • 28422
沒有椰漿可以用什麼代替 沒有椰漿可以用哪些代替
  • 沒有椰漿可以用什麼代替 沒有椰漿可以用哪些代替

  • 1、楊枝甘露沒有椰漿也可以用椰奶和淡奶油代替。2、楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。製作楊枝甘露時需注意:煮西米時要不時地攪拌一下,防止粘鍋。3、煮西米要二煮二涼,這樣煮出來的西米才會更加晶瑩剔透、口感Q滑。4、西柚比較酸,不...
  • 28653
椰漿飯怎麼做好吃 椰漿飯如何做好吃
  • 椰漿飯怎麼做好吃 椰漿飯如何做好吃

  • 1、把泰國香米和大米都放到一口可以擺到蒸籠裏的容器裏。把香蘭葉打結,和香茅,姜和蒜一起擺到米上。2、把鹽加到椰漿裏,拌勻。量出一杯的椰漿和一杯水,倒入米里。把米飯入蒸籠加蓋蒸10分鐘。3、取出用個叉子輕輕地把米粒翻翻,然後再量出一杯的椰漿,倒入米飯裏,用個勺子的柄在在...
  • 28167
厚椰乳和椰漿的區別 厚椰乳和椰漿有何不同
  • 厚椰乳和椰漿的區別 厚椰乳和椰漿有何不同

  • 1、性質不同厚椰乳是一種用新鮮椰子肉和椰子水混合榨汁製作而成的食材,而椰漿是椰子內部天然的白色液體,是清涼解渴的飲料。2、製作方法不同厚椰乳是製作方法相對麻煩,需要將新鮮椰肉與椰子水混合榨汁,使用現代科學工藝保證其安全品質,而椰漿是椰子內部天然形成的液體,不需加工...
  • 29692
椰漿西米露的做法 椰漿西米露做法步驟介紹
  • 椰漿西米露的做法 椰漿西米露做法步驟介紹

  • 1、食材準備:椰奶180毫升、衝飲椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克。2、椰奶、椰子粉、牛奶、糖放進鍋中,混合小火煮至糖融化、剛剛沸騰後關火,降温後放冰箱冷藏。3、西米提前泡15分鐘,放入適量的滾水中以中火開蓋煮,其間鍋內水會變得黏稠,為了避免粘底需要經常用勺子...
  • 8816
椰漿是常温保存嗎還是冷藏 椰漿怎麼保存
  • 椰漿是常温保存嗎還是冷藏 椰漿怎麼保存

  • 1、一般的椰漿都是常温存儲的,當開封后,需要放進冰箱冷藏保存,如興源椰漿開封后,先密封好再放入冷藏,需要在三天內儘快飲用完,因不含防腐劑,還有高濃縮的椰漿不能直接飲用的。2、購買食品的時候都需要看它的生產日期與保質期,這是最基本的常識,第二你需要通過聲音辨別,買之前可以搖...
  • 19252
椰漿西米露的做法
  • 椰漿西米露的做法

  • 椰漿西米露是一道非常受歡迎的甜品,口感醇香,清甜可口。下面我將為大家介紹椰漿西米露的製作步驟。首先,我們需要準備以下食材:1.椰漿:300毫升2.西米:100克3.糖:適量4.水:500毫升5.椰子肉絲:適量(可選)接下來,我們開始製作椰漿西米露。步驟1:先將西米用淡鹽水浸泡30分鐘,然後清洗乾淨,備...
  • 15315
椰漿可以直接喝嗎 椰漿能不能直接喝
  • 椰漿可以直接喝嗎 椰漿能不能直接喝

  • 1、可以的,椰漿可以直接喝,但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖喱菜餚。罐裝的椰漿最好不要直接喝,都要通過加熱消毒一下,自己在家裏做的椰漿可以可以直接飲用。2、椰漿是把椰子水,椰仁混在一起絞碎。純白,帶着椰香。現榨椰漿比較濃郁,不管是口感還是香氣較優。一般所稱...
  • 23249
濃縮椰漿怎麼調椰奶 濃縮椰漿調椰奶方法
  • 濃縮椰漿怎麼調椰奶 濃縮椰漿調椰奶方法

  • 1、煮300毫升的開水,把100克西米放進開水中。2、蓋上蓋子煮開,關火,用餘熱放置20分鐘。3、時間到打開蓋子,西米成半透明,心是白色的,倒去多餘水分。4、把糖放進半碗開水融化,倒進半透明西米里,打開蓋子煮至完全透明。5、煮西米時不時攪拌,不能煮得過爛。6、西米煮好,把椰漿加開水調...
  • 29169
美式椰漿奶油派 具體步驟分享
  • 美式椰漿奶油派 具體步驟分享

  • 1、把蛋黃加玉米澱粉在杯中打散,椰漿要選擇無糖油脂含量高的。2、玻璃碗中倒入半脂奶油(如果買不到半脂奶油可以換成淡奶油200ml+牛奶40ml)、椰漿和糖攪勻,鍋中倒入玻璃碗中的材料,放入黃油,開中小火加熱,等加熱至冒泡後停火。一邊攪拌一邊慢慢倒入蛋黃糊。3、將蛋黃糊全部倒入...
  • 21830
椰漿雪蛤如何做 怎麼做雪蛤椰漿
  • 椰漿雪蛤如何做 怎麼做雪蛤椰漿

  • 1、先把雪蛤幹放在水中浸泡,加兩片生薑去味,約一個小時即發脹完成,變成透明的絮狀物。2、撿去其中黑色的筋膜,用清水漂淨後,盛入燉盅裏,加冰糖和椰汁,用大火隔水燉半小時。3、吃的時候調入蘆薈蜜,再舀一勺紅豆進去,便是一道可口的甜品,冷藏後味道更好。...
  • 12363
椰漿千層馬蹄糕的做法 椰漿千層馬蹄糕怎麼做
  • 椰漿千層馬蹄糕的做法 椰漿千層馬蹄糕怎麼做

  • 1、用料:紅糖層的製作材料:馬蹄粉150g、紅糖片180g、清水600g椰漿層的製作材料:馬蹄粉100g、椰漿400ml、純牛奶250ml、玉米油(抹容器用)少許。2、馬蹄粉分成兩份:100g與150g。3、椰漿層需要的製作材料為:馬蹄粉100g、椰漿400ml、純牛奶250ml。4、椰漿、純牛奶與馬蹄粉混合均勻。...
  • 26489