- 1、不能。2、絞肉機主要是用來絞肉,內部結構不能將水果絞出細膩感覺,另外長期使用絞肉機打果汁還會損害機器。打果汁需選擇榨汁機、破壁機之類機器。絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用於各種香腸、火腿腸、午餐肉、...
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- 1、先準備好乾淨的牙刷、試管刷等輔助用品;2、拔掉絞肉機的電源;3、用工具分離絞肉機的刀具和杯體;4、將含有洗潔精的温水倒入絞肉機裏,用牙刷和試管刷將絞肉機清洗乾淨;5、用自來水沖洗兩遍,放到陰涼通風的地方控幹即可。...
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- 1、絞肉機可以打米漿。將大米浸泡在水中一段時間後,將大米泡好的大米取出並放入絞肉機內,往絞肉機內放入少量水後,將絞肉機開關打開即可。但是需要注意最好多打幾遍,否則米漿可能會出現大顆粒米粒。2、使用家用絞肉機時,需要注意絞肉機是專用於絞肉的機器,期片非常鋒利,因此平時...
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- 1、家用絞肉機不轉有可能是電容壞了,先換一個電容試試,要是再不轉就是電機燒了2、供電問題,比如熔斷器燒燬、斷路器損壞,控制線路故障使接觸器未吸合或者是接觸器損壞;3、電機本身問題,比如線圈相間短路、接地、軸承卡死、轉子斷裂等4、負載過大,導致電機過載甚至無法啟動。...
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- 1、200轉/分鐘。2、絞肉機是肉類加工企業在生產過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便於同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。3、絞肉機為系列產品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,並在螺桿擠壓力的作用下,將原...
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- 1、拆開絞肉機,就可以做到徹底清洗,建議將絞肉機拆開,同時把刀片取下,這樣每處都不會放過。2、清水沖洗,建議先使用清水將多餘的肉沫沖掉,以備進一步清洗。3、用洗滌劑,適量使用洗滌劑將油污去除,再反覆沖洗,直至完全乾淨。...
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- 1、沖洗。每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完後都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕鬆流暢,也會使工作結束後的清洗變得比較省事。2、安裝。不少人喜歡在每次絞肉後把機器安裝完...
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- 食材:雞胸肉一斤、木薯澱粉35g、糖、料酒、蒜、小蘇打。步驟:1、首先,將雞胸肉洗淨擦乾水,然後切薄片放到破壁機或絞肉機連機器一起放到冰箱冷凍30分鐘以上(直接到肉有些硬),再將大蒜切片用料理機打成蒜水。2、將凍好的雞胸肉用攪拌機打成顆粒狀,加入小蘇打和鹽繼續攪拌至泥。3...
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- 1、絞肉機,除了絞肉,居然還可以做蛋糕,能打發蛋白,也能打發奶油。2、配料:雞蛋2個橄欖油20g牛奶40g低粉50g糖25g,輔料:淡奶油150g糖15g,色素1滴3、蛋黃里加入橄欖油、牛奶攪勻。篩入低粉拌勻。4、絞肉機裏裝上打蛋器配件,將蛋清倒入,裏面放一部分糖,裝配好後先攪打幾秒,起泡後,第二次...
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- 1、刀剁肉好吃。2、用刀剁肉時,肉塊受到的機械性擠壓並不均衡,因而肌肉細胞破壞較少,部分肉汁仍混合或流散在肉中,因此鮮味較濃。用機器絞肉餡時,由於肉在絞肉機中被強力撕拉、擠壓,飽含在細胞內的蛋白質和氨基酸大量流失,鮮味也就遜色一些。...
- 23275
- 1、魚丸的彈性和所選的魚的新鮮度有關,魚越新鮮,魚丸的彈性越好。2、魚丸的彈性與魚肉所含的水有關,水越少,魚丸的彈性越好。因此我們在做魚泥之前,應先把魚肉用手攥一下,把水分去掉。3、魚丸的彈性與澱粉有關。魚肉剁好後,加點澱粉跟一點水拌勻,然後用打蛋器攪拌鈎攪拌,攪拌上勁,...
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- 1、如果是多功能的絞肉機是能夠用來打豆漿的,如果是單一功能的絞肉機最好不要用來打豆漿,因為打出來的豆漿不會細膩,還會影響口感,同時也會對絞肉機造成一定的傷害,因此在使用絞肉機打豆漿之前需要看購買的絞肉機是否具有打豆漿的功能。2、一般不建議使用絞肉機來打豆漿,主要是...
- 11110
- 1、能。電動絞肉機擁有可切絲、切片的頂置式頭,同樣可以瞬間完成碎肉、絞菜以及和麪功能,可使用蔬菜水果等進行無水和麪,可以幫助家人補充植物纖維,能夠同時操作更多食材,方便,尤其受消費者喜歡。2、電動絞肉機是一種通過馬達傳動,利用螺旋的傳動,將肉類推進篩片裏面,並利用刀片的...
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- 1、看材質:絞肉機是直接接觸食物的,所以材質尤為重要,最好是食品級別的,如果是塑料,一定要是PP材質的,就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話,就要是304不鏽鋼的,這種不鏽鋼也是食品級別的。2、看功能:絞肉機放在家裏可不是單純為了絞肉的,畢竟只有這一個功能的話它的閒置率會...
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- 1、功能絞肉機只有單一的絞肉功能,它能夠將肉類絞成肉餡,肉泥等。但料理機的功能比較強大,除了絞肉外,還有研磨粉狀、榨果汁、打豆漿、製作冰淇淋等等,能夠滿足各種各樣的功能。2、價格由於絞肉機功能不多,所以它的價格不會很貴,可能幾十元、幾百元就能買了;而料理機由於功能多,它...
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- 1、絞肉機不可以把蛋清打發。2、打發蛋白的方法:(1)蛋白打發是先打出雞蛋蛋清,用打蛋器順同一方向打,盛蛋清的容器不能有水,油和蛋黃。蛋白打起泡後再將糖分2~3次加入打發。如果一次加入糖,打發時間會延長且組織較稠密。所以打發過程中,需要不斷的分次加入白糖,白糖的度要合適。(2)...
- 13754
- 1、沖洗:每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完後都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕鬆流暢,也會使工作結束後的清洗變得比較省事。2、安裝:每次用畢後,應將清洗乾淨的絞肉機以散件形...
- 25749
- 1、用細砂和黃泥適當攪和,放到絞肉機進行攪拌,讓細砂和黃泥把絞肉機中的鏽跡去掉。但一定要注意,不要安裝刀片,不然會把刀片弄壞的。2、可到商店裏買些除鏽噴濟,噴一噴就可把鏽跡除去了。但此方法不知道除鏽跡有沒有毒,能否清理乾淨。3、可以有淘米水浸泡絞肉機。要用很濃的淘...
- 27996
- 1、使用前先清洗絞肉機的各部位零件,雖然每次使用過絞肉機都是清洗乾淨的但是長時間不用也會滋生非常多的細菌,所以每次使用前都應該簡單的沖洗。2、組裝好以後,將肉切成小塊,如果有骨頭、筋、肉皮的話一定要剔除,將切好的肉放入絞肉機蓋上蓋子以後接通電源。3、通電開機,摁住...
- 22898
- 1、將芝麻用水洗乾淨後微火炒黃,炒出香味,晾乾後待用。2、將花生米炒熟,涼後去脂皮,搓碎與芝麻拌勻。3、待晾涼後用水磨或多功能絞肉機絞成醬狀即可。注意事項:芝麻、花生的比例為1:1.5;盛芝麻醬的容器要乾淨、乾燥、密封。...
- 10249
- 1、清洗前先閲讀絞肉機的説明書,有一部分絞肉機可以全身水洗,而有一些則不可以,所以一定要閲讀清楚。2、確定好絞肉機處於拔掉電源的狀態再進行清洗,防止絞肉機突然開機造成傷害,也防止觸電的發生。3、將準備好的中性洗潔劑兑入温水,將絞肉機的杯體刀具等分離。4、用帶有洗潔劑...
- 14820
- 1、看情況。2、單純是絞肉機是不可以的,但是如果設備屬於多功能的,就能磨粉。絞肉機是肉類加工企業在生產過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便於同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。3、絞肉機的內部構造是不能用來磨粉,磨出來的粉比較粗糙,不夠...
- 3837
- 1、沖洗每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完後都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。2、使用前沖洗的好處使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕鬆流暢,也會使工作結束後的清洗變得比較省事。有助於延長絞肉機的使用壽命。3、安裝每...
- 30195
- 1、絞肉機刀片不快可以用0號的細砂皮紙打磨,工業用的絞肉機可以用硼砂粒直接放在絞肉機裏打。2、絞肉機用刀片是對現有手搖式絞肉機用刀片的改進。其主要特點是使刀片的直邊切削刃相對刀片的徑向線傾斜一定的角度,並在切削刃上製出正前角。...
- 20061
- 1、絞肉機是由機身,7字通頭,螺桿,刀頭,刀網(通常會有大中小三種孔),固定環,塞棒,托盤腸嘴等組成。除了機身不可水洗之外,其他都是可以水洗的。2、絞肉機的安裝:先是固定7字通頭;然後裝入螺桿;接着安裝刀片;接着就把刀網放上去;然後把固定環擰上;最後把托盤放上去即可安裝好了。3、絞肉機...
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