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有關花生糖的知識大全

自制花生糖的家常做法 自制花生糖的簡單做法
  • 自制花生糖的家常做法 自制花生糖的簡單做法

  • 1、原料:花生仁、白糖、麥芽糖、水。2、花生仁烤(炒)熟,去皮,放入保鮮袋,用擀麪杖擀碎(也可用整顆花生仁)。3、鍋裏放入水、白糖、麥芽糖,小火慢炒,糖漿由大泡轉為細膩、粘稠的小泡沫,此時,糖漿呈褐色,用筷子沾少許糖漿插入冷水中,糖漿凝固後咬起來的口感是脆脆的不粘牙,説明已經熬好了...
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最簡單的花生糖做法 最簡單的花生糖做法簡述
  • 最簡單的花生糖做法 最簡單的花生糖做法簡述

  • 1、花生仁先炒脆並精選:糖水熬到沸點後下花生仁,等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待温度到115℃時揭蓋,再煮片刻,至125℃時下黃油,邊炒邊熬製,至140℃左右時端鍋。2、端鍋後下奶油:先將奶油用水調全成漿糊狀,邊下料邊炒動,下鍋後炒動20~30次,即可倒上案板,攤開、刮平,冷卻後用滾刀...
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夢到吃花生糖是什麼意思 夢到吃花生糖是啥意思
  • 夢到吃花生糖是什麼意思 夢到吃花生糖是啥意思

  • 1、夢見自己吃花生糖意味着,笑容燦爛,親和力強,單身者在熱鬧的場合易遇到有緣人,有機會展開一段別樣的戀情。工作雖然忙碌,但很多疑雜症都能獲得圓滿解決,很有成就感。財運佳,投資者資金週轉有困難不妨向親友求援,易得到援助。2、男人夢見自己吃花生糖,不管你是否願意,被迫要擔任調...
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自制花生糖怎麼熬糖是關鍵 自制花生糖如何熬糖是關鍵
  • 自制花生糖怎麼熬糖是關鍵 自制花生糖如何熬糖是關鍵

  • 1、熬糖的關鍵,不在於用的冰糖還是砂糖,火候掌握好了,綿白糖也一樣可以做。2、小火熬煮。炒鍋清洗乾淨,將白砂糖和水倒入炒鍋內,大火煮至沸騰後,轉小火開始熬糖。剛開始是翻大量的白泡,將火調小後,看糖液不停的翻出泡泡,説明越來越濃稠了。在此期間要不時用一根筷子沾下糖液,待筷子...
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正宗花生糖的製作方法 手工香甜花生糖正宗做法
  • 正宗花生糖的製作方法 手工香甜花生糖正宗做法

  • 1、食材:560g花生仁、200g白糖、260g麥芽糖、20g玉米油、100g水。2、準備適量的花生清洗乾淨,瀝乾水分,然後放入炒鍋裏小火不停的翻炒,把它炒出香味,變脆,炒至皮一搓就掉的程度就好,出鍋搓掉外皮,剩下的花生仁大約560g。3、鍋中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油,全程小火熬製,白糖...
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花生糖做法 花生糖日常做法
  • 花生糖做法 花生糖日常做法

  • 1、原料配方:花生米1千克白糖0.5千克花生油50克。2、將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。3、將油倒入鍋裏,待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後,將花生米倒進鍋內與糖混合。4、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(在底上抹上油以防粘底)。用鏟湯勺用力將其壓平壓...
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花生糖酥脆絕密配方 可惜知道的人不多
  • 花生糖酥脆絕密配方 可惜知道的人不多

  • 1、剝好的花生小火放平底鍋炒熟,也可以用烤箱或微波爐。炒好晾涼,剝去外衣。2、炒好的花生。剝去外衣,嫌麻煩可以雙手搓,我是用擀麪杖擀的。3、鍋裏放油,放入白糖,小火不停的翻炒。炒好後放入麥芽糖,再放入花生和熟芝麻,判斷糖好了沒就是把糖挑起來,很細的就好了。4、炒好後放入盤...
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花生糖水的做法大全集 花生糖水的做法有哪些
  • 花生糖水的做法大全集 花生糖水的做法有哪些

  • 1、花生糖水:花生清洗瀝乾然後用熱水泡一個小時。花生連同泡花生的水,龍眼乾,兩大碗清水和打了界的班蘭葉用氣壓鍋煮45分鐘。煮好後把班蘭葉取出然後加入適量的冰糖就可享用。2、花生薏仁芋圓糖水:將薏仁米和生花生洗淨,用涼水浸泡6小時以上,待用。大芋頭洗淨,切片放入蒸鍋中蒸...
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花生糖板的製作方法 花生糖板的製作方法與步驟
  • 花生糖板的製作方法 花生糖板的製作方法與步驟

  • 1、食材用料:花生適量、糖適量、油少許。2、準備好花生、白糖。3、首先將花生炒熟搓掉紅皮。4、然後將熟的花生擀碎。5、鍋內放少許油,加入白糖,熬化。6、起泡了,繼續熬。7、微微泛黃時加入花生碎,攪拌均勻。8、把裹上糖漿的花生碎倒入盤裏。9、晾涼切塊裝盤即可。...
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自制芝麻花生糖怎樣做 芝麻花生糖的做法
  • 自制芝麻花生糖怎樣做 芝麻花生糖的做法

  • 1、準備材料:黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麥芽糖250克、鹽1/4小勺、水180克;2、把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分鐘左右,放涼之後把花生的皮去除,黑芝麻放入烤箱,用150℃烤10分鐘,花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保温;3、砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中,一邊用小...
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花生糖怎麼做 花生糖的烹飪方法
  • 花生糖怎麼做 花生糖的烹飪方法

  • 1、材料:花生仁50千克,白砂糖33千克,澱粉飴糖16千克,大油2千克,精鹽3千克。2、炒花生仁、芝麻:首先將花生仁、芝麻預炒四成熟,再放入鹽水中(鹽3千克,水10千克)浸泡2小時後,撈出控幹,再炒至淡黃色,篩去砂子,除去衣膜及雜質備用。3、熬糖與拌料:熬糖與花生相同。4、成型:將拌合均勻的糖料倒...
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家庭自制花生糖的做法 如何製作花生糖
  • 家庭自制花生糖的做法 如何製作花生糖

  • 1、原料:花生仁50千克,白砂糖33千克,澱粉飴糖16千克,大油2千克,精鹽3千克。2、炒花生仁、芝麻:首先將花生仁、芝麻預炒四成熟,再放入鹽水中(鹽3千克,水10千克)浸泡2小時後,撈出控幹,再炒至淡黃色,篩去砂子,除去衣膜及雜質備用。3、熬糖與拌料:熬糖與花生相同。4、成型:將拌合均勻的糖料倒...
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黑芝麻的花生糖是怎麼做的 黑芝麻花生糖的做法
  • 黑芝麻的花生糖是怎麼做的 黑芝麻花生糖的做法

  • 1、配方:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油。2、將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。3、將油倒入鍋裏,待油熱時放上糖並不斷翻砂,糖全部化後,將花生米倒進鍋內與糖混合。4、趁熱將混合好的花生米和糖,放在一個長方形的盒內,最好在底上抹上油以防粘底。5、用鏟湯勺用力將其壓...
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如何做好吃花生糖 花生糖做法
  • 如何做好吃花生糖 花生糖做法

  • 1、取1斤花生米,洗乾淨,放到一個乾淨的容器裏面。2、在容器裏面打入2個雞蛋,並用筷子攪拌,一定要讓雞蛋充分攪拌均勻。3、接下來再加入一勺麪粉,同時也要用筷子攪拌均勻。4、鍋裏放入200毫升的食用油,加熱到油温五成熱以後,把攪拌好的花生倒入鍋裏。5、用漏勺不通的攪拌,直到花生...
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如何做花生糖塊 怎麼做花生糖塊
  • 如何做花生糖塊 怎麼做花生糖塊

  • 1、原料:麥芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,澱粉飴糖16千克,大油2千克,精鹽3千克。2、花生肉用白鍋慢火炒熟炒香,盛起待涼。3、剝去外皮,每顆花生捏開兩半(或用棍子擀幾下),吹去花生皮備用。4、起鍋燒熱2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌勻5、趁熱裝入已塗油的容器裏,用鏟子攤...
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黑糖花生糖做法圖解 黑糖花生糖怎麼做
  • 黑糖花生糖做法圖解 黑糖花生糖怎麼做

  • 1、準備好食材冰糖。2、把冰糖敲碎,敲的越碎越好。3、鍋內倒入準備好的黑糖糖漿、水和冰糖。4、開小火慢慢的煮,期間還需要多攪拌,主要是防止粘鍋。5、熬煮到差不多119度,就可以關火了。6、接着是倒入花生粒。7、攪拌均勻點。8、倒入烤盤內,用刮刀壓緊實。9、為了好看,在表面撒...
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花生和白糖能做花生糖嗎 花生糖的簡單做法
  • 花生和白糖能做花生糖嗎 花生糖的簡單做法

  • 1、先將花生放鍋內小火炒熟,去皮然後用擀麪杖稍擀一下,芝麻放鍋內小火炒一分鐘即可。2、鍋內放油,然後將白糖倒進去翻炒,記得一定要小火,不然容易糊,味道就會變苦。3、白糖炒到顏色變了,全部劃開之後,可以關火。然後將花生和芝麻倒入鍋內,進行翻炒。4、翻炒30秒左右,然後準備一個盒...
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如何做芝麻花生糖包 芝麻花生糖包的做法
  • 如何做芝麻花生糖包 芝麻花生糖包的做法

  • 1、開小火,將花生炒熟。2、炒熟的花生冷卻後去皮,放入保鮮袋中,用擀麪杖按壓碎。3、將白芝麻炒熟備用,將碎花生和芝麻按2:1的比例混合。4、準備好一個容器,在表面上刷層薄薄的油。5、在鍋中放入少量的油和適量的白糖,小火慢慢炒,不停的攪拌,直到糖成為深棕色,無氣泡後加入適量的白...
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花生糖和紅糖一起煮好嗎
  • 花生糖和紅糖一起煮好嗎

  • 花生糖和紅糖可以一起煮,它們可以相互融合並增加口感和味道。具體的做法可以根據個人喜好進行嘗試,可以將花生糖和紅糖一起加入到煮粥、煮湯或製作各種糕點中,以增加甜味和香味。...
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自制花生糖做法步驟 自制花生糖怎麼做
  • 自制花生糖做法步驟 自制花生糖怎麼做

  • 1、主料:花生(炒)1盤。調料:白芝麻1把,麥芽糖1勺,白糖1大勺,植物油少許。2、花生炒熟去掉皮,最好掰成兩半。3、鍋裏放少許油,把白糖倒進鍋裏不停的翻炒,火開到最小,至到把糖炒化。4、炒出糖色後把麥芽糖入進去繼續翻炒(怎樣判斷糖炒好,有一個小竅門,用筷子挑起一點糖放進涼水裏冷卻後放...
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番薯花生糖製作方法 怎樣製作番薯花生糖
  • 番薯花生糖製作方法 怎樣製作番薯花生糖

  • 1、首先買半斤白糖,半斤花生米。然後開始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。2、等花生米冷卻,準備好切菜板,洗淨,開始剝花生皮。3、剝完開始把糖放入鍋中,開小火,用一雙筷子不斷攪拌,直到糖全部變成糖水,開始把花生倒進糖水中,攪拌均勻就可以出鍋了。4、倒在準備好的切菜板...
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花生糖的製作方法 花生糖的製作方法與步驟
  • 花生糖的製作方法 花生糖的製作方法與步驟

  • 1、原料:花生米1千克白糖0.5千克花生油50克。2、將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。3、將油倒入鍋裏,待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後,將花生米倒進鍋內與糖混合。4、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(最好在底上抹上油以防粘底)。用鏟湯勺用力將其壓平壓...
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花生糖怎麼做才酥脆 酥脆的花生糖做法介紹
  • 花生糖怎麼做才酥脆 酥脆的花生糖做法介紹

  • 1、準備材料:花生米150克、紅糖100克。2、將花生米洗淨,放入鍋中,用小火幹炒至熟撈出。3、鍋中加紅糖,炒融成糖稀狀,下入花生,拌勻。4、再將花生裝入四方容器中,待冷卻後切成條狀即可。5、花生糖,是一種古老的中國傳統小吃。採用潔淨花生米、蔗糖、液體葡萄糖(即化學飴糖)製成。花...
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花生糖是哪裏的特產 花生酥糖是哪裏的特產呢
  • 花生糖是哪裏的特產 花生酥糖是哪裏的特產呢

  • 1、花生酥糖是山東的特產。2、把花生剝開皮,然後將花生放到電餅鐺裏面,慢慢煮半個小時美味的花生米就做熟了。3、剝開皮剁碎,在鍋里加入一些油加熱好,放入冰糖融化來。4、再把剝好的花生放到糖鍋裏慢慢攪拌均勻,盛出來放到盤子裏,等冷卻一會切成塊。...
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做花生糖教程 花生糖怎麼做
  • 做花生糖教程 花生糖怎麼做

  • 1、材料:花生仁500克,白糖250克,麥芽糖250克。2、將花生仁放入鍋中(不用放油),中小火將其炒香。3、炒好的花生仁晾涼,搓去紅衣,待用。4、鍋內放少量的油,下入白糖,中小火。5、炒至白糖融化,放入麥芽糖。6、將麥芽糖炒至與白糖融合在一起,然後小火慢慢熬。7、用筷子沾少許糖漿,放在冷水...
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