![皮蛋瘦肉粥做法]( "皮蛋瘦肉粥做法")
- 皮蛋瘦肉粥是一道傳統的中國粥品，下面是一種製作方法：材料：-糯米100克-瘦肉50克-皮蛋2個-生薑適量-香葱適量-鹽適量-醬油適量步驟：1.將糯米洗淨後浸泡在清水中約30分鐘，使其充分吸收水分。2.瘦肉切成小丁，用開水燙一下去掉血水，備用。3.皮蛋剝殼，切成小塊。4.鍋中加入適量清水，燒...
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![瘦肉粥該怎麼做 瘦肉粥該如何做]( "瘦肉粥該怎麼做 瘦肉粥該如何做")
- 1、材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。5、再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面...
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![粥店如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法]( "粥店如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法")
- 1、食材：大米150克，皮蛋60克，豬瘦肉90克，水10克，鹽3克，雞精5克，油5克。2、將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘；將泡過的大米再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍；蓋上鍋蓋，按下開關開始煮。3、瘦肉浸泡出血水後，再衝洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量...
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![皮蛋瘦肉粥如何做 皮蛋瘦肉粥怎樣做]( "皮蛋瘦肉粥如何做 皮蛋瘦肉粥怎樣做")
- 1、調料：豬瘦肉50克，松花蛋1個，粳米50克，精鹽、味精、鮮湯各適量。2、將豬瘦肉洗淨，放入鍋中，用旺火煮沸，再轉用小火煮20分鐘，撇去浮沫，撈出豬肉切成小丁。3、松花蛋去殼切成末。4、粳米淘洗乾淨，放入鍋中,加入適量鮮湯和水，用旺火燒開後轉用小火熬煮成粥，然後加入精鹽、味精、肉丁和...
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![鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法 教你鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法]( "鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法 教你鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法")
- 1、用料：皮蛋2個，瘦肉50克，帶子若干，鹹鴨蛋1個，大米1/2杯，姜粉，酒，醬油，鹽，香油。2、大米先煮成粥。3、將肉切成絲，用姜粉、酒和醬油醃一會，下鍋稍微炒一下，出香味就行。4、鹹鴨蛋去殼，連蛋白蛋黃碾碎。皮蛋去殼，切成小丁。香菇切成小丁。5、將炒好的肉絲、鹹蛋碎、皮蛋丁、香菇丁和準備...
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![電飯鍋香菇瘦肉粥的做法 如何做電飯鍋香菇瘦肉粥]( "電飯鍋香菇瘦肉粥的做法 如何做電飯鍋香菇瘦肉粥")
- 1、準備食材：大米、瘦肉、香菇和芹菜。2、所有的食材，清洗乾淨後，瘦肉和香菇切片，芹菜切粒。3、把洗乾淨的大米，放入電飯煲內，加入適量的清水和切好的香菇後，按上煮飯鍵。4、等電飯煲裏的粥煮開後，倒入瘦肉，用筷子把瘦肉打散，然後蓋上電飯煲蓋，煮30分鐘左右。5、30分鐘後，倒入芹菜粒...
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![山藥瘦肉粥做法 山藥瘦肉粥做法介紹]( "山藥瘦肉粥做法 山藥瘦肉粥做法介紹")
- 1、主料：大米200克、瘦肉100克、山藥150克。2、輔料:枸杞20克、鹽適量。3、大米用水沖洗乾淨、瘦肉切成碎丁、枸杞用水衝一下、山藥去皮洗淨。4、鍋中放水將瘦肉放入加熱，水開煮30秒撈出。5、瘦肉丁過水清洗乾淨、山藥切塊備用。6、鍋中放1000毫升水，下入米、山藥塊、瘦肉。...
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![春菜瘦肉粥的做法 春菜瘦肉粥怎麼做]( "春菜瘦肉粥的做法 春菜瘦肉粥怎麼做")
- 1、主料:瘦肉300g、春菜兩根、大米200g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、油適量、生粉適量。2、先把瘦肉洗淨切片，再加入適量的生抽，胡椒粉，生粉扮勻，最後加少許油，這樣能讓肉更細嫩。3、然後春菜梗切丁，春菜葉也切好先放一邊，然後已經米開始熬粥。4、然後洗淨米開始熬粥，待米開...
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![豬肝瘦肉粥怎麼做]( "豬肝瘦肉粥怎麼做")
- 做豬肝瘦肉粥的步驟如下：材料：-豬肝：100克-瘦肉：100克-大米：1杯-薑片：幾片-香菜：適量（用作garnish）-鹽：適量步驟：1.將豬肝和瘦肉切成小塊，將大米洗淨備用。2.鍋中燒水，放入薑片燒沸。然後加入大米和瘦肉塊，用中小火煮熟。3.將豬肝塊放入鍋中，繼續煮熟。4.煮粥的過程中，不斷攪拌，以防粘底。...
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![皮蛋瘦肉粥的正確做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的正確做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 1、首先將裏脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。2、其次把大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中。3、等待粥濃稠後，最後加入肉丁、雞精和鹽，皮蛋瘦肉粥就做好了。...
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![皮蛋瘦肉粥怎麼做的 皮蛋瘦肉粥如何做]( "皮蛋瘦肉粥怎麼做的 皮蛋瘦肉粥如何做")
- 1、將大米洗淨瀝乾，加入香油，攪勻後放置一旁，浸泡15~30分鐘。2、香葱洗淨切碎，姜去皮切成細絲。3、皮蛋剝皮，洗淨後，切成小塊備用。4、鍋中先倒入香油浸泡後的米，再倒入清水，最後倒入薑絲，大火煮開後，改成小火煮20分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免黏鍋底。5、把裏脊...
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![如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥做法]( "如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥做法")
- 1、姜去皮切絲，香葱切碎，豬肉切碎。2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘，起鍋加水，燒開後放入皮蛋煮5分鐘。3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙鹽，抓勻後醃製20分鐘，蒸熟後的皮蛋切成小丁。4、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮3分鐘，當水面有浮沫時，用湯勺撇淨，然...
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![皮蛋瘦肉粥的正確做法]( "皮蛋瘦肉粥的正確做法")
- 皮蛋瘦肉粥的正確做法如下：材料：-瘦肉150克-紅米100克-皮蛋2個-薑片3片-葱末1湯匙-鹽少許-雞精少許-磨菇粉（可選）少許-水1000毫升步驟：1.將紅米淘洗乾淨，放入鍋中加水煮沸。2.水煮沸後，轉小火繼續煮10分鐘，直至米粒變軟。3.將瘦肉洗淨切成小塊。4.將皮蛋剝殼並切成小塊。5.在另一...
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![怎麼樣做皮蛋瘦肉粥 做皮蛋瘦肉粥有什麼方法]( "怎麼樣做皮蛋瘦肉粥 做皮蛋瘦肉粥有什麼方法")
- 1、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。2、大米淘好後拌入少量油。3、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。4、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。5、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆後，撈起瀝油。6、將米放入粥...
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![皮蛋瘦肉混搭怎麼做 皮蛋瘦肉粥簡單做法]( "皮蛋瘦肉混搭怎麼做 皮蛋瘦肉粥簡單做法")
- 1、食材：大米適量，姜一塊兒，皮蛋兩個，鹽適量，瘦肉一塊兒。2、大米加一匙食用油和適量清水浸泡一小時以上備用；姜一塊兒；皮蛋兩個；鹽適量；瘦肉一塊兒；調羹一個。3、鍋內温水加兩片姜，放入肉焯至水沸肉的表皮發白，撈出備用。4、皮蛋分別切丁，姜切成末。5、鍋內加水，讓調羹仰面躺在鍋底。6...
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![瘦肉粥怎麼煮 瘦肉粥的烹飪方法]( "瘦肉粥怎麼煮 瘦肉粥的烹飪方法")
- 1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。5、再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾...
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![瑤柱瘦肉粥怎麼做才鮮甜 瑤柱瘦肉粥的家常做法]( "瑤柱瘦肉粥怎麼做才鮮甜 瑤柱瘦肉粥的家常做法")
- 1、用料：大米1杯，裏脊/瘦肉適量，瑤柱適量，鹽適量，水適量。2、瑤柱已經泡30分鐘左右。3、肉+鹽+醬油醃製30分鐘左右.4、大米淘洗乾淨後，加水煮熟透，加入瑤柱煮15分鐘左右，再加入豬肉，煮開後3分鐘左右關火。5、盛出，鮮甜天然美味可口。...
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![瘦肉粥怎麼煮好吃 瘦肉粥如何煮好吃]( "瘦肉粥怎麼煮好吃 瘦肉粥如何煮好吃")
- 1、準備食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。5、再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥...
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![皮蛋瘦肉粥的簡單做法 作為早餐最合適]( "皮蛋瘦肉粥的簡單做法 作為早餐最合適")
- 1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。2、大米洗淨拌入少量油。3、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。4、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。5、將肉切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆後，撈起瀝油。6、將米放入粥鍋，加水煮開，...
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![皮蛋瘦肉粥做法大全 皮蛋瘦肉粥的烹飪方法]( "皮蛋瘦肉粥做法大全 皮蛋瘦肉粥的烹飪方法")
- 1、做法一原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，生薑少許，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根據個人喜好）。調料：食用油200克（實耗10克），香油少許（根據個人喜好），胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。做法：皮蛋剝殼，切成小塊備用。大米洗淨拌入少量油。生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。豬瘦肉洗...
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![皮蛋瘦肉粥電飯鍋做法]( "皮蛋瘦肉粥電飯鍋做法")
- 皮蛋瘦肉粥是一道傳統的中式美食，使用電飯鍋可以更方便地製作。以下是皮蛋瘦肉粥的電飯鍋做法：材料：-大米：1杯-皮蛋：2個-瘦肉：適量-姜塊：3片-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-香菜：適量（可選）步驟：1.將大米淘洗乾淨後放入電飯鍋內，加入適量的清水，浸泡20分鐘，然後按照常規的煮飯程序開始煮...
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![皮蛋瘦肉粥上火還是去火 皮蛋瘦肉粥上火嗎]( "皮蛋瘦肉粥上火還是去火 皮蛋瘦肉粥上火嗎")
- 1、皮蛋瘦肉粥是下火的食品，皮蛋是一種用鴨蛋製作的二次加工食品，屬於涼性的食物，有滋陰清肺的功效，對於上火引起的牙痛和舌尖痛有很好的緩解作用，特別適合夏天上火或者是火氣旺盛的人食用，有很好的敗火效果。2、皮蛋瘦肉粥是一種深受人們喜歡的粥品，它不僅味道鮮美，而且能夠滋陰...
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![菠菜瘦肉粥的做法 菠菜瘦肉粥的烹飪方法]( "菠菜瘦肉粥的做法 菠菜瘦肉粥的烹飪方法")
- 1、主料：粳米100克,菠菜100克,豬裏脊肉50克。調料：大葱5克,姜3克,鹽2克,色油10克。2、菠菜去爛葉，揀洗乾淨，切成細末；葱、姜洗淨，切成絲。3、豬裏脊肉洗淨，去筋膜，切成小丁，放入熱油鍋中稍加煸炒，盛起備用。4、粳米淘洗乾淨，浸泡30分鐘，撈出瀝水，放入已洗淨的鍋中，加冷水1200毫升，用旺火...
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![薑絲皮蛋瘦肉粥怎麼做 薑絲皮蛋瘦肉粥做法]( "薑絲皮蛋瘦肉粥怎麼做 薑絲皮蛋瘦肉粥做法")
- 1、大米半杯，皮蛋1個，瘦肉80克，葱2根，薑絲少許，鹽適量，油適量，料酒適量。2、大米淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘。3、鍋中加水3碗燒開，倒入大米煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出米油。4、瘦肉切絲，加適量鹽、油、料酒拌勻醃10分鐘。5、皮蛋切小丁，葱切碎。6、...
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![青菜瘦肉粥怎麼做 青菜瘦肉粥做法]( "青菜瘦肉粥怎麼做 青菜瘦肉粥做法")
- 1、首先準備青菜、肉末。2、青菜肉末粥是將米洗乾淨後，用幾滴油、一點點鹽醃10分鐘以上，加入5~6碗的清水煲成白粥。3、瘦肉切成小塊，再剁成肉末，加入一點點鹽、生薑末、生粉攪拌均勻，下鍋前用少量的清水化開，以免下鍋以後受熱結成塊。4、青菜清洗乾淨後，下鍋前切碎。5、白粥重新...
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秀美範
