- 1、首先我們取一隻小號的浮漂吃鉛量大概在1克左右,然後配上4號袖,空鈎調至平水。2、慢慢往上推漂,讓它露出水面。因為調的是平水,所以這一步在實際作釣中既是“精找底”,也是設定釣目,想釣幾目就讓它露出幾目。3、凡是加粗尾的漂,一般漂身都不小,吃鉛大,多用於長杆釣遠。這個季節...
- 21646
- 1、好看又可口的雞尾酒只需三個步驟:基酒、調味、裝飾。2、基酒。常見的基酒有威士忌、伏特加、龍舌蘭等,根據基酒的不同可以調出不同口味的雞尾酒。基酒的選擇完全看個人喜好,只要自己喜歡就好了。3、調味。指定好基酒之後就需要進行調味這一重要步驟了,調味用到的材料也是...
- 20071
- 1、示瓶,將酒瓶的商標展示給賓客。用左手托住瓶底,右手扶手瓶頸,呈45度角把商標面向賓客。2、開瓶,用右手握住瓶身,並向外側旋動,用左手的拇指和食指從正側面,按逆時針方向迅速將瓶蓋打開,軟木帽形瓶塞直接拔出,並用左手虎口,即拇指和食指夾着瓶蓋(塞)。開瓶是沒有專用酒嘴時使用的方...
- 25449
- 1、用料:蝦尾一斤、葱一根、姜適量、蒜七八瓣、花椒適量、香葉四五片、八角三四個、生抽、老抽、蠔油、雞精。2、水開下蝦尾料酒姜大料(是配料裏另外的量)。3、準備好配料:葱段,薑絲,蒜切大塊,花椒,大料,香葉,孜然粒。4、熱鍋倒油,下配料,炒一會炒香後再下蝦尾炒香。5、加生抽蠔油調...
- 31181
- 1、初夜:特基拉30ML,蜜桃利口酒15ML,鮮榨檸檬汁10ML,石榴糖漿兩滴入杯底。2、煙絲:蛋黃白蘭地10ML,牛奶注滿,最上面放少許百加得151點燃。3、三色戀人:紅石榴10ML,橙汁八分滿,波士藍橙、檸檬汁、伏特加各10ML搖勻入杯。4、藍顏:雪碧八分滿,特基拉20ML,藍橙10ML,搖勻入杯。5、燃燒的比基...
- 29746
- 1、青檸一個,一半切成薄片,另外一半榨汁。2、玻璃杯放入洗乾淨的薄荷葉,加入糖,用筷子搗碎。3、倒入青檸汁,加入檸檬片。4、杯子內裝入冰塊,準備1瓶青檸味雞尾酒。5、雞尾酒倒入杯子一半容量,最後加入蘇打水至滿即可。...
- 15382
- 1、搖和法:使用雞尾酒搖酒壺,通過手臂的搖動來完成各種材料混合,雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒,使用搖和法來調製。“快速”是其要點,從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰”即通過調...
- 9827
- 我們經常都能夠在一些節目上看到有小姐姐或者小哥哥做出花式調酒的動作,同時,他們調製出來的雞尾酒看起來也是特別的好看。那麼,怎樣才能自己也調製出好看的雞尾酒?記得有一個電視台,曾經舉辦了一個花式調酒比賽。參賽人員都一個個調製出來了特別好看的雞尾酒。而且,在一些電視...
- 14836
- 1、將若干冰塊倒入一個大點的玻璃容器裏,並將檸檬切片,水蜜桃切丁備用。2、將雞尾酒倒入玻璃容器裏,並加入水蜜桃,然後輕輕晃動。3、將混合後的雞尾酒倒入雞尾酒杯裏,然後把檸檬片切口插在杯沿,一杯自制雞尾酒就完成啦。...
- 30514
- 1、『長島冰茶』:杯中放入冰塊,倒入伏特加,白朗姆酒,檸檬汁,金酒,白龍舌蘭酒,橘橙酒,糖漿;用可樂加至九分滿,加上檸檬片裝飾即可。2、『腥紅瑪格麗特』:3盎司新鮮橘子汁、2盎司龍舌蘭、1盎司橙皮甜酒、龍舌蘭糖漿。步驟:用橙片擦一圈杯口,撒一小堆鹽。所有原材料倒入雞尾酒調製器,加冰...
- 22664
- 1、天池材料:竹葉清酒30毫升,雪碧汽水毫升。調法:在杯中製做。平底高杯中加入2-3個冰塊依次倒入竹葉清酒和雪碧汽水,用1支長竹葉攪拌之後將其插入杯中。酒度:10。特點:碧綠晶亮,清甜透涼。2、紅高梁材料:高梁酒15毫升,乾紅葡萄酒40毫升。調法:攪拌法。在玻璃調酒杯中4個冰塊,將高梁...
- 18270
- 1、野釣黃尾調漂要用調低釣高法。2、我們調漂的最終目的是讓子線彎曲,這樣才能讓黃尾鯝這種啃食水底食物的魚類方便吃到餌,所以可以用調低釣高的方式讓子線彎曲,靈敏度也有所保證。方法就是空鈎半水調漂,加入説調的是1目,掛餌後找底,讓浮漂至少露出來5、6目,這樣才能保證雙子線...
- 18470
- 1、用料:蝦尾一斤、葱一根、姜適量、蒜七八瓣、花椒適量、香葉四五片、八角三四個、生抽、老抽、蠔油、雞精。2、水開下蝦尾料酒姜大料。3、準備好配料:葱段,薑絲,蒜切大塊,花椒,大料,香葉,孜然粒。4、熱鍋倒油,下配料,炒一會炒香後再下蝦尾炒香。5、加生抽蠔油調味,蠔油可以多放點,...
- 12825
- 1、備好原料:不同的雞尾酒需要不同的原料,例如馬丁尼MARTINE,需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。2、冰杯:有些雞尾酒調製時,需要冰杯,這樣口感才能達到最佳,在調製之前,用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。3、在調酒壺裏加入冰塊...
- 11456
- 1、取一個小號的子彈杯,從下到上分別倒入紅石榴糖漿、綠薄荷、櫻桃白蘭地、白香橙、威士忌。2、第一層直接倒入杯中即可,從第二層開始就要使用量酒器。3、先將第二層的綠薄荷酒倒入量酒器中,然後用吧勺卡在杯壁上,最後將酒緩緩的順着吧勺流入杯中,形成了分層的效果。...
- 15056
- 1、材料:2斤白糖、檸檬、金屬器具。2、準備好2斤白糖,用金屬器具盛,加水至剛好覆蓋糖面。3、加入檸檬,放置煤氣灶上中火煮。4、一邊煮,一邊不停按順時針攪拌。5、攪拌到手感有粘稠感後放置冰箱冷藏即可。...
- 28217
- 1、搖和法:搖和法(Shake),使用雞尾酒搖酒壺,通過手臂的搖動來完成各種材料混合,雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒,使用搖和法來調製。“快速”是其要點,從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰...
- 22730
- 1、瑪格麗特:龍舌蘭酒,君度橙酒與青檸汁結合,放入搖杯中充分搖晃便可完成。2、深水炸彈:啤酒杯中倒入八分滿的啤酒,選用伏特加倒入酒杯中,將酒杯丟入啤酒杯中。3、紅粉佳人:金酒、檸檬汁、紅石榴汁、蛋清,放入搖杯中加入冰塊與彈簧,充分搖勻。...
- 18838
- 1、工具:搖酒壺(Shaker),搖酒壺是用來調勻雞尾酒各種原料的工具,有兩段式搖酒壺,它包括兩隻錐形杯。也有三段式搖酒壺,由壺蓋、壺頸、壺身三部份構成,容量有250ml、350毫ml、530ml等。量酒器,又稱為盎司器,是量基酒或其液體原料的工具,通常有大,中,小三種型號,一般使用一盎司杯。裝飾物...
- 20676
- 1、搖和法,使用雞尾酒搖酒壺,通過手臂的搖動來完成各種材料混合,雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。2、一般來講,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒,使用搖和法來調製。“快速”是其要點,從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。3、調和法,調酒杯...
- 19513
- 1、原料:檸檬味伏特加40毫升左右、不刺激的君度力酒15毫升、酸酸的青檸汁15毫升、甜甜的蔓越莓汁30毫升、冰塊適量、青檸一片。2、將適量冰塊加入調酒壺3、將伏特加、君度、青檸汁、蔓越莓汁加入調酒壺;4、搖晃均勻,濾入冰鎮過的雞尾酒杯中(搖呀搖);5、青檸片裝飾。...
- 11007
- 眼看着夏天就要來了,在這個炎炎夏日裏如果有一款清爽避暑的雞尾酒,那真的是再好不過了。各種奇特造型的杯子,顏色鮮豔的液體,真的很適合夏天的熱情。我們都知道,品酒可以品味出人生。但是,光只是品着同一種酒,就不免顯得單調無奇了。所以,雞尾酒就開始產生髮展,開始慢慢地涉入到我...
- 21577
- 1、牛尾放入冷水中浸泡三小時。中間換水三次。將生牛尾冷水下鍋,漂去血沫撈出備用。2、壓力鍋裏倒入開水,放入牛尾,將葱、姜、花椒、桂皮、香葉、八角包好放入高壓鍋中,加少許醋,上汽後中小火壓25分鐘左右。高壓鍋放汽結束後撈出備用。(如果塊很薄就20分鐘,塊厚又粗就30分鐘,)3、...
- 10586
- 1、倒車時,方向向左打,車尾向左,方向向右打,車尾向右,方向的打法跟向前是相同的。2、掌握基本技術:簡單點説,倒車前,先冷靜下來,注意觀察周圍環境,想清楚車尾往左還是往右,方向向左打,車尾向左,方向向右打,車尾向右。同時,方向打多少合適則需要自己在倒車鏡裏找好參照物。3、修正車身時,...
- 6767
- 1、首先我們取一隻小號的浮漂吃鉛量大概在1克左右,然後配上4號袖,空鈎調至平水。2、慢慢往上推漂,讓它露出水面。因為調的是平水,所以這一步在實際作釣中既是“精找底”,也是設定釣目,想釣幾目就讓它露出幾目。3、接着往上拉漂,讓它三目。4、此時蚯蚓在水底的狀態,是一餌躺底一餌...
- 26815