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有關鮮甜的知識大全

瑤柱瘦肉粥怎麼做才鮮甜 瑤柱瘦肉粥的家常做法
  • 瑤柱瘦肉粥怎麼做才鮮甜 瑤柱瘦肉粥的家常做法

  • 1、用料:大米1杯,裏脊/瘦肉適量,瑤柱適量,鹽適量,水適量。2、瑤柱已經泡30分鐘左右。3、肉+鹽+醬油醃製30分鐘左右.4、大米淘洗乾淨後,加水煮熟透,加入瑤柱煮15分鐘左右,再加入豬肉,煮開後3分鐘左右關火。5、盛出,鮮甜天然美味可口。...
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白灼九節蝦做法大全 鮮甜可口美味極了
  • 白灼九節蝦做法大全 鮮甜可口美味極了

  • 1、做法一:將新鮮九節蝦洗淨,剪去蝦鬚蝦腳蝦腸;再用牙籤從蝦的第二節處挑出蝦線;鍋中加水,放入姜葱,把水燒開。水開後調入1茶匙的料酒,再倒入處理好的蝦,中火煮上1~2分鐘,煮至蝦變成紅色,蝦身彎曲即可馬上撈起;將蒜末放入小碗中,調入2湯匙生抽,1.5茶匙糖和1/4茶匙鹽調勻,燒熱1大匙油...
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蜜汁紅薯湯做法圖解 鮮甜可口的糖水
  • 蜜汁紅薯湯做法圖解 鮮甜可口的糖水

  • 1、紅薯洗淨。2、削皮後切成小條。3、不要切太長,短短的就好。4、食用油燒熱放入紅薯條。5、慢慢的紅薯會變散。6、完全散開後再炸一會。7、炸制兩面金黃即可。8、撈出後再炸一次備用。9、準備好材料。10、鍋裏放水放入適量白糖,口味按自己喜好燒開至白糖溶化。11、倒入適...
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馬肉怎麼吃最好吃 鮮甜濃郁爆炒馬肉家常做法
  • 馬肉怎麼吃最好吃 鮮甜濃郁爆炒馬肉家常做法

  • 1、用料:馬肉2斤、大蒜6瓣、姜10片、幹辣椒5個、辣椒麪1勺、腐乳2塊、豬油3勺、鹽、醬油、蠔油適量。2、新鮮的馬肉洗淨,切片。姜切絲,油熱加入姜、蒜、幹辣椒炒香,放入馬肉。調味放入捻碎的腐乳、加入鹽醬油耗油,進行爆炒。最後加入辣椒麪。(喜歡蒜的可以最後加入兩棵蒜)。...
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鮮甜筍怎麼保存 甜筍怎麼保存
  • 鮮甜筍怎麼保存 甜筍怎麼保存

  • 1、要儲存好甜筍,我們要先掌握一點甜筍脆化層面的專業知識。甜筍在強光照和高温下基礎代謝很充沛,甜筍會出現化學纖維脆化。除此之外,甜筍被採收出去後,因為沒有根處供電了,再加斷裂面缺水和甜筍自身綠色植物新陳代謝也會耗費水份,因而,鮮竹筍儲存要變弱本身缺水才可以細嫩。2、...
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鮁魚餡餃子怎麼調餡 美味鮮甜
  • 鮁魚餡餃子怎麼調餡 美味鮮甜

  • 1、原料:鮁魚蓉500克,肥膘肉蓉200克,清水250克,韭菜末250克,雞蛋清30克,調味料:生抽15克,鹽8克,味精5克,胡椒粉2克,雞粉和芝麻油各10克。2、新鮮鮁魚殺好洗淨後刮成魚蓉,挑出其中殘留的魚刺,再將魚蓉剁細。取適量肥膘肉也剁成蓉,按每500克鮁魚蓉加200克肥膘肉蓉的比例混合均勻。在肉蓉...
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鮮甜桃酥做法 鮮甜桃酥做法簡述
  • 鮮甜桃酥做法 鮮甜桃酥做法簡述

  • 1、雞蛋,糖,食用油放盆中攪拌均勻。2、只要攪拌均勻即可,無需過度打發。3、攪拌均勻後放入麪粉和小蘇打,十字攪拌法攪拌均勻。4、這個時候要是有熟堅果,就可以加入熟堅果碎碎用手抓勻,沒有可不放。5、每個30克左右用手搓圓放烤盤,然後用指腹壓扁待用。6、撒上熟芝麻,用指腹交錯再...
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如何做鮮甜蜜汁地瓜 鮮甜蜜汁地瓜做法
  • 如何做鮮甜蜜汁地瓜 鮮甜蜜汁地瓜做法

  • 1、工具/原料:地瓜5根、冰糖20粒、濃縮橙汁100ml、紅棗30顆、蜂蜜150ml。2、首先將地瓜去皮洗淨,擦乾水分,五成油温放入鍋中,炸至金黃撈出。3、起鍋燒水,加入一勺冰糖和一勺濃縮橙汁,下入炸好的地瓜。4、再放入紅棗,澆上一勺蜂蜜,煮幾分鐘即可享用。...
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怎樣做海鮮蝦粥 鮮甜海鮮蝦粥的做法
  • 怎樣做海鮮蝦粥 鮮甜海鮮蝦粥的做法

  • 1、準備食材:粥米、青蝦、香葱、生薑等;2、粥米,洗淨浸泡20分鐘;3、青蝦洗淨,去蝦線,去蝦殼,放鹽、胡椒粉、油、醃製;4、洗淨的粥米,放入鍋中,加入適量的清水;5、按煲粥鍵,約45分鐘;PS:每個電飯鍋功能不同,煲粥時間略有不同。6、粥煮好之後,放入醃製好蝦、生薑絲加入;7、蝦熬好熟之後,放香...
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紅燒刀魚做法 鮮甜肥美好拌飯
  • 紅燒刀魚做法 鮮甜肥美好拌飯

  • 1、食材:帶魚2條、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽2小勺、糖1小勺、鹽適量、料酒適量、葱姜適量、香葱1根、薑片適量、蒜片適量、乾紅辣椒3、4個、花椒1小勺、乾麪粉適量、食用油適量。2、帶魚清洗,剪成段兒,加入適量鹽、料酒和葱薑片,抓勻醃製30分鐘;香葱切葱花,分成2份;姜蒜切片;幹...
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蝦粥怎麼做鮮甜 蝦粥的做法
  • 蝦粥怎麼做鮮甜 蝦粥的做法

  • 1、準備食材:粥米、青蝦、香葱、生薑等;2、粥米,洗淨浸泡20分鐘;3、青蝦洗淨,去蝦線,去蝦殼,放鹽、胡椒粉、油、醃製;4、洗淨的粥米,放入鍋中,加入適量的清水;5、按煲粥鍵,約45分鐘;PS:每個電飯鍋功能不同,煲粥時間略有不同。6、粥煮好之後,放入醃製好蝦、生薑絲加入;7、蝦熬好熟之後,放香...
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牛骨頭湯如何燉得湯清有回甘 牛骨清湯製作方法——湯色明亮、味道鮮甜回甘
  • 牛骨頭湯如何燉得湯清有回甘 牛骨清湯製作方法——湯色明亮、味道鮮甜回甘

  • 1、牛肋骨、扇骨清洗乾淨,然後砍成大塊,然後放入流動的清水中浸泡60分鐘。2、牛肋骨和扇骨冷水下鍋焯水,加入薑片、白酒去腥。大火焯熟然後撈出清洗乾淨。這一步的目的是焯出血水,減少腥味。3、湯桶中加入50斤清水,然後加入牛肋骨、牛扇骨、薑片、陳皮、白芷,大火煮開,撇去湯表...
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甜蝦刺身處理方法 鮮甜北極蝦刺身家常做法分享
  • 甜蝦刺身處理方法 鮮甜北極蝦刺身家常做法分享

  • 1、食材:北極蝦5個、白蘿蔔50g、髮香適量、紅姜適量、辣根適量、刺身醬油適量。2、步驟:(1)將北極蝦取出,去皮留頭留尾。(2)用食用紙巾吸乾水分;白蘿蔔切絲。(3)把白蘿蔔絲放到盤中墊底。(4)把北極蝦豎着擺在蘿蔔絲上。(5)用髮香、紅姜做裝飾,食用時配以刺身醬油、辣根即可。...
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鹹排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩
  • 鹹排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩

  • 1、準備食材:鹹排骨、白菜、蘑菇、姜、葱、鹽、雞精各適量。2、肋排骨買回後,不要洗(吃的時候再洗),放點鹽,隔天就成鹹排骨了。3、蘑菇洗乾淨,切成片放點鹽泡20分鐘後,放水中煮一下,待泡沫起時再燒一分鐘,撈出,瀝乾。白菜三片洗淨,用手撕成片。4、鹹排骨放冷水飛水,水燒開後,出現浮沫時...
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香芹鮮蝦粥做法圖解 這樣做鮮甜美味
  • 香芹鮮蝦粥做法圖解 這樣做鮮甜美味

  • 1、芹菜洗淨切小段,鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子,把鮮蝦片開。2、白米煮粥,調小火煮至粘稠。3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裏,最後加入少許食用油,鹽,薑末小火再煮大概15分鐘,關火,最後加入雞精調味。...
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海鮮菠菜粥做法圖解 鮮甜美味的粥品
  • 海鮮菠菜粥做法圖解 鮮甜美味的粥品

  • 1.蝦仁,全貝,菠菜分別焯水備用2.用高湯做粥底3.先放入各種魚丸,切小一點很出數。快煮熟時放入半熟的蝦和貝,還有菠菜,放入鹽和白胡椒調味。不用放味精。4.盛入碗中放些紫菜點綴。...
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怎麼做小白菜好吃 鮮甜爽脆炒小白菜家常做法
  • 怎麼做小白菜好吃 鮮甜爽脆炒小白菜家常做法

  • 1、材料:橄欖油7.5ml、蒜(去膜切片)3瓣、幹蝦米1匙、香菇(切片)3朵、小白菜(切段,菜葉菜梗分開)150g、紅蘿蔔(切絲)5片、鹽1茶匙。2、將以上的材料洗淨切好備用,熱鍋後,倒入橄欖油。放入蒜片與幹蝦米一起炒香。加入小白菜梗和香菇片一起拌炒,炒軟。加入小白菜葉與紅蘿蔔絲,撒上...
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如何製作鮮甜好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 如何製作鮮甜好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • 1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗乾淨。3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。5、玉米排骨湯,選材一定要新鮮,記得加入2到3滴火麻油,這樣煲出來湯...
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白玉豆腐湯的家常做法 清淡鮮甜老人小孩都愛喝
  • 白玉豆腐湯的家常做法 清淡鮮甜老人小孩都愛喝

  • 1、準備原料:白菜、嫩豆腐、芝麻醬、蝦皮。2、豆腐切塊,白菜切片備用。3、鍋中坐底油,放入葱段薑片和豆腐塊翻炒。4、豆腐翻炒至表面變色後,加入適量熱水,大火煮開。5、撒入一小把蝦皮,加入一湯匙麻醬繼續燉煮。待湯頭變濃稠後加入白菜,調入少許鹽和生抽,繼續燉煮。6、不用太長時...
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蘭花蟹怎麼做好吃 肥美鮮甜爆炒蘭花蟹家常做法
  • 蘭花蟹怎麼做好吃 肥美鮮甜爆炒蘭花蟹家常做法

  • 1、用料:蘭花蟹2-4只、姜蒜各5片、青紅椒各1只、葱2根、醬油1勺。2、蘭花蟹清洗乾淨,斬成適合食用的小塊,放點生薑(也可以加入適量料酒)醃製備用。姜蒜葱頭洗乾淨備用。3、起鍋燒油,爆香姜蒜葱頭爆香,然後加入蘭花蟹爆炒,可以看到蘭花蟹在高温爆香下逐漸變紅。適當爆炒以後加入青...
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素炒花菜怎麼炒好吃 爽口鮮甜炒花菜家常做法
  • 素炒花菜怎麼炒好吃 爽口鮮甜炒花菜家常做法

  • 1、材料:花菜,胡蘿蔔,青椒,紅椒,腐竹,蒜,姜,料酒,鹽,香油,食用油。2、花菜、胡蘿蔔、青紅椒都要洗淨,切成適合的大小,腐竹泡水之後切成小段備用。3、鍋中加少許油,蒜和姜切末,炒香後放入花菜和胡蘿蔔翻炒均勻,加入料酒,略炒一下。加入適量的鹽,倒入大半碗涼水,加蓋,燜煮幾分鐘至花菜變軟。加...
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蝦爬子怎麼煮好吃 酥脆鮮甜椒鹽蝦爬子家常做法
  • 蝦爬子怎麼煮好吃 酥脆鮮甜椒鹽蝦爬子家常做法

  • 1、材料:瀨尿蝦(也稱皮皮蝦)500g,紅尖椒2個,大蒜2瓣,椒鹽粉2茶匙(10g),紹酒1湯匙(15ml),油20ml。2、將瀨尿蝦蝦頭尖角及蝦足剪去,剔除雜物,用流動的水沖洗乾淨。紅尖椒和大蒜洗淨後分別剁碎。大火燒開煮鍋中的水,放入瀨尿蝦煮約3分鐘,至五成熟,撈起,瀝乾水分待用。3、大火燒熱炒鍋中的油(5ml...
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做螃蟹稀飯教程 簡單又鮮甜的螃蟹稀飯怎麼做呢
  • 做螃蟹稀飯教程 簡單又鮮甜的螃蟹稀飯怎麼做呢

  • 1、材料:螃蟹,姜,枸杞,鹽,味精,胡椒粉。2、首先拿剪刀在螃蟹心臟處插下,螃蟹出在昏迷狀態,在流水下刷洗淨。3、螃蟹扒開殼後,去腮,處理成小塊。4、姜塊洗乾淨切絲,枸杞洗淨泡軟。5、在煮好的稀飯裏依次放入薑絲,螃蟹,枸杞,見滾即可。6、簡單又鮮甜的螃蟹稀飯就做好啦!...
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羊肚菌煲湯可以搭配什麼 羊肚菌煲湯五種搭配鮮甜又滋補
  • 羊肚菌煲湯可以搭配什麼 羊肚菌煲湯五種搭配鮮甜又滋補

  • 1、雞肉。材料:幹羊肚菌20克、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克。準備羊肚菌原湯,羊肚菌稍微快速沖洗一下,然後用50度左右的温水,一碗,放約2克白砂糖或者1/8個蜜棗,放入幹羊肚菌,蓋上蓋子,泡半小時,所得就是原湯;雞肉去皮,加料酒綽水去除血末和異味;幹菌先...
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炒泥螺怎麼炒好吃 鮮甜入味爆炒泥螺家常做法
  • 炒泥螺怎麼炒好吃 鮮甜入味爆炒泥螺家常做法

  • 1、用料:新鮮泥螺400克、豆瓣醬1勺、糖少許、生抽一小勺(根據自己口味加,不然會太鹹)、葱薑蒜洋葱末適量。2、泥螺放進瀝水籃裏,加適量鹽,輕輕地抓洗(太用力會捏碎殼的哦),會有好多泡泡粘液,再用清水沖洗,瀝乾。3、熱油鍋爆香葱薑蒜,倒入洗淨的泥螺,加一勺豆瓣醬,加一點點糖,一點點生抽(...
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