![沒有滷膏如何做豆腐 做豆腐的教程]( "沒有滷膏如何做豆腐 做豆腐的教程")
- 1、沒有滷膏可以用內酯代替。2、把一包3g的內酯用30ml温水融開,把融化的內酯水倒入電飯煲內膽中備用。3、黃豆提前泡好，濾水放入豆漿機，加入1200ml清水。4、進行過濾，最後再用手擠擠，豆漿煮開後再沸騰3分鐘之後注意要開小火，期間記得攪一攪豆漿開了很容易溢出來，豆漿煮開後，關火...
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![滷雞蛋怎麼滷 滷雞蛋應該怎麼滷]( "滷雞蛋怎麼滷 滷雞蛋應該怎麼滷")
- 1、雞蛋10只、來啤酒1瓶、綠茶1小把、水適量、食鹽適量、冰糖5塊、老抽1勺、生抽3勺、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、茴香1小撮。2、雞蛋洗淨，冷水內加1勺鹽煮，開鍋後轉小火10分鐘左右。3、將煮熟的雞蛋撈出放入冷水後浸泡，然後敲散蛋殼脱殼。4、倒入啤酒一瓶，加入適量水，將茶葉...
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![打滷麪怎麼做滷 如何做打滷麪的滷]( "打滷麪怎麼做滷 如何做打滷麪的滷")
- 1、食材：平菇適量，雞蛋2個，瘦肉丁少許，香菜半棵（也可不放），葱，姜，鹽，生抽1勺，蠔油半勺，玉米澱粉1勺，花生油1勺。2、平菇是我們常吃的蘑菇，洗淨切成小丁，瘦肉切丁，香菜備用。3、鍋裏放入花生油，放入葱姜炒香，倒入肉丁炒到發白。4、加入一勺生抽和半勺蠔油炒勻。5、然後倒入蘑菇丁煸炒均勻。6...
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![丁硼乳膏可以當牙膏嗎 丁硼乳膏可不可以當牙膏]( "丁硼乳膏可以當牙膏嗎 丁硼乳膏可不可以當牙膏")
- 1、丁硼乳膏不可以當牙膏長期使用。2、丁硼乳膏是一種藥物,主要成分是丁香羅勒油、硼砂等,能起到抑菌作用,短時間內使用能緩解口腔炎、急慢性牙齦炎等引起的牙痛、牙齦出血、腫痛、潰瘍、溢腫等症狀。如果長期將丁硼乳膏當成牙膏使用,可能會加劇口腔中細菌的耐藥性,也可...
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![滷水豆腐和石膏豆腐有什麼區別 滷水豆腐和石膏豆腐的區別介紹]( "滷水豆腐和石膏豆腐有什麼區別 滷水豆腐和石膏豆腐的區別介紹")
- 1、原材料不同滷水豆腐是用鹽滷（氯化鎂）點漿製作的豆腐；石膏豆腐是用石膏（硫酸鈣）點漿製作的豆腐。2、顏色不同滷水豆腐色澤白中略偏黃，質地比較粗，俗稱“老豆腐”；石膏豆腐色澤潔白，質地細嫩光滑，俗稱“嫩豆腐”。3、特點不同滷水豆腐的口感綿韌，比較硬，含水量少，有豆香味；石膏豆腐的...
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![秋梨膏不成膏怎麼補救 秋梨膏不成膏如何補救]( "秋梨膏不成膏怎麼補救 秋梨膏不成膏如何補救")
- 1、秋梨膏做出來不夠粘稠，可能是因為熬製的時間不夠。可以嘗試回鍋再熬製一會。熬製時候使用小火，熬製過程中需要不停攪拌。如果是糖放少了導致的不粘稠不成膏可以在回鍋時候再加一些糖。2、熬秋梨膏選用鍋具沒有特別的講究，什麼鍋都行，不忌鐵器。平底鍋比中式鐵鍋合適，受熱均...
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![滷鴨的滷汁怎麼做 滷鴨的滷汁做法]( "滷鴨的滷汁怎麼做 滷鴨的滷汁做法")
- 1、先將鴨子洗乾淨了，將葱姜洗乾淨了，備用。2、在鍋裏面放入適量的冷水，再放幾根葱、薑片，將鴨子放入，開火煮，等到煮滾之後，就用小火，將上面浮沫撇去，再加料。3、然後用中火熟18分鐘，再關火，將鴨子撈出來之後，將湯留下來。4、將鍋洗乾淨了，將剩下的葱分成兩份，一份用來打葱結，然後和桂皮...
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![滷雞雜滷湯怎麼做 滷雞雜滷湯如何做]( "滷雞雜滷湯怎麼做 滷雞雜滷湯如何做")
- 1、材料：雞雜，姜半塊，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，幹辣椒，葱花，大蒜各適量。2、將雞雜清洗乾淨。3、放進鍋裏，添上水，加入姜半塊，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，幹辣椒，葱花，大蒜，燉半小時，涼了後撇去表面浮油，煮熟的雞雜可以浸在滷汁裏，吃的時候再撈。...
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![滷肉滷雞蛋製作方法 自制滷肉滷雞蛋]( "滷肉滷雞蛋製作方法 自制滷肉滷雞蛋")
- 1、用料：雞蛋2個，五花肉7兩，香葉5片，八角3個，桂皮1小塊，草果1個，生抽1/3飯碗。2、雞蛋先水煮熟後剝殼備用，滷料準備好一旁備用。3、鍋裏大火燒開水，水剛好沒過肉，下肉、滷料、雞蛋、生抽。水繼續煮開後，轉小火慢燉，至少1個半鍾，肉才嫩。4、煮好後，把肉和雞蛋拿出來切片，滷汁通過漏勺過濾...
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![滷雞腿怎麼滷 怎麼滷滷雞腿]( "滷雞腿怎麼滷 怎麼滷滷雞腿")
- 1、準備香料，小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。2、草果、陳皮、葱姜，醃製雞腿，撒上鹽、胡椒粉。3、加入生抽、料酒，將其攪拌均勻。滷湯提前製作並換小火熬製十分鐘再滷雞腿，滷製後浸泡三小時更入味。...
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![打滷麪滷怎麼做 做打滷麪滷的教程]( "打滷麪滷怎麼做 做打滷麪滷的教程")
- 1、材料：油10g，番茄100g，鹽10g，麪條200g，肉末50g，葱絲20g，雞精10g。2、做法：番茄切成丁，鍋中加水，放入麪條煮熟後盛入盤中。鍋中倒油，放入葱絲爆香，放入肉末、番茄翻炒，加鹽、雞精炒至番茄成熟，倒入麪條中即可。...
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![滷菜怎麼滷好吃 滷菜如何滷好吃]( "滷菜怎麼滷好吃 滷菜如何滷好吃")
- 1、調料：醬油、冰糖、料酒；2、香料：八角、香葉、陳皮、桂皮、羅漢果、草果、花椒和辣椒。3、將適量花椒和幹辣椒放入用來裝香料的湯料包裏，再加入羅漢果、草果各1個，香葉、八角各2個，橙皮、桂皮各1塊，收緊袋口，香料包就做好了。4、醬油要選擇像這樣的袋裝醬油，便宜，醬香味又足。需...
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![滷水豆腐好吃還是石膏豆腐好吃]( "滷水豆腐好吃還是石膏豆腐好吃")
- 滷水豆腐好吃。滷水豆腐是一道傳統中國菜，它使用豆腐和各種調料一起燉煮，使豆腐入味，口感嫩滑。滷水豆腐的味道鮮美，香氣四溢，經典的滷水豆腐配上一碗熱騰騰的米飯，絕對是一道受大家喜愛的美食。石膏豆腐並不是一種食用豆腐，它是指一種由石膏加工而成的仿製品。石膏豆腐沒有傳統...
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![滷菜的滷料有哪些 滷菜的滷料介紹]( "滷菜的滷料有哪些 滷菜的滷料介紹")
- 1、通常滷料中會加入多種香料和調料，精心炒制才能將味道融合在一起，味道也更加濃郁。其中提香最常見的就是桂皮、豆蔻、八角、丁香，算是必備的香料了，使得食材不僅鮮香，丁香還有一定的防腐作用。2、梔子也是滷料中不可缺少的成分，它是一種純天然的着色原料，上色能力強。紅梔子呈...
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![滷豬蹄怎麼滷 滷豬蹄如何滷]( "滷豬蹄怎麼滷 滷豬蹄如何滷")
- 1、將豬蹄清洗乾淨，薑切片備用，鍋中放入適量清水，放入豬蹄焯水後撈出。2、將焯水後的豬蹄放入燉鍋中，加入適量清水，然後加入適量料酒、醬油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火燒開，轉小火燉至豬蹄熟透，鍋中加入適量白糖，大火煮幾分鐘，取出豬蹄盛入盤中，取出少量湯汁淋在豬蹄...
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![秋梨膏雪梨膏的做法 秋梨膏做法]( "秋梨膏雪梨膏的做法 秋梨膏做法")
- 1、鴨梨5個，羅漢果1個；2、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖，加入老薑絲；2、羅漢果用手瓣碎加入，大火煮開後轉小火慢熬30分鐘，倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，薑絲及羅漢果的渣，濾出的汁水倒回鍋中，開着蓋子繼續用小火熬；3、煮到鍋中汁水開始...
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![滷水豆腐和石膏豆腐有哪些區別 滷水豆腐和石膏豆腐有什麼不同]( "滷水豆腐和石膏豆腐有哪些區別 滷水豆腐和石膏豆腐有什麼不同")
- 1、凝聚劑不同：滷水豆腐是用結晶氯化鎂水溶液點制的，也被稱作叫鹽滷豆腐，主要是因為結晶氯化鎂水溶液俗稱鹽滷；而石膏豆腐是用硫酸鈣化成的石膏水點制的，除了滷水和石膏之外，葡萄糖酸內酯、檸檬酸等都可以用來點制豆腐。2、口感味道不同：滷水豆腐的口感偏於綿韌，吃起來感覺比較硬...
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![鹽滷豆腐和石膏豆腐哪個更健康 鹽滷豆腐和石膏豆腐哪種更健康]( "鹽滷豆腐和石膏豆腐哪個更健康 鹽滷豆腐和石膏豆腐哪種更健康")
- 1、滷水豆腐比石膏豆腐更健康，滷水豆腐吃起來也比較有嚼勁，口感也不錯，其次滷水豆腐一般比較黃，而石膏豆腐發白，其滷水豆腐聞起來也是比較香的，而石膏豆腐聞起來比較酸，滷水豆腐煮熟之後要比石膏豆腐硬，滷水豆腐的豆腥味也是比較重的，總而言之滷水豆腐比石膏豆腐要好吃。2、滷水豆...
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![滷水豆腐石膏豆腐兩者的區別 介紹兩種豆腐的特點]( "滷水豆腐石膏豆腐兩者的區別 介紹兩種豆腐的特點")
- 1、滷水豆腐就是用鹽滷(氯化鎂)點漿製作的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸鈣點漿製作的豆腐。2、滷水豆腐口感綿韌，特點:比較硬、有豆香味、含水量少、色澤白中略偏黃，質地比較粗老，俗稱“老豆腐”，一般北方人使用滷水點豆腐，主要用於煎、炸、釀以及制餡等。石膏豆腐細嫩光滑，特點:含水...
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![滷米鬆乳膏作用 滷米鬆乳膏的用法]( "滷米鬆乳膏作用 滷米鬆乳膏的用法")
- 1、滷米鬆乳膏，適應症為對皮質類固醇治療有效的非感染性炎症性皮膚病。如脂溢性皮炎、接觸性皮炎、異位性皮炎、侷限性神經性皮炎、錢幣狀皮炎和尋常型銀屑病。2、本品為乳劑型基質的白色軟膏。以薄層塗於患處，依症狀每日一至二次，並緩和地摩擦；如有需要，可用多孔繃帶包紮患處...
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![滷肉老滷怎麼做 如何做滷肉老滷]( "滷肉老滷怎麼做 如何做滷肉老滷")
- 1、食材：牛肉1000g、油適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、小茴香適量、草寇適量、冰糖適量、葱薑蒜適量。2、冷凍的老滷解凍。3、牛肉放入清水中浸泡2小時，中間換1-2次水。4、牛肉冷水下鍋。5、水開後撇去浮沫。6、焯好水的牛肉用温水沖洗乾淨。7、準備配料。8...
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![滷粉的滷水怎麼做 滷粉的滷水如何做]( "滷粉的滷水怎麼做 滷粉的滷水如何做")
- 1、原料：葱油250克，香油200克，清水15千克。A：胡蘿蔔、西芹各150克，蒜頭100克，幹辣椒10克，香菜25克，青辣椒、生薑、大葱、洋葱各50克。B：豬筒骨4000克，老母雞1200克，火腿、豬皮各400克。C：八角、桂皮各15克，香葉、花椒、小茴香各10克，陳皮、草果、良姜、肉豆蔻各20克，豆蔻、蓽撥各10克，羅...
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![滷水豆腐和石膏豆腐的區別 滷水點豆腐和石膏點豆腐有什麼區別]( "滷水豆腐和石膏豆腐的區別 滷水點豆腐和石膏點豆腐有什麼區別")
- 1、凝聚劑不同，滷水豆腐是用結晶氯化鎂水溶液點制的，也叫鹽滷豆腐，因為zhi結晶氯化鎂水溶液俗稱鹽滷。石膏豆腐是用硫酸鈣（石膏）化成的石膏水點制的。其實，除了滷水和石膏之外，葡萄糖酸內酯、檸檬酸等都可以用來點制豆腐。2、口感和味道不同，滷水豆腐的口感偏於綿韌，吃起來感覺比...
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![鹽滷豆腐和石膏豆腐區別 鹽滷豆腐和石膏豆腐區別有什麼]( "鹽滷豆腐和石膏豆腐區別 鹽滷豆腐和石膏豆腐區別有什麼")
- 1、滷水豆腐是用結晶氯化鎂水溶液點制的，也叫鹽滷豆腐，因為結晶氯化鎂水溶液俗稱鹽滷。石膏豆腐是用硫酸鈣（石膏）化成的石膏水點制的。其實，除了滷水和石膏之外，葡萄糖酸內酯、檸檬酸等都可以用來點制豆腐。2、滷水豆腐的口感偏於綿韌，吃起來感覺比較硬，因為它的含水量較少。滷水...
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![石膏豆腐和滷水豆腐哪個更健康 石膏豆腐和滷水豆腐誰更健康]( "石膏豆腐和滷水豆腐哪個更健康 石膏豆腐和滷水豆腐誰更健康")
- 1、滷水豆腐更加健康。2、滷水豆腐比石膏豆腐更健康，滷水豆腐吃起來也比較有嚼勁，口感也不錯，其次滷水豆腐一般比較黃，而石膏豆腐發白，其滷水豆腐聞起來也是比較香的，而石膏豆腐聞起來比較酸，滷水豆腐煮熟之後要比石膏豆腐硬，滷水豆腐的豆腥味也是比較重的，總而言之滷水豆腐比石膏...
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秀美範
