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有關肉醬的知識大全

製作青椒雞肉醬的方法 如何製作青椒雞肉醬
  • 製作青椒雞肉醬的方法 如何製作青椒雞肉醬

  • 1、把青椒胡蘿蔔洋葱洗淨切成丁。2、雞肉洗淨切成絲。3、鍋中倒油。4、油熱後下入雞絲。5、炒至發白。6、加入青椒胡蘿蔔洋葱丁。7、加十三香和雞精調味。8、加入適量的黃豆醬。9、炒勻之後就可以出鍋了。...
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芝士肉醬焗墨西哥粟米片怎麼做 芝士肉醬焗墨西哥粟米片做法
  • 芝士肉醬焗墨西哥粟米片怎麼做 芝士肉醬焗墨西哥粟米片做法

  • 1、玉米(片)1包,奶酪適量,西紅柿4個,橄欖(白欖)(黑)適量,芹菜1根,香菜適量,洋葱1/2個,柿子椒1/2個,朝天椒(小)2大匙,芥末1小匙,植物油1/4杯,紅酒醋2大匙。2、將蕃茄洗淨後切丁、黑橄欖對切備用。3、將洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗淨後切末備用。4、將鍋子加熱後放油再加入作法1、作...
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寶寶餐茄子怎麼做 可以做肉醬茄子塔
  • 寶寶餐茄子怎麼做 可以做肉醬茄子塔

  • 1、寶寶餐茄子做肉醬茄子塔。做法:圓茄去蒂後切片備用。將鹽巴均勻灑在茄子片上靜置5分鐘。用廚房紙巾將茄子滲出的水份吸乾。將現成的罐頭肉醬備好。(也可以選用不辣的),高麗菜切細絲備用。2、取一片茄子,抹上適量肉醬後襬上少許高麗菜絲,再取另一片茄片蓋好並輕壓緊備用。(...
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肉醬米粉肉醬的做法 肉醬米粉肉醬的做法介紹
  • 肉醬米粉肉醬的做法 肉醬米粉肉醬的做法介紹

  • 1、食材:豬肉餡500g、香菜一小把、榨菜一小塊、小葱兩根、辣醬適量、生抽適量、花椒麪適量。2、葱切丁放入肉餡,榨菜切丁裝盤,香菜切沫裝盤,準備好辣醬!3、鍋內倒油,待油熱後放入肉餡和小葱翻炒,等肉餡散開後加入兩勺辣醬,加少許生抽,少許花椒麪,炒出香味即可裝盆備用。...
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正宗意大利麪的做法 番茄肉醬你喜歡嗎
  • 正宗意大利麪的做法 番茄肉醬你喜歡嗎

  • 1.鍋裏煮開水,放一小勺鹽,把意大利麪豎着放進去,呈發散狀,等下面在水裏的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,麪條會都到水裏去.煮8分裝左右2.煮麪條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁3.意麪煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用4.鍋燒熱,放一小塊黃油...
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蘑菇肉醬東北飯包 蘑菇肉醬東北飯包的做法
  • 蘑菇肉醬東北飯包 蘑菇肉醬東北飯包的做法

  • 1、食材:香菇兩個、尖椒一根、豬肉適量、葱伴侶醬150g、包飯白菜1顆、黃瓜3根、尖椒1個、米飯若干、土豆1個、雞蛋3個。2、土豆去皮切塊,和米一起放入電飯煲中,按煮飯鍵,還有10分鐘左右飯快熟的時候將雞蛋打入米飯上層,不需要攪拌,米飯熟了就可以。3、用了新鮮的香菇和白玉菇,燒...
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炸肉醬的做法 炸肉醬簡單做法
  • 炸肉醬的做法 炸肉醬簡單做法

  • 1、用料:精肉適量、黃豆醬適量、紅辣椒一些、葱花一些、油適量。2、做法:(1)準備瘦肉切小丁。(2)葱花紅辣椒切碎末。(3)鍋中放油加入肉丁翻炒。(4)加入紅辣椒葱花爆香。(5)加入一些黃豆醬。(6)把醬倒入鍋中翻炒幾下出鍋就好了。(7)肉丁醬就炸好了。...
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香辣肉醬的做法 香辣牛肉醬的家常做法
  • 香辣肉醬的做法 香辣牛肉醬的家常做法

  • 1、主料:牛肉500克。2、調料:色拉油適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、甜麪醬適量、白糖適量、辣椒粉適量、桔皮少許。3、牛肉去淨筋膜,剁碎成末,加入適量的蠔油、料酒、少許白糖,拌勻後醃製20分鐘;生薑與大蒜切碎成末,桔子皮...
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做酸湯麪的肉醬怎麼做 酸湯麪的肉醬的做法介紹
  • 做酸湯麪的肉醬怎麼做 酸湯麪的肉醬的做法介紹

  • 1、豬裏脊切丁,葱薑蒜切末。2、肉用澱粉蠔油醃製20分鐘左右。3、準備甜麪醬、黃豆醬、豆瓣醬,喜歡辣的可以用辣醬。4、三種醬以2:2:1的比例加水調成汁,喜歡哪種醬,量可以自己隨意調配。5、鍋裏放約是平時炒菜的2倍油量,放入葱薑蒜末。6、倒入醃製好的肉丁翻炒。7、等肉轉色時,倒...
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炸肉醬怎麼做好吃 炸肉醬簡單又好吃的竅門
  • 炸肉醬怎麼做好吃 炸肉醬簡單又好吃的竅門

  • 1、食材:豬肉150克,豆瓣醬200克,油,葱薑蒜,五香粉適量。2、豬肉切好備用,葱薑蒜切好備用。3、炒鍋放入玉米油。4、油熱放入豬肉煸炒。5、待肉丁發白,煸出油時放入豆瓣醬,適量五香粉。6、繼續煸炒至表面浸出油。7、放入葱薑蒜末。8、再煸炒至葱薑蒜出香味即可關火。9、再倒上相應...
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肉醬螺絲面的做法 肉醬螺絲面怎麼做
  • 肉醬螺絲面的做法 肉醬螺絲面怎麼做

  • 1、洋葱大蒜切碎,胡蘿蔔切絲,番茄切塊。起鍋熱油先下洋葱大蒜碎炒出香味,再加胡蘿蔔絲炒熟,再加番茄翻炒至出汁,轉小火燉煮。2、另起鍋炒熟牛肉碎後加入番茄料鍋裏。3、加一部分開水,煮5分鐘後,加入黑胡椒粉和少量香料。4、加入豌豆,蘑菇,煮熟。5、另外煮熟意麪和青花。裝到一起。...
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肉醬怎麼炒 肉醬做法
  • 肉醬怎麼炒 肉醬做法

  • 1、豬肉切沫備好。2、姜切碎米。3、坐鍋燒熱不放油直接炒散肉沫的水分。4、適量的料酒去腥。5、加適量的油。6、放姜蒜一起炒香。炒至變色。7、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水。8、2勺老乾媽炒香。改小火炒5分鐘。汁稍微有點粘稠即可。...
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肉醬面的家常做法 如何製作肉醬面
  • 肉醬面的家常做法 如何製作肉醬面

  • 1、洋葱切丁。2、胡蘿蔔切丁。3、西紅柿切丁。4、蒜切丁。5、牛肉切丁,剁碎。6、熱鍋加入食用油。7、放入蒜沫,炒香。8、放入洋葱,炒香。9、放入牛肉,翻炒均勻。10、放入胡椒粉、羅勒葉,翻炒均勻。11、放入番茄、胡蘿蔔翻炒。12、翻炒至糊狀。13、倒入鹽。14、雞精。15、煮好...
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味噌肉醬拌麪的做法 味噌肉醬拌麪怎麼做
  • 味噌肉醬拌麪的做法 味噌肉醬拌麪怎麼做

  • 1、原料:麪條;配料:葱、豬肉、味噌、醬油。2、將材料分別洗淨切好備用。3、將肉先切片然後切條最後剁成肉丁備用,不用太細有點肉粒更好吃。4、將大葱滾刀切成比較粗的絲,備用。5、將鍋燒熱後,倒入油,油要多倒一些,先放入一半的大葱爆香,要爆久一些這樣香味才足。6、再住鍋裏放入肉...
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番茄肉醬菠菜面的做法 如何做番茄肉醬菠菜面
  • 番茄肉醬菠菜面的做法 如何做番茄肉醬菠菜面

  • 1、食材:菠菜10克、麪粉10克、番茄10克、醬牛肉10克、番茄沙司10克、鹽少許、葱10克。2、菜沖洗乾淨,放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起,剁成泥,用時才發現攪拌機壞了,正常情況晾涼後放入料理機,加少量清水打成泥狀即可。3、將麪粉放入盆中,加少許鹽,使麪條更筋道,倒入菠菜汁和成...
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幹辣椒肉醬的製作方法 家常自制方法分享
  • 幹辣椒肉醬的製作方法 家常自制方法分享

  • 1、主料:五花肉3兩。2、輔料:幹辣椒碎1兩、葱1根。3、調料:東北大醬0.1斤。4、烹飪步驟:(1)油熱倒入切成顆粒狀的五花肉;(2)把五花肉炒香放入幹辣椒;(3)把幹辣椒炒勻後倒入東北大醬;(4)加點水燉十分鐘。...
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肉醬的家常做法 肉醬的家常做法介紹
  • 肉醬的家常做法 肉醬的家常做法介紹

  • 1、準備材料:牛肉糜500克、豆瓣醬1桌勺、黃醬2桌勺、葱薑蒜、朝天椒、花生芝麻、雞蛋。2、花生炒過、碾碎。然後炒芝麻。黃醬用水化開、葱薑蒜切碎、紅辣椒切碎備用。3、起鍋熱油,油熱後,放入豆瓣醬炒香。油要多一些;4、放入葱薑蒜辣椒炒香;5、放入黃醬炒香,不停的攪拌,讓油和醬...
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炒肉醬的做法 炒肉醬的方法
  • 炒肉醬的做法 炒肉醬的方法

  • 1、鮮豬肉末1000g,薑末適量,花椒5顆,辣椒粉適量,昭通醬一袋,八角1顆,白糖適量,草果1顆,大蒜末適量。2、做法步驟:豬肉要五花肉,薑末和肉一起下鍋先炒。油鍋,現放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和醬爆炒。不放鹽,因為後面的醬下了後鹽味就夠了。放醬、辣椒粉,起鍋前放點白糖提味。...
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洋葱肉醬拌麪怎麼弄 如何做洋葱肉醬拌麪
  • 洋葱肉醬拌麪怎麼弄 如何做洋葱肉醬拌麪

  • 1、開水加鹽下面,中途要適當攪拌,容易粘鍋,約煮五六分鐘後撈起,過涼白開,攪散瀝乾。2、瘦肉剁成肉沫(切成肉丁也行),娃娃菜切絲。3、小青瓜切絲,洋葱切碎。4、肉沫加醬油、澱粉醃製十分鐘。5、另起鍋,放油燒熱,爆炒洋葱碎,出香味後加入肉沫翻炒一兩分鐘,再加娃娃菜翻炒一兩分鐘,然後加...
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肉醬在蒸鍋裏要蒸多久才能熟 肉醬在蒸鍋裏要蒸多長時間才能熟
  • 肉醬在蒸鍋裏要蒸多久才能熟 肉醬在蒸鍋裏要蒸多長時間才能熟

  • 1、準備食材:豬肉餡、濃湯寶、澱粉油,然後將肉放在容器裏。把濃湯寶、澱粉和約30ml水放入肉中混合,攪拌均勻到濃湯寶不是顆粒狀。另外拿個盤子,記得放少量油在盤底,防止肉在蒸的時候粘連,最後肉放進盤中。2、然後再將攪拌好的肉放在盤中鋪好,等鍋中燒開水煮沸後,放入鍋中隔水蒸12...
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意麪怎麼煮才好吃 醬汁濃郁番茄肉醬意麪家常做法
  • 意麪怎麼煮才好吃 醬汁濃郁番茄肉醬意麪家常做法

  • 1、材料:意大利麪(長條),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。配料:番茄醬,橄欖油,海鹽。2、鍋里加水燒開,加入一點鹽,再放入意大利麪,煮至15分鐘,在此同時,把洋葱切碎,番茄切塊。3、鍋裏放入油,把蒜蓉,肉末(豬肉,牛肉都可以)放入鍋內翻炒,肉末變色可以加入洋葱番茄,大概2分鐘後關火等待意麪,意麪煮好後,用涼水衝...
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肉醬包怎麼弄 肉醬包的做法
  • 肉醬包怎麼弄 肉醬包的做法

  • 1、材料:小白菜2斤、香菇1斤、醬肉2斤。2、香菇小白菜分別氽燙熱水切丁,拌入醬肉丁,加胡椒粉、湯、鹽、耗油。3、1000克麪粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉勻後,分割成小塊。4、包入餡料。5、放入蒸屜,醒。6、體積膨大後,大火蒸15分鐘。7、關火後,5分鐘開蓋即可。...
  • 14800
打滷醬做法竅門 打滷肉醬家常做法分享
  • 打滷醬做法竅門 打滷肉醬家常做法分享

  • 1、用料:豬肉50g、糖1小勺、葱末適量、秋木耳6片、蒜2瓣、豆瓣醬3勺。2、做法:(1)豬肉剁成粒,秋木耳、葱和蒜切碎,六月鮮豆瓣醬備用。(2)先將肉粒和葱末放入熱鍋中炒香。(3)再放入6月鮮豆瓣醬,秋木耳碎和蒜末,加入少量糖,一起翻炒。(4)打滷肉醬完美出鍋,再配些蒜泥,黃瓜絲,就可以香香拌麪啦...
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豆瓣辣肉醬怎麼弄 怎樣做豆瓣辣椒醬
  • 豆瓣辣肉醬怎麼弄 怎樣做豆瓣辣椒醬

  • 1、主料:鮮紅辣椒150克。2、輔料:豆瓣醬食用油二勺。葱半根。3、備好食材。4、食用油要比平常炒菜多一點,油熱後爆香葱花。然後放進辣椒,中火慢炒。5、辣椒的水分炒幹後,放進二大勺豆瓣醬。再放進點葱花,用鏟子中火慢慢翻炒,約三分鐘即可出鍋了。...
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肉醬腸粉家常做法 原來是這樣做的
  • 肉醬腸粉家常做法 原來是這樣做的

  • 1、將粘米粉,高筋麪粉,油水混合,用打蛋器攪打均勻;2、選取9寸固底披薩盤,用毛刷刷上薄薄的一層油防粘;3、舀適量的麪糊到披薩盤中,晃動披薩盤使麪糊覆蓋均勻;4、待蒸鍋內水沸騰之後,放平披薩盤,蒸2-3分鐘(請忽略我家小小的蒸鍋吧,連個九寸盤都放不下!);5、麪皮蒸熟後晾涼;6、將麪皮捲起塑...
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