- 1、準備一根牙籤。把蝦彎一下,拿在左手中,這時就能看見蝦背上的蝦線,右手拿着牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。2、用牙籤輕輕把蝦線挑出,動作一定要輕,不要把蝦線挑斷。3、把牙籤放下,右手拿着蝦線,以和蝦身平行的角度順着蝦身往外抻,即可輕鬆、快速地把蝦線抻出來。...
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- 1、草蝦是河蝦,屬於淡水蝦。2、由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦學名斑節對蝦,俗稱鬼蝦、竹節蝦等,屬暖水性蝦類,是世界上三大養殖蝦類。蝦體表面光滑,殼稍厚,表面為暗綠色、深棕色和淺黃色相間排列的橫斑。...
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- 1、冰箱保存:1-2天1將小龍蝦放入一個大小合適的盆裏,然後倒入適量清水,加入少許冰塊,在盆的上面蓋一塊透氣的抹布,以保證空氣流通,同時又能避免串味,最後放入冰箱冷藏室,温度在1-2度左右,通過低温降低小龍蝦的活動率,可保存活小龍蝦1-2天,和平時保存鮮螃蟹的方法類似。2、水盆保存:2-...
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- 1、冰鮮蝦選彎的比較好,因為彎的更新鮮。2、其實影響鮮蝦身子彎曲與否的重要的因素就是它們離開水的時間,如果蝦是剛剛離開水一段時間的話,那麼他由於肌肉的收縮,就會呈現出彎曲的形態,所以説彎曲的蝦的新鮮程度會更好。而直蝦可能放的時間就比較久了,新鮮程度就不夠,而我們大家...
- 14384
- 1、擇優選擇是擇取最佳者。2、擇優:漢語詞語,解釋為按照一定的準則進行決策的行為。經過考核,擇優上崗。世事無優劣,不同角度有不同評價。擇優就是按照一定的準則進行決策的行為。3、選擇:意思是挑選,選取;動詞;指為某人做的決定;指選項;名詞。近義詞為抉擇、選取等。...
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- 1、新鮮的豬肉、臘腸等都可以,撈之前最好在你捕撈的水域下灑一些米粒或肉丁之類,蝦聞到食物就會蜂擁過來,你就可以捕撈了。2、還可以到市場買點羊骨頭,要生的,放在蝦樓裏,效果特別好。...
- 25025
- 1、擇zé組詞:擇取、擇優、抉擇、擇善而從、飢不擇食。2、擇zhái組詞:擇菜、擇食。3、擇:zé。本義:挑揀、挑選。4、擇:zhái。衍義:義同“擇”(zé),用於口語。5、擇菜,拼音是zháicài,漢語詞語,意思是採摘野菜;剔除蔬菜中不能吃的部分,揀取可吃的部分。...
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- 1、擇執、擇地、擇偶標準、擇吉、擇婦、擇人、擇刺、擇行、擇業、擇鄰、擇食、擇校、擇要、擇言、擇車、擇肉、擇定、擇音、擇席、擇處。2、擇肥而噬、擇取、擇婿、擇優、擇吉日、擇善而行、擇業期、擇兵、擇對、擇主而事、擇交而友、擇婿車、擇選、擇業觀、擇嗣、擇木而...
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- 1、蝦藥。蝦藥一般為較大顆粒狀,有很重的腥味,遇水不易散,可重複使用,配料主要包含磷蝦粉以及各種中草藥。2、內臟。雞鴨鵝的內臟,腸子之類的都行,放入籠子裏,特別是龍蝦,甚至鮎魚都會進籠。3、擴展資料:蝦大都生活在江、湖中。都有鬍鬚鈎鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許...
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- 1、選活的:買皮皮蝦的時候,選擇活的,活的是剛從水裏撈出來的,比較新鮮,營養價值也高,也有一些皮皮蝦較便宜,是從網上往下摘的時候弄傷的,身體不完整的,買了的話要趕緊煮着吃。2、看公母:在一堆皮皮蝦裏仔細觀察,可以看到有個頭大的,也有個頭小的,一般個頭小的是母的,是有黃的,但是肉比較...
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- 1、大盆保存法:將龍蝦放入大盆裏,加入適量的水,水面不要沒過龍蝦。2、冰箱保存法:冰箱的低温作用下,很好的抑制細菌增長,延長食物保質期,是一種比較好的隔夜保存法。3、鹽水保存法:放進盆裏加適量水,在水中加一定比例的鹽和食油。...
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- 1、大蝦屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦,中國對蝦,渤海灣牤牛島對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。2、對蝦是我國特產,因個大出售時常成對出售而得名對蝦,對蝦生活在暖海里,夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖,冬季蝦要長途...
- 21800
- 1、釋義:意思是説我們要選擇品行好的人去結交,選擇好的書去拜讀,選擇正確的話去聽,選擇正確的行為去學習。2、出處:資質通鑑第二十三篇,第十段,第五行,也就是精裝版的第310頁。3、主要內容:《資治通鑑》的內容以政治、軍事和民族關係為主,兼及經濟、文化和歷史人物評價,目的是通過對...
- 14766
- 1、選擇:適用於在一系列不確定的對象中來進行確定,而對於已經確定下來的則沒有選擇的餘地。2、“抉擇”不光是動作,更重要的是選擇的結果,一般是在做了很多分析後才定下來的結果,通常比較重要。3、“選擇”的重點是做出了動作,後面通常沒那麼嚴重,所以選出結果所使用的時間也較...
- 25519
- 1、活小龍蝦買來後,可以直接放在水盆中加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持小龍蝦的鮮活,還可以使小龍蝦吐盡體內的泥沙。2、如果有很多的小龍蝦,可以選擇放入冰箱冷藏室保存4天左右,温度比較適宜,小龍蝦也不會壞掉。當小龍蝦從冰箱拿出來後,要...
- 25155
- 這句話意思是指在極度的飢餓、寒冷、慌亂和貧困的情況下,人們不再挑剔食物、衣物和路線,也不再挑選妻子。它的含義是表示在困境中人們會顧及自己最基本的生存需求,對於其它方面的要求會有所降低。...
- 22901
- 1、牙籤挑,用牙籤刺入蝦的第二節殼的縫隙中,輕輕向外挑,直至挑出黑色的蝦腸,用手指將蝦腸輕輕拉出即可。2、開頭盔,把蝦頭盔甲掀開,用手指捏住蝦胃與蝦腸的連接處,只需要輕輕一擠,就可以把蝦頭上的髒東西連同蝦線一起擠出了。蓋上“頭盔”後,還是一隻完整的蝦。3、蝦頭凸刺,在蝦頭...
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- 1、阿根廷紅蝦雖然品質不以大小來論,但是更大的紅蝦擁有更長的生長週期,肉質也更加厚實飽滿。2、阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵等元素,因是野生深海蝦,加上全身紅色,相對於國內蝦來説,不管是外觀還是肉質,都能得到大眾的推崇。...
- 22119
- 1、煮蝦時一般建議熱水下鍋,因為熱水下鍋時蝦外表迅速變熟,保護了蝦肉裏面的維生素,同時此時能夠殺滅蝦肉裏面的酶,而冷水煮的蝦會導致蝦肉比較老,而且煮的時間太長,就會破壞蝦的營養物質以及失去蝦肉的鮮味。2、如果蝦個頭比較肥大,水開之後煮五分鐘即可;如果買回來的蝦個頭比...
- 18498
- 1、選擇[xuǎnzé](動)挑選:選擇商品、選擇題材。2、抉擇[juézé](動)挑選;選擇:全面比較,慎重抉擇。3、急不暇擇[jíbùxiázé]在緊急情況下來不及選擇。4、擇善而從[zéshànércóng]從:跟從。選擇好的去遵循或學習。5、口不擇言[kǒubùzéyán]擇:選擇。情急時説話不能恰當...
- 21113
- 1、選擇:適用於在一系列不確定的對象中來進行確定,而對於已經確定下來的則沒有選擇的餘地。【近義詞】抉擇、選取、選用、選定。【反義詞】排斥、拋棄、放棄。2、抉擇:不光是動作,更重要的是選擇的結果,一般是在做了很多分析後才定下來的結果,通常比較重要。“選擇”的重...
- 15630
- 1、看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。2、察色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦略成紅色或灰紫色。3、觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。4、聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。5、冰蝦仁比鮮蝦更...
- 12734
- 1、對蝦的外形一定要完整。新鮮對蝦頭尾完整,有一定的彎曲度,蝦身較挺。不新鮮的對蝦,尾部容易脱落或易離開、不能保持其原有的彎曲度。2、對蝦內含有豐富的組胺酸,但一旦死亡變質後,組胺酸就會裏即被細菌分解成為對人體有害的物質。因此,對蝦的挑選一定要謹慎,切記勿使用變質的...
- 19843
- 1、我們常常會為了一種選擇而苦惱,什麼是選擇?該做何選擇?2、相信你每天都在思考這個問題,比如説,我今天中午吃什麼呢?我該怎麼辦?我要不要去某個地方呢?這都需要我們做出選擇,其實我們每天都要做很多選擇,也許你感覺不到,但你一直都在做。3、選擇,實在令人很煩惱,因為很多人都沒有自...
- 27914
- 1、色澤,新鮮對蝦:色澤光亮,外殼呈半透明且具有光澤,蝦黃呈自然色。次新鮮對蝦:缺乏光澤,色澤暗灰或青灰,但蝦體尚未變紅,蝦黃色澤稍暗。腐敗對蝦:無光澤,蝦體色澤變紅,外殼變黑。2、體表,新鮮對蝦:蝦體完整,甲殼與蝦體連接緊密,頭胸部和腹部連接膜不破裂;蝦體清潔,允許滲出清水和局部滲血...
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