![飯夾生怎麼補救 飯夾生如何補救]( "飯夾生怎麼補救 飯夾生如何補救")
- 1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯。2、如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部...
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![米飯夾生是水多了還是少了 米飯夾生是水多了嗎]( "米飯夾生是水多了還是少了 米飯夾生是水多了嗎")
- 1、若是煮米飯用的時間、火力都足夠的話，米飯夾生就是因為水放少了。2、遇到這種情況我們就可以在米飯上面戳幾個洞，然後往米飯中加入適量的清水再次對它進行加熱即可。若是米飯夾生不嚴重，就只需要把它放入電飯煲中燜一會。...
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![夾生的粽子怎麼辦 夾生的粽子怎麼繼續煮]( "夾生的粽子怎麼辦 夾生的粽子怎麼繼續煮")
- 1、夾生的粽子再加入熱水繼續煮即可。在夾生的粽子裏面加入沸水,而不要添加冷水。避免影響粽子口感。水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右。2、在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物,避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。煮好以後趁熱取出。...
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![煮粽子棗中間為什麼有生米 煮粽子夾生的原因和解決方法]( "煮粽子棗中間為什麼有生米 煮粽子夾生的原因和解決方法")
- 1、粽子夾生米的原因也挺多，最可能的原因就是煮的時間不夠，導致粽子內部的米沒有煮熟。2、可能是包粽子的米浸泡時間不足，這樣很可能導致粽米沒有充足的水分讓自己成熟。3、解決粽子夾生的方法，可以將糯米充分浸泡，吸足水分，易於成熟。4、在加熱的時候，可以採用高壓鍋水開後進行...
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![糯米夾生繼續再蒸能熟嗎 糯米夾生繼續再蒸能不能熟]( "糯米夾生繼續再蒸能熟嗎 糯米夾生繼續再蒸能不能熟")
- 1、糯米夾生繼續再蒸可以蒸熟，但是需要加入少量米酒或酒，輕微翻動後蒸，糯米與酒的比例按照100:1進行添加。2、糯米夾生也可以用木筷在糯米上插小孔，小孔一定要插到鍋底，這樣熱氣就可以通過小孔流通整鍋糯米，鍋蓋蓋好後悶一段時間就可以熟了。...
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![米飯夾生是什麼原因 米飯夾生的原因講解]( "米飯夾生是什麼原因 米飯夾生的原因講解")
- 1、米飯夾生的原因個人認為有3個，煮飯時加的水少，煮米飯時水量手掌厚度差不多，不要水量過少，做2次就能掌握了。2、煮米飯時，飯沒有煮熟就停止加熱，也會造成米飯夾生。氣壓不足，可以會是電器本身的使用問題（損壞），或者是地區大氣壓問題（就像雲南，飯大多有點夾生）。...
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![米飯夾生怎麼辦 3個補救方法]( "米飯夾生怎麼辦 3個補救方法")
- 1、加開水煮2、生飯加入黃酒3、加水煮成泡飯方法/步驟1加開水煮若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新打開，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。2生飯加入黃酒煮飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只...
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![粽子夾生怎麼辦 粽子夾生的解決辦法]( "粽子夾生怎麼辦 粽子夾生的解決辦法")
- 1、粽子夾生的處理辦法：立即將粽子重新放在鍋裏面進行熬煮，煮至用手指壓粽子，能感到軟而有粘性即可。2、粽子夾生的原因：加熱不徹底：生米粽子放在鍋裏面煮最少需要3個小時，如果在煮粽子的時候加熱時間不夠，就容易造成粽子夾生。熱量不夠：在煮的前段時間內熱量短短續續，粽子受熱不...
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![糯米怎麼蒸才不夾生 蒸糯米不夾生的方法]( "糯米怎麼蒸才不夾生 蒸糯米不夾生的方法")
- 1、糯米洗淨後倒入沸水中汆燙約20-40秒，撈起瀝乾，然後放入電飯鍋內鍋，在外鍋放1～1.5杯水，按下開關蒸至開關跳起，再燜約10分鐘即可。2、用傳統電飯鍋蒸，糯米洗淨、瀝乾放入電鍋內鍋，加入足量的過濾開水，米與水的比例可以抓1：0.5～0.6左右(以淹過米粒為主)。可以內鍋中加入1～2滴油，讓煮出...
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![米飯夾生能蒸第二次嗎 米飯夾生能否蒸第二次]( "米飯夾生能蒸第二次嗎 米飯夾生能否蒸第二次")
- 1、米飯夾生可以蒸第二次，我們只需要把米飯戳幾個洞再根據米飯夾生的程度往其中灑入適量的清水，然後啟動電飯煲或者是再把它放入鍋中蒸一會即可。2、我們平時在煮飯時要注意控制米和水的比例，並且不要提前給電飯煲斷電，這樣米飯就不會夾生。...
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![菜飯夾生怎麼處理才能吃]( "菜飯夾生怎麼處理才能吃")
- 菜飯夾生可以通過以下方法來處理：1.加熱處理：將夾生的菜飯放入微波爐或烤箱中加熱一段時間，以確保內部熟透。時間和温度需根據個人設備情況來調整，建議先小火試試，慢慢增加温度。2.蒸煮處理：將夾生的菜飯放入蒸鍋中，用高温蒸煮一段時間，直到飯粒變軟熟透。3.煮熟處理：將夾生的菜飯...
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![電飯鍋米飯夾生怎麼辦 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?]( "電飯鍋米飯夾生怎麼辦 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?")
- 1、首先要判斷米飯的夾生程度。煮飯時遇到米飯夾生，第一步要做的是對米飯的夾生程度進行判斷，在根據米飯的夾生程度來採取措施進行處理。一般來説，煮飯時米飯夾生最常見的情況是，米飯中夾有少量的生米，米飯全部夾生或者半生半熟的情況還是比較少見。2、遇到米飯中夾有少量生米...
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![米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟 煮飯夾生了應該怎麼補救]( "米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟 煮飯夾生了應該怎麼補救")
- 1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水，但一定不要多，半個手指節就好。還可以把米撈出來晾乾，然後再重新煮就好了。2、如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。3、將飯撈鬆,然後加入半碗熱水,再煲一次;4、將夾...
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![粽子夾生能回鍋再煮嗎 粽子沒煮熟是否能再煮]( "粽子夾生能回鍋再煮嗎 粽子沒煮熟是否能再煮")
- 1、粽子夾生是能回鍋再煮的，但是這樣煮熟之後的粽子味道會稍微差一點，建議在進行二次煮制的時候時間要長一些，保證將粽子徹底煮熟。煮粽子的時間有一定講究，若是用高壓鍋的話需要一個小時，而普通鍋具則需要5-8小時，我們一定要注意。2、要是煮制時間過短，會造成粽子夾生的情況，這...
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![米飯夾生怎麼補救 米飯夾生補救方法]( "米飯夾生怎麼補救 米飯夾生補救方法")
- 1、如果米飯全部夾生，可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，再適當加温水重新燜一次，先在中間扎一個洞，然後圍繞四周均勻再扎幾個即可。2、如果只是表面夾生，那麼只需將表層的米用勺子翻到米飯的中間部分，再加點水燜一次就好了。...
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![夾生米飯如何處理]( "夾生米飯如何處理")
- 夾生米飯處理的方法有以下幾種：1.蒸熟：將夾生的米飯放入蒸鍋中，加水適量，蒸煮10-15分鐘，直到米飯變軟熟，然後用筷子輕輕撥開即可。2.烤熟：將夾生的米飯放入預熱好的烤箱中，以180度烤10-15分鐘，直到米飯表面微微變脆，再用筷子輕輕撥開即可。3.煮泡飯：將夾生的米飯放入鍋中，加入適量的...
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![米飯夾生什麼原因 為什麼米飯夾生]( "米飯夾生什麼原因 為什麼米飯夾生")
- 1、米飯夾生的原因乾飯煮不熟的原因是，飯熟了之後，會變成一種膠質體，對水分的隔絕能力會大大增加。這個原理就好地空地挖坑灌水，水很快就滲透光了，但是長期使用的水池比如魚塘因為底部有很多淤泥，所以水就不會漏光。夾生就是這樣的道理，因為火力不足煮得太久，米粒表面膠質化隔絕...
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![電飯煲米飯夾生該怎麼補救 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?]( "電飯煲米飯夾生該怎麼補救 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?")
- 1、首先要判斷米飯的夾生程度。煮飯時遇到米飯夾生，第一步要做的是對米飯的夾生程度進行判斷，在根據米飯的夾生程度來採取措施進行處理。一般來説，煮飯時米飯夾生最常見的情況是，米飯中夾有少量的生米，米飯全部夾生或者半生半熟的情況還是比較少見。2、遇到米飯中夾有少量生米...
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![米飯夾生了怎麼弄熟 夾生的米飯有什麼辦法煮熟]( "米飯夾生了怎麼弄熟 夾生的米飯有什麼辦法煮熟")
- 1、把夾生飯盛到碗裏，晾一會，最好晾到不太粘稠的程度。2、用筷子在飯上扎幾個通到碗底的孔。3、加少量的水在飯裏。4、碗上蓋保鮮膜（用有蓋子的容器就蓋上蓋子），放到微波爐裏中火加熱，加熱時間為：一個小碗的飯加熱5-8分鐘；大碗盛兩人的飯加熱15-20分鐘,以此類推。5、夾生的米飯就...
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![粽子夾生了是什麼原因 粽子夾生了原因]( "粽子夾生了是什麼原因 粽子夾生了原因")
- 1、通氣不均。就象我們用大電飯鍋煮很多飯一樣，如果米下鍋後，開鍋了，你不去從底至上的徹底的翻一遍就會出現夾生飯現象。2、熱量不夠。在煮的前段時間內熱量短短續續。3、時間不夠。將侵泡48小時以上米所包的粽子放到鍋內，不要碼的太密，用大火快攻之勢將其燒開一段時間後在用...
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![米飯夾生能吃嗎 夾生飯能吃嗎]( "米飯夾生能吃嗎 夾生飯能吃嗎")
- 1、夾生飯是可以吃的，但是需要注意不能吃的特別多。2、夾生飯在烹飪的過程中並沒有完全做熟，少量的攝入一些夾生飯並不會對人體造成過多的影響，而且可以吸收其中的碳水化合物。但是需要注意，如果攝入過量可能會刺激胃黏膜，引發胃痛、胃脹等現象，不利於身體健康。日常生活中可以...
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![粽子夾生能第二次煮嗎 粽子夾生能不能第二次煮]( "粽子夾生能第二次煮嗎 粽子夾生能不能第二次煮")
- 1、粽子夾生能第二次煮。2、只是這樣煮熟的粽子味道會稍微差些，粽子二次煮的時候時間需要長一些，可以保證粽子徹底煮熟，粽子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據粽子口味進行放置）。含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，適量食用粽子可以為...
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![夾生米飯能炒熟嗎 夾生米飯可以炒熟嗎]( "夾生米飯能炒熟嗎 夾生米飯可以炒熟嗎")
- 1、夾生米飯能炒熟，我們需要在炒的時候往米飯裏面加些水，等米飯吸收水分，再經過高温炒制之後就能熟了，但是這樣口感就不是那麼好了。米飯夾生還可以往裏倒一些黃酒，文火燜至黃酒揮發，飯就不會夾生了。2、一般來説是可以的，但是在炒的時候要加些水，因為米飯夾生的原因就是缺水，這個...
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![米飯夾生怎麼辦 3個補救方法告訴你]( "米飯夾生怎麼辦 3個補救方法告訴你")
- 1、如果米飯全部夾生2、如果米飯只是表面夾生3、如果米飯局部夾生方法/步驟1如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯。2如果米飯只是表...
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![飯沒煮熟是夾生米怎麼辦 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?]( "飯沒煮熟是夾生米怎麼辦 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?")
- 1、首先要判斷米飯的夾生程度。煮飯時遇到米飯夾生，第一步要做的是對米飯的夾生程度進行判斷，在根據米飯的夾生程度來採取措施進行處理。一般來説，煮飯時米飯夾生最常見的情況是，米飯中夾有少量的生米，米飯全部夾生或者半生半熟的情況還是比較少見。2、遇到米飯中夾有少量生米...
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秀美範
