- 1、將雞蛋黃、白糖、濕澱粉加清水35克,用筷子攪勻,再加清水125克攪勻。2、將鍋置旺火上,燒熱,下豬油,滑鍋後倒出餘油,隨即倒入攪勻的蛋黃,用手勺不斷的翻炒兩分鐘,再把25克豬油用手勺分3-4次陸續淋入鍋中。3、同時不停翻炒,至金黃色不見油跡時,即可出鍋裝盤,散上規劃即可。...
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- 1、大白菜扒下葉子洗淨後撕成片,在漏盆裏控幹水份備用。2、蘑菇泡在清水裏輕輕的洗一下之後撕成條,(鍋中加水燒開,把蘑菇煮透後撈出再衝洗乾淨,擠去多餘水分備用)。3、炒鍋入稍多一些的油,將葱薑蒜八角炒香。4、倒入白菜翻炒至白菜軟身,如果菜太多可以慢慢的加,先炒軟一部分之後再...
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- 1、把麪粉加少許的鹽和水一起和成光滑的麪糰,抹上一層植物油,用保鮮袋裝好醒2小時以上。2、洋葱切絲,薰馬腸用蒸鍋蒸熟,切片。3、把醒好的麪糰再揉揉,擀成大薄圓片,切成大長寬的面片。4、羊肉湯和熟黃胡蘿蔔塊倒進鍋裏大火燒開。5、把切好的面片,用手兩頭扯扯下鍋,大火燒開,加少許...
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- 1、兒菜洗淨對半切開。2、鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了。3、撈出用涼開水過一下,控幹水分擺盤,小乾紅辣椒切碎放入小碗中,最後倒入海鮮醬油即可。...
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- 1、材料:肉餡100克,豆腐泡150克,香菇5-8朵,西蘭花1小塊,2、輔料:生粉1勺,料酒1大勺,姜粉1小勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,油鹽適量。3、香菇燒釀豆腐泡的做法:肉末中加入鹽、澱粉、料酒、生抽和姜粉;4、順着一個方向攪拌上勁;5、豆腐泡在上端煎個小塊,將肉餡釀入進去;6、再將其開口的一面在澱...
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- 1、佳餚,指精美的飯菜和可口的食物,形容食物非常好吃。語出元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向兒童道,安得佳餚錦鯉雙。”2、基本信息編輯。詞義:精美的飯菜和可口的食品,形容食物非常好吃。引證解釋編輯。美味佳餚,指美味的菜餚。3、元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之...
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- 1、把牛肉洗淨,剁成肉餡,盛在容器裏,加入一勺清水調勻。2、在肉餡里加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向,把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。3、準備葱末和薑末,倒入牛肉餡中,仍舊沿同一方向攪拌均勻。4、準備400g麪粉倒入容器,加上4g酵母粉,適量温水攪拌均...
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- 1、《禮記·學記》翻譯:即使有美味佳餚,不去品嚐,就不知道它的味道鮮美;縱使有最好的方法,不去學習,就不知道它的益處。所以學習以後就會知道不足,教學以後就會知道困難。知道不足,然後就能反過來要求自己;知道困難,然後就能自強不息。所以説:教學與學習互相促進。《尚書·兑命》説:...
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- 1、把鴨子用水煮一下,切塊,用菜刀在鴨肉上切出口子,放入容器,加啤酒(四分之三瓶)、料酒、鹽醃製二十分鐘。2、鍋內放油,燒至七成熟,放入桂皮、八角、葱段煸炒;3、把鴨肉倒入鍋中,放入料酒、蠔油、醬油翻炒,如果愛吃辣,可以放些辣椒醬調味;4、鴨肉炒至金黃色後,倒入啤酒,大火煮開;5、將啤...
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- 1、準備材料,沒有酒釀辣椒可以用幹辣椒代替,山藥要選粗的,細的是用來燉湯的。2、山藥切片,蒜瓣切丁,辣椒切丁。3、終於學會怎麼切出菱形啦,先橫切成兩半。4、菜刀傾斜六十度左右斜切成一個個小段。5、小段分別切片即可!6、起油鍋,下蒜瓣辣椒爆香,放入山藥翻炒,加入生抽、陳醋、料酒...
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- 1、即使有美味可口的菜餚,不吃,就不知道它的味美。即使有最好的道理,不學,就不知道它的好處。因此學習後就知道不足,教導人後才知道困惑不通。知道不足,然後能自我反思。知道困惑,然後能自我勉勵。所以説教與學是相互促進的。《兑命》上説:“教導別人佔自己學習的一半。”説的就...
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- 1、原文。雖有嘉餚,弗食,不知其旨也;雖有至道,弗學,不知其善也。是故學然後知不足,教然後知困。知不足,然後能自反也;知困,然後能自強也。故曰:教學相長也。《兑命》曰“學學半”,其此之謂乎?2、翻譯。雖然有好菜擺在那裏,如果不吃,也就不能知道它的美味;雖然有至善的道理(最好的義理),如...
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- 1、第一個送土豆餅,這個是不能衝刺與飛行。在地圖上直接傳送最近的那個傳送錨點,然後慢慢走過去,繞開怪物不要受傷,開盾受到元素影響任務不會失敗的。2、送豆腐。在接取任務後,直接在客棧飛過去就可以了,不能沾染元素,(包括小水灘),所以小心點。3、送白菜湯。先傳送到地圖上的天...
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- 小龍蝦堪稱是夏日必吃的美味,和冰啤搭配在一起堪稱絕配。但是小龍蝦身上有一定的寄生蟲和細菌,所以一定要清洗乾淨,烹飪時高温殺菌。下面為大家介紹幾款小龍蝦美食。小龍蝦是一款美味的蝦類,它個頭多與一般的淡水蝦類,肉質鮮美滑口、香辣誘人。各地輪流上演各種龍蝦節,引起全民...
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- 1、主料:羊肉適量,鯽魚適量,輔料:豬油(板油)適量,羊骨適量,豬大骨頭適量,調料:味精少許,葱少許,姜適量,胡椒少許,茴香少許。2、白煮羊肉的做法:熬湯:第一步很重要。(鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)3、羊肉好後撈起切片,湯繼續小火熬,熬得發白,敖得越久越好。4、豬油下鍋...
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- 1、水煮。鍋內坐水,放花椒少許,生薑1塊,水開入豬蹄,水開二度,加一勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出豬蹄,温水沖洗乾淨備用。2、過油。將瀝乾水份的豬蹄,熱油開炸,炸至表皮微微金黃色,起鍋控油後,流動水下浸泡冷卻備用。3、酒煮。將豬蹄下鍋,加入三味食材,大火煮開轉小火,燜煮約1個半鍾即可。...
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- 1、汝之佳餚,彼之毒藥:某種食品,對你來説是美味佳餚,對別人來説可能是一副毒藥。2、這句話説明了同一種東西,因為人的差異,造成的後果是完全不同的。3、比如烈性白酒,對於愛這一口的人是甘露,但對於酒精過敏的人無異於是一杯毒藥。又比如西瓜,對於健康的人是甘甜可口的水果,但對於...
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- 1、主料:400g西葫蘆,50g瘦肉,配料,適量油,適量鹽,適量葱,適量生粉,適量生抽。2、瘦肉切片加生粉和生抽醃漬,葱切末。3、西葫蘆洗淨去皮切片。4、鍋內放入少許油加熱,下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出。5、鍋內放入少許油加熱,下西葫蘆翻炒。6、待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒。7...
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- 1、買回來的黃沙蜆清水養一天,讓其吐乾淨泥沙雜質,中途最好擦洗一下換2遍水。2、準備配料,蒜子、辣椒、紫蘇葉、香菜、全部切碎。3、養好洗淨的黃沙蜆瀝乾水放大盤裏,下鹽、蠔油、生抽、拌勻。4、撒上蒜子、紫蘇拌勻。5、為照顧我家有吃辣和不吃辣的,辣椒我只撒放在一邊,澆上油...
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- 吃遍天下美食,很多人心中的夢想。美食不但能滿足遊客的味蕾,還能讓人更加的瞭解當地的美食文化,是非常藝術的一件事情。關於王府井附近的美食,你瞭解多少?北京王府井,是非常有名的商業街,這裏聚集了許多的店鋪,商場等等。來北京旅遊的人,都會去王府井逛逛的,這裏可以説的上是北京...
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- 雞肉是我們常吃的肉質食物,肉質比較鮮滑,既可以炸煎又可以煲湯食用。而麻油雞是雞肉的特色做法,下面就為大家介紹台灣和四川風味的麻油雞的製作步驟。麻油雞是一道非常出名的菜餚,以雞肉為原材料,搭配你芝麻油烹調而成。吃起來肉質鮮滑,口齒留香,瞬間讓人食慾大增。麻油雞根據口...
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- 1、翻譯。即使有美味可口的菜餚,不吃,就不知道它的味美;即使有最好的道理,不學,就不知道它的好處。因此學習後就知道不足,教導人後才知道困惑不通。知道不足,這樣以後才能自我反思。知道困惑,這樣以後才能自我勉勵。所以説教與學是互相推動、互相促進的。《兑命》上説:“教導別人...
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- 在我們日常生活中,有哪些食物是即有減肥功效又美味的呢?這樣就可以在不用戒口的同時又可以減肥瘦身。為了能讓大家實現這一願望,小編特意挑選了一些能減肥的美食。減肥食物有哪些?現在很多人都有一個“通病”,就是心理上總想着減肥,但卻一直管不住嘴巴,面對吃的,總是束手無策。所...
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- 1、走遍天涯海角,您在的地方才是永遠的家;聽遍千言萬語,您説的話才是撥動心絃的金玉;吃遍四面八方,您做的飯菜才是最香;看遍人情冷暖,您給的關心才是最真摯的愛。母親節,願您健康快樂,笑口常開!2、行人溜的狗,風吹樹葉響的聲,身旁傳來的飯菜香,都會使它躁動,迅速的滲入到你身體裏的...
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- 1、佳餚是漢語詞彙,拼音是jiāyáo,意思指精美的飯菜和可口的食物,形容食物非常好吃。2、語出元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向兒童道,安得佳餚錦鯉雙。”3、造句:對於貧困家庭來説,一份普通的飯菜已經算是美味佳餚了。...
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