![濺油海椒的方法 分享製作具體步驟]( "濺油海椒的方法 分享製作具體步驟")
- 1、先把鍋燒熱倒入適量植物油。2、準備一些海椒面。3、放入一些花椒。4、準備一個乾淨的大勺子，擦乾淨不能有一點點水。5、鍋裏的植物油要燒熟，看不見泡泡基本上就可以了。6、把油倒在海椒上面，這時候要不停地用小勺子攪拌。一邊倒油一邊攪拌，直到油把海椒泡完，這時候就能聞到...
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![海椒渣的做法 六步快速完成菜品]( "海椒渣的做法 六步快速完成菜品")
- 1、菜盆裏放一些渣面，再放海椒，加水攪拌均勻2、將拌好的海椒渣倒入蒸鍋中蒸3、蒸個10來分鐘海椒渣就蒸好了4、油燒好5、倒入海椒渣翻炒均勻6、放鹽、味精和葱，炒均勻後，起鍋裝盤...
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![醬海椒的保存方法 怎樣保存醬海椒]( "醬海椒的保存方法 怎樣保存醬海椒")
- 1、醬海椒可以放冰箱保存。2、等辣椒醬冷卻後，裝在用過的罐頭瓶或其他玻璃瓶內，裝滿後用蓋蓋嚴，如果沒有蓋，可以用塑料紙或方便袋封在瓶口上，用皮筋或其他繩子紮緊。3、由於存放辣椒醬的玻璃瓶上面有一層辣油覆蓋，這樣可以保護辣椒醬不變質，能夠長期存放。4、醬海椒可以放入乾淨...
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![如何做建昌海椒醬 教程是什麼]( "如何做建昌海椒醬 教程是什麼")
- 1、將自己種的條子海椒和五彩椒洗乾淨，晾乾水分待用2、用料理機打碎，加3：1的食鹽，醃製起3、裝入罈子或瓶子裏，加入適量的白酒封好罈子口或瓶子口，根據自己的口味也可放一些花椒和大料，密封好十天半月就做好了。...
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![虎皮海椒做法 青椒要選用新鮮的]( "虎皮海椒做法 青椒要選用新鮮的")
- 1、將青椒去籽去皮，洗趕緊，用刀剖成兩半。2、把香醋、白糖、醬油、料酒同放碗內，調成糖醋汁。3、將鍋燒熱，放入青椒，用小火將青椒燒至表皮出現斑點時，讓入熟花生油進行扁一次。4、將青椒扁至軟軟的的時候即可倒入糖醋汁，進行拌勻裝盤即可。...
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![海椒和辣椒的區別 海椒和辣椒有什麼不同]( "海椒和辣椒的區別 海椒和辣椒有什麼不同")
- 1、海椒和辣椒沒有區別。2、海椒是四川、貴州人對辣椒的叫法，為地方名稱。辣椒多為一年或多年生草本植物，果實一般呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。3、海椒，即茄科辣椒屬植物的統稱，雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬。四川、貴...
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![海椒是什麼 海椒資料]( "海椒是什麼 海椒資料")
- 1、海椒是一種屬於被子植物門、雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬的辣椒，別名辣椒、辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒、尖椒等，其椒果通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時為綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色較為常見。2、海椒就是辣椒，四川那邊叫海椒。...
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![海椒保存方法 具體需要怎麼做]( "海椒保存方法 具體需要怎麼做")
- 1、首先，需要準備一個方便袋或一個密閉的盒子，把青椒放到裏面，再拿出食鹽，把食鹽撒在青椒上面，注意要撒均勻了。2、可以把空氣排擠出去，再把塑料袋繫緊，把它放在陰涼通風處，這樣存放一個月都不會讓這個青椒變質了。3、我們可以先把青椒清洗一下，注意在清洗青椒時一定不要把青椒弄...
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![蟹怎麼做好吃又嫩 海椒蒸螃蟹做法]( "蟹怎麼做好吃又嫩 海椒蒸螃蟹做法")
- 1、主料：螃蟹500克，輔料：青尖椒100克，調料：葱油20克，料酒15克，玉米澱粉20克，薑汁3克，葱汁5克，鹽4克，味精2克，胡椒粉2克。2、將螃蟹宰殺洗淨剁成塊，加姜葱汁、料酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻醃片刻。3、蟹塊拍勻澱粉，碼入盤內成蟹形，放上海椒（辣椒）上鍋蒸5分鐘，取出，淋上燒熱的葱油即可。...
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![海椒怎麼做好吃又香 如何做好吃又香的海椒]( "海椒怎麼做好吃又香 如何做好吃又香的海椒")
- 1、首先青椒去把，洗淨備用，大蒜切成碎末，老薑切成薑絲。2、接着鍋內燒熱，倒入青椒煸炒，帶水分收幹，外表成虎皮狀盛出。3、然後在空碗里加入醬油，香醋，白糖，鹽巴，味精調勻，做成調味汁。4、鍋內加入食用油燒熱，放入薑絲和蒜末炒香。5、倒入海椒繼續翻炒。6、倒入調味汁，燒開後，稍微收汁即...
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![豆瓣海椒的製作方法 豆瓣醬炒海椒的做法]( "豆瓣海椒的製作方法 豆瓣醬炒海椒的做法")
- 1、食材：海椒6個、豆瓣醬適量、油適量。2、海椒洗淨控幹水分。3、去籽切段備用。4、幹鍋倒入海椒，煸炒至表皮皺紋就好了。5、煸好的海椒盛出備用。6、鍋內倒入適量油，然後放入2勺豆瓣醬，煸炒出香味。7、放入海椒，翻炒均勻。8、裝盤就可以開吃了。...
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![渣辣椒怎麼做好吃 渣海椒做法步驟]( "渣辣椒怎麼做好吃 渣海椒做法步驟")
- 1、先將渣海椒放在電飯鍋裏面蒸熟，需要注意的是，電飯鍋蒸格上面要放上蒸籠布，因為渣海椒面太細小，容易漏到下面去。另外，在蒸渣海椒的過程中，偶爾用筷子攪拌一下，防止渣海椒成塊。2、筍子洗淨，切段。放入蒸鍋中，加少許鹽，待熟後，濾幹水分，裝盤中備用。3、葱切小段，打算拍碎。準備好食...
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![摘海椒的正確方法 如何輕鬆摘辣椒]( "摘海椒的正確方法 如何輕鬆摘辣椒")
- 1、急摘濕椒不可取。辣椒整秧收穫後，有些椒農急於辣椒出手賣高價，而不顧椒果含水量的高低，盲目摘濕椒，再行曬乾，以為這樣脱水快。結果是事與願違，不但椒果乾得慢，而且椒蒂脱離植株形成的創傷面遭受真菌和細菌的侵染，極易發生黴變。為什麼整秧晾曬比單曬椒果脱水快呢？這是因為椒果...
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![糟海椒的做法 原來是這樣做的]( "糟海椒的做法 原來是這樣做的")
- 1、將新鮮紅辣椒洗淨去蒂、晾乾水分；將新鮮大蒜去皮備用，將新鮮韭菜花洗淨。2、將紅辣椒、大蒜、韭菜花分別放入盆中剁碎。3、將剁碎的紅辣椒、大蒜、韭菜攪拌均勻，在攪拌的過程中加入100克鹽。4、將攪拌均勻的紅辣椒、大蒜、韭菜裝入玻璃罈子（預先用少許酒涮一下玻璃罈子）。5...
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![哪些菜不能和海椒一起泡]( "哪些菜不能和海椒一起泡")
- 海椒具有辣味較重的特點，因此與一些原本口味較為清淡的菜餚搭配可能會顯得不搭調或口感受影響。以下是一些常見的菜餚，不建議與海椒一起泡：1.羊肉：羊肉本身就具有一定的羶味，與海椒搭配可能會產生辣羶重疊的感覺，影響口感。2.魚類：魚肉口感較為細嫩，搭配海椒可能會掩蓋魚肉的鮮甜...
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![海椒的做法有哪些 跟虎皮怎麼煮才好吃]( "海椒的做法有哪些 跟虎皮怎麼煮才好吃")
- 1、青椒去把，洗淨備用，大蒜切成碎末，老薑切成薑絲2、鍋內燒熱，倒入青椒煸炒，帶水分收幹，外表成虎皮狀盛出3、空碗里加入醬油，香醋，白糖，鹽巴，味精調勻，做成調味汁4、鍋內加入食用油燒熱，放入薑絲和蒜末炒香5、倒入海椒繼續翻炒6、倒入調味汁，燒開後，稍微收汁即可裝盤...
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![海椒怎麼保存方法 海椒如何保存]( "海椒怎麼保存方法 海椒如何保存")
- 1、需要準備一個方便袋或一個密閉的盒子，把青椒放到裏面，再拿出食鹽，把食鹽撒在青椒上面，注意要撒均勻了。2、可以把空氣排擠出去，再把塑料袋繫緊，把它放在陰涼通風處，這樣存放一個月都不會讓這個青椒變質了。3、我們可以先把青椒清洗一下，注意在清洗青椒時一定不要把青椒弄破，清...
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![海椒冬天保存方法 海椒冬天如何保存]( "海椒冬天保存方法 海椒冬天如何保存")
- 1、首先，需要準備一個方便袋或一個密閉的盒子，把青椒放到裏面，再拿出食鹽，把食鹽撒在青椒上面，注意要撒均勻了。2、可以把空氣排擠出去，再把塑料袋繫緊，把它放在陰涼通風處，這樣存放一個月都不會讓這個青椒變質了。...
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![餈粑海椒的製作方法 餈粑海椒做法]( "餈粑海椒的製作方法 餈粑海椒做法")
- 1、準備新鮮辣椒適量、菜籽油適量、鹽適量、香油可用可不用。2、辣椒洗淨瀝乾水分，鍋裏不放任何東西，就辣椒幹炒。3、炒到表面水分幹了，且有一半已經有點焦糊狀。4、切碎。5、熱鍋，倒菜籽油。6、撒鹽。7、倒鍋內翻炒。8、炒到開始變色。9、炒到墨綠色了，準備盛起來了。...
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![曬海椒怎麼做 曬海椒的做法步驟]( "曬海椒怎麼做 曬海椒的做法步驟")
- 1、一般海椒要等自然變紅的時候才採摘下來曬乾。2、選擇乾燥無水完整有海椒蒂把的辣椒。3、不用切開也不要清洗。4、用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾曬易幹且均勻。5、懸掛在乾燥陰涼通風的地方。6、完全曬乾後保存到保鮮盒裏，蓋緊蓋子就行了。...
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![冬季海椒的種植方法 冬季海椒怎麼種植]( "冬季海椒的種植方法 冬季海椒怎麼種植")
- 1、整地、施基肥、作畦：辣椒生長期長，根系弱，為促進枝葉生長和不斷開花結果，定植前結合整地畝施優質農家肥5000公斤，磷酸二氨15公斤。起寬1～1.5米的高畦。2、移栽：當苗長到10釐米左右時，環境適宜的條件下，可移到大田按33×33釐米的行株距定植，然後澆足定根水。...
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![渣海椒怎麼做好吃 有哪些吃法]( "渣海椒怎麼做好吃 有哪些吃法")
- 1、先將渣海椒放在電飯鍋裏面蒸熟，需要注意的是，電飯鍋蒸格上面要放上蒸籠布，因為渣海椒面太細小，容易漏到下面去。另外，在蒸渣海椒的過程中，偶爾用筷子攪拌一下，防止渣海椒成塊。2、筍子洗淨，切段。放入蒸鍋中，加少許鹽，待熟後，濾幹水分，裝盤中備用。3、葱切小段，打算拍碎。準備好食...
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![扎海椒的做法 這一道菜的製作方法分享]( "扎海椒的做法 這一道菜的製作方法分享")
- 1、首先海椒要好，四川二金條比較香，如果能吃辣，可以用朝天椒或者小米椒。2、然後按海椒比油1：4的比例準備好油,外地就用調和油吧,但是不要用花生油和豆油，當然如果你吃的辣可以少放油，吃的淡可以多放油，但是建議不要超過1：8，要不就沒有味道了。3、油燒熱,下幾個葱頭、姜塊，炸黃了就...
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![海椒醬是怎麼做的 超級下飯的辣椒醬做法分享]( "海椒醬是怎麼做的 超級下飯的辣椒醬做法分享")
- 1、主料：辣椒5斤。2、輔料：菜籽油1斤、芝麻半斤、鹽半斤、白糖半斤、豆瓣醬2袋、味素2兩、大蒜1斤、花生碎適量。3、做法。（1）紅辣椒去蒂洗淨，控淨水分。能吃辣的都用紅辣椒。（2）大蒜去皮洗淨控淨水分。（3）用絞肉機將辣椒和大蒜絞碎，沒有絞肉機隨便什麼可以粉碎的設備都可以，實在沒...
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![嫩海椒怎麼吃最好吃 嫩海椒如何吃最好吃]( "嫩海椒怎麼吃最好吃 嫩海椒如何吃最好吃")
- 1、材料：青菜椒，植物油，醬油，醋，味精，雞精，鹽。2、做法：將青椒放入鍋中中火乾煸8分鐘左右，適度就好，煸好了就撈起來。放入植物油，待油熟了，江煸好的青椒，放入鍋中，炒夠5五分鐘。將炒好的青椒放入盤中，在加入醬油，醋，鹽，味精，雞精。一道普通，好吃的家常菜就做好了。...
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秀美範
