當前位置:秀美範 >

有關做芝香的知識大全

芝香涼麪的做法 怎樣做芝香涼麪
  • 芝香涼麪的做法 怎樣做芝香涼麪

  • 1、食材:麪條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在鍋中燒滾之後加入麪條。3、將麪條放入洗乾淨的濾網盆洗面,洗面過程中用手翻動麪條,使受冷均勻。4、抖動拍打麪條。5、將處理好的麪條放入碗中。6、加入兩湯匙香油。7、放入其它佐料。8、充分攪拌均...
  • 13493
芝麻香酥點心的做法 芝麻香酥點心怎麼做
  • 芝麻香酥點心的做法 芝麻香酥點心怎麼做

  • 1、食材:餛飩皮300g、油100ml、蛋液少許、葱花10g、鹽少許、黑芝麻少許。2、準備好餛飩皮。3、葱花加鹽,攪拌均勻。4、取一張餛飩皮刷上蛋液,撒上葱花。5、上面蓋上一張餛飩皮,撒上芝麻,劃上三刀,一頭從中間穿過。6、鍋內油温7分熱分次加入炸至兩面金黃撈起控油即可。...
  • 9563
芝香鹹酥餅乾的做法 芝香鹹酥餅乾怎麼做
  • 芝香鹹酥餅乾的做法 芝香鹹酥餅乾怎麼做

  • 1、用料:黃油63g、糖粉30g、蛋黃半個、鹽1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、裝飾:蛋黃1個、沙拉醬10克(個人口味酌情增減)、芝麻(或者葱花)20克。3、黃油切丁室温軟化備用。4、軟化的黃油加入糖粉,打至顏色發白體積膨大。5、加入半個蛋黃,繼續打,打至蛋黃完全被吸收,...
  • 12213
芝香手撕雞腿的做法 怎樣做芝香手撕雞腿
  • 芝香手撕雞腿的做法 怎樣做芝香手撕雞腿

  • 1、食材:雞腿500克、葱薑蒜適量、醋1勺、生抽1勺、蠔油1勺。2、首先準備一鍋清水,把雞腿進行焯水,然後撈出過涼水,控幹備用。3、隨後把雞腿撕成條狀雞腿肉,然後放入一個碗中,加入各種調味料,均勻攪拌30秒。4、最後把準備好的蒜末,熟白芝麻,香菜碎一併倒入碗中,再次攪拌30秒就可以上...
  • 21108
芝香培根小餅的做法 芝香培根小餅怎麼做
  • 芝香培根小餅的做法 芝香培根小餅怎麼做

  • 1、食材:芝士10克、培根10克、麪粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。2、胡蘿蔔,包菜,培根全部切成小粒備用。3、麪粉加入適量水,鹽打成麪糊湖,再加入切好的時蔬培根,麪糊糊可以稠一點,這樣更容易成餅。4、平底鍋用勺背稍稍刷上一層油,用小火熱鍋。5、用手懸於鍋上,能感受到鍋...
  • 12399
芝麻香脆排骨怎麼做 怎麼做芝麻香脆排骨
  • 芝麻香脆排骨怎麼做 怎麼做芝麻香脆排骨

  • 1、將鮮嫩排骨洗淨下涼水加熱,撇除血沫有益健康;撇淨血沫後再換涼水,放入葱薑蒜調味,料酒去腥,煮開30-40分鐘,撈出備用。2、番茄醬、白糖、生抽、米醋、料酒調成糖醋汁,味道可以自己調試。3、芝麻香脆排骨將煮熟排骨下油鍋翻炒,上色。4、炒制嬌嫩後盛出備用。5、油鍋倒入調好的糖...
  • 4901
麥香芝麻糊如何做 麥香芝麻糊做法
  • 麥香芝麻糊如何做 麥香芝麻糊做法

  • 1、食材:芝麻粉適量、燕麥適量、冰糖一顆。2、用家用的磨粉機將炒熟的黑芝麻磨成粉。3、將燕麥片磨成粉。4、芝麻粉和燕麥粉混合放入鍋中,加少量水,開小火加熱,並不斷攪拌,喜歡吃甜的話可加入冰糖。5、芝麻香很濃郁並且有些濃稠時就可關火享用。...
  • 10153
香蕉芝士餅的做法 香蕉芝士餅做法分享
  • 香蕉芝士餅的做法 香蕉芝士餅做法分享

  • 1、把香蕉去皮放入碗裏,再用叉子壓成泥。2、然後再放入兩小碗的糯米粉和成麪糰。3、然後再分成大點的劑子,再壓成厚點片包上芝士碎,全部包好擀成餅備用。4、平底鍋刷點油,下入包好的餅小火煎,再放一佔黑芝麻,然後煎至兩面金黃熟透即可。...
  • 29550
香葱芝士條如何做 香葱芝士條的做法
  • 香葱芝士條如何做 香葱芝士條的做法

  • 1、所有面團材料後油法揉至出膜,基礎發酵至2-2.5倍大。2、發酵好的麪糰排氣分割成5份,滾圓鬆弛15分鐘。3、將麪糰擀成橢圓形。4、翻面後,順長將兩邊向中間對摺。5、依次做好其餘麪糰,略搓長後放入烤盤。6、最後發酵結束後,表面刷一層蛋液,來回擠上沙拉醬。7、再放上切成條的馬...
  • 22226
香蕉芝麻餅如何做 香蕉黑芝麻餅做法
  • 香蕉芝麻餅如何做 香蕉黑芝麻餅做法

  • 1、熟透香蕉1根,麪粉30克,黑芝麻20克,蜂蜜適量。2、先把黑芝麻用料理機打磨成粉狀。3、用熟透的香蕉,把香蕉碾成泥狀。4、放入麪粉和黑芝麻粉。5、可以加2勺水,攪拌均勻,成麪糊狀。6、平底鍋刷油,一勺一個,用湯勺攤平,兩面煎熟變色即可。7、都做好,在淋上一點蜂蜜可以開動。...
  • 17351
芝香紫薯脆條怎麼做 芝香紫薯脆條如何做
  • 芝香紫薯脆條怎麼做 芝香紫薯脆條如何做

  • 1、主料:低粉125g、紫薯泥125g、黃油75g、黑白芝麻5g、蛋黃1個、糖粉25g。2、黃油切成小塊,倒入麪粉,用手搓成粗玉米粒狀;3、倒入糖粉拌均勻;4、加入紫薯泥,用手搓拌均勻,儘量減少揉搓的時間,不然麪粉會起筋;(紫薯提前去皮切塊,上鍋隔水蒸熟,壓碎成泥,然後過濾網過濾)5、最後搓成光滑的...
  • 25541
芝士香腸怎麼做才好吃 芝士香腸做法
  • 芝士香腸怎麼做才好吃 芝士香腸做法

  • 1、一個雞蛋,2克泡打粉,邊倒麪粉,邊攪拌讓麪糊成比酸奶還要稠一點的糊狀。2、抓點芝士碎,放在碗中,盆中水燒熱把碗放進鍋中,隔水把芝士化開。3、小小的迷你腸,然後揪出來一塊芝士碎,團成球再按扁把小香腸放進去包起來了,全部包裹好以後,扔進我們剛才調好的麪糊中,讓掛上一層厚厚的面...
  • 6772
香烤芝香雞翅 香烤芝香雞翅的做法
  • 香烤芝香雞翅 香烤芝香雞翅的做法

  • 1、原料:雞全翅6個500克,新奧爾良烤肉料35克,清水35g,植物油少許,白芝麻適量。2、雞翅徹底洗淨,控幹水份。(用牙籤扎洞幫助入味。)3、加入烤肉料,加清水,少許植物油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料。4、找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來...
  • 13751
椰香芝士條怎麼做 椰香芝士條做法教程
  • 椰香芝士條怎麼做 椰香芝士條做法教程

  • 1、準備餅乾碎80克、黃油30克、奶油奶酪一塊227克、細砂糖35克、全蛋1個、蛋黃1個、椰漿150毫升、玉米澱粉20克、鹹味沙拉醬適量、芝士粉。2、奧利奧餅乾入保鮮袋用擀麪杖敲碎,加入融化的黃油,倒入7寸墊了油紙的模具中壓平,倒入冰箱冷藏備用。3、軟化的奶油奶酪加細砂糖攪拌...
  • 8404
芝士焗香菇怎麼做 怎麼做芝士焗香菇
  • 芝士焗香菇怎麼做 怎麼做芝士焗香菇

  • 1、原料:香菇,辣椒,芹菜一點(或是其他的蔬菜都)臘腸(或是火腿培根等其他的肉類)、葱姜少許。2、將菜和葱姜還有淘汰的香菇切碎,加一個蛋黃,黑胡椒,鹽,少許麪粉,攪拌。肉類切碎備用。3、將餡料抹到香菇反面,可能有鹽醃出來的汁,要注意避掉。餡加完後再上面均勻的撒上肉類。4、最後再將芝...
  • 6245
香蕉芝心餅做法步驟 怎樣做香蕉芝心餅
  • 香蕉芝心餅做法步驟 怎樣做香蕉芝心餅

  • 1、用料:香蕉1根、煉乳25ml、糯米粉140g、白芝麻適量、馬蘇裏拉奶酪50g。2、準備材料,香蕉壓成泥,倒入煉乳拌勻,倒入糯米粉拌勻,馬蘇裏拉芝士切碎備用。3、把麪糰分成小劑子,取一個麪糰滾圓按扁,包入馬蘇,收口滾圓用手按扁,兩層沾水,沾芝麻。4、平底鍋倒入少許橄欖油,小火煎至兩面金...
  • 8266
芝麻鹹香餅乾 芝麻鹹香餅乾的做法
  • 芝麻鹹香餅乾 芝麻鹹香餅乾的做法

  • 1、主料:黃油30克、低筋麪粉150克、雞蛋1個、細砂糖20克、食鹽1/2茶匙、牛奶20克、泡打粉1/2茶匙、黑芝麻20克。2、低筋粉、泡打粉、鹽混合過篩到一個深盤裏,然後加入細砂糖,以及軟化的黃油,用手揉搓成粗玉米粉狀。3、然後加入全蛋液。再加入牛奶,用手揉成麪糰,揉至表面光滑即...
  • 22213
芝麻葱香花捲的做法 怎麼做芝麻葱香花捲
  • 芝麻葱香花捲的做法 怎麼做芝麻葱香花捲

  • 1、主料:中筋麪粉300克、奶粉12克、水150克、細砂糖18克、鹽1克、酵母3克。2、輔料:黑芝麻適量、葱適量。3、酵母和糖溶於温水中,倒入麪粉和奶粉裏,沒有奶粉的可以不加,用筷子拌成絮狀。4、再用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,在温暖處發酵2倍大,室温低的話,可以放入烤箱或者微波爐...
  • 21767
醇香芝麻小餅 醇香芝麻小餅的做法
  • 醇香芝麻小餅 醇香芝麻小餅的做法

  • 1、材料:麪粉250g、温水120g、油50g、鹽2g、雞蛋1個、生白芝麻適量。2、先和麪,麪餅食材內的麪粉加入温水、食用油,用筷子攪拌成絮狀,下手揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子靜置面發10分鐘。再來做一個油酥,油酥食材內的麪粉加入食用油、鹽,攪拌成團,就是油酥了。3、案板上撒上面粉防粘,把...
  • 10356
如何做芝士烤香菇 做芝士烤香菇的方法
  • 如何做芝士烤香菇 做芝士烤香菇的方法

  • 1、土豆去皮洗淨,放在微波爐容器裏。2、蓋上用微波火力6分鐘。3、拿出以後,趁熱用勺子壓成泥。4、先加入適量的鹽後再加入切碎的火腿片。5、有點幹,再加適量的牛奶一起攪拌均勻。6、去掉香菇根部以後,洗淨。芝士2片。7、剪成細條,烤盤鋪上錫紙,把土豆泥一個填滿香菇裏,放入烤盤...
  • 23415
香蕉芝士怎麼做 怎麼做香蕉芝士
  • 香蕉芝士怎麼做 怎麼做香蕉芝士

  • 1、1根香蕉,1個雞蛋,200克的麪粉,2克的酵母,1勺白糖。2、首先來和麪,200克的麪粉,2克的酵母,1勺白糖促進酵母的發酵,然後用大約120毫升的純牛奶和麪,這裏用牛奶的多少根據面的吸水性而定,但是上下差不太多哦!先用牛奶把酵母化開,再邊倒邊攪拌,攪成大面絮狀,再下手揉成一個光滑的麪糰,中...
  • 13431
香辣芝麻雞柳 香辣芝麻雞柳的做法
  • 香辣芝麻雞柳 香辣芝麻雞柳的做法

  • 1、原料:雞胸肉1塊;雞蛋1個;生粉適量;生薑1片;新鮮紅辣椒1個;香菜2支;白芝麻適量;2、雞胸肉用清水沖洗乾淨。洗淨的雞胸肉放在案板上,用刀切成粗細均勻的細條。雞胸肉條放在一個深容器中,加入適量的食鹽、白胡椒粉和自制花椒水,用手抓勻醃製約15分鐘左右。3、雞蛋1個磕入碗中,用筷子...
  • 19535
芝士腸怎麼做 香噴噴的芝士香腸怎麼做
  • 芝士腸怎麼做 香噴噴的芝士香腸怎麼做

  • 1、香腸5根,芝士片5片,馬蘇裏拉芝士適量,番茄適量。2、把五個香腸插上竹籤。3、平底鍋燒熱。放入一片芝士片。放入適量馬蘇裏拉芝士。4、芝士融化後,放入一根香腸。5、慢慢用鏟子把香腸捲到芝士裏。6、卷好後,出鍋裝盤,準備適量番茄醬,這樣香噴噴的芝士香腸已經做好了。...
  • 22850
香芋芝麻餅做法竅門 香芋芝麻餅的做法
  • 香芋芝麻餅做法竅門 香芋芝麻餅的做法

  • 1、荔浦香芋1個,芝麻適量,白糖適量。2、我用的是荔浦香芋,因為荔浦香芋特別松香,把香芋放到高壓鍋煲熟。3、然後拿出來去皮,再切成小塊,放到盤中。4、用勺子把香芋壓成粉泥,然後加適量的白糖攪拌均勻。5、用手揉搓成一個個小餅,放到芝麻裏粘滿芝麻。6、熱鍋下油,把做好的小餅擺到...
  • 10948
鹹香芝士條的家常做法 鹹香芝士條怎麼做
  • 鹹香芝士條的家常做法 鹹香芝士條怎麼做

  • 1、主料:高粉195克,低粉90克,酵母6克,鹽6克,細砂糖30克。輔料:奶粉12克,全蛋60克,水65克,湯種75克,無鹽黃油45克,馬蘇裏拉芝士,香葱末適量。2、做法:(1)湯種,20克高筋麪粉100克水攪拌均勻後用小火加熱,全程攪拌。至65度時,麪糊攪拌時有紋路出時即離火,表面覆蓋保鮮膜冷卻後進冰箱。(2)除黃油外...
  • 13299