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有關菜心的知識大全

菜心多久澆水一次菜心怎麼種
1、若無下雨，需每隔7天澆一次水。2、種植方法：菜心生育期短，根系較淺，種植前每畝需施入腐熟有機肥1500-2000千克左右，然後採用育苗移栽、直播、條播等方式進行播種。定植後需進行施肥，每次採收後也需施入肥料，並及時除草，菜心生長過程需水量較大，若無下雨，需每隔7天澆一次水。種植...
2022-08-0522115

曬乾的菜心怎麼做好吃乾菜心的做法

曬乾的菜心怎麼做好吃乾菜心的做法
1、材料：乾菜心適量、豬瘦肉適量、綠豆粉絲適量、青辣椒兩個、鹽適量、蒜適量、醬油適量、花椒粒適量。2、乾菜心冷水發30分鐘、綠豆粉絲冷水發30分鐘洗淨備用。3、豬瘦肉切絲放醬油淡粉，青辣椒切絲，大蒜切絲備用。4、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒，放肉絲微爆，放入蒜微爆出香味，加醬...
2022-05-103188

菜心炒蝦皮如何做菜心炒蝦皮的做法

菜心炒蝦皮如何做菜心炒蝦皮的做法
1、將白菜心、蝦皮、枸杞、蒜等備料，蝦皮用水洗乾淨，枸杞放在水裏泡幾分鐘。2、白菜心洗淨切段，蒜切末。3、鍋中熱油，爆香蒜末後倒入蝦皮翻炒。4、再倒入白菜心炒熟。5、翻炒至白菜變軟後加鹽。6、最後倒入枸杞翻炒兩下即可出鍋。...
2018-07-027373

菜心怎麼煮菜心煮法
1、菜心買回來之後洗淨，削去老皮，大點的粗的菜心用刀切開，以免煮不過心。2、洗淨鍋燒開水後加入少許油、鹽。注意：一定要加少許油，青菜才能保持青色，不會變黃。3、燒水過程中，剝蒜拍蒜去皮，切碎。4、手拿菜心，先放入菜莖於鍋中，再全部放入鍋中，翻轉菜心讓開水燙到菜心上。5、待水再...
2022-04-023400

菜心是鹼性還是酸性食物菜心是鹼性還是酸性食物呢

菜心是鹼性還是酸性食物菜心是鹼性還是酸性食物呢
1、菜心是鹼性食物，基本蔬菜都為鹼性。肉類為酸性。2、菜心所含維生素C比白菜心多，勝於小白菜中其含量的2倍，菜心既能幫助身體機能提高抵抗力，又可以維持人體組織及細胞結構的正常代謝與功能。尤其是孕婦，更應該多吃菜心，在增強母體抵抗力的同時，還能促進胎兒的生長髮育。...
2022-07-1526734

菜心開花了還能吃嗎菜心開花了還能不能吃

菜心開花了還能吃嗎菜心開花了還能不能吃
1、菜心開花了還能吃。2、不會對人體造成不良的影響，但是此時的菜心會將儲存的養分用於開花，導致營養價值降低，保存菜心時要將其包裹在舊報紙中，噴灑水分後放入冷藏室，清洗菜心的過程中要在水中加入食鹽，清除細菌和殘留農藥。...
2021-12-1526654

菜心的種植方法菜心如何種植
1、播種育苗種植菜心可以在每年的9-10月份進行，選擇優良的種子，播撒在地勢高燥、通風涼爽的沙質土壤中，覆蓋薄土後勤澆小水，一到兩週後幼苗就會長出，此時可以為菜心施加氮素，促進幼苗生長。2、移栽定植等待菜心幼苗長出4-5片葉子後，就可以將其定植到肥沃疏鬆、向陽通風的田地中，...
2021-09-0517166

菜心怎麼炒好吃清炒菜心的做法
1、食材：菜心200g、蒜頭2顆、姜1片、鹽適量、油適量。2、將菜心洗乾淨後將水滴乾。3、將蒜頭切片，姜切絲。4、鍋里加油，將蒜頭、薑絲放入炒出香味。5、加入菜心翻炒。6、翻炒2分鐘左右後，加入鹽，翻炒均勻後起鍋。...
2021-12-136703

菜心粥怎麼做菜心粥做法介紹
1、主料：大米100克、油菜薹500克、姜10克。2、輔料：食用油10克、鹽1勺。3、先洗米，然後放入適量的清水浸泡1小時。4、往鍋內放入少許的食用油，接着才開大火煲粥，記得不要蓋蓋子。5、當鍋內的粥在沸騰時，把火關到中火繼續煲。6、全程開着中火煲粥，鍋內的粥雖然是在沸騰，但卻不會淤...
2021-11-174061

廣東蒜茸菜心的做法廣東蒜蓉菜心正宗做法

廣東蒜茸菜心的做法廣東蒜蓉菜心正宗做法
1、食材：菜心適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量。2、菜心洗淨，備用。3、接着就是拿幾顆蒜瓣拍一下，然後切成碎末狀之後放好備用。4、再接着就是熱鍋，然後放油，等鍋熱起來後放入適量的鹽之後，等發出聲音則放入4碗水，加蓋子。5、待鍋裏的水滾開了之後，則放入菜心，大概2分鐘，...
2018-12-1614880

香菇菜心蝦仁麪條的做法香菇菜心蝦仁面這樣做寶寶都愛吃

香菇菜心蝦仁麪條的做法香菇菜心蝦仁面這樣做寶寶都愛吃
1、香菇切小粒，寶寶易嚼碎，也容易嚥下。2、菜心切小塊，不要太碎，有些寶寶不愛吃青菜，切成菜茉和麪條混在一起不好挑出！3、河蝦，剝掉外殼，洗淨備用。4、鍋裏放少許水燒開，把寶寶麪條折斷後，放入沸水中，煮至透明後。5、放入香菇，煮7成熟後放入青菜和蝦仁。6、所有材料煮熟後，滴入一茶匙...
2021-10-106126

蠔油菜心的做法蠔油菜心的做法及步驟

蠔油菜心的做法蠔油菜心的做法及步驟
1、準備食材：菜心適量、雞精少許、鹽少許、蠔油和水澱粉適量。2、首先將菜心在開水裏燙熟，水裏加少許食油；3、然後將燙好的菜心整齊地碼在碟子裏；4、接着炒鍋加1湯匙油燒熱，倒入鹽、蠔油和水澱粉勾芡；5、最後將蠔油芡汁淋在菜心上即可。...
2018-06-075672

香菇菜心水煎包香菇菜心水煎包做法

香菇菜心水煎包香菇菜心水煎包做法
1、麪粉和糖拌勻裝到盆子裏，用温水浸泡酵母和泡打粉。發酵時加少許糖可以讓面更鬆軟。2、用酵母水把面活成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵。3、香菇和菜心焯水。4、撈出空水，切碎。5、加調味品拌勻。6、用手指扎一下面，不回縮就發酵好了。小蘇打加10克水攪拌均勻，均勻的淋到面上。...
2019-11-2315557

怎麼煮好吃又簡單的菜心
菜心是一道營養豐富、口感清脆的蔬菜，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和纖維素等營養成分，有助於促進消化和增強免疫力。下面是一份製作好吃又簡單的菜心的菜譜：功效：菜心具有清熱解毒、降血壓、預防貧血等功效。材料：1.新鮮的菜心一把；2.蒜瓣3-4瓣；3.生薑一小塊；4.食用油適量；5.鹽適...
2024-03-0328546

菜心怎麼保存才能保鮮菜心儲藏及保鮮方法

菜心怎麼保存才能保鮮菜心儲藏及保鮮方法
1、採收和分級菜心收穫的標準一般是以菜薹的高度和薹葉的先端齊平，初現花蕾俗稱“齊口花”為適期，這時質量較佳。採收過早，菜薹過嫩，影響產量；採收過遲，纖維較多，質量較差。收穫宜在早晨進行，菜心是多次採收的蔬菜，成熟一批採收一批，始收期和末收期可隔日採收，盛收期則每天收穫1次。...
2019-09-0630747

菜心粒蛋炒飯如何做菜心粒蛋炒飯的做法

菜心粒蛋炒飯如何做菜心粒蛋炒飯的做法
1、菜心洗淨待用。2、取菜心頭部切成粒狀。3、米飯兩碗準備好。4、起油鍋，將菜心粒入鍋炒至斷青。5、將米飯入鍋，快手炒勻。6、雞蛋三枚打入碗裏攪拌均勻。7、當米飯炒至顆粒分開後，推到鍋邊，倒入雞蛋。8、將蛋液和飯快手炒勻。9、待材料都炒勻後，加鹽，一點蠔油調味就可以上碟...
2019-10-1511176

小菜心煮多久熟透菜心煮多久可以熟

小菜心煮多久熟透菜心煮多久可以熟
1、水開大火煮5分鐘能熟。2、主料：油菜心400g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、生抽適量、蠔油適量。3、白灼菜心的做法：油菜心洗淨後用清水再浸泡20分鐘左右。4、切掉老的根部。5、鍋內燒開水。6、下適量的鹽。7、適量的油。8、先把菜心根端放進沸水中，待根端變得深綠色再把菜...
2022-09-269175

四九菜心的播種方法四九菜心的播種方法介紹

四九菜心的播種方法四九菜心的播種方法介紹
1、一般種植四九菜心最好在春秋兩季進行，因為它生長週期極短，一般只需要一個半月左右就能完成整個過程。2、種植四九菜心時通常採用播種法，種植在小溝旁邊最好，一般深度挖2公分，每條小溝間距10公分，然後澆水讓土壤足夠濕潤，再將種子播撒下去，最後用土壤蓋住種子等待發芽即可。3、...
2022-05-0916958

菜心怎樣炒好吃
炒菜心最關鍵的是保持菜心的鮮嫩和爽脆，以下是一種簡單的炒菜心的做法：材料：-菜心-蒜瓣-生薑-食用油-鹽-生抽步驟：1.準備好所需材料，將菜心洗淨切段，蒜瓣和生薑切末備用。2.鍋中加熱適量的食用油，放入蒜末和生薑末炒香。3.加入菜心，快速翻炒均勻，讓菜心均勻受熱。4.加入適量的鹽和...
2023-12-055911

白灼菜心正宗做法正宗白灼菜心的做法

白灼菜心正宗做法正宗白灼菜心的做法
1、先將菜心的老葉擇掉,在流水下衝洗乾淨,瀝乾水分。2、將蒜瓣拍扁後,剁成蒜末。3、用白砂糖,雞精,生抽,蠔油和水澱粉兑點碗汁備用。4、鍋中注水燒沸後,撒入一小勺食鹽,滴兩滴油,把菜心放下去燙1分鐘。5、將燙好的菜心撈出來控幹水份,擺放於盤中。6、熱鍋倒油，煸香蒜末後，...
2019-07-094634

牛肝菌菜心炒肉片的做法牛肝菌菜心炒肉片的做法步驟

牛肝菌菜心炒肉片的做法牛肝菌菜心炒肉片的做法步驟
1、準備用料。牛肝菌、薑絲、豬肉、味精、濕澱粉、芝麻油、色拉油。2、將牛肝菌洗淨，切成片；豬肉洗淨，切成4釐米長、3釐米寬的片。3、豬肉放入碗內，加入料酒、濕澱粉，用手抓勻稍漬。4、炒鍋置旺火燒熱，加入色拉油、薑絲煸香，投入豬肉片炒至斷生，加入鹽、牛肝菌，然後加味精、芝麻油...
2022-08-0511646

菜心炒牛肉的做法
菜心炒牛肉的做法如下：材料：-牛肉：150克-菜心：200克-大蒜：2瓣-薑片：幾片-豆瓣醬：適量-料酒：適量-生抽：適量-食鹽：適量-白胡椒粉：適量-蠔油：適量-玉米澱粉：適量-食用油：適量步驟：1.將牛肉切成薄片，用料酒和玉米澱粉醃製10分鐘。2.菜心洗淨，切成段。3.大蒜切末，薑片切成細絲備用。4.熱鍋冷油，...
2023-12-2929570

菜心怎麼種才不招蟲種菜心不招蟲方法

菜心怎麼種才不招蟲種菜心不招蟲方法
1、尿素和洗衣粉在農村幾乎家家户户都有，我們可以用80克尿素、300克洗衣粉，兑水30公斤攪拌均勻，然後給蔬菜進行噴霧，可以有效的滅殺紅蜘蛛、蚜蟲、菜青蟲等害蟲，防治效果可以達到95%。2、此外，尿素溶液也是一種葉面肥，給蔬菜噴尿素溶液會使蔬菜更加濃綠、鮮嫩多汁，有利於青菜高產...
2022-05-2428948

芥蘭菜心怎麼炒好吃芥蘭菜心的家常炒法

芥蘭菜心怎麼炒好吃芥蘭菜心的家常炒法
1、食材：芥蘭菜心300克，瘦肉150克，薑蓉適量，蒜米適量，料酒1勺，水澱粉糊小半碗，生抽適量。2、芥菜菜梗已經切出來做另一歐夠道菜了，剩下芥蘭菜心。首先把芥蘭菜心的嫩梗切成十字，這樣煮的時候就容易熟，然後清洗乾淨備用。3、瘦肉剁成肉末，放到碗中，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製十...
2022-11-2723015

菜心怎麼燒菜心做法
1、清炒菜心能較好地保留菜心的礦物質。需準備的食材有適量的菜心、油、鹽、大蒜。先把菜心洗乾淨，切成一段段，接着把大蒜洗淨剁碎。準備好食材之後，把鍋燒熱，倒油，倒進剁碎的大蒜，把油炒香。2、然後，把菜心倒進鍋裏，翻炒，炒至菜心開始變色，這時便可以加鹽繼續翻炒，直至菜心熟透。...
2022-05-046296

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