![貴州菜豆腐的做法]( "貴州菜豆腐的做法")
- 貴州菜豆腐是貴州特色風味菜品之一，以其獨特的口感和美味的味道而聞名。下面是一種傳統的貴州菜豆腐的做法。材料：1.新鮮豆腐500克2.生薑3片3.大蒜6瓣4.辣椒適量5.醬油2勺6.鹽適量7.食用油2勺8.雞精適量9.青蒜葉適量步驟：1.豆腐切成塊狀，用開水焯水，瀝乾備用。2.生薑切成末，大...
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![貴州酸菜怎麼做 貴州酸菜製作方法介紹]( "貴州酸菜怎麼做 貴州酸菜製作方法介紹")
- 1、選料：宜選用質地較粗糙的白蘿蔔、大白菜(不能使用北京大白菜)、青菜(不是杆特大的青菜,葉子較多的細杆青菜)、蘿蔔菜、油菜(小油菜最好吃)等。：油菜:在貴州農村,油菜秧要經過剔除,把長得好的留下。2、沸燙：將選料的菜根、黃葉及雜物剔除,放入沸水中上下翻動1分鐘左右,之...
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![貴州酸菜煮酥肉做法超簡單教程 超簡單貴州酸菜煮酥肉做法]( "貴州酸菜煮酥肉做法超簡單教程 超簡單貴州酸菜煮酥肉做法")
- 1、食材：五花豬肉100g，酸菜50g，雞蛋2個，生粉200g，花溪幹辣椒10g，鹽5g，味精15g。2、米制白酸湯製作配方：將1千克泉水（或者礦泉水）中加入250克乾淨大米，煮熟，瀝出大米，製成米湯。倒入泡菜壇中放置，30℃時，放置3天；25℃時，放置5天；20℃時，放置7天即成。3、貴州酸菜的製法：將普通青菜用開水燙熟，放...
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![貴州9月份適合種什麼蔬菜 貴州9月份種哪些蔬菜]( "貴州9月份適合種什麼蔬菜 貴州9月份種哪些蔬菜")
- 1、豇豆，豇豆最適合在9月上旬種植，其實在春夏秋三季都可以，它對土壤的要求較低，但在生長時候會自行上爬，所以要給它提前搭建好架子。2、西蘭花，西蘭花是秋季開始播種的蔬菜品種，幼苗生長適温在十五度到二十度之間，發芽適温在二十度到二十五度之間，因此9月種植正好。3、櫻桃蘿蔔，一...
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![貴州特產菜 貴州特產菜介紹]( "貴州特產菜 貴州特產菜介紹")
- 1、辣子雞。辣子雞是最能體現貴州辣椒辣而香的個性的，因為製作過程獨具特色，辣椒與雞肉一起炒熟，辣椒的香味滲透到雞肉裏，雞肉的汁水容入了辣椒，兩種味道互相交融，但口感上卻有明顯的區別，而其他省市的辣子雞，就很難達到辣味雞味交融而又各有體現的效果，貴州辣子雞能吸引那麼多的...
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![貴州貴陽情況 貴州貴陽情況簡述]( "貴州貴陽情況 貴州貴陽情況簡述")
- 1、貴陽，簡稱“築”，別稱林城、築城，是貴州省省會，國務院批覆確定的中國西南地區重要的區域創新中心、中國重要的生態休閒度假旅遊城市。2、截至2018年，全市下轄6個區、3個縣、代管1個縣級市，總面積8034平方千米，建成區面積360平方千米，常住人口488.19萬人，城鎮人口368.24萬人，城鎮...
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![貴州特產 貴州有什麼特產]( "貴州特產 貴州有什麼特產")
- 1、吃的：波波糖（鎮寧），玫瑰糖（貴陽），老乾媽（辣椒），牛肉乾，雞辣子，遵義絲綢被面，威寧火腿,蕎酥(苗族名點),遵義蛋糕，綏陽空心面，獨山泡菜,鎮遠道菜，三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽野刺梨汁；貴陽黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果。2、酒類：茅台（茅台鎮），董公寺董酒,惠水...
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![貴州簡介 貴州的資料介紹]( "貴州簡介 貴州的資料介紹")
- 1、貴州，簡稱“黔”或“貴”，是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽，地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐，長江經濟帶重要組成部分。全國首個國家級大數據綜合試驗區，世界知名山地旅遊目的地和山地旅遊大省，國家生態文明試驗區，內陸開放型經濟試驗區。界於北緯24...
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![貴州古代叫什麼 貴州介紹]( "貴州古代叫什麼 貴州介紹")
- 1、貴州古代叫朱提郡、興古郡、江漢郡、涪陵郡。春秋以前，貴州屬於荊楚之地，戰國後期，夜郎國大部分疆域在今貴州境內，三國時期屬劉備蜀漢，貴州屬牂牁郡、朱提郡、興古郡、江漢郡、涪陵郡。2、貴州，簡稱“黔”或“貴”，是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽，地處中國西南內陸地區...
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![貴州的特色菜有什麼 貴州最有名的名菜]( "貴州的特色菜有什麼 貴州最有名的名菜")
- 1、酸湯魚。酸湯魚是貴州苗族的傳統菜餚。製作這道菜的關鍵在於酸湯，貴州的酸湯種類很多，有高酸湯、上酸湯、清酸湯等，還有麻辣酸湯、雞酸湯、苗族酸湯等等，根據不同的酸度和民族分為很多種，其中最有名的就有苗族的魚酸湯。酸湯魚就是將草魚肉片成片，然後放在魚酸湯裏，加上辣椒...
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![貴州到底貴在哪裏 貴州到底貴在哪兒]( "貴州到底貴在哪裏 貴州到底貴在哪兒")
- 1、貴山，梵淨山。名氣很大的梵淨山系武陵山脈主峯，是中國的佛教道場和自然保護區，位於銅仁地區中部，位於印江、江口等縣域。2、貴水，黃果樹大瀑布。古稱白水河瀑布，位於中國貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣，屬珠江水系西江干流南盤江支流北盤江支流打幫河的支流可布河下游白水...
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![貴州酸菜的做法和步驟 貴州酸菜的做法步驟]( "貴州酸菜的做法和步驟 貴州酸菜的做法步驟")
- 1、準備用料。酸本、青菜、水。2、先準備好青菜，青菜請挑選新鮮的，黃葉多的慎用。3、將青菜用清水洗淨，注意至少洗兩次，因為青菜污垢、泥土污漬較多。認真清洗後，放入盆內。4、將鍋盛三分之二的水，燒開。等水沸騰以後，放入青菜。翻煮2分鐘即可撈出。5、將煮過的青菜全部撈出盛在...
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![貴州圓白菜如何做泡菜 貴州圓白菜怎麼做泡菜]( "貴州圓白菜如何做泡菜 貴州圓白菜怎麼做泡菜")
- 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子或者密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇）2、將乾淨的水燒開（目的是為了將水裏的細菌殺死），蓋着蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。3、將放涼的水倒進洗乾淨了的泡菜壇。放鹽，感覺很鹹即可。4、放塊狀的冰糖，目的是為了...
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![貴州翡翠 貴州翡翠是什麼]( "貴州翡翠 貴州翡翠是什麼")
- 1、貴翠於上世紀50年代在貴州晴隆大廠層發現，屬於國內新興玉種。因顏色豔麗、玉質温潤，硬度與翡翠接近，被稱為“貴州玉”、“彩玉”，是製作珠寶玉器的高檔原料。2、貴翠顏色豐富，由淺藍向深藍過度，優質貴翠顏色為海水藍，以質地細膩、呈深藍色為上品，貴翠彙集白色、淺紅、杏色、鐵...
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![貴州酸菜的醃製方法 在家如何自制貴州酸菜？]( "貴州酸菜的醃製方法 在家如何自制貴州酸菜？")
- 貴州酸菜的做法：1、容器洗乾淨晾乾，青菜去黃葉，大顆的一切四破，小顆的對切開，（不用洗，買的時候要買乾爽點的比較好。）2、倒入提前準備好的涼開水。3、麪粉一勺，用冷水攪勻。4、開小火，不停攪煮成米湯狀。5、把麪粉水倒入冷開水裏。6、倒入酸湯木水攪勻。7、燒開水焯青菜，先焯菜頭15...
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![貴州酸菜的做法 做貴州酸菜的步驟]( "貴州酸菜的做法 做貴州酸菜的步驟")
- 1、宜選用質地較粗糙的白蘿蔔、大白菜（不能使用北京大白菜）、青菜（不是杆特大的青菜，葉子較多的細杆青菜）、蘿蔔菜、油菜（小油菜最好吃）等。2、油菜：在貴州農村，油菜秧要經過剔除，把長得好的留下，其他小的秧苗就剔除去喂牲畜，這樣，村民們就覺得很可惜，看着油菜很好不大不小的，就也拿來整...
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![貴州什麼季節適合種植空心菜 貴州哪個季節適合種植空心菜]( "貴州什麼季節適合種植空心菜 貴州哪個季節適合種植空心菜")
- 1、一般空心菜採用播種種植，農民自己種了吃的，一般都是過了清明節直播，起壟鋪上黑地膜，然後一個洞裏播上四五粒種子，温度比較適合的時候幾天就能出苗，株行距25*20釐米就可以，以為空心菜可以分櫱，株行距大點也沒關係，我們地裏的工人一個穴裏放7-8粒，怕有的種子不出，放的少點也沒關係，...
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![貴州青菜牛肉的做法 貴州青菜牛肉的做法介紹]( "貴州青菜牛肉的做法 貴州青菜牛肉的做法介紹")
- 1、用料：青菜、牛肉、料酒、生薑、白糖、辣椒醬、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。2、燒一鍋沸水，放入清洗過的牛肉煮出血沫後撈出浸入涼水，倒掉血水。3、在砂鍋內倒入適量清水，放入所有香料和鹽一起煮沸，再放入牛肉，如果水沒有沒過牛肉，添開水至完全沒過，小火煮大約50分鐘左右後撈...
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![貴州酸蕨菜的醃製方法 貴州酸蕨菜製作步驟]( "貴州酸蕨菜的醃製方法 貴州酸蕨菜製作步驟")
- 1、新鮮蕨菜掐頭去尾，洗乾淨毛毛。2、攤開瀝乾水分，切成小段。3、放大盆裏，撒上大量的鹽，我的用量是半包左右。4、用手把鹽搓勻，多揉搓蕨菜一會，再醃上30分鐘，看蕨菜顏色變深，底下出水即可。5、找乾淨無油無水帶蓋的瓶子，把蕨菜添進去壓緊實，然後倒一些醃出的水進去，最後倒入一些高...
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![貴州酸菜的母水怎麼做 貴州酸菜的母水做法]( "貴州酸菜的母水怎麼做 貴州酸菜的母水做法")
- 1、準備酸菜母水的材料：鹽、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生薑、蘿蔔。2、把水倒進罈子裏按比例加鹽，然後把之前準備的材料一起放進罈子裏，加壇沿水密封。3、母水發酵期間建議不要打開罈子蓋，注意避光。...
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![貴州有什麼特色菜 貴州特色菜介紹]( "貴州有什麼特色菜 貴州特色菜介紹")
- 1、苗家酸湯魚是用自制的酸湯醬煮制而成，酸湯煮沸騰了，下入新鮮的魚肉，放入姜、蒜、魚香菜、山椒、胡椒、鹽調味即可，製作簡單、麻辣酸香、味美湯鮮，吃起來非常開胃，是貴州的十大經典名菜之一。2、貴州八寶甲魚是貴州當地的傳統菜，十大經典名菜之一，選用優質甲魚，配置滷水先燉煮熟...
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![貴州立夏種什麼菜 貴州立夏種哪些菜]( "貴州立夏種什麼菜 貴州立夏種哪些菜")
- 1、蒜苗。隨着農業科技的進步，蒜苗一年四季可見，但從某種意義上説，此時才算是蒜苗“正當時”，蒜苗的營養價值高，自是毋庸贅言的。吃蒜苗能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。2、豌豆苗。從穀雨開...
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![貴州臘腸炒什麼菜好吃 貴州臘腸做法如下]( "貴州臘腸炒什麼菜好吃 貴州臘腸做法如下")
- 1、臘腸炒芥藍。2、材料：芥藍500克，臘腸2根，生薑幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽適量。3、燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠。4、全部轉色後，撈起瀝乾水分。5、熱油鍋，爆香薑片。6、放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明。7、倒進瀝乾水分的芥藍，爆炒1分鐘。8、加入白酒、白糖，翻炒均勻，...
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![貴州鹽菜葉子怎麼曬乾 貴州鹽菜葉子如何曬乾]( "貴州鹽菜葉子怎麼曬乾 貴州鹽菜葉子如何曬乾")
- 1、新鮮摘回來的白菜心葉片，清洗乾淨。攤開放太陽底下曬一天。2、再把曬了一天的菜心葉用鹽搓軟，醃製出水。醃製兩天左右後再拿出來曬乾。3、曬得完全乾便可以，再放進保鮮袋裏保存，如果是雨季，最好能隔段時間再拿出來曬一下。4、曬好的鹹菜乾用來蒸臘肉或蒸排骨都是非常美味的...
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![貴州景點 貴州的景點介紹]( "貴州景點 貴州的景點介紹")
- 1、羅甸千島湖。2007年，龍灘水電站庫區形成370多平方公里的高原湖泊，它就是中國最年輕的湖泊——高原千島湖。高原千島湖是深藏在貴州、廣西兩省萬山叢中的一塊尚未雕琢的翡翠。這塊“翡翠”不但氣魄宏偉，而且景色壯觀秀麗。一座座青山屹立水中，蒼翠葱綠，密密叢叢，簡直就是一個...
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秀美範
