![怎麼做頓好吃豆腐 燜煎豆腐的做法]( "怎麼做頓好吃豆腐 燜煎豆腐的做法")
- 1、準備料頭：小米辣切圈，蒜切末，幹葱頭切末，蒜苗切粒。2、準備碗汁：生抽1湯匙，蠔油2湯匙，白砂糖1克，白胡椒粉少許，清水5湯匙，攪拌均勻備用。3、豆腐對角線切兩刀，切成片，咖啡選擇將豆腐改成三角形，原因是嫩豆腐質地太軟，切成三角形好翻面。4、將豆腐切成片。取一平盤，雞蛋磕入打散，入豆腐...
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![蒜蓉蒸波士頓龍蝦的做法 波士頓龍蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸波士頓龍蝦的做法 波士頓龍蝦怎麼做")
- 1、食材：波士頓龍蝦1只，蒜頭2個，粉絲1扎，蒜蓉醬4勺。2、準備調蒜蓉醬汁：蒜頭2個，蒸魚豉油1勺，蠔油1勺，油。3、準備一隻龍蝦。波士頓龍蝦對半切開，砍下兩隻龍蝦鉗。小隻的不需要放尿，一般三四斤以上的才需要，放尿很簡單，就是在龍蝦尾巴排泄口的位置，用筷子插進去就可以。4、去蝦線。去...
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![怎麼做波士頓龍蝦 如何做波士頓龍蝦]( "怎麼做波士頓龍蝦 如何做波士頓龍蝦")
- 1、主料：加拿大龍蝦1只。輔料：幹葱頭50克，青葱100克，京葱75克，芫茜梗25克，紅椒絲25克。調料：味極鮮醬油20克，金標蠔油10克，蟹黃醬25克，十年花雕酒10克，鹽10克，白糖10克，胡椒碎5克。2、將龍蝦改刀成塊，吸乾水份，撒上鹽，拍粉備用。起鍋，下京葱爆香，下幹葱頭、青葱、紅椒絲煸炒，下味事達味極鮮...
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![波士頓龍蝦的做法 波士頓龍蝦做法大全]( "波士頓龍蝦的做法 波士頓龍蝦做法大全")
- 1、烤波士頓龍蝦材料：波士頓龍蝦1只、起司絲50g、洋葱末10g、蒜末10g。調味料：黑胡椒少許、鹽少許。步驟：波士頓龍蝦洗淨後對半剖開，再去頭部不可食用的部分，並用水稍微清洗一下；烤盤上鋪上錫箔紙，再放進波士頓龍蝦，並在蝦肉上擺放上洋葱末、蒜末、撒上鹽和黑胡椒，放進已預熱好的...
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![一頓海鮮大餐怎麼做 怎麼做一頓海鮮大餐]( "一頓海鮮大餐怎麼做 怎麼做一頓海鮮大餐")
- 1、花蛤蒸蛋。食材：雞蛋、花蛤、鹽、料酒、姜、葱、太太樂文蛤精。花蛤放淡鹽水浸泡半天洗淨；把花蛤用水煮開撈出；把蛋打勻，放些鹽、料酒、生薑水、葱花、太太樂文蛤精攪拌均勻，隔水蒸5分鐘左右；放下花蛤，再蒸3分鐘左右即可。2、扇貝粉絲。食材：扇貝、粉絲、太太樂鮮露、蒜、鹽、...
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![冰糖頓檸檬的做法 冰糖頓檸檬是怎麼做的]( "冰糖頓檸檬的做法 冰糖頓檸檬是怎麼做的")
- 1、用清水洗檸檬後，再用鹽擦拭檸檬表皮，用刀將檸檬切片。2、把冰糖變成小塊，將冰糖和檸檬按照3:1一層冰糖一層檸檬的放入碗中。3、把碗裏備好的材料放入鍋中，隔水熬製，熬好後找瓶子保存，冰糖檸檬就做好了。...
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![波士頓大龍蝦怎麼做 波士頓大龍蝦如何做]( "波士頓大龍蝦怎麼做 波士頓大龍蝦如何做")
- 1、蒜蓉波士頓大龍蝦材料：波士頓頓大龍蝦1只、西蘭花6朵、葱棵顆、蒜1—2個。2、葱切段，蒜切末，西蘭花事先焯熟，焯的時候可加兩滴油，這樣會顏色亮麗。3、將龍蝦用牙刷刷乾淨，下鍋煮熟大約10分鐘，鍋內可加入薑片、白酒去腥，由於龍蝦比較大，有條件的可以蒸味道更好。將煮熟後的龍蝦...
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![菲靈頓牛排怎麼做 如何做菲靈頓牛排]( "菲靈頓牛排怎麼做 如何做菲靈頓牛排")
- 1、菲力牛排去掉多餘的脂肪，蛋黃打散，將蘑菇打成泥。2、鍋里加黃油融化，下洋葱丁中火炒軟。加蘑菇碎和白蘭地酒，翻炒8-9分鐘至汁水收幹。稍涼後，加鵝肝醬拌勻，放盤子裏待涼。3、牛排表面撒鹽和黑胡椒，入熱油鍋，高火每面各煎1分鐘上色，出鍋後趁熱在表面均勻刷一層芥末醬放涼，去掉棉...
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![非牛頓流體怎麼做 非牛頓流體做法簡述]( "非牛頓流體怎麼做 非牛頓流體做法簡述")
- 非牛頓流體是指那種不滿足牛頓黏性定律的流體，簡單理解，就是咱們用力的時候他是固體，但是咱們取出他又是流體。通常用澱粉和水，就能做出最簡單的非牛頓流體。1、準備清水和玉米澱粉。2、將二者均勻混合，攪拌均勻。3、待到緩慢可以進入而用力無法進入即可。...
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![蒸波士頓龍蝦的做法 蒸波士頓龍蝦怎麼做]( "蒸波士頓龍蝦的做法 蒸波士頓龍蝦怎麼做")
- 1、波士頓龍蝦1只、大蒜1頭、葱葉2根、粉絲1把、生抽適量。2、一隻鮮活的波士頓龍蝦，先用刀背敲暈再動手。剪去大小爪子，大爪子用刀背把殼敲碎。3、用一根筷子插入龍蝦尾部小孔中，放尿。刷洗乾淨備用。4、用開水泡發粉絲並清洗乾淨，放入大盤中。5、將龍蝦頭部對着自己，用刀從...
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![波士頓龍蝦乾怎麼做 波士頓龍蝦乾如何做]( "波士頓龍蝦乾怎麼做 波士頓龍蝦乾如何做")
- 1、材料：波士頓龍蝦1只、馬蘇裏拉黃油30g，洋葱20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、幹羅勒10g、芝士10g、鹽10g。2、龍蝦去殼取出來。3、加入白葡萄酒，鹽，胡椒醃製1小時。4、烤盆下面加水預熱。5、鍋裏面放油，燒熱，加入龍蝦微炸，小心油濺出來。6、半顆洋葱切丁。7、龍蝦撈出來。8、鍋裏...
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![波斯頓龍蝦怎麼做好吃 波斯頓龍蝦的做法]( "波斯頓龍蝦怎麼做好吃 波斯頓龍蝦的做法")
- 1、龍蝦先清洗然後用竹筷在蝦尾部捅幾下讓它排尿，再把蝦頭裏的蝦袋拔去，切塊備用。2、切塊擺盤之後擺上切好的葱頭、薑片、蒜片準備上鍋蒸。3、鍋裏放水燒開之後放入龍蝦蒸8分鐘。乘着這時間準備醬汁把處了葱薑蒜和玉米油剩下的調料一起放入小碗中調勻，再把剩下的葱尾切成葱...
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![莜麪頓頓怎麼做 莜麪頓頓的做法]( "莜麪頓頓怎麼做 莜麪頓頓的做法")
- 1、用料：莜麪300g、土豆150g、水適量。2、將莜麪放在盆裏，少量倒入温開水，用筷子或者手進行攪拌，水要依次少量添加，不然太軟吃起來沒口感，拌成大片雪花狀開始用手來揉麪，按照一個順序揉麪團，聽見有吱吱的聲音就可以了，一定要盆光面光手光。3、把莜麪放在案板上用擀麪杖擀成薄餅狀，...
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![紫菜薹做法 脆嫩鮮美頓頓都愛吃]( "紫菜薹做法 脆嫩鮮美頓頓都愛吃")
- 1、準備材料：紫菜薹，臘肉，蒜2瓣，幹辣椒兩枚，鹽，胡椒。2、做法：紫菜薹掐成段，葉子和花苞都可以保留，臘肉稍煮切成片，蒜兩瓣切片，幹辣椒兩枚切段；3、油鍋熱後下幹辣椒段、蒜片煸炒，然後投入臘肉，炒至臘肉出油時，倒入紫菜薹，翻炒到菜葉變軟後，加鹽、胡椒調味，翻炒均勻迅速起鍋即可。4、小訣竅：...
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![三文治的家常做法 早餐頓頓有着落]( "三文治的家常做法 早餐頓頓有着落")
- 1、平底鍋倒少許油。把雞蛋和火腿片煎好。2、準備一片吐司片。放一片生菜葉，一片番茄，擠上沙拉醬。3、蓋上一層吐司片。放三片黃瓜，蓋上一個煎蛋，撒上胡椒粉。4、再蓋上一片吐司片，放上一片生菜葉，擠上沙拉醬，蓋上一片火腿片。5、壓一壓，然後用保鮮膜包起來。6、用刀沿着對角線切...
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![波士頓龍蝦家常做法 波士頓龍蝦的家常做法]( "波士頓龍蝦家常做法 波士頓龍蝦的家常做法")
- 1、材料：龍蝦1尾、青椒1個、紅椒1個、黃椒1個、黑橄欖2粒、意大利麪2兩。調味料：奶油1大匙、黑胡椒鹽1匙、味精1/2匙。鹽1/2匙、味精少許。2、將龍蝦和意大利麪用磙水燙熟，龍蝦去殼備用。3、意大利麪和調味料拌勻，平鋪盤上，將龍蝦排於麪條上面。4、將青椒、紅椒、黃椒切絲以調...
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![威靈頓牛肉做法步驟 威靈頓牛肉怎麼做]( "威靈頓牛肉做法步驟 威靈頓牛肉怎麼做")
- 1、切碎蘑菇和洋葱。2、將切碎的蘑菇和洋葱放入容器，加入百里香和適量的鹽。3、鍋加熱融化黃油和橄欖油，將拌好的蘑菇和洋葱加入鍋內翻炒6－8分鐘直至蘑菇變熟。4、稍微煎一下牛肉，各個麪包括側面都最好煎到，時間不要太久。5、如果喜歡吃的時候裏面還是粉色的，可用厚的牛裏脊，這...
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![冷凍波士頓龍蝦怎麼做 波士頓龍蝦的做法]( "冷凍波士頓龍蝦怎麼做 波士頓龍蝦的做法")
- 1、材料：冷凍波士頓龍蝦1只、起司絲50g、洋葱末10g、蒜末10g；調味料：黑胡椒少許、鹽少許。2、波士頓龍蝦洗淨後對半剖開，再去頭部不可食用的部分，並用水稍微清洗一下。3、烤盤上鋪上錫箔紙，再放進波士頓龍蝦，並在蝦肉上擺放上洋葱末、蒜末、撒上鹽和黑胡椒，放進已預熱好的烤箱中，...
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![惠靈頓牛排的做法 惠靈頓牛排怎麼做]( "惠靈頓牛排的做法 惠靈頓牛排怎麼做")
- 1、菲力牛排760克，火腿片6片，酥皮1張，蛋黃2個，黃芥末2湯匙，香菇適量，鹽，胡椒，洋葱半個，牛油，鵝肝，白蘭地。2、菲力牛排把多餘的肥肉去掉，蛋黃打撒，蘑菇打成泥，洋葱切成丁。3、鍋內加入融化的牛油，下洋葱丁中火炒軟。加入香菇碎及白蘭地酒，翻炒8-9分鐘至汁水乾透。冷了一會兒後，加入鵝肝醬...
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![波士頓龍蝦清蒸做法 波士頓龍蝦清蒸怎麼做]( "波士頓龍蝦清蒸做法 波士頓龍蝦清蒸怎麼做")
- 1、波士頓龍蝦1只、大蒜1頭、葱葉2根、粉絲1把、生抽適量。2、一隻鮮活的波士頓龍蝦，先用刀背敲暈再動手。剪去大小爪子，大爪子用刀背把殼敲碎。3、用一根筷子插入龍蝦尾部小孔中，放尿。刷洗乾淨備用。4、用開水泡發粉絲並清洗乾淨，放入大盤中。5、將龍蝦頭部對着自己，用刀從...
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![豬肉頓飯條怎麼做 怎麼做豬肉頓飯條]( "豬肉頓飯條怎麼做 怎麼做豬肉頓飯條")
- 1、主料：五花肉500克、紅薯粉條或土豆粉條150克、京葱1根、蒜瓣3瓣。2、配料：八角1顆、桂皮少許。3、調料：料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。4、把所有材料準備好。5、粉條提前用温水泡軟。6、五花肉洗乾淨，切成塊。7、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五...
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![立頓紅茶做法]( "立頓紅茶做法")
- 1.準備材料：立頓紅茶袋、開水、牛奶和糖。2.將水煮沸後，倒入杯中。3.將一個立頓紅茶袋放入杯中，用勺子輕輕壓一下，讓茶葉更充分地散發出香氣。4.等待2-3分鐘，讓紅茶充分浸泡。5.把茶袋取出，加入適量牛奶和糖，攪拌均勻。6.立頓紅茶就做好了，可以享用了。注意事項：1.紅茶的浸泡時間...
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![如何做一頓炒飯 如何做一頓好吃的炒飯]( "如何做一頓炒飯 如何做一頓好吃的炒飯")
- 1、用料：蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋葱粉、紅椒粉、鹽。2、將主料洗淨，雞肉、兔肉、魷魚、墨魚切丁，西紅柿切粒。3、鍋中放橄欖油，放入雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤翻炒片刻，然後加水，放入生大米、青豆、白...
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![芋頭頓雞腿怎麼做 芋頭頓雞腿的做法]( "芋頭頓雞腿怎麼做 芋頭頓雞腿的做法")
- 1、食材：雞腿4只、土豆4個、芋頭2個、葱適量、姜適量、蒜等適量。2、將準備好的雞腿洗淨，鍋中加入清水，水開加入雞腿煮一下。3、準備好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香。4、土豆削皮切塊放入清水中。5、芋頭削皮切塊放入碗中備用。6、鍋中倒油燒熱，放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴...
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![林明頓蛋糕 林明頓蛋糕做法]( "林明頓蛋糕 林明頓蛋糕做法")
- 1、雞蛋4個、低粉120克、白糖90克、無味植物油30克（18x18烤盤）。黑巧克力100克、牛奶50克、椰蓉適量。雞蛋打入盆中，將盆放入加了熱水的鍋中（雞蛋要提前從冰箱取出回温）；2、加入白糖，隔熱水打發雞蛋至濃稠膨脹，蛋液滴下後可以出現清晰的紋路，並不會馬上消失即可（全蛋打發需要一定的...
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秀美範
