- 1、清遠雞原產於廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞,就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,且羽毛紅色腿毛是黃色而出名,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一。2、清遠雞營養豐富,富含硒、維生素E及風味物質...
- 19226
- 1、食材:雞腿4個、雞蛋1個、料酒適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、食鹽適量、麪包糠適量、澱粉適量、食用油適量。2、雞腿洗乾淨,用牙籤戳孔。3、把雞腿從根部剪開,然後把肉往外翻。4、然後把雞腿放入碗中加入料酒、醬油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、...
- 6413
- 1、將香腸洗淨切成厚薄均勻的片備用;2、將大蒜洗淨去掉根鬚,切成小段備用;3、在鍋中放入少量油;4、加入切好的蒜沫;5、將香腸倒入鍋中;6、翻炒一會,直到香腸炒熟;7、加入切好的蒜苗;8、翻炒一會;9、加入適量雞精,就可以起鍋享用美味的大蒜苗炒香腸了。...
- 27808
- 1、火腿一根、黃瓜一根、土豆一個、蒜兩瓣、辣椒四根、葱一段、生抽兩勺。2、方法:把土豆洗乾淨削皮切丁,黃瓜洗乾淨切丁,火腿切丁,小米辣切圈,葱、蒜切末。3、首先鍋內入比炒菜多點的油,中小火把土豆放進去煎至變色,有點微微透明然後盛出控油。4、用底油把火腿丁也放進去煎一下...
- 19730
- 1、準備好葱、姜、蒜切碎,放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。2、剝開火腿腸,滾刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。3、洗好黃瓜,滾刀切片,厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜,直接切片;如果黃瓜偏老、發蔫,最好把皮削掉,不然影響口感。4、開火。待鍋內開始冒青煙時,放入適...
- 19149
- 1、食材:黃瓜1根、火腿腸2根、辣椒4顆、香葱1棵。2、把火腿腸去皮切成薄片,黃瓜洗淨也切成薄片,香葱和辣椒洗淨切成圈狀。3、鍋內倒入適量色拉油,燒至八成熱時倒入切好的黃瓜和火腿腸,用鏟子翻炒幾下。4、放入切好的香葱圈和辣椒圈,接着放入少量食鹽、五香粉,用鏟子翻炒均勻,鍋內...
- 11137
- 1、食材:米飯300克、雞蛋2個、火腿50克、鹽適量、葱適量。2、準備冷卻好的鮮米飯300克,就是一大碗。3、把黃瓜洗淨,雞蛋準備好,還有葱和火腿。4、火腿和黃瓜切除大小差不多的小粒粒,葱切除末,不要切得小太。5、把2個雞蛋加入米飯中,拌勻,這樣顏色非常漂亮。6、把拌勻好的黃金米飯...
- 19434
- 能擁有修長的美腿是每個女人都夢寐以求的,可是人生畢竟有遺憾,不可能每個女人天生就有一雙漂亮的腿,這就需要我們後天的努力。黃聖依在舞台上永遠陽光,有一種張揚的美。能擁有修長的美腿是每個女人都夢寐以求的,可是人生畢竟有遺憾,不可能每個女人天生就有一雙漂亮的腿,這就需要...
- 13797
- 1、雞肉切塊,用沸水過一下水,香菇木耳洗乾淨。2、油鍋燒紅把雞腿姜蒜爆一下,加入點白酒去腥味。3、加入香菇木耳花生炒一下。4、加水中火慢煨半個小時,蓋鍋蓋。5、加醬油鹽醋適量出鍋,喜歡辣的可以多放點辣椒。...
- 18604
- 1、雞腿5個、香菇幹小半碗、鮮香菇5、薑片4片、鹽2小勺、料酒少許、蠔油少許、醬油少許。2、做法:買了5個雞腿。準備好香菇幹,用熱水泡軟。雞腿過下水去腥味,香菇切片。3、將鍋燒熱,倒入少許油,放入雞腿,煸炒片刻。放入香菇,炒一炒。4、然後放入鹽,料酒,蠔油,醬油。炒一炒,顏色變了...
- 8577
- 1、主料:300g黃瓜、100g火腿腸。配料:適量油、適量鹽、適量醬油、適量蒜、適量鹽和味精。2、黃瓜切片備用;火腿腸切片備用;蒜切碎備用。3、油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。4、炒變色之後加入火腿腸一起翻炒。5、待黃瓜斷生之後加入鹽調味,起鍋前加入生抽上色即可。...
- 25034
- 1、酸黃瓜切片,不可以太厚。2、火腿切片。不要便宜火腿,對身體不好。3、香菜洗淨,梗葉分開,梗切段。不要用温水洗。4、火腿放入煮鍋,加水燒開之後小火煨一會兒,然後放入酸黃瓜,再煮幾分鐘,調味,然後把香菜梗放進去煮一下,香菜葉撒在湯上面即可。...
- 15693
- 1、酸黃瓜和火腿腸切成筷子粗細,蒜切片。炒鍋加油,炒香蒜片,加入酸黃瓜和火腿腸,翻炒。加少許鹽,火腿腸和酸黃瓜本身就有鹹味,如果口味清淡,不加鹽也是可以的。加少許白糖提味。2、酸黃瓜切段,火腿腸切片,蒜頭拍爛,葱切段。熱鍋熱油,油冒煙放入蒜瓣和火腿片。火腿略變色即放入黃瓜片...
- 22501
- 1、食材明細:黃金火腿夾饅頭、黃金火腿夾饅頭、饅頭2個火腿肉180克、雞蛋1個、花生油少許。2、先把雞蛋磕到碗裏,攪打成蛋液。火腿肉切薄片,放到蛋液裏裹勻。3、鍋裏放油,六成熱放入裹了蛋液的火腿肉。4、定型後翻過來再煎另一面。5、煎到兩面金黃色即熟。6、出鍋裝盤。7、饅...
- 13984
- 1、雞肉切塊,用沸水過一下水。2、香菇木耳洗乾淨。3、油鍋燒紅把雞腿姜蒜爆一下,加入點白酒去腥味。4、加入香菇木耳花生炒一下。5、加水中火慢煨半個小時,蓋鍋蓋。6、加醬油鹽醋適量出鍋,喜歡辣的可以多放點辣椒。...
- 3931
- 1、主料:雞腿3個、黃花菜10克、山藥200克、油1勺、鹽2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1個、桂皮1塊、葱1把。2、雞腿洗淨切塊後放入涼水中煮開後撈出洗淨。3、鍋中稍放點油煸香花椒等。4、放入雞塊翻炒,放料酒。5、放老抽和生抽、糖。6、放開水大火...
- 4407
- 1、雞肉切塊,用沸水過一下水。2、香菇木耳洗乾淨。3、油鍋燒紅把雞腿用姜,蒜爆一下,加入點白酒去腥味。4、加入香菇木耳花生炒一下。5、加水中火慢煨半個小時,蓋鍋蓋。6、加醬油鹽醋適量出鍋,喜歡辣的可以多放點辣椒。...
- 17038
- 1、主料:琵琶雞腿、薑黃粉;2、輔料:鹽味精、葱姜花椒、幹辣椒、黃油。3、雞腿剪去骨頭洗淨,先放鹽味精,然後加入薑黃粉抓均勻。4、電飯鍋擦乾水按下超快煮,切塊兒黃油先放鍋裏融化。5、雞皮朝下,上面放上葱葉薑片。6、再撒上花椒(多一點)幹辣椒,蓋上電飯鍋按超快煮(猛火)。7、第一次...
- 5801
- 1、原料:鹹鴨腿2只、幹黃豆100克、姜、幹辣椒、八角、大蒜1根。2、鹹鴨腿2只洗淨。3、黃豆提前泡發8-10小時。4、鴨腿斬成小塊,大蒜一根切碎、生薑切片、幹辣椒剪開、八角3個準備好。5、黃豆和鴨腿塊放入鍋中。6、放入佐料,加入適量水,大火燒開,小火燉40分鐘。7、燉到黃豆麪面...
- 6976
- 1、主料:火腿腸2根,新鮮黃瓜2根、花生油、鹽、豆瓣醬(辣椒醬也可以)、雞精、葱、姜、蒜。2、準備好葱、姜、蒜切碎,放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。3、剝開火腿腸,滾刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。4、洗好黃瓜,滾刀切片,厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜,直接切...
- 28021
- 怎樣的腿才能算得上是美腿呢?不是説只要細究行了的,你的腿必須按一定的黃金比例才行,因此我們要美腿就要試試這個瘦腿瑜伽吧!它不光是一個快速的瘦腿方法,更是的美腿方法。怎樣的腿才能算得上是美腿呢?不是説只要細究行了的,你的腿必須按一定的黃金比例才行,因此我們要美腿就要試...
- 9910
- 1、準備材料:高筋粉140克、牛奶75克、黃油15克、白砂糖20克、蛋液10克、鹽1克、酵母1克、火腿4根、白芝麻適量;2、高筋麪粉、牛奶、白砂糖、蛋液、鹽、乾酵母倒入廚師機揉至麪粉起筋放入軟化的黃油,用高速擋麪粉揉至擴展階段;3、把麪糰揉至光滑,蓋上一塊濕布,在室温下發酵到2倍...
- 20709
- 1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。如果不喜歡黃瓜皮,可以先去皮。2、油鍋爆香蒜片,下火腿腸翻炒,隨後放入黃瓜片。如果想要火腿更加香脆,可以在翻炒時加入少量糖。3、放鹽調味,炒至黃瓜稍軟後,少許高湯精調味出鍋。當然,高湯精也可以用味精或雞精代替。4、用黃瓜皮,小米椒裝飾。可以...
- 5107
- 1、食材:雞腿3個、香菇適量、木耳適量、花生適量、冰糖適量、蒜適量、幹辣椒適量、老薑適量、醬油適量。2、雞肉切塊,用沸水過一下水。3、香菇木耳洗乾淨。4、油鍋燒紅把雞腿姜蒜爆一下,加入點白酒去腥味。5、加入香菇木耳花生炒一下。6、加水中火慢煨半個小時,蓋鍋蓋。7、加...
- 20149
- 1、準備三根香腸切成滾刀塊,備用。2、鍋裏倒上適量食用油,待油温升至六成熱。3、放入火腿塊。煎至皮皺,盛出備用。4、再準備適量孜然分,辣椒粉,鹽,燒烤料。5、鍋裏留底油,油熱倒入準備好的調料,炒香。6、最後放入煎好的香腸塊,翻炒均勻,出鍋前撒上香菜段,就可以啦。...
- 16398