![怎樣做自貢冷吃兔呢 如何做自貢冷吃兔]( "怎樣做自貢冷吃兔呢 如何做自貢冷吃兔")
- 1、食材：幹辣椒節適量，乾花椒適量，糖色適量，鹽適量，陳皮適量，冰糖適量，姜適量，洋葱半個。2、把幹陳皮用水泡一晚，如果急用就用開水泡，這樣會更快一些。3、把兔肉切成丁，兔肉做好後都會縮水，所以稍微要切大一點，然後放在流水中沖泡盡血水，取一個筲箕將兔肉倒在裏面瀝乾水待用。4、將兔肉...
- 11562
![自貢五大旅遊景點]( "自貢五大旅遊景點")
- 1.龍女洞：位於自貢市中區，是一座以溶洞為主體的大型景區。洞內有各種奇特的石筍、石鐘乳、石花等地下景觀，是一處自然壯觀的景點。2.碧峯峽風景區：位於自貢市南部的碧峯峽景區，景色優美，有秀麗的山峽、清澈的溪流和茂密的森林。遊客可以在這裏進行徒步、野餐、觀景等活動。3.精...
- 15541
![自貢有哪些特色小吃 自貢有什麼特色小吃]( "自貢有哪些特色小吃 自貢有什麼特色小吃")
- 1、自貢鮮鍋兔：是四川自貢市的特色美食。鮮鍋兔的主要製作原料有兔肉、仔姜、二荊條辣椒、小米椒、料酒、胡椒、老薑、大蒜、郫縣豆瓣、鹽、味精等。該菜具有鮮、香、嫩、滑、辣的特點，肉質飽滿，汁水豐富，入口爽滑，細嫩化渣，味道非常鮮美。2、自貢水煮牛肉：是四川省自貢市的特色...
- 10831
![自貢仔姜兔正宗做法 自貢仔姜兔怎麼做]( "自貢仔姜兔正宗做法 自貢仔姜兔怎麼做")
- 1、兔肉切丁，加醃肉料抓勻後醃製3到4分鐘，然後用七成熱的油滑炒1分鐘，定型後盛出待用。2、仔姜切絲，泡椒、泡姜和蒜瓣剁成米粒狀，青紅尖椒切圈。3、炒鍋下食用油，把蒜米和姜米炒出香味，然後下青花椒、泡椒和泡姜炒幾下。4、下入兔肉炒至快熟時，下適量雞油增香，炒出香味後再加入高...
- 6345
![自貢正宗冷吃兔做法]( "自貢正宗冷吃兔做法")
- 自貢正宗冷吃兔是四川自貢地區的一道傳統冷菜。它以兔肉為主要食材，加入特殊的配料和調味料製作而成，具有鮮美的口感和豐富的風味。首先，製作自貢正宗冷吃兔需要準備一隻新鮮的兔子。將兔子宰殺後洗淨，去除內臟和皮毛，然後切成塊狀備用。接下來，需要準備醃製兔肉的料汁。料汁的...
- 30280
![自貢鮮鍋兔怎麼弄才嫩 如何煮自貢鮮鍋兔好吃]( "自貢鮮鍋兔怎麼弄才嫩 如何煮自貢鮮鍋兔好吃")
- 1、帶骨兔肉斬成1.5cm見方的丁,用清水漂去血水,加入精鹽(3g)、醬油、蛋清、澱粉拌勻。2、仔姜切絲,青筍切2寸長的粗絲,青條椒和紅小米辣切成圈。3、油温6成熱時下兔丁滑散。4、兔丁表面發白時撈出瀝油。5、加清水或高湯沒過兔肉，淋入少許料酒，加蓋大火燒開後4-5分鐘即可關...
- 3091
![自貢是四川省的哪個城市的縣 自貢簡介]( "自貢是四川省的哪個城市的縣 自貢簡介")
- 1、自貢不是四川省的縣級市，其屬於四川省轄的地級市。自貢位於中國西南地區，地處於四川盆地南部，下轄4個市轄區、2個縣，轄區總面積為4381平方公里。2、自貢“因鹽設市”，“自、貢”兩個字就是由“自流井”和“貢井”兩個鹽井名字合稱而來。同時，自貢還是中國重要的恐龍化石產地...
- 20383
![揭祕毒藥李穎是誰？ 登上《紐約時報》的自貢女孩]( "揭祕毒藥李穎是誰？ 登上《紐約時報》的自貢女孩")
- “毒藥”曾是網絡視頻語音通信平台YY最知名的娛樂主播之一，以翻唱他人歌曲獲得了大批粉絲。她的表演視頻曾被上傳到Youtube上，在台灣也小有影響……“藥姐，你上紐約時報了，留在人類工業社會的歷史上了。”一位粉絲在網絡紅人“毒藥”的微博下面這樣説。“毒藥”：來自自貢的女...
- 8934
![自貢好玩的地方有哪些 自貢旅遊景點簡單介紹]( "自貢好玩的地方有哪些 自貢旅遊景點簡單介紹")
- 1、尖山風景區。四川省省級自然風景保護區——尖山風景區，位於自貢榮邊鎮境內，海拔497.7米，方圓287公頃。尖山風景區在1955年建成尖山湖後形成雛形，於1986年命名。尖山湖水域38公頃，水深18米，湖水四季豐盈，秀麗多姿。放舟湖中，碧波盪漾。尋幽水巷，笑語拂衣。2、富順文廟。富順文廟...
- 15296
![自貢井鹽是怎麼形成的 自貢井鹽的形成過程]( "自貢井鹽是怎麼形成的 自貢井鹽的形成過程")
- 1、井鹽通常是因為內陸水體沉積從而形成的，自貢是位於四川省的一個城市，它是一個盛產井鹽的地方，相傳此地開採井鹽的歷史都可以追溯到東漢時期。2、自貢地區大約有一萬多口鹽井，其中就有世界上第一個深度超過千米的鹽井，當地關於井鹽深鑽汲制技藝還名列我國第一批國家非物質文...
- 4247
![自貢旅遊攻略景點必去 自貢旅遊景點哪裏好玩]( "自貢旅遊攻略景點必去 自貢旅遊景點哪裏好玩")
- 1、自貢恐龍博物館。這個博物館裏有很多恐龍的化石，遊客來到這裏可以學習到很多知識。博物館的面積很大，分為上下兩層，光是一樓就擺放了18個恐龍的骨架。二樓是“恐龍再現”的展廳，遊客們可以看到當年恐龍的生活場景。2、中國彩燈博物館。顧名思義，這個博物館是以燈為主題的，裏...
- 10461
![自貢鮮鍋兔正宗做法]( "自貢鮮鍋兔正宗做法")
- 自貢鮮鍋兔是四川自貢的一道經典菜品，下面是它的正宗做法：所需食材：1.兔肉500克2.薑片適量3.大葱段適量4.料酒適量5.幹辣椒適量6.豆瓣醬適量7.蒜瓣適量8.青紅椒適量9.幹辣椒、花椒粒適量10.醬油適量11.鹽適量12.白砂糖適量13.生抽適量14.雞精適量15.水適量步驟：1.兔肉切塊後...
- 5445
![自貢有什麼好吃的]( "自貢有什麼好吃的")
- 自貢是四川省的一個城市，以美食而聞名。以下是自貢有名的好吃的：1.自貢臭豆腐：是當地的特色小吃，以發酵的豆腐入味，味道獨特。2.自貢散水粉：由細滑的粉絲、鴨肉、滷水等配料組成，口感鮮美。3.自貢串串香：一種類似火鍋的燒烤食品，不同種類的食材串在竹籤上，放入沸水中煮熟，再配以各種...
- 7156
![自貢冷吃兔的正宗做法 冷吃兔怎麼做]( "自貢冷吃兔的正宗做法 冷吃兔怎麼做")
- 1、首先要整塊的兔肉下鍋，同時在鍋內加入花椒、八角、大料、薑片、大葱段一起過一下水，兔肉就定型了，同時香料的味道也進到了兔肉裏面。2、水開後將兔肉煮至九成熟撈出，冷卻後切成手指節左右大小的肉丁，肉一定要現剮新鮮的，肉丁不宜切的太小，放一旁備用。另準備花椒，乾紅辣椒切成...
- 11393
![自貢泡粑的做法和配方 自貢泡粑的做法介紹]( "自貢泡粑的做法和配方 自貢泡粑的做法介紹")
- 1、材料：粘米粉130克、乾酵母3克、白糖130克、發粉2克、清水350毫升。2、將白糖倒入粘米粉內和勻，加入清水調合均勻成粉漿水。3、將調和均勻的粉漿水倒入鍋內用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結塊粘底。4、將煮好的糊過濾到一個大容器內，放涼至不燙手。5、在過濾好的米糊里加入...
- 6325
![自貢火鍋嫩牛肉怎麼吃才好吃 自貢冷吃牛肉的做法]( "自貢火鍋嫩牛肉怎麼吃才好吃 自貢冷吃牛肉的做法")
- 1、牛肉1000克，火鍋底料50克，葱2根，老薑8克，幹海椒8克，陳皮7克，海椒面1茶勺，花椒麪1茶勺，五香粉1茶勺，八角1克，小茴香1克，丁香1克，香葉1克，芝麻8克，醬油1勺鹽1茶勺，雞精1茶勺。2、我們將牛肉切條，切記一定不要切太薄，太薄下鍋一炸，直接就變肉絲了，鍋中放多些油，冷油的時候就把葱白放進去，慢慢...
- 22823
![自貢景點文化 有什麼特點]( "自貢景點文化 有什麼特點")
- 1、自貢素有“千年鹽都、中國燈城、恐龍之鄉”的美譽。億萬年的恐龍遺址、兩千年的井鹽文化、八百年的彩燈和麻辣鮮香的鹽幫菜美食，構成了自貢獨具特色的鹽、龍、燈、食地域文化。2、自貢世界地質公園。這是一張響噹噹的世界級品牌。這個地質公園，從最初的56.62平方公里，經...
- 28530
![自貢有什麼好玩的地方 自貢十大旅遊景點大全]( "自貢有什麼好玩的地方 自貢十大旅遊景點大全")
- 1、高石梯森林公園高石梯森林公園算是自貢市內很不錯的一個森林公園，該公園林木繁茂，地貌奇特，巨石、奇峯、溝谷、山溪共同構建成了典型的川南區低山地貌的自然景觀，是人們休閒避暑的好去處。2、鹽業歷史博物館鹽業歷史博物館原身是乾隆時期修建的西秦會館，它是我國最早建立的...
- 26493
![自貢有哪些土特產 自貢有什麼些土特產]( "自貢有哪些土特產 自貢有什麼些土特產")
- 1、主要有：自貢花生、鹽幫菜、自貢火邊子牛肉、富順香辣醬、富順再生稻、自貢冷吃兔、富順豆花、貢井龍都早香柚、芙蓉蛋、自貢竹絲扇、新橋枇杷、開花白糕、太源井曬醋等等。2、自貢是天府之國的一顆璀璨明珠，為四川省最早的省轄市和工業重鎮之一。具有兩千年的鹽業歷史和...
- 22970
![自貢跳水兔的正宗做法]( "自貢跳水兔的正宗做法")
- 自貢跳水兔是四川傳統的一道名菜，下面是它的正宗做法：材料：1.兔肉：500克2.薑片：適量3.葱段：適量4.料酒：適量5.鹽：適量6.白胡椒粉：適量7.雞蛋清：1個步驟：1.將兔肉洗淨，切成大塊。然後放入鍋中，加入適量的水，再加入薑片葱段和一些料酒，大火燒開。2.煮沸後，將兔肉轉小火慢慢燉煮，燉至兔肉熟透...
- 9565
![自貢好玩的景點推薦 自貢好玩的景點選擇]( "自貢好玩的景點推薦 自貢好玩的景點選擇")
- 1、海湯神泉。地址：四川省自貢市自流井區丹桂南大街2666號。簡介：海湯神泉是國際井鹽文化旅遊勝地，海湯神泉以當地的鹽滷資源為主脈，將鹽滷文化、資源等應用於旅遊景區項目上，使之豐富昇華，並且這裏適合不同消費羣體、不同年齡段再次養生、娛樂等。2、自貢恐龍博物館。地址：四川...
- 11787
![自貢旅遊景點排名 自貢旅遊景點有哪些]( "自貢旅遊景點排名 自貢旅遊景點有哪些")
- 1、自貢恐龍博物館位於四川省自貢市的東北部，距市中心9公里，是在世界著名的“大山鋪恐龍化石羣遺址”上就地興建的一座大型遺址類博物館，也是我國第一座專門性恐龍博物館。世界三大恐龍遺址博物館之一。2、榮縣大佛，全國重點文物保護單位名單，是國家AAAA級景區，位於榮縣縣城東...
- 4710
![自貢廁所兔正宗做法 自貢幹鍋兔怎麼做]( "自貢廁所兔正宗做法 自貢幹鍋兔怎麼做")
- 1、原料：兔肉2、輔料：筍子、藕、胡豆3、佐料：鹽、雞精、白糖、料酒、生抽、幹海椒、乾花椒、海椒面、花椒麪、孜然粉、姜、葱、蒜4、操作:（1）兔肉洗淨、切塊、焯水（2）起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加幹海椒、乾花椒炒香，後加輔料，葱段一併炒...
- 21345
![自貢特產有哪些 自貢特產有什麼]( "自貢特產有哪些 自貢特產有什麼")
- 1、自貢鮮鍋兔，是四川省自貢市特色美食，其嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉質飽滿，富有彈性，體現了生命的鮮活張力。於麻辣厚重、鮮香濃郁之中讓兔肉本味得以彰顯，後味純正悠長，完全沒有一絲草腥感，當中的麻、辣、鮮、香、嫩、滑，堪稱一絕！2、自貢水煮牛肉，是四川省自貢市特色美食...
- 6221
![自貢鮮鍋兔的做法 自貢鮮鍋兔簡單做法]( "自貢鮮鍋兔的做法 自貢鮮鍋兔簡單做法")
- 1、食材：兔子、仔姜、二荊條辣椒、小米椒、郫縣豆瓣、老薑、大蒜、花椒。2、把兔子切成小塊，用料酒，胡椒，鹽，芡粉碼好。3、把二荊條切成0.5cm的小段，仔姜切成細絲。小米辣切小段，再把老薑和大蒜切好。4、鍋裏放油先把碼好的兔子炒一會兒。再盛出來。鍋裏放油，花椒，老薑大蒜爆炒。...
- 11609
秀美範
