- 1、先查音序S,再查音節shao。音節是聽覺能感受到的最自然的語音單位,有一個或幾個音素按一定規律組合而成。2、音序是整個音節的第一個字母的大寫,字典上就是通過一個字的音序對其進行排序。音節包括了聲母和韻母,是整個字的語音單位,用於給漢字注音。音節不包括聲調。...
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- 1、燒烤時代2、燒烤客棧3、燒烤地帶4、鐵板vs燒烤5、旺仔燒烤6、美味情緣7、煙燻火8、烤師9、燒林四兒10、火焰山11、燒烤麗家不想回12、串裏春秋13、串工14、草原飄香15、三味真火16、火燒火燎17、炙軒18、讒貓燒烤居19、百味烤吧20、就是火21、熱火朝天22、愛烤不烤23...
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- 1、食材:橄欖油適量,小麥粉適量,水適量,調味料適量,捲心菜適量、肉類或海鮮適量。2、鐵板加熱到180℃,將橄欖油均勻塗抹在鐵板上。3、將主菜先煎熟,再陸續加入食材一起拌炒,面煳水除外。4、等食材完全炒熟炒軟之後,由中間往外撥成一個甜甜圈般的圓形,再將面煳水倒入圓圈中5、大約煎...
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- 1、豆油或色拉油;這兩種是最常用的燒烤用油,刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度,增加食物的色澤並且能減少食物中水分的流失。目前用在海鮮、魚類的比較多,也是現在燒烤店最喜歡用的油。2、佐料油;佐料油一般用葱姜花椒大料榨出來的,這種油比豆油多了增加食物香味的作用。大多...
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- 1、紅燒肉可以用冰糖,也可以用白;2、用冰糖來製作一定要注意不要放得太多,否則就容易出現焦糊情況,炒出來的肉味道會發苦,用白糖製作正確的量也應該要掌握好,不要放得太多,等到糖色炒好以後,就可以滴點米醋,用大火燒開,蓋上蓋子再改成小火燉煮半個小時左右,燉肉的時候一定...
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- 1、燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接着把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保温的功能,使得食物在近似於開水的温度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。具有煲、燉、燜、燒、保温、保冷,便於攜帶等多項功能;外形和杯子類似,分為杯體、杯蓋。具體用法如下...
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- 1、字面上講,火燒雲指的是像被火燒過的雲。被火燒的東西都是又紅又燙,所以火燒雲就是被太陽光染成紅色的雲。燒字不僅寫出了火燒雲的動態,還寫出了火燒雲的紅,形象的寫出了火燒雲名字的前後呼應。2、《火燒雲》是按時間順序來描寫火燒雲“出現前、出現時、變化中、消失”發展...
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- 1、讀音:[yáo]2、ㄧㄠˊ。“堯”簡化為“堯”。依據古人書法省筆簡化。《説文解字》“堯,高也。從垚在兀上,高遠也。”。土相與比述而高者是垚之範式。一在人上高而平是兀之範式。垚、兀兩範式疊加,人上人相與比述而高者是堯之範式。3、本義:傳説中上古帝王名。如:堯舜(“堯”...
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- 1、把內鍋取出來,把食物放進內鍋中,加入配好的調料和適量清水,然後在電磁爐或煤氣爐上加熱至燒開,根據食物大小和量,煮3-5分鐘。2、把燒開的食物快速移到外鍋裏,蓋上鍋蓋,就可以進行悶煮,煮到食物熟、爛後即可。3、燜燒鍋具備煲、燉、燜、燒、保温、便於攜帶等功能,而且使用安全、...
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- 1、照燒汁源自日本,味道醇厚,色澤光亮感極好,如太陽照耀般明亮,故名照燒汁,現加入少許辣椒醬,使其口味更濃、更香。2、製作方法:日本味林600克,海天醬油250克,白鶴酒400克,芡湯250克,蒜茸辣椒醬150克,把5種原料混合加熱溶解過濾即成。3、照燒類品種的料頭是京葱片、蒜片。此汁可用於...
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- 1、燒鹼[shāojiǎn]氫氧化鈉(NaOH),白色固體,有強鹼性,可用於造紙、肥皂、玻璃、顏料、人造絲及精煉石油等工業。2、燒荒[shāohuāng]墾荒前燒掉荒地上的野草、灌木等3、惹火燒身[rěhuǒshāoshēn]比喻自己招惹災禍,害了自己。4、火燒[huǒshao]〈名〉表面上沒有芝麻的燒...
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- 1、燒烤時經常要用到錫紙,我們常用的錫紙實際上是鋁箔紙,不過很多人不知道燒烤錫箔紙怎麼用。燒烤錫紙的用法很簡單,用來包裹食物,然後放進烤箱或直接在燒烤架上燒烤就行了,使用錫紙燒烤能防止食物粘盤,防止調料掉落,保持食物鮮嫩的口感,防止燒焦,不過要注意的是,燒烤錫紙的兩面是...
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- 1、可以用作化學實驗。除了用做試劑以外,由於它有很強的吸水性和潮解性,還可用做鹼性乾燥劑。2、氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學藥品的製造,其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。另外,在生產染...
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- 1、燒鹼即氫氧化鈉(NaOH)的用途極廣。用於生產紙、肥皂、染料、人造絲,冶煉金屬、石油精製、棉織品整理、煤焦油產物的提純,以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。2、氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑,溶於乙醇和甘油;不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應...
- 9174
- 1、物質的反應器、確定燃燒產物。2、溶解、結晶某物質。3、盛取、蒸發濃縮或加熱溶液。4、盛放腐蝕性固體藥品進行稱重。5、燒杯是一種常見的實驗室玻璃器皿,通常由玻璃、塑料或者耐熱玻璃製成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側開有一個槽口,便於傾倒液體。有些燒杯外壁還標有刻度,...
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- 1、牛鼎燒烤:其中的“鼎”字就是中國古代的容器,而牛鼎就是烹煮整隻牛的大容器,在這兒可以寓意為用大的容器燒烤之意,此名既大氣、朗朗上口,又顯得有檔次,是一個非常不錯的名字。2、心火燎原:取自“心心之火可以燎原”,選自在黨大會的發言,因如果主要經營對象為60,70,80年代的,他們對...
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- 1、鵬飛燒烤店2、正達興燒烤店3、天第食聖燒烤店4、龍德華燒烤店5、小豬頭燒烤店6、允誠燒烤店7、小不點燒烤店8、哆哆燒烤店9、金石灘燒烤店10、普美多燒烤店11、烤烤烤燒烤店12、金旺燒烤店13、常順燒烤店14、胖姐燒烤店15、黑森燒烤店...
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- 1、打火機裏的小火把裝滿木炭的爐子點燃了,舅舅大叫一聲:“可以燒烤啦!”我飛奔過去串羊肉卷,可總是要碎掉,舅舅走過來嘲笑我説:“你真傻,連個羊肉卷都串不好,看我的……”只見舅舅把竹籤扎進羊肉卷又扎出來,輕易就完成了。2、我學着樣終於串好了。開始分配燒烤任務了,我被分到了烤...
- 21893
- 1、洗好米,先泡一晚。其次把番茄和火腿切小一點,準備好燜燒杯。2、將米、火腿、番茄放進燜燒杯裏面,加入100℃的水,蓋上蓋子燜5分鐘。3、5分鐘後,把水倒掉,再加100℃的水,這時的水應該是在水位線上,燜燒杯説明書上是有説明水位線的位置的),記得加上一點油和鹽哦!4、等待3-5小時燜...
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- 1、汁味燒烤2、伯邑烤3、石器時代4、金爐烤肉5、烤工記6、嘉緣燒烤7、韓尚宮燒烤8、松濤燒烤9、天香燒烤10、愛烤吧11、烤聞炊12、美味情緣13、火燒火燎14、主烤官燒烤15、原始人燒烤店16、五洲燒烤17、煙熏火燎18、常來聚燒烤19、K.A.O20、炙軒21、忍者燒烤22、油休燒烤...
- 29775
- 1、物質的反應器、確定燃燒產物。2、溶解、結晶某物質。3、盛取、蒸發濃縮或加熱溶液。4、盛放腐蝕性固體藥品進行稱重。5、燒杯是一種常見的實驗室玻璃器皿,通常由玻璃、塑料或者耐熱玻璃製成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側開有一個槽口,便於傾倒液體。部分燒杯外壁還標有刻度,...
- 14727
- 1、將孜然粒,用料理機打碎。2、鍋裏多倒些油,放入香葉炸香。3、將孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、加入番茄醬。5、加入黃豆醬。6、加入生抽。7、加入蠔油。8、加入些黑糊椒粒。9、再加入些白胡椒粉。10、最後再放入些孜然粉和鹽;11、攪拌均勻後裝盤,燒烤醬就調製好了。...
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- 1、燒爐時:上爐門打開,加煤,中間爐門關閉,下爐門適度打開。2、停爐時:上中下爐門全都關閉,若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。3、反燒鍋爐一般就是指雙層爐排鍋爐,從結構上來説它一般具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐排將爐內分成了三個空間,上部是水冷爐排填煤燃燒通風區,...
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- 1、先把開水倒進罐子預熱保持燜燒罐內足夠的温度,更換熱水用之。2、如果只是放大米的話。四十分鐘左右就可以了。要想更爛的話。可以燜更長時間。前提是放開水進去。3、利用熱量不外流的原理把食物燜熟,可以燜稀飯,燜綠豆、紅豆等,也可以煮湯。...
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- 1、材料:醬油200ml,清酒100ml,味啉100ml,乾紅辣椒2個,大蒜5瓣,大葱1段;海帶結1個,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中,混合加熱,大火煮開後轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘後,關...
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