花膠快速泡發海蔘方法 如何快速泡發花膠海蔘
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1、花膠泡發。不用洗直接清蒸10~20分鐘。常温純淨水泡發24小時。準備一盤開水泡2~3小時,靜止放涼,再用純淨水沖洗乾淨。再用純淨水泡24小時。
2、海蔘泡發。海蔘泡發48小時,每8小時換一次水。清理沙嘴,內臟,加水煮沸騰[30~40分鐘]靜止放涼。冷藏48小時,每10小時換一次水。
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