冷泡白茶這麼好 冷泡白茶好不好

1、冷泡白茶的工具只需要礦泉水、或者是涼白開加上白茶即可沖泡出一杯清爽解暑的冷泡白茶。

2、冷泡白茶可以較為完好地保留茶葉中的兒茶素、茶多酚等物質，能有效促進腸胃的儒動，能在夏日為腸胃保駕護航。且茶葉冷泡後可以減少茶單寧釋出，飲用時可減少苦澀味，增加茶的口感！

3、冷泡的白茶因人體體温較茶湯高，帶着香味分子的酮類會在茶湯到口腔後才逐漸揮發起來，香味更加濃郁，喉韻也更加濃厚，冷泡也可以降低茶湯中的咖啡因含量可減緩對腸胃的刺激，因而對於腸胃敏感的人也十分適用。