黃鱔放冰箱保鮮能放多久 黃鱔殺好放冰箱能存放多久

1、1-2天左右。

2、黃鱔的營養含量較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，如果將其殺掉之後不好好儲存，那麼很容易就會出現變質的情況，而且其中所含的組氨酸也會迅速溶解轉化成有害的亞硝胺，食用後會對人體健康產生不利的影響。所以殺好的黃鱔建議最好是用保鮮袋將其裝好，然後再置於冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以儲存1-2天左右。