蘿蔔糠了怎麼補救 蘿蔔糠了還能吃嗎

1、蘿蔔糠了基本上沒有辦法補救，糠了的蘿蔔也是可以吃的，只是對身體沒有壞處，口感十分差，一般不建議吃。 蘿蔔糠了之後裏面會有筋，水分也少，沒有營養，這種食物在以前，是餵豬的。

2、蘿蔔具有很高的營養價值，這種食物可以單獨吃，也可以炒肉吃，還可以包餃子吃，只是吃蘿蔔的時候要注意，不建議將胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，因為白蘿蔔的維生素c含量非常高，對人體有一定的好處，如果和胡蘿蔔搭配，食物中的維生素c含量就會下降，對人來説，營養價值大打折扣。

3、蘿蔔不建議和桔子一起吃。蘿蔔在被人體攝入後，會產生一種叫硫氰酸鹽的物質，人在吃完桔子之後，桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，這兩種成分相遇，會形成一些不好的物質，影響人體健康。

4、蘿蔔不建議和柿子搭配。吃了大量的含有植物色素的水果，會在腸道內分解出一種酸性物質，如果這個時候，再吃蘿蔔，很有可能會誘發不適反應。

5、另外，蘿蔔不建議和人蔘吃，因為這兩種食物搭配，很容易讓人蔘的功效消失。