生蠔和什麼不能一起吃
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生蠔不宜與某些食物一起食用,例如橙子、檸檬、西瓜等高酸性的水果,因為這些水果中含有檸檬酸和維生素C,會與生蠔中的蛋白質發生反應,導致生蠔變硬、發黑或產生刺激性氣味。此外,生蠔也不宜與酒精一起食用,以免加重腸胃負擔並引起消化不良。
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生蠔不宜與某些食物一起食用,例如橙子、檸檬、西瓜等高酸性的水果,因為這些水果中含有檸檬酸和維生素C,會與生蠔中的蛋白質發生反應,導致生蠔變硬、發黑或產生刺激性氣味。此外,生蠔也不宜與酒精一起食用,以免加重腸胃負擔並引起消化不良。