燉羊肉需要開水下鍋燉多久

燉羊肉的時間取決於所使用的燉煮方法和羊肉的切塊大小。通常情況下，燉羊肉需要在開水中燉煮2至3小時，直到肉變得非常柔軟。較大的肉塊可能需要更長的時間來燉煮。建議在燉煮過程中嘗試肉質，確保達到理想的柔軟度。