生的蜜薯怎麼保存不發黴 蜜薯保存方法分享
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1、蜜薯是一種含熱量和營養成分非常高的食物,是我國的主要糧食之一。蜜薯在保存時首先要注意防濕,空氣濕熱容易導致蜜薯發黴腐爛,應該保存在乾燥通風的環境下。
2、天氣晴朗時,可以將蜜薯放在陽光下保存,日照下蜜薯不會腐爛和長芽,但是要注意天氣變化,下雨前要及時收回室內。長期的暴曬會導致蜜薯變幹影響口感,在食用前我們可以先用水泡軟。
3、還可以放在冰箱的低温環境中保存,蜜薯含有大量的澱粉,與空氣接觸久了會發生氧化反應,所以需要先用保鮮膜密封起來,然後放入冰箱中,可以大大延長蜜薯的保質期。
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