芸豆怎麼保存才能長久 芸豆如何長期保存

1、可以將採收好的芸豆去掉筋後,用清水沖洗乾淨,放在鍋中蒸煮,煮到芸豆半生半熟後出鍋冷卻,然後把冷卻好的芸豆用保鮮袋裝好,放到冰箱的冷凍室內冷藏。除開蒸煮外,也可以將芸豆進行焯水後裝入保鮮袋中,放到冰箱中保存。

2、將採收好的芸豆,使用鹽水醃製。醃製好後將芸豆晾乾,用乾淨的紙張將芸豆包好,放到保鮮袋中保存。