隔水燉蒸肉需要多久

隔水燉蒸肉的時間取決於肉的大小和類型。一般來説，燉蒸肉需要大約1-2小時才能完全熟透。大塊的肉需要更長的時間來燉煮，而小塊的肉則需要較短的時間。可以通過用牙籤插入肉中心來檢查肉是否熟透，如果牙籤輕鬆插入並且沒有粘附物，則表示肉已經完成燉煮。