大鍋煮粽子需要多久怎麼煮 大鍋煮粽子需要多長時間如何煮
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1、看粽子多還是少,大還是小,一般在5個小時以上。
2、大鍋裏面一般會放幾十甚至上百個粽子,受熱不是很均勻,在煮粽子的過程中需要不斷的攪拌,使其均勻受熱,粽子是糯米製品,不易熟爛,煮5個小時後基本上都煮熟了,在雲南等地還會在粽子煮熟後燜3個小時,不趕時間的話可以在煮熟後燜一燜,這樣煮出來的粽子更香。
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