豬血塊不能和什麼菜一起吃

豬血塊不能和菠菜一起吃。

豬血塊含有較高的鐵含量，而菠菜含有草酸，會與鐵離子結合，影響人體對鐵的吸收和利用。因此，同時食用豬血塊和菠菜可能會降低鐵的吸收率，不利於人體健康。