蒸餃蒸熟冷凍可以嗎 蒸餃蒸熟冷凍是否可以

1、蒸餃蒸熟可以冷凍。

2、煮熟的餃子經過高温加熱後,起到了殺菌的作用,比生的餃子保存時間會更長一些,但熟的餃子表皮軟,含水分多,冷凍後容易黏連在一起,最好是準備有那種專門冷凍餃子的格子,將熟餃子放置涼後,一個個小心的放入餃子盒裏,分隔開保存,這樣餃子在解凍後吃就不會黏在一起,能很好的保持餃子的美觀和口感。