怎樣燉豬肉菌湯

燉豬肉菌湯需要準備一些食材，包括豬肉、豬肉菌、薑片、葱段、料酒、鹽和清水。以下是燉豬肉菌湯的具體步驟：

1. 先將豬肉洗淨，切成塊狀，然後將豬肉菌洗淨備用。
2. 熱鍋涼油，倒入豬肉塊煸炒至上色。
3. 加入適量的薑片和葱段，繼續煸炒出香味。
4. 加入適量的料酒翻炒一下，然後加入清水，水量要蓋過豬肉和豬肉菌。
5. 火開後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮1-2個小時，直至豬肉變得很爛。
6. 最後加入適量的鹽調味，即可出鍋享用。

燉豬肉菌湯味道鮮美，營養豐富，適合秋冬季節食用。希望可以幫到你。