百合蓮子需要燉多久才能吃

百合蓮子燉的時間取決於你想要達到的口感和熟度。一般來説，對於百合蓮子，燉煮時間需要約為1-2小時。

如果你希望百合蓮子更加軟爛，可以選擇燉煮更長的時間，可能需要2-3小時。反之，如果你喜歡百合蓮子口感稍微有嚼勁，可以燉煮較短的時間，約為1小時左右。

建議在燉煮過程中適時檢查百合蓮子的熟度，如果百合蓮子已經變得軟爛，且沒有生硬口感，即可食用。