吃什麼菜不能和什麼一起吃

一般來説，食物的搭配是根據個人口味和飲食習慣來定的，沒有固定的標準。不過有些食物的搭配可能會導致消化不良或者不適，以下是一些常見的不宜搭配的食物：

1. 魚和牛奶：魚類含有高蛋白酶，而牛奶中的酪蛋白容易與之發生化學反應，可能導致胃部不適或消化不良。

2. 雞蛋和豆腐：雞蛋和豆腐都是優質蛋白質的來源，但是同時食用容易導致消化不良。

3. 羊肉和柿子：柿子中的單寧酸與羊肉中的蛋白質相結合，會在胃中形成難以消化的物質，引起胃部不適。

4. 麪食和水果：麪食含有澱粉，而水果中的酸性物質容易與澱粉發生反應，導致胃部不適。

需要注意的是，上述搭配不宜只是一種一般性的建議，並不適用於所有人。最好根據自己的身體狀況和消化能力來合理搭配食物。