生萊不能和什麼水果一起吃

生萊不能和含有維生素C的水果一起吃，尤其是柑橘類水果，如檸檬、橙子、柚子等。這是因為萊菜中的硝酸鹽與維生素C會發生反應，產生亞硝酸鹽，可能對人體健康造成一定的危害。適宜的搭配是將萊菜與富含維生素E的水果搭配，比如蘋果、梨子、葡萄等。